竇一通把涼拌好的萱草放進(jìn)保鮮柜里。
接下來(lái)陳爾要做的是有關(guān)槐花的食物。
第一道當(dāng)然就是槐花飯。
陳爾對(duì)槐花飯的印象來(lái)自于小時(shí)候的課文,因?yàn)闀r(shí)間過(guò)去太久,已經(jīng)記得不太清楚了。
好像是小學(xué)的課本,又好像是初中課本。
因?yàn)樽x書(shū)是在南方,所以就連授課的語(yǔ)文老師也并不了解這道美食。
講課的時(shí)候也就匆匆略過(guò)了。
陳爾只記得那時(shí)南方的夏天很熱,空氣里都是悶悶的濕氣。
頭頂有一個(gè)大大的三葉風(fēng)扇,慢悠悠地轉(zhuǎn)著,吹來(lái)一些溫?zé)岬娘L(fēng)。還因?yàn)槟昃檬蓿l(fā)出哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)捻懧暋?br/>
大多數(shù)同學(xué)上課的時(shí)候都有點(diǎn)昏昏欲睡。
陳爾無(wú)聊地轉(zhuǎn)著手里的筆。
雙眼定定地看著講臺(tái)的方向,心思卻飄忽得很遠(yuǎn)。
槐花飯是什么樣的?
他并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)槐花,在那個(gè)南方的小村莊里,他甚至連槐樹(shù)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
應(yīng)該很香很香吧。
陳爾當(dāng)時(shí)有些走神了。
一只白色的粉筆頭,“咻”的一聲從講臺(tái)那邊飛了過(guò)來(lái),準(zhǔn)確無(wú)誤地砸在陳爾的額頭上。
時(shí)隔這么多年,陳爾依然覺(jué)得額頭有點(diǎn)痛。
他伸手摸了摸額頭,在心里嘀咕。
老師的手藝果然非凡。
竇一通把洗干凈的槐花放在他面前。
這些槐花通體潔白,花蕊呈現(xiàn)淡淡的黃色。
花瓣微微有些卷曲,掂在手里十分輕盈柔軟。
“槐花飯是一道經(jīng)典的家常美食,廣泛流傳于西北和北方?!?br/>
五月槐花香,槐花的花期較短,一般只有十到十五天。
槐花盛開(kāi)時(shí),往往都是一串一串地開(kāi),像綴在枝頭的白色葡萄。
香氣素雅清淡,就像槐花本身一樣,平靜地開(kāi)放,并不引人注目。
“槐花具有食療價(jià)值和藥用價(jià)值?!?br/>
“但是槐花性寒,脾虛體寒的人不適合吃槐花。還有過(guò)敏人群,也不適合吃?!?br/>
“槐花能做很多食物,比如槐花飯、槐花蒸魚(yú)、槐花蜜飲、槐花粥?!?br/>
其中,槐花飯是制作方法最簡(jiǎn)單的美食。
陳爾把洗干凈的槐花倒了一半進(jìn)一只大碗里,再灑入面粉,攪拌均勻,保證每一朵槐花上面都要沾滿面粉。
攪拌好后再放進(jìn)蒸籠里蒸二十分鐘。
“這道槐花飯雖然有個(gè)飯字,但是,在制作的過(guò)程中,是不需要加入米飯的?!?br/>
“槐花飯吃的就是槐花?!?br/>
摘取槐花的時(shí)候要注意摘半開(kāi)的花苞,那樣吃起來(lái)會(huì)更甜。
陳爾拿起一朵槐花放進(jìn)嘴里嘗了嘗。
“甜味和苦味各占了一半,有點(diǎn)苦中泛甜的感覺(jué)。”
如果說(shuō)槐花飯主要吃的就是槐花。
那么槐花蒸魚(yú),主要吃的就是魚(yú)了。
陳爾端了一只木盆起來(lái)給大家看。
木盆里歡快地游走著一只肥美的鯉魚(yú)。
周圍不僅充滿了清澈通透的水,還有一些浮在水面上的槐花。
鯉魚(yú)發(fā)現(xiàn)有人在看它,尾巴一揚(yáng),就從木盆里濺出了一些水來(lái)。
把水面上的槐花震得晃悠悠的。
陳爾道,“這道槐花蒸魚(yú)的關(guān)鍵在于,吃到嘴里的魚(yú)肉要帶著槐花的清香?!?br/>
一般來(lái)說(shuō),如果要做到這一點(diǎn)也不是很難。
只需要在蒸魚(yú)的時(shí)候,把新鮮的槐花放在蒸籠底下墊著,然后放魚(yú)。
魚(yú)肉上還可以再堆一些槐花。
甚至可以在魚(yú)肚子里塞滿槐花。
這樣蒸出來(lái)的魚(yú)肉,自然能香氣充盈。
但是,在陳爾看來(lái),這樣還是不夠香。
于是,他想出了另一個(gè)辦法。
“在水池里養(yǎng)魚(yú)的時(shí)候,除了灑飼料,還要經(jīng)常灑槐花進(jìn)去?!?br/>
“從開(kāi)始養(yǎng)魚(yú)的那天算起,每天都要往水里灑槐花?!?br/>
魚(yú)在水里,除了吃飼料、小魚(yú)和各種浮游生物外,還會(huì)吃一點(diǎn)水中的植物。
以前陳爾就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種說(shuō)法。
溪水邊上種滿了桃花,每年花開(kāi)的時(shí)候,花瓣都會(huì)落進(jìn)溪水里,等花謝了,再開(kāi)始打撈溪水里的魚(yú)起來(lái)吃。
魚(yú)肉中會(huì)含有淡淡的桃花香氣。
也許這是一種比較夸張的說(shuō)法,陳爾卻覺(jué)得這種方法可行。
水中如果經(jīng)常漂浮著新鮮的槐花。
時(shí)間一長(zhǎng),就連那水都能沾上氣味,更別說(shuō)生活在水里的魚(yú)類了。
但是這個(gè)方法很費(fèi)時(shí),需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。
水池越大,需要的槐花就越多。
所以陳爾是直接把魚(yú)放在小池子里養(yǎng),放棄了溪流河水。
與此同時(shí)的大西洋彼岸。
一場(chǎng)氣氛緊張的商務(wù)會(huì)議正在舉行。
不同膚色的人聚集在一起,都說(shuō)著一口流利的美式英語(yǔ)。
專業(yè)名詞說(shuō)了一大堆。
討論得異常激烈。
盧玉昆坐在首座,手里的筆飛快地轉(zhuǎn)著。
偶爾停下來(lái)在筆記本電腦上“噠噠”地敲下幾行字。
等大家的發(fā)言都結(jié)束了。
十幾道目光不約而同地看向他。
盧玉昆手里轉(zhuǎn)著的筆一下子就停了。
窗戶外面的月亮又圓又亮。
他在所有人注視的目光里開(kāi)口說(shuō)話,幾下就點(diǎn)出了問(wèn)題的要害。
然后噼里啪啦講了一通。
雖然他的語(yǔ)氣很平緩,但是,在場(chǎng)的人都能察覺(jué)到一點(diǎn),這家伙想趕快結(jié)束這場(chǎng)會(huì)議。
其實(shí)所有人都想趕緊結(jié)束。
沒(méi)有人喜歡凌晨的時(shí)候還在公司開(kāi)會(huì)。
可是他們并不敢表現(xiàn)出來(lái),誰(shuí)叫上面坐著的那位是他們的衣食父母呢。
盧玉昆講完了,騰地一下從座位上站了起來(lái)。
“就按我說(shuō)的去辦,皮特,你做監(jiān)管,在我回來(lái)之前,拿下這個(gè)兼并案。”
離他最近的一個(gè)金發(fā)男子連忙跟著站起來(lái)應(yīng)了一聲是。
盧玉昆就把手里的文件和筆記本都丟給了身邊的助理。
大步匆匆地朝門(mén)外走去。
“機(jī)票定好了嗎。”
助理連忙跟上他,“定好了,可惜那邊不允許私人飛機(jī)入境,不然,我們自己走會(huì)更快一點(diǎn)……”
盧玉昆也覺(jué)得有點(diǎn)可惜。
隨后又想,只要能趕得及明天開(kāi)宴就行。
于是他放松下來(lái),摸出了自己的手機(jī)。
“郭大剛那邊有沒(méi)有消息?”
“郭先生說(shuō)他參加了拍賣,已經(jīng)拿下了一個(gè)名額,目前正在燕京四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),等著明天的宴會(huì)開(kāi)始?!?br/>
盧玉昆這才想起自己的請(qǐng)柬來(lái),他還沒(méi)看過(guò)長(zhǎng)得什么模樣。
助理連忙把請(qǐng)柬遞給他。
請(qǐng)柬是非常喜慶的大紅色,表面暗紋著許多鮮花的花紋,倒是和這次宴會(huì)的主題很貼切。
翻開(kāi)請(qǐng)柬一看,只見(jiàn)上面寫(xiě)著一行其丑無(wú)比的字。
正是盧玉昆的獲獎(jiǎng)id號(hào)。
“騎著蝸牛奔小康”。
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