谷玉蘭問(wèn)：“寫(xiě)字？寫(xiě)的啥？”
紅麗說(shuō)：“忘了，是隨便寫(xiě)的?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“天哪！你就算不幫忙收拾，也不能……蘇博士要是看到你在上面寫(xiě)字會(huì)咋想？”
紅麗說(shuō)：“他可能想到自己太懶了?！?br/>
谷玉蘭搖頭，說(shuō)：“他不是懶，是沒(méi)時(shí)間?！?br/>
紅麗問(wèn)：“你憑啥說(shuō)得這么肯定？”
谷玉蘭說(shuō)：“懶漢是不會(huì)成為科學(xué)家的?！?br/>
紅麗說(shuō)：“媽，你看這樣行不行？我耽誤他時(shí)間，再由我給他補(bǔ)回來(lái)?！?br/>
谷玉蘭問(wèn)：“咋補(bǔ)？”
紅麗說(shuō)：“幫他把廚房收拾干凈，再給他做中午飯?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“收拾廚房你能行，做飯……你會(huì)做啥呀？”
紅麗說(shuō)：“我會(huì)煎雞蛋?！?br/>
谷玉蘭搖頭，說(shuō)：“光讓蘇博士吃煎雞蛋？再說(shuō)了，你做的煎雞蛋不是咸，就是淡，有時(shí)還外嫩里焦，咋讓蘇博士吃??？”
紅麗問(wèn)：“媽，今天晚上你打算做啥？”
谷玉蘭說(shuō)：“炒土豆絲兒?！?br/>
紅麗說(shuō)：“今天你指導(dǎo)，我做，行不行？”
說(shuō)完也沒(méi)等谷玉蘭說(shuō)行或者不行，便從放在寫(xiě)字桌兒下面的紙箱里把兩個(gè)鵝蛋般大小的土豆掏了出來(lái)。等谷玉蘭去小倉(cāng)子把肉從鐵桶里拿回來(lái)的時(shí)候，紅麗正左手按著一個(gè)削了皮的土豆，右手握著刀在菜板上比劃呢！谷玉蘭提醒說(shuō)：“注意，別切手?！?br/>
紅麗問(wèn)：“媽，這……這得咋下刀哇？”
谷玉蘭說(shuō)：“以前你沒(méi)見(jiàn)過(guò)我切土豆嗎？”
紅麗說(shuō)：“見(jiàn)過(guò)挺多回，可……可是我沒(méi)注意。”
谷玉蘭用右手把刀接過(guò)來(lái)，之后用左手按住土豆，比著說(shuō)：“手指要彎曲成銳角，就這樣，然后用刀身貼住關(guān)節(jié)，切時(shí)是往后退一點(diǎn)兒，刀就跟著往前進(jìn)一點(diǎn)兒。退得越少，切處的土豆絲兒就越細(xì)。刀要立直。記?。菏忠欢ㄒ淹炼拱醋??！?br/>
說(shuō)完，切了十幾片下來(lái)，再把片切成了絲兒。紅麗把刀接過(guò)去也學(xué)谷玉蘭的樣子切起來(lái)。只可惜，紅麗費(fèi)了很大的勁兒，切出的土豆片兒不是薄就是厚，即使是同一片兒也薄厚不均。因此，切出的土豆絲兒也就可想而知了。
紅麗說(shuō)：“媽，我看你切挺容易的，咋到我手里刀和土豆都不聽(tīng)話呢？”
谷玉蘭說(shuō)：“剛開(kāi)始都這樣，多切幾回就好了?！?br/>
紅麗說(shuō)：“蘇博士若是看見(jiàn)土豆絲兒切成這樣，說(shuō)不定咋笑話呢！”
谷玉蘭說(shuō)：“那倒未必。不過(guò)，你切的土豆絲兒不好做倒是真的?！?br/>
紅麗問(wèn)：“為啥不好做呀？”
谷玉蘭說(shuō)：“粗細(xì)不勻，細(xì)的熟了，粗的還生著。熟的再炒就碎了，生的不炒又不能吃?！?br/>
紅麗問(wèn)：“那咋整??？”
你還別說(shuō)，在媽媽的指導(dǎo)下，紅麗不但把土豆絲兒炒出來(lái)了，還看著挺好，聞著挺香。
谷玉蘭早就放好了小炕桌兒。
紅麗把土豆絲兒盛到盤(pán)子里，剛端到桌兒上便急忙夾一箸放進(jìn)了嘴里，才嚼幾下便嚷道：“好，好吃?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“第一次能做成這樣，不錯(cuò)?！?br/>
紅麗問(wèn)：“媽，你還記不記得你是多大第一次做土豆絲兒的？”
谷玉蘭說(shuō)：“十六七歲吧?！?br/>
紅麗問(wèn)：“有沒(méi)有我做得好？”
谷玉蘭說(shuō)：“沒(méi)有。那時(shí)候沒(méi)有肉，油也少?！?br/>
紅麗說(shuō)：“媽，炒土豆絲兒我已經(jīng)會(huì)了，明天你再教我做別的?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“這就叫會(huì)呀？”
紅麗說(shuō)：“這還不叫會(huì)嗎？”
谷玉蘭說(shuō)：“離會(huì)還早呢！”
紅麗問(wèn)：“媽，還差啥呀？”
谷玉蘭說(shuō)：“土豆絲兒雖然是最普通的家常菜，可要想做好并不容易。首先，得切得又細(xì)又均勻。還有，切好的土豆絲兒要放在涼水里泡兩個(gè)小時(shí)?！?br/>
紅麗問(wèn)：“為啥要泡那么久哇？”
谷玉蘭說(shuō)：“土豆里有淀粉，用水泡久是要把里面的淀粉泡出來(lái)，這樣做出的土豆絲兒才挺，口感也好，還不易碎?！?br/>
紅麗說(shuō)：“怪不得今天的土豆絲兒有些發(fā)黏呢。原來(lái)是泡的時(shí)間短。”
谷玉蘭說(shuō)：“有很多事看著簡(jiǎn)單，想做好卻不易?！?br/>
有了中午的那頓烤鴨，紅麗本來(lái)不怎么餓，可因?yàn)榻裉斓耐炼菇z兒是自己做的，她居然吃了不少。見(jiàn)女兒吃得香甜，谷玉蘭問(wèn)：“中午又沒(méi)吃飯吧？”
紅麗含混道：“吃了。”
谷玉蘭問(wèn)：“吃的啥？”
紅麗說(shuō)：“一個(gè)面包。”
谷玉蘭囑咐說(shuō)：“就要上班了，常在外面，中午飯無(wú)論好壞都要吃飽?！?br/>
吃完飯，谷玉蘭忙著去外屋引炕爐子，紅麗把碗筷和小炕桌兒都收拾了下去。
谷玉蘭回到里屋時(shí)，紅麗正在擦她的皮鞋子。谷玉蘭招呼說(shuō)：“紅麗，你把羽絨服穿上，跟媽出去一趟?！?br/>
紅麗問(wèn)：“干啥？”
谷玉蘭說(shuō)：“去給蘇博士打個(gè)電話。媽咋想咋覺(jué)得你去蘇博士家不妥?！?br/>
紅麗一聽(tīng)就急了，說(shuō)：“媽，你這是干啥呀？”
谷玉蘭說(shuō)：“就跟蘇博士說(shuō)你已經(jīng)找到學(xué)習(xí)電腦的地方了?！?br/>
紅麗說(shuō)：“這不是撒謊嘛！”
谷玉蘭說(shuō)：“也算不上撒謊，明天你可以去網(wǎng)吧?！?br/>
紅麗說(shuō)：“去網(wǎng)吧？你不是說(shuō)網(wǎng)吧里人雜，那地方女孩子不能去嘛，這咋又讓我去了呢？”
谷玉蘭說(shuō)：“我陪你去?！?br/>
紅麗說(shuō)：“你陪我去？明天你不上班了？”
谷玉蘭說(shuō)：“明天……都把我鬧糊涂了，還以為明天就放假了呢！明天……明天還是得上班。”
紅麗說(shuō)：“這不就結(jié)了。你又不會(huì)分身，咋陪我去網(wǎng)吧？”
谷玉蘭說(shuō)：“打后天開(kāi)始練習(xí)不行嗎？”
紅麗說(shuō)：“從明天開(kāi)始都來(lái)不及，哪能等到后天哪！”
谷玉蘭提起水壺往爐子里加煤?？删驮诩t麗暗喜，以為媽媽已經(jīng)默許她去蘇家時(shí)，谷玉蘭把羽絨服拿了起來(lái)。
紅麗問(wèn)：“媽，你干啥？”
谷玉蘭說(shuō)：“你不去，我自己去?！?br/>
紅麗趕緊拉住谷玉蘭剛穿上一半的衣服，說(shuō)：“媽，你……我是不是你親生的？”
谷玉蘭愣住了，說(shuō)：“當(dāng)然是我親生的。”
紅麗說(shuō)：“哪咋跟親媽不一樣呢？”
谷玉蘭問(wèn)：“哪兒不一樣？”
紅麗說(shuō)：“小倩她媽為了給她找工作成千成萬(wàn)的花錢(qián)。彩霞她媽為了給彩霞找工作不光花錢(qián)，還陪著人家打麻將?？赡恪?br/>
說(shuō)到這兒，眼淚已經(jīng)流了下來(lái)。
“多練一天就多一分把握。我好不容易跟蘇博士說(shuō)好了，他也答應(yīng)了，可你卻……蘇博士都肯幫我，你咋就不幫我呢？”
谷玉蘭輕輕地嘆息了一聲，說(shuō)：“媽不是不幫你，是……是不想因?yàn)樵蹅兊氖掠绊懱K博士?！?br/>
紅麗說(shuō)：“明天去他上班，只有我一個(gè)人留在他家里學(xué)習(xí)，咋會(huì)影響他呢？”
谷玉蘭說(shuō)：“就算明天不影響，那后天呢？”
紅麗說(shuō)：“后天……后天我學(xué)我的，他忙他的，影響也不多?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“中午他肯定又得花時(shí)間給你買(mǎi)飯?！?br/>
紅麗說(shuō)：“我自己帶面包?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“我去他家干活兒的時(shí)候曾經(jīng)帶過(guò)面包，可他不讓吃，還是到飯店買(mǎi)了回來(lái)?！?br/>
紅麗說(shuō)：“要不……要不明天中午我就給他做飯？”
谷玉蘭搖頭，說(shuō)：“不行，你炒的土豆絲兒距會(huì)做還遠(yuǎn)呢！”
紅麗說(shuō)：“那咋整?。俊?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“你聽(tīng)媽的，明天自己在家看書(shū)，后天媽就陪你去網(wǎng)吧?！?br/>
紅麗說(shuō)：“媽，明天我說(shuō)啥也不能耽誤。多練一天就多一分把握，你還是讓我去吧?？隙ú粫?huì)給蘇博士添麻煩?！?br/>
谷玉蘭想了半天，這才把已經(jīng)穿上一只袖子的羽絨服脫下去，說(shuō)：“既然你一定要去，媽有兩件事得囑咐你?！?br/>
紅麗強(qiáng)忍住心中的歡喜，臉上仍然帶著原來(lái)的表情問(wèn)：“啥事兒？”
谷玉蘭說(shuō)：“第一，能學(xué)多少學(xué)多少，早去早回，千萬(wàn)別影響蘇博士?！?br/>
紅麗說(shuō)：“我明白?！?br/>
谷玉蘭說(shuō)：“第二，幫著他把廚房打掃一遍。”
紅麗說(shuō)：“我打掃，干那點(diǎn)兒活兒就當(dāng)休息了。”
剛剛紅麗曾問(wèn)谷玉蘭“我是不是你親生的？”又說(shuō)了小倩和彩霞的媽為女兒都付出了多少。
她之所以這么問(wèn)，這么說(shuō)，主要有兩個(gè)原因：
一是想通過(guò)媽和媽的對(duì)比讓谷玉蘭認(rèn)識(shí)到對(duì)女兒付出太少；
二是受了以前跟小倩和彩霞一番說(shuō)話的影響——小倩和彩霞第一次見(jiàn)到谷玉蘭是在去年暑假。當(dāng)時(shí)紅麗約兩個(gè)好朋友到家里來(lái)玩兒，正好是星期天，谷玉蘭便做午飯招待了客人。因?yàn)橄挛缂s好了看電影，所以吃完飯三個(gè)人就一起走了。
剛進(jìn)胡同兒彩霞就說(shuō)同學(xué)的媽她見(jiàn)了不少，可若論年輕漂亮沒(méi)一個(gè)能跟谷阿姨比。
小倩則把谷玉蘭的年紀(jì)和紅麗的生日等情況問(wèn)了個(gè)仔細(xì)。紅麗自然是知無(wú)不答。結(jié)果小倩一算，當(dāng)時(shí)就得出結(jié)論，說(shuō)谷阿姨是十六歲懷孕，十七歲生下紅麗的。
因此，小倩和彩霞不但對(duì)谷玉蘭的十六歲懷孕做了種種猜測(cè)，還對(duì)為什么三代人都姓谷和紅麗沒(méi)見(jiàn)過(guò)爸爸的原因進(jìn)行了認(rèn)真的推敲。
最后給紅麗的結(jié)論是：“你可能是抱養(yǎng)的。”
紅麗知道這兩個(gè)好朋友是在說(shuō)笑，當(dāng)時(shí)當(dāng)然不信，可不知為什么，還是有一絲疑慮留在了她的心里。
谷玉蘭之所以不想讓紅麗去蘇家最后卻又同意她去了，紅麗急哭了自然是一個(gè)原因，多學(xué)一天對(duì)工作就多一分把握也是一個(gè)原因。
不過(guò)，這兩個(gè)原因卻不是最主要的。真正的原因是谷玉蘭相信了紅麗關(guān)于對(duì)蘇士華沒(méi)有多少干擾的那番話。
她若是知道紅麗跟小倩和彩霞中午有過(guò)的謀劃，是說(shuō)什么也不會(huì)再讓紅麗去蘇家的。
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