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    ……

    吃完烤肉，喝上一口用大薯嫩葉稍微一滾做成的菜湯，楊挺揉著肚皮一臉的心滿意足，覺著這日子吧，那是美滋滋的……

    旁邊傳來小豬猴同樣心滿意足的叫聲，一副猴生如此，猴復(fù)何求的表情。

    看著這家伙那四仰八叉的樣兒，楊挺頓時覺著有點(diǎn)遺憾，心說這會兒旁邊要是坐著的不是一猴，而是一前凸后翹腿子長的大姑娘，那該多好？

    吃飽喝足來一發(fā)，那豈不是更加的美滋滋？

    收拾完碗筷，楊挺并沒有將陶缸內(nèi)剩下的那些已經(jīng)烤熟的烤鱷魚肉撿出來，而是任由之繼續(xù)在溫度還未散盡的陶缸的沙子之中。

    大半夜的起來挖沙子洗沙子然后又拿回來烘干，加溫。

    做出來的烤肉的味道，的確也是一絕，但楊挺花了這么多的功夫，可不僅僅就是為了做上一頓風(fēng)味獨(dú)特的燙沙烤肉。

    更多的，他還是想利用這種特殊的處理方法，讓這些一時吃不完，又沒辦法保存的鱷魚肉能夠保存更多的時間。

    剛剛的烤肉外焦里嫩，吃起來是口感極佳。

    但好吃則好吃也，想要長時間保存，這些烤肉在這個程度可還不行，因?yàn)槠鋬?nèi)的水分還是太大……

    所以，不將這些烤肉取出來，而是利用沙子的溫度對其中的烤肉繼續(xù)烘烤，爭取繼續(xù)最大程度的降低烤肉中的汁水……

    如此下去，烤肉會變的很干，吃起來的口感會大受影響，但明顯比現(xiàn)在就拿出來，要更加容易保存的多……

    現(xiàn)階段，食物的來源比較匱乏，楊挺首要考慮的，當(dāng)然還是怎么延長食物的保質(zhì)期而不是考慮食物的口味。

    因?yàn)橹矮C殺鱷魚，又和巨蟒生死對峙，回來又接著忙了個通宵……

    渾身疲乏的楊挺吃完飯，也沒有繼續(xù)工作的興致，便干脆繼續(xù)床上癱，足足癱到翌日早上醒來，才感覺終于休息好了！

    陶桶陶缸內(nèi)的溫度也終于全都降下去了，楊挺倒出沙子，取出了其中的烤肉。

    烤肉之上有著一層油光，依舊散發(fā)著烤肉的香味，但明顯已經(jīng)因?yàn)檫^度失去水分，變成了如同肉干一般的存在。

    “這樣，怎么的應(yīng)該都能保存?zhèn)€七八天了吧？”

    楊挺心說，除了留下一些當(dāng)今天的伙食之外，剩下的全都用繩索串了，掛在雨水漂不到的通風(fēng)處給晾著。

    早飯又是大薯蔥花嫩葉加上重新熱了一下的烤肉。

    烤肉的確很干，和昨天剛剛烤出來的時候的味道天差地別，但配上大薯葉蔥花湯，吃起來倒也別有一番風(fēng)味。

    小豬猴明顯烤肉也還沒吃膩，一口烤肉一口湯一邊頻頻點(diǎn)頭，頗有幾分食壇老饕的風(fēng)范。

    吃完早飯，楊挺便不得不繼續(xù)工作了——首先當(dāng)然還是繼續(xù)處理鱷魚皮。

    用生石灰腌漬，能分解皮內(nèi)殘存的脂肪組織，并最終讓之變成不會太容易受到環(huán)境的影響而腐壞，可以用來做衣裳的皮革……

    但因?yàn)樯业母叨任裕瑫罅砍槿∑ぷ又袣埓娴乃?，生皮在大量失水，會急劇收縮，變的干硬……

    要是現(xiàn)在不處理，那么等皮子熟好之后，就直接是硬邦邦的一塊，還得重新處理，雖然說影響不大，但終究耽誤事——畢竟，楊挺他現(xiàn)在，可等著衣裳穿呢！

    從陶缸的生石灰中，小心的將皮子取出，先在蓄水坑中漂洗去因?yàn)槲兂闪耸焓业氖曳邸?br/>
    然后，楊挺才想辦法，將皮子的一端固定，然后卯盡全力對皮子進(jìn)行拉伸，等到一端拉伸完畢，便又換成另外一個方向，繼續(xù)進(jìn)行拉伸……

    等到所有的部位都拉伸完畢之后，楊挺又將皮子攥成一團(tuán)，如同揉面一般的使勁揉搓，并用小木錘將皮子的每個部位都用合適的力道進(jìn)行捶打……

    這一步，行內(nèi)叫做抻皮。

    其目的，是讓皮子保持柔軟以及彈性。

    皮子總共只有三個多平方，不大。

    但等到楊挺又拉又捶又揉一套下來，不但自己累的是褲襠里都開始出汗，時間也過去了好幾個小時——到中午吃飯的功夫了！

    “干這玩意兒，簡直比打鐵都累多了啊！”

    將抻過一次的皮子再次放進(jìn)生石灰中，一邊揉著酸疼的脖子和腰，想到這抻皮每天都得來一次，足足要七八次才能將整張皮子硝制完畢，楊挺就忍不住的苦笑，心說自己就是想穿身衣裳而已，怎么特么就這么難啊……

    中午還是烤肉，配上小豬猴摘回來的椰子汁。

    下午，楊挺繼續(xù)打鐵。

    鋤頭，柴刀，剔骨尖刀，這些這幾天發(fā)現(xiàn)的需要用到的工具都得給打出來，同時還得打根縫制皮衣所需要用到的裁刀，錐子，針之類。

    好在，煉制出來的鐵夠多，經(jīng)過鍛造鉗子，斧頭的磨練，楊挺的鍛造技術(shù)也是大有長進(jìn)，因此在打造這些東西的過程中，并未遇到什么太大的難度，也就是帶倒勾的錐子和針這塊，因?yàn)橄鄬?xì)，讓他多花了不少的功夫……

    一轉(zhuǎn)眼，十來天就過去了。

    雨季已經(jīng)接近了尾聲，風(fēng)浪也在變小，已經(jīng)有部分的灘涂露出了海面。

    在小豬猴又吃膩了干巴巴的鱷魚肉又開始摔食盆撒氣的時候，楊挺終于能再次在灘涂上發(fā)現(xiàn)食物，改善單調(diào)的食譜了……

    雖然只是兩只大青蟹加上幾只扇貝，簡單的用清水燉煮加了點(diǎn)鹽巴和蔥花，但那滋味，還是讓楊挺和小豬猴差點(diǎn)吃的是淚流滿面……

    太鮮了，太香了！

    吃完飯，喝了兩口椰汁消食，楊挺便拿起已經(jīng)硝制完畢，清洗干凈晾曬了一夜的皮子。

    皮子非常柔軟，質(zhì)感如同嬰兒的肌膚。

    握在手中捏緊，剛剛一松開手，整個皮張就已經(jīng)自然的伸展開來——這完全表明，皮子的硝制非常成功。

    但楊挺的表情卻非常的不滿意，因?yàn)樗⒁獾?，皮子的表面，有不少白色的痕跡……

    那是在硝制之時，所用的石灰分量沒控制好，從而造成的泛堿跡象。

    行內(nèi)稱之為走硝。

    處理走硝，楊挺很有經(jīng)驗(yàn)，用鹽水將皮子充分浸泡淘洗就成。

    只不過，雖然只是小小的失誤，卻依舊讓楊挺為自己做上一套衣裳的計劃，不得不向后推遲了好幾天……