這道菜有的人會(huì)叫著涮鍋水，原本這道菜是用大鍋中的開水加上黃花燒湯勾芡做的一道湯菜，之所以有人叫做涮鍋水，是有些廚子在做這道湯才時(shí)圖方便，用靠籠子的蒸鍋水加上黃花菜做成的。
不過牟輝陽(yáng)家今天的這道菜卻被改成了甲魚燉湯，完全屏棄了用黃花菜作這道湯菜的傳統(tǒng)做法。
九斗碗上完后，幾個(gè)幫廚的婦女抬著幾個(gè)蒸飯的大蒸子放到了打谷場(chǎng)的四個(gè)位置。
“嗯，好香啊！”當(dāng)蓋在蒸子上的蓋子揭開后，一整濃郁的飯香彌漫開了，不少正在吃席的人都被著一股濃郁的飯香給吸引住了，忍不住呼出聲來。
此時(shí)牟輝陽(yáng)正陪著安排到堂屋中的肖衛(wèi)東一干人、鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)、和自己合作的酒店老板、以及自家的親戚客人喝酒，當(dāng)米飯送過來后，那濃郁的響起飄散開來，讓正在喝酒吃菜的客人都忍不住抽著鼻子吸氣起來。
“這是什么米做的飯，怎么會(huì)這么香？”胖子唐軍聞到飯香后問道。
他這話，將大家心中想問又不好開口的話問了出來。
“呵呵，就是我家今年種的谷子打出來的，這還是第一次拿來做飯，我也沒想到這米做出來的飯會(huì)這么香?！蹦草x陽(yáng)也狠狠地吸了一口米飯的香氣笑著回答道。
“這時(shí)將飯拿來，不是給我們出難題么，這菜的味道也非常不錯(cuò)，我們現(xiàn)在是繼續(xù)喝酒吃菜呢，還是馬上嘗嘗這番的味道呢？”唐胖子這個(gè)吃貨有些難以抉擇地自問道。
“嗯，不管了，我先嘗一碗飯?jiān)僬f?！蹦敲罪埳l(fā)出來的濃郁飯香，實(shí)在讓人難以抵擋，唐胖子吞了一口口水說道。
唐胖子這話也代表了絕大多數(shù)人的意思，菜肴已經(jīng)上完了，因?yàn)榻裉斓牟穗冉^大多數(shù)的食材都是牟輝陽(yáng)自己種養(yǎng)出來的，加上張大廚的廚藝也不錯(cuò)，這做出來的菜味道就不用說了，幾乎是每上一道菜都會(huì)引得客人不顧矜持地?fù)屖场?br/>
這不搶不行啊，你要是動(dòng)作慢點(diǎn)，在菜肴美味的‘誘’惑下，有人不等將嘴里的菜咽下，手中的筷子就又伸向裝菜的碗中，所以今天的酒席上就出現(xiàn)了奇特的搶食現(xiàn)象。
好在牟輝陽(yáng)家做的酒席分量很足，要不然肯定會(huì)有人吃不到某種菜肴。
這在牟輝陽(yáng)家院子和堂屋中的人，雖然大多數(shù)人都是一些有身份的，但美食當(dāng)前他們也沒講什么風(fēng)度矜持，菜一上來就大口吃菜，然后才是大口喝酒。
這米飯上來的時(shí)候，大家該吃的菜肴也吃了，都吃的有點(diǎn)撐了，可這米飯散發(fā)出來的香味實(shí)在是太‘誘’惑人了，于是大家都端著自己的碗向裝米飯的蒸子涌去。
唐胖子最先動(dòng)手，將自己的碗中盛滿米飯，回到自己的座位上后，就迫不及待地抓起筷子往自己的嘴里扒米飯。
“嗯！”唐胖子咀嚼了幾下后，發(fā)出一聲滿足的呻銀聲，然后含糊不清地說道：“這米飯實(shí)在是太好吃了！”
這時(shí)那些酒店的老總們也嘗到了米飯的味道，聽后點(diǎn)著頭說道：“這米飯香氣濃郁、綿軟糍糯、還特有嚼勁，就是比那些進(jìn)口的頂級(jí)香米還要好上幾倍
，我開飯店這么多年，好的大米也見過不少了，卻從來沒有見過能做出這么好吃米飯的大米?！?br/>
“不錯(cuò)，牟老板，你這大米我出那些頂級(jí)大米兩倍，不，五倍的價(jià)格，你能不能賣些給我的??？”有那性急的酒店老板馬上就和牟輝陽(yáng)談氣購(gòu)買大米的事情來了。
“實(shí)在對(duì)不起了，因?yàn)榧抑芯湍敲磳挼牡咎铮@收的稻谷也不是太多，所以這些我們會(huì)留下來自己吃，不打算出售?！蹦草x陽(yáng)臉上帶著笑容搖著頭說道。
“這樣??！那真是太可惜了，牟老板明年你能不能大規(guī)模種一些這種稻米啊，要是你種的話，我出每斤一百元的價(jià)格，先預(yù)定一百噸這種品質(zhì)的大米?！庇心遣凰佬牡睦习宄鲎⒁獾?。
“說實(shí)話，這種稻谷的收益真不高，就算按高產(chǎn)每畝出產(chǎn)一千二百斤稻谷，出米率按百分之六十算，這一畝地也才能打七百多斤米，一斤就按馬總的出價(jià)壹佰元一斤，也才七萬(wàn)多元，這種一季稻谷的時(shí)間，差不多能中兩茬蔬菜了，這兩茬蔬菜的收入可比種一季水稻要高至少一倍以上，所以我想村民們除了種點(diǎn)自己吃的外，沒人在愿意種稻谷的。”
“哎，看來今后想再吃到這種米飯，就只能來牟老板這里蹭飯了，哈哈……”一個(gè)酒店老板嘆息了一聲之后，哈哈大笑著說道。
“呵呵，隨時(shí)歡迎，”牟輝陽(yáng)呵呵笑著說道。
大家再和牟輝陽(yáng)說話的時(shí)候，嘴上也沒有停下來，再往嘴里扒飯的時(shí)候，當(dāng)然也沒放過桌子上那美味的菜肴。
這是在牟輝陽(yáng)家里吃飯的人的情況，因?yàn)樯矸莸木壒?，他們還是沒有外面打谷場(chǎng)上的村民們放得開，現(xiàn)在打谷場(chǎng)上客人們的情形是，大家都埋頭吃飯吃菜，就連平時(shí)愛杯中之物的人，此時(shí)也沒心思喝酒，一樣的埋著頭吃著碗里的飯以及桌上的菜肴。
唐胖子連著吃了兩碗米飯，加上之前還吃了不少的菜，兩碗米飯吃下去后，撐得實(shí)在不行了停下來。
到后來那些停下來的人，都和唐胖子一樣撐得實(shí)在吃不下了才停手的，不過有些人看向那裝米飯蒸子的那眼神，則充分地釋全了什么叫眼大肚皮小的含義。
因?yàn)樗麄兠髅鲹蔚枚汲圆幌铝?，可他們兩眼放光地看著裝米飯的蒸子，從那眼神中能夠看出來其中的意思，那就是等我歇口氣，還能干他個(gè)三五碗米飯下去的樣子。
唐胖子揉著吃得有些發(fā)撐的肚子說道：“羊子，你這米做的飯實(shí)在是太好吃了，吃過這米做的飯之后，我估計(jì)回去后，以前家里買的那些米做出來的飯就很吃得下去了，你說這該怎么辦呢？”
“呃……”聽了唐胖子這話后，牟輝陽(yáng)愣住了，這話叫自己怎么回答??？在愣了一下后，牟輝陽(yáng)眼睛一轉(zhuǎn)笑著說道：“這好辦啊，你以后就搬到我家來住不就行了，這樣你不僅能每天吃到這種米做的飯，我種的菜養(yǎng)的魚也盡管你造。嗯，這主意真不錯(cuò)，怎么樣胖子，要不要考慮下我這個(gè)建議？”
聽了牟輝陽(yáng)的話后，唐胖子很是郁悶地說道：“我倒想在你這里長(zhǎng)期住下去，可我要真住下來，要不了三天我家老頭就會(huì)拿著棍子來請(qǐng)我了，苦命?。“ァ?br/>
“咯咯……”看到牟輝陽(yáng)對(duì)自己的兄弟裝瘋賣傻的，而胖子那寶貨也一副配合的滑稽樣子，肖怡萍忍不住咯咯笑著說道：“小陽(yáng)，人家胖子是想要你送他點(diǎn)米的，你竟然裝傻，看將胖子郁悶成什么樣了。
“還是萍姐理解我啊，我不就想讓他送我點(diǎn)米，帶回去讓家里的人嘗嘗，可這小子明知道我話中的意思，還在那里裝傻充愣的，這貨現(xiàn)在都快變成鐵公雞了?！迸肿勇牶笙认蛐も寂牧艘挥涶R屁，之后就開始聲討起牟輝陽(yáng)來。
牟輝陽(yáng)聽后再也裝不下去了，裝出一副無可奈何的樣子說道：“好吧，看在萍姐都幫你說胡的份上，你走的時(shí)候我就送你一點(diǎn)米吧?！?br/>
聽了牟輝陽(yáng)的話，不等胖子說話，在他家吃飯的所有客人的眼光都齊刷刷地向牟輝陽(yáng)望了過來。
尤其是吳成華看向他的時(shí)候，嘴上雖沒說什么不，不過看向牟輝陽(yáng)的那眼神中卻分明在說：該怎么辦，你自己看著辦。