難得今天中午吃飯?jiān)?，趁著飯點(diǎn)沒到，正堂里稀稀拉拉的沒幾個(gè)人，張信撿了一個(gè)正堂中間那張八仙桌，帶著呂進(jìn)士一屁股坐到條凳上。這位置本就連通著門口跟后堂，過堂風(fēng)一掃，小風(fēng)吹的原本汗津津的后背立刻涼颼颼的，舒服的張信輕輕呻吟了一聲。兩人休息了片刻，見張曦卸車回來，張信拔出隨身的障刀，在盤子里把那塊熾烤的羊肉切成小塊。這塊羊肉只是剛剛烤熟，還沒來得及入味，吃著有點(diǎn)淡。張信本想去弄點(diǎn)作料，張曦卻道：“信哥等等我去弄三個(gè)鹽碗來，正好好久沒嘗到正宗的烤肉了?！闭f著就去伙房找王嬸拿了三只鹽碗回來。

    有道是靠山吃山，靠水吃水。食物如此，吃的鹽更是這樣。自古以來，鹽就是無法替代的必需品，東南靠海的地方吃的多是海里曬出來的海鹽，而西南多是井鹽，像隴右這邊的西北之地，離東南產(chǎn)海鹽的距離頗遠(yuǎn)，離西南川蜀雖近，可巴蜀自古群山環(huán)繞，早有蜀道之難，難于上青天的說法。隴右雖說緊靠巴蜀，可交通還不如去東南便捷。因此隴右河西之地只好就近取材，費(fèi)勁人力開山，鑿鹽礦，把山里那一塊塊含鹽的巖石運(yùn)出來，再用特有手藝把這些的鹽巖雕刻成碗，吃肉食蔬菜的時(shí)候在碗上一涮，這樣就有了鹽味。當(dāng)然，貞觀以后唐朝盡收河西安西之地，把西北最大的“鹽湖”納入版圖，貞觀后期西北就開始大規(guī)模的用湖鹽來替代巖鹽，官鹽的價(jià)格也是一降再降，到了中宗后期，隴右已經(jīng)不缺鹽了，巖鹽也慢慢淡出人們的視野。可是這種傳統(tǒng)的烤肉陪鹽碗，偶爾嘗嘗還是覺得別有一番滋味。

    不多會(huì)，老王一手提著一只酒壇送到三人桌上，正是之前說的用桃子，李子等水果釀的果酒。張信早就聽張曦念叨這果子酒多么多么好喝，當(dāng)下迫不及待的提起一壇拍開泥封，登時(shí)一股清淡的香氣飄了出來，這果子酒的酒香遠(yuǎn)不如高粱酒的濃烈醇香，卻淡淡的，幽幽的，別有一番淡雅的滋味。

    張信提起酒壇給三人一人滿上一大碗，吧酒壇放到一邊。作為一只酒鬼，自然要先把這美酒品鑒一番。先端起自己面前的大海碗仔細(xì)打量，發(fā)現(xiàn)這果子酒不想高粱酒那樣色澤昏黃，反而頗似后世的白酒，清冽見底，仔細(xì)聞聞，酒香并不濃烈，反而有些果子的甜香。呡上一小口，感覺甘?？煽?，本身酒味不重，又帶了點(diǎn)果子特有的甜香，尤其是這剛從地窖里提出來，還夾雜這剛從地窖帶出來的寒氣，只覺得仿佛一股冰流順著食管流到胃里，在這夏天喝上一口，又怎一個(gè)“爽”字了得？

    現(xiàn)在已經(jīng)是夏末，正是天氣炎熱的時(shí)候，又是正當(dāng)中午，外面熱的簡直像是在火堆里烤一樣。就在這么一個(gè)燥熱的天氣里，鉆到陰涼的屋里，小過堂風(fēng)吹著，小果酒喝著，不時(shí)夾兩口烤肉在這炎熱的夏天里，真是神仙般的享受。

    酒過三巡，正堂里的客人慢慢多了起來。這果酒雖然清淡，喝著像是果汁又像是淡酒，可這種酒精度數(shù)雖低卻口感清澈的酒比之濃烈的高粱酒來更容易讓人上頭。張信本身酒量就好，再加上練武以后身體素質(zhì)遠(yuǎn)超旁人，現(xiàn)在說起來海量也不為過，那昨天的高粱酒自己一人喝了一壇半，約莫能有三四斤了，卻一點(diǎn)不暈，只是臉有點(diǎn)紅?？山裉熘缓攘诵“雺泳?，小風(fēng)吹著就感到有點(diǎn)上頭。眼看著吃的喝的也差不多了，張信把壇子里最后一點(diǎn)酒分成三份，端起碗來跟張曦和呂進(jìn)士一碰，“干！”三人一仰脖子，就把最后一點(diǎn)果子酒喝了個(gè)干凈。

    張信搖搖晃晃的站起來，正要回去睡個(gè)午覺的時(shí)候，突然傳來一個(gè)尖利刺耳的聲音：“你們唐人做了不敢認(rèn)么！”

    張信皺皺眉頭，循聲望去，正看到之前集市上賣馬的那個(gè)突厥少年帶著十來個(gè)突厥漢子站在老王的柜臺(tái)前，橫眉質(zhì)問老王，這少年說話又尖又細(xì)，聽著頗為怪異。

    老王興許是開店開久了，早年間行伍的火氣早就磨得七七八八。雖然被這少年這么不客氣的質(zhì)問，仍舊和氣道：“這位兄弟，我們做了的當(dāng)然敢認(rèn)，但問題是你們丟的羊跟我們半點(diǎn)關(guān)系都沒有。我們吃的每一只羊都是干干凈凈的，再說，本店雖然本小利薄，可是幾只羊還是買的起的，又何須去不告而??？”

    就這兩句話，張信已經(jīng)把前因后果捋的七七八八，多半是這突厥少年帶來的羊少了，又看老王這里中午烤了羊肉吃，就懷疑是老王偷得羊?？墒抢贤跽f的有理有節(jié)，讓人信服，更何況老王這里又不是第一天吃羊肉了，這突厥少年也不問清，就來胡攪蠻纏，實(shí)在煩人。

    不過轉(zhuǎn)念一想，看著突厥少年的打扮估摸著也是家里錦衣玉食養(yǎng)的，估摸著也是頤指氣使慣了，沒半點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)倒也情有可原。

    那突厥少年道：“哼，誰知道你說的是真是假？你們唐人狡詐，我反正是不信。除非你讓我搜一搜你們伙房！”

    老王搖頭道：“國有國法，行有行規(guī)，這伙房重地不是誰想進(jìn)誰就能進(jìn)的，雖然客人丟了羊心里急躁，我也理解，可也請(qǐng)理解下小店，鄙店雖小，可伙房也不是誰想進(jìn)誰就能進(jìn)，想搜就能搜的?！?br/>
    那突厥少年冷哼一聲，“說白了還是心虛唄？你要是沒偷羊，為什么遮遮掩掩的不讓我搜！”

    老王道：“客官誤會(huì)了，鄙店絕沒有遮遮掩掩，只是這是老祖宗傳下來的規(guī)矩，無論如何，伙房是不能讓客人進(jìn)的。客人要是執(zhí)意要搜，也不是不行，出了店門左拐，大概一百五十步就是牛馬街，順著牛馬街往東走三百步就是本縣縣衙，只要縣尉說要搜，鄙店絕無二話?！?br/>
    “不行！”那突厥少年怒道，“你不要在這里推三阻四，我堂堂突厥公突厥貴族，要搜你的破店是你的榮幸，來人啊，給我搜！”

    老王聽著突厥少年這么說，原本一臉和氣的笑容不見了，取而代之的是一臉的冰冷，一瘸一拐的走到伙房門前“我敬你是客人才好言相勸，你要是這么說，那我更不能給你搜了，什么時(shí)候突厥人可以再唐人的土地上肆意妄為？呸，”說著往地上吐了口濃痰，“老子當(dāng)兵的時(shí)候砍得突厥人比你見過的多，什么時(shí)候輪到你這小崽子撒野？”

    那突厥少年身后的大漢本想搶進(jìn)伙房，可是被老王在門口一阻，登時(shí)面面相覷的看著那突厥少年。老王年紀(jì)大了還有殘疾，隨便哪個(gè)突厥大漢輕輕一推就能把他推倒在地，可是就是這么一個(gè)殘疾大叔往門口一站，竟真有幾分淵渟岳峙的氣度，那突厥少年沒輕沒重，這幾個(gè)突厥大漢卻清楚，若是真是老王偷了他們的羊也就罷了，若是老王沒偷，他們要是無緣無故傷了老王可不好收?qǐng)?，登時(shí)不約而同的站住腳步，看那突厥少年怎么說。

    那突厥少年被老王頂?shù)哪樁技t了，胸脯上下起伏呼吸急促，想他在突厥時(shí)候哪有人敢這么跟他說話？若是有頭有臉的唐朝官員這么說也就罷了，偏偏這還是一個(gè)又老又丑還有殘疾的開客棧的“下等人”，登時(shí)氣得不能自已，抽出腰間纏繞的鞭子，一鞭就像老王的臉抽去。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。