清晨,溫暖的太陽(yáng)照常升起,羅爾斯特城堡里的傭人們也如往常一樣早早起來(lái)忙碌,整體看起來(lái)沒(méi)有任何改變,但事實(shí)卻非如此。
冰夜?jié)稍缭绲木推鸫查_始為冰昕雅準(zhǔn)備早餐了。
城堡里的廚師看見(jiàn)冰夜?jié)稍趶N房里忙上忙下,甚至不需要幫忙時(shí)每個(gè)人都膽戰(zhàn)心驚的,女傭,廚師,就連管家都在不斷的冒著冷汗,心里想著,殿下從來(lái)沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,萬(wàn)一出事了怎么辦。
不過(guò)這樣膽戰(zhàn)心驚的心理并沒(méi)有維持多久,大家在看見(jiàn)冰夜?jié)墒炀毜膭?dòng)作后,都很是驚訝。
冰夜?jié)勺龅倪@道菜叫做山藥魚頭湯,是冰夜?jié)稍?jīng)受傷之時(shí)喝喝過(guò)的一道藥膳湯。他記得,當(dāng)時(shí)對(duì)這道魚湯記憶猶新,還特意向城堡里的某個(gè)廚師請(qǐng)教過(guò)這道湯的做法。做這道藥膳并不是什么難事,只要注意一些就行了。這世上有的人哪怕從未做過(guò)飯,但是只是一看或者一問(wèn),就能做出來(lái),冰夜?jié)删褪沁@種人,哪怕他喝這道湯的時(shí)間已經(jīng)很久了,但是仍然難不倒冰夜?jié)伞?br/>
山藥,又稱山芋,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成小吃。
山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),且含量較為豐富,能夠幫助消化、滋養(yǎng)脾胃、具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
山藥可增加人體t淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老。山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽類相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。山藥中的脂肪幾乎為零,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早發(fā)生硬化,還具有很好的減肥健美的功效。山藥宜去皮食用,以免產(chǎn)生麻刺等異常口感。山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用。
鳙魚,民間稱為胖頭魚,又叫大頭魚,是中國(guó)著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥,肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,是魚頭菜肴的首選。尤其是鳙魚的頭部有美味可口的“葡萄肉”,最讓人喜愛(ài)。
魚腦營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的魚油中富含多不飽和脂肪酸,主要成分就是我們所說(shuō)的“腦黃金”。這是一種人類必需的營(yíng)養(yǎng),主要存在于大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,富含膠原蛋白,能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織,由于水分充足,所以口感很好。
鳙魚(胖頭魚)屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇魚類,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素,特別是腦髓含量很高,常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶,延緩衰老,還可潤(rùn)澤皮膚。
中醫(yī)認(rèn)為,鳙魚性溫、味甘:具有補(bǔ)虛弱暖脾胃的功效;鳙魚肉能疏肝解郁,健脾利肺補(bǔ)虛弱、祛風(fēng)寒、益筋骨;可用于咳嗽,水腫肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者的食療。
山藥魚頭湯的做法:
山藥魚頭湯的做法主料:鳙魚頭400克,山藥150克。
山藥魚頭湯的做法輔料:豌豆苗50克,海帶50克。
山藥魚頭湯的做法調(diào)料:植物油15克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,姜8克。
山藥魚頭湯的做法制作:
1、將魚洗凈、去鰓、只要魚頭。
2、山藥去皮,洗凈切塊,海帶打結(jié)備用。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱后下魚頭煎至兩面微黃時(shí)取出。
4、另起一鍋放入水和魚頭、山藥、海帶結(jié)、姜片。
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘。
6、再放入豌豆苗煮2分鐘,放入鹽,味精、胡椒粉即可。
光有一個(gè)山藥魚頭湯作為午飯是達(dá)不到膳食平衡的,冰夜?jié)蛇€利用余下的材料做了一盤涼拌四季豆、一盤多味豆腐和魚香肉絲。賣相屬佳,看著就令人食指大動(dòng)。
門輕扣上,冰夜?jié)稍诒娙说淖⒁曄?,端著食物前往了自己的宮殿,看見(jiàn)冰昕雅還在睡,不由輕輕一笑。
“寶貝,醒醒,吃早飯了”冰夜?jié)蓪?duì)著還在睡覺(jué)的冰昕雅柔聲的喊道。
“唔,澤哥哥你起的好早。”冰昕雅兩眼迷茫的對(duì)著冰夜?jié)傻馈?br/>
“嘗嘗看?!北?jié)赡昧艘恢磺嗷ù赏胧⒘税胪媵~湯,用勺子輕輕的舀了一勺放置嘴邊吹了吹,確定不燙后才開始喂冰昕雅,冰昕雅沒(méi)有半點(diǎn)猶豫的喝下。爽滑香濃的魚湯緩緩滑入喉嚨,暖暖的,很好喝。喝完后還說(shuō)了一句“澤哥哥,這是你做的嗎?好好喝?!?br/>
因?yàn)檫@句話,讓從不進(jìn)廚房的冰夜?jié)梢院蠖嗔撕芏嘞聫N的機(jī)會(huì)。
“準(zhǔn)備一下,我們?nèi)ケ??!北節(jié)烧f(shuō)道。
“現(xiàn)在嗎?太好了,澤哥哥你等我下?!北垦鸥吲d的說(shuō)道。
【2分鐘后:】
更衣室的大門打開了,冰夜?jié)纱舸舻耐率议T口的女孩,說(shuō)道:“雅雅,你好漂亮哦!我都不敢讓你出門了!”
“你!”冰昕雅臉紅著說(shuō)道。
而此時(shí),冰昕雅的樣子:紫色的長(zhǎng)發(fā)披散開來(lái),包裹著腰間,一半的頭發(fā)扎成雙馬尾,雙馬尾上帶著一對(duì)白色的絲帶,額前有一排齊齊的劉海,一雙深紫色的眼睛,小巧的鼻子,像櫻桃一樣紅的唇,可愛(ài)的臉蛋,像一個(gè)紅蘋果,白皙的肌膚,光滑而又美麗,細(xì)細(xì)的小蠻腰,小小的耳垂,火爆的身材,身上穿著一條淺紫色的公主群,把身材體現(xiàn)的美麗動(dòng)人,腳上穿著一對(duì)白色的涼鞋。
“走吧?!北?jié)蔂恐垦耪f(shuō)道。
“恩!”冰昕雅說(shuō)完就和冰夜?jié)梢黄鹱呦铝藰恰?