老李孤身一人開著一家水果店,平時(shí)的生意雖然說不上多好,但是兒子每個(gè)月都會(huì)給些生活費(fèi),生活還算過的滋潤。
但是年紀(jì)畢竟大了,身體一天不如一天。這不,剛接待了兩位買水果的顧客,才站了一小會(huì),腰就開始隱隱作痛。
坐在椅子上,老李揉著腰,喝了口茶。想著是要聽兒子的話該把店鋪轉(zhuǎn)出去了,自己天天在家喝喝茶,沒事出來和幾個(gè)老頭一起打打牌下下棋,該是時(shí)候享享福了。畢竟年紀(jì)大了,說不定什么時(shí)候就走了,就像隔壁的老蘇頭一樣,身體健健康康的,平時(shí)和自己下棋的時(shí)候精神多足,但是誰能說清楚會(huì)發(fā)什么,一個(gè)小小的車禍,說挺不過來就挺不過來了,兒子回來也沒能見上一面。
想到這里,老李抬起頭網(wǎng)隔壁看了一眼,不曾想隔壁竟然開著門。
輕車熟路的走進(jìn)去,剛好看見蘇禮正打開鍋蓋,一陣白氣噴涌而出,消散在小店里,隨后一陣濃郁的肉香四溢而出,久久的在小店上空徘徊,光是聞著味道就讓人口齒生津。
“好香,小蘇,煮什么呢,什么味道,這么香?”老李一臉垂涎,不自覺的咽了咽口水,濃郁的香氣讓他的胃都收縮起來,肚子都在造反了。
正沉浸在香氣中的蘇禮回過頭來,發(fā)現(xiàn)是隔壁店賣水果的老李。
老李和自己的父親在蘇禮還穿著開襠褲到處走的時(shí)候就認(rèn)識(shí)了,一眨眼已經(jīng)十幾年了,兩個(gè)人平時(shí)沒事喜歡一起喝喝小酒下下棋。在蘇禮小的時(shí)候李大爺時(shí)不時(shí)的都會(huì)給個(gè)蘋果給個(gè)梨什么的,兩家關(guān)系十分不錯(cuò)。
“李叔,做了點(diǎn)東坡肉,怎么,要不要整兩杯?”蘇禮放下鍋蓋笑嘻嘻的問道。
“好啊,真好我拿還有瓶好久,看看你學(xué)了你爸幾層手藝?!崩侠钜彩切χ卮鸬?,急沖沖的后轉(zhuǎn)生回了店里。沒一會(huì)兒,又提溜著一瓶白酒回到了蘇禮的店里。
盛肉的砂鍋已經(jīng)把擺在了桌子上,旁邊放上了兩雙碗筷。
剛才老李只是聞著了香,并沒有看見菜,此時(shí)房間里的香氣也已經(jīng)散去。
只見東坡肉整齊的碼放在砂鍋中砂鍋的保溫性極好,鍋內(nèi)濃郁的湯汁還在“噗嗤噗嗤”的翻滾著,賣像看上去就讓人食指大動(dòng)。
趁著蘇禮打開酒瓶給兩人倒酒的時(shí)候,老李已經(jīng)迫不及待的拿起筷子夾起一塊。
一塊東坡肉入口,舌頭輕輕一抿,整塊東坡肉如果凍一般融化在口中,香糯的口感在口腔中翻滾著,“好吃!”咽下口中的東坡肉,老李情不自禁的稱贊出口。
甜中又帶著絲絲竹子的清香,化解了五花肉帶來的油膩。黃酒散發(fā)出溫暖的氣息包裹著身體,讓他仿佛回到了母親的懷抱,想起了小時(shí)候。小時(shí)候家里窮,經(jīng)常吃不飽飯,晚上餓睡不著覺,整個(gè)肚子好像被火燒一般。但是有一天,老李躺在床上餓的叫出了聲音,聽到動(dòng)靜的母親端來了一碗溫?zé)岬拿诇?,那是多么的香甜,咕咚一口喝下去,肚子也不燒了,反而一股溫暖的氣息包裹著全身,很暖和,很舒服。那是以前他覺得世界上最好吃的東西。
一口接著一口,越吃越快,狼吞虎咽的動(dòng)作壓根不像是年近古稀的老人。一邊網(wǎng)嘴里塞一邊還盯著蘇禮拿筷子的手,像護(hù)崽子的母雞一樣,嚇得蘇禮都不敢動(dòng)筷子。沒一會(huì)時(shí)間,一大鍋東坡肉就去了一大半。打了個(gè)響亮的飽嗝,老李才一臉滿足的擦拭下額頭上點(diǎn)點(diǎn)的汗珠??粗板伬镧臧愕臇|坡肉,感慨的說道。
“小蘇啊,你的手藝真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),就這一道東坡肉,你爸做了20年,我也吃了20年,想不到竟然還能做的如此美味,這你已經(jīng)完全超過你爸了。想你李叔當(dāng)初走南闖北,吃過的美食無數(shù),也沒有什么比的上你這道東坡肉,當(dāng)初你爸要有這手藝,也不至于.....”正說著,老李想到了什么,感嘆到。
“難道我爸的死有其他的原因?”正一臉笑嘻嘻夾著菜的蘇禮臉色大變,激動(dòng)的站了起來,筷子都掉在了地上。
“那到不是,你爸過世也是他運(yùn)道不好,出了車禍。唉,但是你爸這一年確實(shí)是老了太多,身體遠(yuǎn)不如從前了,要是年輕個(gè)兩三歲,這一劫熬也能熬過去。”老李端起酒杯喝了一口,感嘆到。
“看到斜對(duì)面的那個(gè)全福樓了嗎,半年前新開的,店面大,干凈,去的人自然也就多了,這條街附近就這么多人,別人家的店生意好了,其他店生意不就變差了?況且全福樓的菜花樣也多,味道也不錯(cuò)?!闭f罷又拿起筷子迫不及待的夾了塊肉,將其中的故事婉婉道來。
“不過說到味道,小蘇,憑你這一手東坡肉,我相信那全福樓還找不到比你這好吃的,這點(diǎn)你爸怎么都比不過你?!?br/>
“李叔,我哪能和我爸比?!碧K禮打斷了老李的調(diào)侃。
“你爸這的生意在那全福樓開張后,一天不如一天,幾個(gè)星期前,那全福樓推出了一道新菜,叫什么松鼠桂魚,你爸的生意啊那是更差了。”老李端起酒杯,感嘆到。
“以前吧,這附近的飯店味道就這個(gè)樣,沒有一家店比的上你爸,雖說只有一道菜,但是架不住味道好,生意啊一直是附近最好的。但是這全福樓一開,你爸這弊病就出來。人家有好幾十道菜,味道上呢,雖說比不過你爸,那也差不到哪里去。但是架不住你爸就這一道拿手菜,再好吃都會(huì)有膩的一天啊,所以你爸就琢磨著找?guī)讉€(gè)菜譜。”
“怎么不去請(qǐng)幾個(gè)廚師?”蘇禮對(duì)此感覺到疑惑。
“你爸的手藝你是知道,一般的廚師哪有你爸手藝好,而且這店就這么大,請(qǐng)個(gè)不如你爸手藝的廚師有什么用,還不如推個(gè)新菜。所以啊你爸這段時(shí)間到處東奔西跑的,到處找人,就是為這個(gè)忙呢,誰知道啊,世事無常,老了,都老了啊?!焙攘丝诰?,老李在一次感嘆道。
突然想到了什么,他放下酒杯,緩緩的說著。
“你爸年紀(jì)大了,這幾年確實(shí)不容易啊,他一輩子都為了這個(gè)店,為了那個(gè)虛無縹緲的冠軍?!?br/>
頓了頓,嘆了口氣繼續(xù)說道“我看的出他也后悔了,這幾年每次喝酒喝多了,都說自己錯(cuò)了,一直在說當(dāng)年不應(yīng)該逼你的。”
“食神大賽嗎?”
說到最后兩個(gè)人都沉默了。
老李吃完飯就自己回去了。
蘇禮將碗筷放進(jìn)洗碗機(jī)里,關(guān)上大門,默默的走上了二樓。
從抽屜里拿出一張照片,照片的背景好像是在一個(gè)廚房里,一個(gè)十來歲的少年手上拿著鍋鏟爬在另一個(gè)男人的背上,兩個(gè)人咧著嘴笑著,笑的那么開心。
突如起來的眼淚順著眼角滑落。
“我這是怎么了?!碧K禮有點(diǎn)不知所措。
一股撕心裂肺的疼痛從心底涌來,一陣一陣的爭(zhēng)吵在腦海中響起。
“我為什么不能選擇自己的前途!
為什么一定要走你的老路!
為什么什么都要替我安排!
我不要一輩子呆在這個(gè)小店里!
我才不要學(xué)廚藝....
明天我就就走....
去米國....”
“你走,
走了就不要回來,
我沒你這樣的兒子!”
“是你嗎?”蘇禮注定得不到回應(yīng)。
拿出照片下放著的畢業(yè)證書,封面上寫著有“美食學(xué)?!保还杀瘋麖男睦镉砍?,眼淚又開始止不住的往下流。淚眼朦朧的蘇禮看著這四個(gè)字,
“其實(shí)你也喜歡料理的吧,你后悔了嗎?
那么,接下來的路就讓我來替你走吧!”
腦海中一陣破碎聲,突然無數(shù)的記憶從腦海深處涌動(dòng)而出,系統(tǒng)的機(jī)械的聲音也在腦海中響起。