三人越走越近,陳天浩興奮地高聲喊道“嗨!我們回來啦,哈哈!”
眾家丁和丫鬟,皆歡呼著歡迎主人的歸來。
林面也微笑地望著三人,直到他們走近。
三人近到跟前,翻身下馬,大少爺陳佑宗將陳進(jìn)越馬背上的小鹿,扛了下來,扔到鋪好布的地上。
“哇!好厲害啊,這么大一頭鹿。”
“好肥啊,今天可以飽餐一頓了,大家都?jí)虺??!?br/>
“怎么做啊?燉還是煮?”
眾家丁、丫鬟竊竊私語,最后一個(gè)問題倒是難倒了大家。
陳進(jìn)越朗聲一笑“有我在,還怕不知道怎么吃這頭鹿嗎?想當(dāng)年在戰(zhàn)場(chǎng)上,糧食稀少的時(shí)候,我們也會(huì)打獵充饑,在野外烤肉吃這種事情,對(duì)我們來說,那是手到擒來?!闭f完,陳進(jìn)越看了一眼陳佑宗,后者也微笑著點(diǎn)頭贊同“我來搭把手?!?br/>
“我也來幫忙,我?guī)Я俗袅稀!绷置嫔锨耙徊?,脆聲說道。
“哦,對(duì),你是廚娘,有你幫忙,就更得心應(yīng)手了?!标愡M(jìn)越心情大好。招手點(diǎn)了幾個(gè)身體壯實(shí)的家丁,讓他們?nèi)淞种姓倚└傻牟窕疬^來。
同時(shí),他走回馬身邊,從馬背上的袋子里,取出了一把短柄刀,招呼陳佑宗說“佑宗,你來搭把手,我們先將這頭鹿宰了。”
“好嘞!”
“我也來幫忙!”陳天浩也興奮地跑上前去,要幫忙抬那頭鹿,陳進(jìn)越哈哈一笑,手上一使勁,便將那頭鹿生生拎了起來,驚得眾人張大了嘴“老將軍好臂力啊!”
“哈哈!”陳佑宗也朗聲一笑“不僅臂力好,箭術(shù)也不減當(dāng)年啊,這頭鹿,就是老將軍射中的?!?br/>
“哇,好厲害!”眾家丁贊嘆,有些丫鬟的眼中,閃現(xiàn)出既害羞,又花癡的神情。
林面也跟上陳進(jìn)越的步伐,想要跟著他們?nèi)ピ讱⒛穷^鹿。卻被老將軍攔住了“會(huì)見血,怕嚇著你,你還是呆在原地等候吧,等我們?cè)讱⑼辏謇砗弥?,你再幫忙烤就行了?!?br/>
林面一愣,心中那股暖流再次升騰起來,沒想到陳進(jìn)越將軍雖外表粗獷,心思卻如此細(xì)膩,居然會(huì)想到女孩子怕殺生見血,頗有是鐵漢柔情的味道。
林面乖乖應(yīng)了聲“好的,那我在這里等你們,我先把佐料調(diào)配好?!?br/>
她知道,如果生生拒絕了他的好意,反倒會(huì)讓他不高興,還是欣然接受好了。
陳進(jìn)越領(lǐng)著陳佑宗、陳天浩、以及幾個(gè)精壯家丁,來到小溪邊,搭好木架子,將那頭鹿用繩子綁住四肢,倒掛在木架子上。
一切準(zhǔn)備就緒,陳進(jìn)越示意眾人稍微站開一點(diǎn),以免噴出來的血濺到身上。自己手持短刀,順著那頭鹿的肚子,一刀而下,開膛破肚。血液嘩啦一聲就流了出來,各種內(nèi)臟也暴露出來,散發(fā)著騰騰熱氣。開膛破肚的一瞬間,陳進(jìn)越巧巧一躲,便避開了那血液,自己的身上一點(diǎn)也沒有沾到。
旁邊的眾人齊齊叫好。
陳進(jìn)越卻并沒有因此分心分心,趁著血液和鹿肉都還溫?zé)?,他開始剝那鹿的皮。
“爺爺,要一張完整的鹿皮,我有用?!标愄旌圃谂赃吪d奮地喊道。
“嘿嘿”陳進(jìn)越手上動(dòng)作不停,一邊剝皮一邊笑著問陳天浩“一定是你娘讓你留意的吧?她想拿鹿皮做什么???”
陳天浩望了望遠(yuǎn)處的林苗,壓低聲音說“娘想給苗兒妹妹做一件貼身坎肩。先暫時(shí)不要告訴她啊?!?br/>
陳進(jìn)越佯裝生氣道“坎肩?冬天穿的坎肩嗎?為什么沒有我的份?回去我可要說說玉嬋,太偏心眼了。就算沒有我的,也應(yīng)該有你和婉嫣的份兒啊?!?br/>
陳天浩擺擺手,滿不在乎地說“鹿皮坎肩有什么稀奇的呀,我想要一頂狐貍毛的帽子,而且要那種純白色的狐貍毛,一點(diǎn)雜質(zhì)也不要有,冬天戴在頭上,那才叫拉風(fēng)呢?!?br/>
陳佑宗和陳進(jìn)越均搖頭輕笑,笑他的孩子氣。
不一會(huì)兒,整張鹿皮便被完整的剝下來了,陳天浩伸手就要接住,陳進(jìn)越忙制止他“先別亂動(dòng),要將皮先晾一晾,將血?dú)怙L(fēng)干。一來是怕生皮脆弱,免得弄壞了,二是怕沾上什么不干凈的東西,等血?dú)馍⑼昃蜎]事了?!?br/>
陳天浩乖乖聽話,看著陳進(jìn)越將那鹿皮搭在木架子上,晾干血?dú)狻?br/>
此時(shí),陳佑宗也抽出自己的刀,先將前腿上的肉割下來一大塊,送到了林苗她們這里,讓她們先烤上。
林苗她們這邊,家丁已經(jīng)從樹林里找來了不少干的柴火點(diǎn)燃,林苗從陳佑宗手里接過前腿肉,吩咐家丁將上面的肉用小刀割成一小塊一小塊的。同時(shí),讓幾個(gè)丫鬟折了不少的荊條,用刀子削成大小適中的樹簽子。
眾家丁、丫鬟不太明白林苗要干什么,忍不住出聲問道“三小姐,一般烤肉都要大塊大塊的烤,為什么要將肉割成一小塊一小塊的呢?這樣烤起來不是很麻煩嗎?”
“對(duì)啊,還有為什么要削這些樹簽子呢?”
林苗耐心地回答他們“將肉割成一小塊一小塊的,這樣烤起來才會(huì)入味,中間也更容易熟。削這些簽子,就是為了把肉串起來,方便用手拿著簽子烤。”
三小姐都這樣說了,眾家丁、丫鬟只好照做,但他們心里卻忍不住嘀咕。肉割成一小塊一小塊的,雖然更容易烤熟,但是也更容易烤焦啊。用這種樹簽子把肉串起來烤,更是聞所未聞。肉串在簽子上,烤肉的時(shí)候,簽子也會(huì)被火烤,這么細(xì)的樹簽子,烤不了多久就會(huì)斷掉,到時(shí)候會(huì)連肉一起掉進(jìn)火堆里的。
下人們雖然心里這么想,表面上卻不動(dòng)聲色,照著林苗的安排,有的在將肉割成小塊,有的在削樹簽子,大家忙得熱火朝天。
林苗這邊,正在將割好的小肉塊,串到樹簽子上。肉塊兒之間是肥瘦搭配,密密地串在樹簽子上。串完之后,整個(gè)樹簽子被肉塊兒包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),除了手柄的位置,其余的地方一點(diǎn)都沒有露出來,也就不存在說,被火烤的時(shí)候,樹簽子被烤斷,肉掉進(jìn)火堆里的情況。
家丁丫鬟一見這種情況,馬上明白林苗的意思了,全都放下心來。三小姐不愧是廚娘,就是比一般人有辦法。他們都樂顛樂顛地繼續(xù)忙活著,準(zhǔn)備著一會(huì)兒吃美味的烤肉。
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