魏明韜聽到方辰如此直接便拒絕了,有些意外。
他問道:“你不再考慮一下?五十萬也不是一筆小數(shù)目,你不用出一分錢,幾個(gè)月后收入可能是現(xiàn)在的兩倍三倍,這么好的事,錯過了不可惜嗎?”
“魏叔叔可能對我這家燒烤店的還不夠了解,五十萬對很多人來說確實(shí)不少,但是對燒烤先生而言,也只是幾個(gè)月的利潤。在我看來您剛才七三分的說法就是明晃晃地?fù)屛义X的算盤,聽著還有些不舒服?!?br/>
魏明韜聽到方辰這番話,大感意外,這才發(fā)現(xiàn)確實(shí)小看了這家燒烤店。
如果幾個(gè)月能有五十萬的利潤,那復(fù)制模式去開分店,基本上是包賺不賠的。
這更加堅(jiān)定了魏明韜想要投資的念頭。
“我是真的對這家店非??春?,這樣吧,你自己說個(gè)方案,看我們能不能合作?!蔽好黜w思考一番,提議道。
方辰點(diǎn)頭,稍加思索便說道:“如果魏叔叔確實(shí)想要投資,可以按入股的形式,不過五十萬太少,您投一百萬,可以占股10%?!?br/>
聽到這樣的說法,魏明韜忍不住笑出了聲。
方辰這口氣可不是一般得大,一百萬占股10%,意思是給他的燒烤店估值一千萬?
那不是和他打拼了十幾年的廣告公司一個(gè)水平?
魏明韜覺得方辰簡直是胡說八道。
他前幾年給一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生投資教育公司,只花了三十萬占股70%,現(xiàn)在這家教育公司經(jīng)營得不錯,每年給他的分紅都接近三十萬了。
資本雖然不是萬能的,但是離開了資本卻是萬萬不能的。
所以在魏明韜眼里,自己投資的錢比方辰的技術(shù)更重要。
但是方辰早已經(jīng)在模擬器中見識過燒烤店乃至自己配置出來的燒烤醬的未來。
上次的模擬中,單單生產(chǎn)幾種燒烤醬的調(diào)料公司,帶給方辰數(shù)億元的收入。
在方辰看來,投資百萬占燒烤店10%的股份已經(jīng)是占他便宜了。
也是目前方辰還沒有完成足夠的原始積累,要不然根本不用考慮帶他玩。
魏明韜語氣帶著許怒意:
“看來方辰你還不了解投資市場的行情,你先仔細(xì)考慮一下,如果你有合作的意愿,就帶上一些誠意來找我,這是我的名片?!?br/>
魏明韜覺得自己今天非常有誠意地來找方辰談合作,但是最后方辰卻好像在和他開玩笑一樣。
方辰接過了名片,笑著點(diǎn)頭。
然后叫服務(wù)員帶了幾個(gè)打包盒,幫魏明韜打包一桌子的燒烤。
魏明韜走后,方辰隨手把名片放在了吧臺的一沓名片夾中,并不是很在意。
他現(xiàn)在才高三,生意的事他也不著急,先把銅城這幾家新開的雞塊店經(jīng)營好。
自己后面半年的精力還是會放在學(xué)習(xí)上,高考發(fā)揮好,考上自己滿意的學(xué)校,這才是最重要的。
···
隨著三家新店裝修的進(jìn)行,方辰對這幾家雞塊店的經(jīng)營認(rèn)真思考了一番。
年后幾家分店同時(shí)開業(yè),需要提早招聘員工,要不然到時(shí)候人手肯定不夠用。
銀光十字店和西區(qū)廣場店的店面較小,店里有三四名店員輪崗就足夠了。
大十字店店面較大,還提供堂食和休息的服務(wù),可能需要六七名員工才行。
另外每一家店還需要一名店長負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的管理。
方辰?jīng)Q定從原有的員工中把店長篩選出來。
店長必須要有獨(dú)當(dāng)一面的能力,而且還要把門店的事當(dāng)成自己的事去努力。
方辰首先考慮的是那些幾個(gè)月下來從未請假的店員,這些員工至少精力上比經(jīng)常請假有事的員工要更多。
但是從能力上考慮,方辰又覺得她們都有些欠缺。
思來想去,方辰想到一個(gè)方法,新開分店的店長必須投資,變成門店的股東,這樣她們才能全身心地投入到門店的經(jīng)營中。
方辰陸續(xù)找了3名靠譜能干的店員,告訴她們新開分店需要店長。
她們在之前幾個(gè)月的工作中,認(rèn)真努力,踏實(shí)能干,具備這個(gè)條件,可以提拔為店長分管一個(gè)門店的經(jīng)營。
但是新店的店長必須要投資,投資數(shù)額占新店總投入資金的一半。
作為回報(bào),新店店長的分成也更多,不是像李燦一樣總利潤6%的提成,而是分店利潤30%的分紅。
幾個(gè)老店員都有些心動,這是能自己當(dāng)老板的機(jī)會,雖說投資一半的資金,卻只有30%的分紅,但是燒烤先生的火爆情況他們清楚,方辰具體賺了多少她們不知道,但她們清楚絕對不少賺錢。
但方辰大概核算了幾個(gè)分店的投資,房租+裝修+一部分流動資金。
銀光十字店、西區(qū)廣場店需要6萬左右,她們?nèi)牍尚枰贸鰜砣f元,對于這些店員也不是一筆小數(shù)目,需要和家里人商量的。
而大十字店,因?yàn)榈昝娲螅孔夂脱b修成本都比較高,總投資在十五萬左右,如果要當(dāng)這家店的店長,需要拿出來七八萬塊錢,看到這個(gè)數(shù)目,幾個(gè)店員都表示自己沒有能力。
最后經(jīng)過后續(xù)的溝通,有兩名店員確定了下來,她們根據(jù)自身家庭的位置分別選擇了銀光十字店和西區(qū)廣場店。
大十字店投資更大,而且是整個(gè)銅城人流量最大的地方,店長的人選一時(shí)成了問題。
李燦聽到了這個(gè)消息以后,她特意來找方辰,她希望自己能擔(dān)任大十字的店長,至于大十字店需要投資七八萬,她自己手里還有一些積蓄,缺的一部分她可以找家里人幫忙。
方辰并沒有答應(yīng)她的要求。
他明年是要離開銅城的,至于去什么地方讀大學(xué),目前還不確定。
但是銅城這些燒烤店,雞塊店的運(yùn)營肯定需要有人掌舵,雖然有辰媽在這里,但是辰媽畢竟年齡大了,具體的事情還是要年輕人去做。
在方辰的心里,李燦是經(jīng)過模擬值得信任的人,他更希望李燦做整個(gè)銅城地區(qū)的經(jīng)理,負(fù)責(zé)銅城所有門店的運(yùn)營管理。
李燦被方辰拒絕,本來有些失落,但是方辰隱約透漏出想讓她做整個(gè)銅城區(qū)經(jīng)理的時(shí)候,她信心百倍地離開了。
之后幾天,燒烤先生開始招聘新員工,因?yàn)楣べY明顯高出同行業(yè)水準(zhǔn),來面試的人非常多。
方辰從中擇優(yōu)選用,基本上錄用的都是不到三十歲的年輕人,大部分都是女性員工,而且顏值較高。
這是市場決定的,好看的女生賣雞塊銷量肯定會更好,另一方面更有利于樹立燒烤先生良好的形象。
一切都在井然有序地進(jìn)行著,除了大十字分店長的人選還沒有確定下來。
這時(shí)候辰媽提醒方辰:“你表姐最近這幾個(gè)月變化挺大的,沒有以前的矯情了,人也踏實(shí)了許多,要不考慮考慮她?”