玉瑞國(guó)的皇宮又名御城，而御城東路南三所便是這御城皇宮中御膳房所在。
御膳房臨近文淵閣與文華殿。文淵閣是御城的藏書閣，文華殿則是諸位皇子平時(shí)學(xué)習(xí)一些治國(guó)之道的場(chǎng)所，由當(dāng)今大學(xué)士風(fēng)閣老負(fù)責(zé)教導(dǎo)諸位皇子的學(xué)識(shí)。
前往南三所時(shí)，必然會(huì)經(jīng)過(guò)文淵閣，沈竹茹也是在此與玉胤祥匆匆見(jiàn)了一面后，就被帶到了御膳房，安排住在南三所宮女們所在的那片院落中，尋了一處單間給她落腳。
具體位置，只是這般一說(shuō)，并未直接帶沈竹茹先過(guò)去看一看，而是領(lǐng)到了內(nèi)務(wù)府報(bào)道，領(lǐng)了一塊臨時(shí)的牌子表明身份，這才將她帶來(lái)見(jiàn)御膳房的尚食局的月司膳大人。
沈竹茹本就負(fù)責(zé)膳食方面，內(nèi)務(wù)府走一遭那個(gè)臨時(shí)身份證后，再去尚宮六局的尚食局中見(jiàn)月司膳登記之后，方可插手御膳房的事情。
被安排在某位御膳房的庖長(zhǎng)手下準(zhǔn)備東西。
“茹姑娘，這位是李庖長(zhǎng)，你在他手底下做事，你做的任何東西，都需要經(jīng)過(guò)庖長(zhǎng)與副庖長(zhǎng)們的點(diǎn)頭后，方可送入宮中各位主人的桌前。至于會(huì)否嘗試，也只有看你自己的表示。不過(guò)，二殿下交代了，只要庖長(zhǎng)點(diǎn)頭，覺(jué)得可以，便可以得到送上太后的餐桌。機(jī)會(huì)只有一次，希望你好好把握?！?br/>
“多謝侍衛(wèi)大哥，我會(huì)努力的。”
“那就好。李庖長(zhǎng)，人交給你了，這位姑娘所需的東西盡量滿足，她是二殿下請(qǐng)來(lái)專門為太后娘娘準(zhǔn)備一些較為特別的膳食的人?？诟蟹矫?，你們掌握好，若是做得好了，你們所有人都有賞賜。至于這位姑娘，她不會(huì)搶了你們的差事，大可放心。”
“張侍衛(wèi)，我們不是這般小氣的人。不會(huì)對(duì)個(gè)小姑娘生嫉妒之心的。”李庖長(zhǎng)摸了摸自己的啤酒肚，笑著應(yīng)答，其他人雖然各懷心思，不過(guò)這會(huì)卻也不會(huì)駁了李庖長(zhǎng)的意思。紛紛點(diǎn)頭應(yīng)和。
“那就好。我還有事情，就不久留了。等到認(rèn)識(shí)了一起共事的人之后，你們讓她暫時(shí)歇會(huì)，見(jiàn)識(shí)下御膳房為各位主子們準(zhǔn)備膳食的仗勢(shì)，也好心里頭有個(gè)底。別到時(shí)手忙腳亂，大家都會(huì)吃不了兜著走?！?br/>
“張侍衛(wèi)方向，這點(diǎn)我們不會(huì)亂來(lái)的。”
“我相信李庖長(zhǎng)的為人，若非如此也不會(huì)將人交給你負(fù)責(zé)。我走了，忙完后送她去住所，牌子在她手里頭?！?br/>
“明白。張侍衛(wèi)慢走?！?br/>
李庖長(zhǎng)的人送走了張侍衛(wèi)后，將目光轉(zhuǎn)到了沈竹茹的身上。
除了李庖長(zhǎng)臉上還掛著笑容外，其他人的神色都各有千秋，揣著自己的心思在琢磨著。
“茹姑娘，你畢竟不是宮里頭的人。我也不求你做什么，二殿下既然交代讓我看著你，就是信得過(guò)，這邊是李副庖長(zhǎng)與黃副庖長(zhǎng)，我平日里不見(jiàn)得有多少的時(shí)間幫你，若是有什么需要時(shí)，我沒(méi)空，你可以找這兩位?！?br/>
“茹姑娘。”李副庖長(zhǎng)與黃副庖長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭道，微微笑了下，表達(dá)自己的善意。
這兩位副庖長(zhǎng)。李副庖長(zhǎng)較矮，約莫一六五左右，比較容易令人忽視，二黃副庖長(zhǎng)卻是截然相反。身材高挑較之李庖長(zhǎng)都還有高半個(gè)頭，約莫一米九的高度，加之不茍言笑，給人的感覺(jué)便是壓力山大。
即便如此，他還是微微扯出一個(gè)生疏的笑意表達(dá)自己的善意。
三位上司都表達(dá)出自己的善意，至少沈竹茹不擔(dān)心會(huì)被特別‘照顧’?？梢宰龊米约旱谋痉质虑椤?br/>
剩下的一些助手也稍微簡(jiǎn)單的介紹了下，雖然都表現(xiàn)的客客氣氣，可還是感覺(jué)得出隔閡感。
宮里頭的人，沒(méi)有不想往上爬的，這些庖長(zhǎng)底下的人亦是如此。
也正是這一番介紹后，沈竹茹才知曉，這御膳房庖長(zhǎng)就不止一位，每一位庖長(zhǎng)都主要負(fù)責(zé)一類菜系，李庖長(zhǎng)負(fù)責(zé)的是點(diǎn)心類的庖長(zhǎng)，手底下的人，也以這為主。
每個(gè)人若是有好的想法，可以制成點(diǎn)心后在副庖長(zhǎng)那邊經(jīng)過(guò)嘗試后，得了肯定后，才有機(jī)會(huì)上傳膳的單子送到諸位主子手中。
沈竹茹到來(lái)的時(shí)候正好是傳膳的當(dāng)口，傳膳的單子已經(jīng)送到了各位主子手里頭，等著司膳太監(jiān)收集了各處主子那邊的單子后，送來(lái)御膳房取了膳食送上。
不過(guò)傳膳的快慢，當(dāng)以送來(lái)的主子品級(jí)高低分先后。
皇帝、太后、皇后那邊絕對(duì)是最先準(zhǔn)備的。
未免膳食送去的時(shí)間太久影響口味，這送過(guò)去時(shí)都有著時(shí)間計(jì)算，并非煮好便可的。
當(dāng)傳膳的單子一送來(lái)，諾大的御膳房立馬就跟打仗一樣，炒鍋的聲響，切菜聲，各種聲音不絕于耳，開(kāi)始準(zhǔn)備著各種菜肴，然后一群傳膳的宮女太監(jiān)們就侯在隔壁間里頭，當(dāng)一道菜肴送來(lái)，報(bào)了菜名與去處后，立馬就被帶走，往返的時(shí)間都是被嚴(yán)格限制的，免得耽誤的主子的用膳與膳食的口感。
一旦搞砸了，輕則挨板子，重則就要掉性命，沈竹茹在一旁看著的時(shí)候，一個(gè)太監(jiān)就因?yàn)楸蛔约旱哪_絆得踉蹌一步，撒了盆子里的菜肴，立馬就把菜肴收了回去，當(dāng)場(chǎng)就給司膳太監(jiān)登記在冊(cè)，估摸著是等到傳膳完畢，再行處罰。
看著那瞬間褪去血色的太監(jiān)，就知道這責(zé)罰恐怕不清，可就算如此，還是按耐著心中恐懼，繼續(xù)干活。
好不容易膳食都傳好之后，御膳房這邊方才休息片刻喘口氣，一些已經(jīng)撤下來(lái)的菜肴成了御膳房眾人午膳的菜式。
御膳房的菜從不隔夜，主子吃完后便是一些宮里頭的女官、大太監(jiān)們，后是御膳房的庖長(zhǎng)等人，這般一級(jí)一級(jí)的往下排順序。
沈竹茹倒也幸運(yùn)，因?yàn)槭菓?yīng)邀入宮之人，分配到李庖長(zhǎng)手下，身份與副庖長(zhǎng)等同，只是沒(méi)有品級(jí)，吃飯的時(shí)間倒也用不著就等。卻也到了未時(shí)方才享用到飯菜，餓得有些夠嗆。
宮里頭的飯菜味道確實(shí)不錯(cuò)，哪怕只是廚余只是主子們剩下的部分飯菜，也不差了。
吃過(guò)了午膳后，庖長(zhǎng)與副庖長(zhǎng)等人都去休息，助手們開(kāi)始準(zhǔn)備晚膳所需的食材清洗與粗加工。
見(jiàn)識(shí)過(guò)御膳房的忙碌后，李庖長(zhǎng)走之前讓她與庫(kù)房的庫(kù)長(zhǎng)見(jiàn)了面，去食材庫(kù)挑選她所需的食材，讓她準(zhǔn)備晚膳的兩道屬于她自己的膳食。未完待續(xù)。
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