?程東舉著鋤頭刨土，他不敢太用力，生怕將壇子打破。

    “小東，酒壇埋在土下一米五左右?！备呃习宓穆曇魪膹N房傳來，同時傳來的還有乒乒乓乓切案板的聲音。

    “知道了！”

    程東答應一聲，又繼續(xù)揮動鋤頭。

    很快香味就從廚房傳來，同時程東挖的坑，也接近一米五了。

    高老板抱著一個火鍋走來，邊走邊說道：“上湯菌鍋，省事，并且搭配這窖藏近三百年的巷里深最合適不過?！?br/>
    “那是，那是，你們家的東西，你說怎么合適就怎么合適?！贝蘩项^急忙恭維道。

    今晚這一出，他可是什么工都沒出，就等著白吃白喝，所以肯定要多說幾句好話。

    “高叔，到了！”程東將鋤頭放在一邊，對高老板道。

    “我看看。”

    將菌鍋擺好，高老板來到程東的身邊。

    高老板拿起鋤頭，又輕輕地蹭著坑邊的泥土，很快就露出酒壇的封你。

    “也不用啟出來，就這么揭開封泥舀著喝就可以?！贝蘩项^的聲音傳來。

    “你以為就你聰明??！”高老板不忘反駁一句。

    程東笑而不語。

    高老板踩著兩邊的坑泥雙腿撐開彎下了腰，一只手按住壇口的邊緣，一只手輕輕拍打封泥。

    程東站在一旁屏住呼吸，這可是窖藏近三百年的精品啊，如今就要在自己的面前揭開神秘的面紗了！

    崔老頭也踮起腳尖探著身子朝這邊看，一臉期待。

    吧嗒！

    封泥裂開，被高老板一塊一塊取下來堆在地上。

    “這封泥已經有酒香了，用水融開，再做成封泥使用，可以起到更好的作用，而且還可以入藥呢！”高老板解釋道。

    程東點頭：“據說老封泥在制作的時候，其中也加了很多東西呢！”

    “小東你果然是博聞強識啊?！备呃习宓溃骸拔以缇吐犂洗尢徇^你，今日一見果然是名不虛傳。”

    “你們倆說什么呢，還不快點！”崔老頭催促道。

    “再催不讓你喝了！”高老板還口。

    崔老頭只好安靜不說話。

    或許是因為程東距離比較近的緣故，當封泥全部被揭掉后，他已經隱約可以隱約聞到一股酒香。

    并且這酒香之中的確夾雜了絲絲花香。

    “小東你去廚房將桌上的托盤拿來?！备呃习迕C然道。

    程東明白，這壇酒對于自己和崔老頭這樣的外人來說，或許只是一壇比普通酒好點的佳釀，可是對于高老板來說，那是視之如生命的東西。

    所以從挖出酒壇開始的每一步，高老板都顯得慎之又慎，而且心懷崇敬。

    程東答應一聲急忙奔到廚房，見長條案桌上的確有一個托盤，只是上面蓋著紅布，所以不知道托盤里放的是什么。

    程東雙手端著托盤回到院子里，見崔老頭也已經站到高老板的身邊，顯然，他也迫不及待了。

    高老板恭敬地掀開紅布，只見里面是三個碗碟，天青色，質地考究，頗有點古物的樣子。

    除此之外，還有一個銀色的酒勺，專門用來在酒壇中舀酒。

    看到這些東西，程東愕然，似乎每一件，都不普通啊。

    不過在這近三百年的巷里深面前，再不普通的東西，也普通了。

    “端好了！”高老板道。

    “嗯?！?br/>
    程東答應一聲，見高老板右手拿起酒勺，左手猛然掀開酒壇的上蓋，霎時間一股更加濃烈的酒香鋪面而來。

    程東和崔老頭還沒來得及說話，高老板右手的酒勺已經探入壇中。

    嘩！

    一道銀光閃過，在月光的照耀下如同銀河般璀璨。

    一只酒盞里已經盛滿了酒。

    緊接著是第二個和第三個酒盞。

    等三個酒盞里面都已經盛滿了酒，高老板放下酒勺，對程東和崔老頭道：“請！”

    “這么少？”崔老頭皺眉道。

    一只酒盞里能夠盛開的酒不過一兩左右，的確不多，可想想這酒的來歷，一滴也是價值連城了！

    高老板白了崔老頭一眼，道：“不喝拉倒?！?br/>
    “喝！”崔老頭急忙端起一只酒盞捧在懷里，好像生怕高老板會收回去一樣。

    程東笑道：“咱們邊吃邊喝吧！”

    “好?！?br/>
    三個人圍坐在八角亭上，程東說道：“這酒果然不是凡品，雖然還沒喝，但光是聞起來就覺得滿足了。”

    “那要不你光聞聞吧，你那一盞，也我來喝？”崔老頭嬉皮笑臉地說道。

    程東沒說話，右手稍微擋在身前，側著身子面對高老板。

    崔老頭尷尬一笑，不再說話。

    高老板笑道：“二位，試試吧?！?br/>
    方才在前面的酒館里喝酒，崔老頭都是一盅干了，可此時，他也是慢慢品起來，神情頗為享受。

    程東先端起酒盞看了看，又用右手一碰，喃喃道：“且不說這酒，高叔，您這酒盞，也不是一般的東西啊?！?br/>
    “哦？”高老板道：“小東你又看出什么來了？”

    “呵呵?！背號|笑道：“高叔您這是在考校我了？”

    “只是請教而已?！?br/>
    兩個人相視一笑，程東摸摸酒盞的底部，喃喃道：“胎薄?！?br/>
    隨即又左右旋轉，并借著月光看酒盞上的紋路，說道：“釉色雖然醇厚，但又不顯得膩，反而很是滋潤，如同一塊天然形成的美玉?！?br/>
    說罷程東又拿起一根竹筷，輕輕地敲擊酒盞的邊緣，閉目凝神細細地聽。

    “怎么樣？”見程東停止了動作，高老板才問道。

    “嗯，聲如鐘磬！”程東說道：“這東西雖小，但的確是汝窯的珍品?！?br/>
    崔老頭本來是在品酒的，聽到程東這句話也是呆住，喃喃道：“小子你不是信口開河吧，這小小酒盞也是汝窯的東西？”

    程東沒理會崔老頭，而是看著高老板，等他的答案。

    “哈哈，小東啊，你真是慧眼如炬啊，不錯，這三個酒盞，的確是汝窯的東西?！备呃习宕笮Φ溃坪跤謱Τ號|高看一眼。

    程東感慨道：“汝窯乃北宋名窯，興盛于北宋的晚期，因為靖康之亂，所以在短短的二十年內就衰敗了，傳世之作少之又少?！?br/>
    “是啊，有記載的不過六十七件而已！”高老板喃喃道：“好東西，總是在歷史的長河中被漸漸遺棄?！?br/>
    “媽呀，世上只有六十七件，可是老高你這里居然有三件，那不是發(fā)了？”崔老頭起哄道：“隨便賣一件，你的酒館就能改頭換面了！”

    程東道：“加上高叔的這三件，該是七十件了！”

    高老板擺擺手，對崔老頭說道：“我不是做生意的料，之所以開著這個小酒館，不過是繼承祖業(yè)，并且不想讓巷里深失傳。你說汝窯之前，可我也不是搞古玩的，對我來說，那不過是盛酒的器皿?！?br/>
    “說的好?！背號|說道：“心中無物，才能智慧通達?！?br/>
    “切。”崔老頭不屑道：“你們兩個傻子?！?br/>
    程東和高老板相視一笑，沒有再說什么。

    說了半天的汝窯，終于到品酒的環(huán)節(jié)。

    程東先將酒盞放在面前嗅了嗅，品評道：“嗯，花香更加濃郁了，只是這究竟是什么花，我卻猜不出來?！?br/>
    高老板笑而不語。

    程東輕輕抿了一口，果然，這窖藏近三百年的精品不是蓋的。

    方才喝的高老板自釀的巷里深，雖然入口也是醇香無比，絕對超過世上所有的名酒，可問題還真就是各種香型過于摻雜，喝多了就會覺得舌頭發(fā)澀，有些經受不住。

    可這窖藏百年的珍品喝起來就沒有這種感覺，反而是各種香型恰到好處地混合，濃郁無比。

    當然最讓程東無法理解的就是這股花香究竟是從哪里來的？并且又是什么花呢？

    “不知道我這手指能不能鑒定這酒的來歷？”

    想到這里，程東伸出右手的食指在酒盞中輕輕沾了一下。

    “小子，喝酒還要試試手感？”崔老頭看在眼里，打擊程東道。

    程東不以為意，笑著解釋道：“酒這個東西，從宏觀上說乃是水和酒精的混合，混合的程度和比例不同，才會出現不同品種的酒，并且混合的好壞直接關系到就的質量如何，我之所以伸手，不過是想試試其粘度如何，以此判斷一下其度數?！?br/>
    “哼，故弄玄虛！”崔老頭扁嘴道。

    程東說的自然都是托詞，不過這話說的是恰到好處，還真是讓人無法反駁。

    高老板疑惑道：“小東，那你試的這酒度數如何？”

    別說，程東用手一接觸這酒，還真是通曉了它的釀造時間以及原料，至于度數，自然不在話下。

    “大約在六十三度左右?！背號|老實回答道。

    崔老頭看著高老板，問道：“這小子說的對嗎？”

    “對！”高老板笑著點頭。

    “這有什么了不起，我不用摸就知道這酒的度數，不過小子，你能喝出來這花香是怎么來的嗎？”崔老頭繼續(xù)責難程東，好像非要讓他服軟才行。

    不過高老板此時也來了興趣，言道：“是啊小東，這花香的來歷，不知道你能不能參透啊？”

    程東慨然一笑，毫不在意。

    要說之前，他的確疑惑于花香的來歷，因為這這香味實在是讓人匪夷所思，似乎世上沒有一種花有這類的香味。

    可當他的手接觸到酒的時候，一切就都明了了。