?蘇雅站在灶臺(tái)旁邊笑:“想學(xué)廚師,先來(lái)看看你有沒(méi)有資格?!貉?文*言*情*首*發(fā)』”
淺云霞站得筆直,“沒(méi)問(wèn)題!”
“這里有一些常見(jiàn)的食材,先試著切一下土豆絲。聽(tīng)清楚要求:每根寬三分!”
淺云霞想了想,點(diǎn)頭同意了。
走到灶臺(tái)前,結(jié)果蘇雅遞來(lái)的圍裙系在腰間,拿起案板上洗好的土豆,用削皮刀削著皮,心思微動(dòng)。
俠者的游戲背景類似中國(guó)的古代,蘇雅在這里說(shuō)的是古代的計(jì)量單位,三分相當(dāng)于現(xiàn)在的一毫米。淺云霞嘴角勾起一抹笑,一毫米,不難!
把削好的土豆放在案板上,拿起刀,感受了一下重量,淺云霞閉上了眼,再睜開(kāi)的時(shí)候除了認(rèn)真再無(wú)別的情緒。
她先用刀把土豆較寬的地方片下數(shù)片,然后把這一面朝下,這樣土豆就能穩(wěn)穩(wěn)放在案板上了。這是所有家庭主婦都知道的技巧。
然后就是淺云霞展示刀工的時(shí)候了!她的刀工是老爸一手教的,曾經(jīng)學(xué)過(guò)廚子的爸爸很小的時(shí)候就教她自己做飯,等她上小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候就用專用小刀切菜了,到現(xiàn)在有十二年了,刀從小刀變成了大刀,人從小姑娘變成了大姑娘,手藝也越來(lái)越好!
想起爸爸,淺云霞下刀更穩(wěn)了。一片一片的土豆被切下,隨手捏起一片,就會(huì)看到,每片都薄到半透明,甚至可以隱約看到后面的東西。
最后一刀落下整個(gè)土豆就和只是傾斜了一個(gè)角度一樣,隔遠(yuǎn)了看,甚至都看不出下過(guò)刀。
蘇雅驚訝地看向淺云霞,沒(méi)想到她竟然能切這么薄。
看著切出的土豆皮,淺云霞滿意地笑笑,用左手按了一下,整齊的土豆片被推到,這樣方便下刀。然后快速地下刀,一片片土豆片就變成了纖細(xì)的土豆絲。
全部切完。用刀把土豆絲放在一旁準(zhǔn)備好的一盆清水里。一根根細(xì)細(xì)的土豆絲在水里散開(kāi),像是星星墜落拖出的銀線,和爸爸的手藝一樣好了呢?淺云霞笑著收工,把刀放好。轉(zhuǎn)身看向蘇雅。
蘇雅臉上看不出表情。只見(jiàn)她走到那盆土豆絲面前,拿起一根筷子撥了撥,露出一個(gè)笑容?!斑€算有基礎(chǔ)?!闭f(shuō)完就轉(zhuǎn)身走了。
等著下文的淺云霞尷尬死了。
“過(guò)來(lái)!”蘇雅又叫道。淺云霞從懊惱中抬頭,蘇雅正站在灶臺(tái)前,灶火旺盛。淺云霞順從地過(guò)去。
“刀工可以入門了,再看看火候!”.
淺云霞看了看她準(zhǔn)備的東西,一口灶,一口鍋,一把鍋鏟。用來(lái)考驗(yàn)的東西呢?“炒什么?”淺云霞問(wèn)。
蘇雅笑笑,讓開(kāi)了自己的位置。指了指后面。
是一袋面粉,已經(jīng)開(kāi)了封。
“要求七成熟,不許粘鍋!”說(shuō)完要求蘇雅就退遠(yuǎn)了。
淺云霞看了眼面粉,伸手捏了一小撮,用大拇指和食指勻開(kāi)。有些微顆粒感,細(xì)膩均勻。好面!蘇雅看到這又笑了。
炒面,淺云霞小時(shí)候常吃,上了高中住校以后就沒(méi)怎么吃了,上了大學(xué)這種機(jī)會(huì)更少了,過(guò)年回家的時(shí)候爸爸偶爾會(huì)做,慶幸她還記得做法。
蘇雅用炒面來(lái)考驗(yàn)淺云霞的火候確實(shí)是個(gè)好方法。
炒面炒的不好。顏色會(huì)不均勻,生熟不一,還會(huì)粘鍋。炒面的關(guān)鍵有兩點(diǎn),第一要點(diǎn)就是火要小,大火極易粘鍋!
淺云霞看了看灶下的火,應(yīng)該是蘇雅剛剛才生好的。火苗很弱。旁邊就放著柴,淺云霞往灶里塞了幾根細(xì)柴,等了一小會(huì)兒火就起來(lái)了,然后又放進(jìn)去幾根粗柴,這樣火就會(huì)比較長(zhǎng)時(shí)間保持在她需要的這個(gè)火候了。
淺云霞洗了把手。鍋也熱的差不多了,舀了碗面,伸手試了試鍋里的溫度,滿意地把面粉倒了進(jìn)去。倒進(jìn)去淺云霞就開(kāi)始用鍋鏟不停地?cái)嚢璺矗恢睌?,一直攪?br/>
炒面還有一個(gè)關(guān)鍵就是攪拌。炒面除了考驗(yàn)火候之外還順帶考驗(yàn)了臂力,因?yàn)橐滩煌5胤磾嚢?,這是保證炒面顏色,生熟和不粘鍋的技巧,或許根本不是叫技巧,而是基本!
時(shí)間大約過(guò)去3,4分鐘,面香四溢,鍋里的面粉微微泛黃,略微還有些灰。
小二咽了口口水,雙眼放光,“好香??!”
淺云霞起鍋,把面粉盛了出來(lái),端到了蘇雅面前。
蘇雅拿起勺子,舀了一勺放進(jìn)嘴里。炒面獨(dú)有的香氣盈滿口腔,略有些生澀,黏在了舌頭上。蘇雅咽下炒面,準(zhǔn)備說(shuō)些什么,卻被小二的聲音打斷了。
“號(hào)(好)號(hào)(好)只(吃)!”因?yàn)槿藵M嘴的炒面,導(dǎo)致小二說(shuō)話的聲音含含糊糊的。他等不及自己跑到鍋邊直接下手抓了!
淺云霞展開(kāi)笑容,能得到別人的肯定,哪怕是npc,也是很開(kāi)心的。更何況人家是有智能的npc,還是拉面館的小二,人家吃面還少嗎?這夸獎(jiǎng)淺云霞安心接受了。但還是轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),蘇雅才是她拜師的對(duì)象,她的意見(jiàn)更重要。
蘇雅也是面帶笑容,“小二說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),挺好吃的。你過(guò)關(guān)了!”
淺云霞高興地喊:“師傅!”
蘇雅挑眉:“我說(shuō)了收你為徒嗎?”
“??!”淺云霞大張著嘴,愣愣地看著蘇雅。
蘇雅悠悠地轉(zhuǎn)身:“傻丫頭!拜師哪那么隨便!我們拜師可都是要敬茶的!”話說(shuō)完的時(shí)候蘇雅已經(jīng)走到了屋門口,再一步就跨了出去。
淺云霞皺眉。這算是個(gè)什么結(jié)果?敬茶?這個(gè)無(wú)可厚非,但是,她人走了,算怎么回事?!
小二這時(shí)端了碗炒面過(guò)來(lái),滿手的面粉,一伸脖子咽下嘴里的炒面,拍著胸脯說(shuō)道:“我們家掌柜的最喜歡和綠茶,泡茶的水一定要用大清早王城外霧峰山上的山泉水!我提醒你,掌柜的喝茶都是在寅時(shí)末?!闭f(shuō)罷小二把手在衣服上蹭蹭又繼續(xù)去碗里抓炒面吃,完全不在乎自己的衣服上都是面粉。
淺云霞在小二的提點(diǎn)下總算是明白了,原來(lái)拜師茶也是考驗(yàn)的一部分?。〈笄逶绲撵F峰山泉水,還要再寅時(shí)末送來(lái),這是考驗(yàn)她的誠(chéng)心吧!早起有什么難的呢!更何況,這只是游戲,時(shí)間過(guò)得很快,她多等一會(huì)兒就到了。
寅時(shí)末大約是早上六點(diǎn)多快七點(diǎn),淺云霞算算時(shí)間,從現(xiàn)在到游戲的寅時(shí),大約再三個(gè)小時(shí)。
算好了時(shí)間,淺云霞就告辭了,不忘對(duì)小二表示謝意。要知道npc是有智能的,和npc搞好關(guān)系是沒(méi)有壞處的!比如,小二吃了她的面,就告訴了她這么重要的信息!
整理了一下今天的信息,淺云霞就回了。
一出蘇雅拉面館的門淺云霞就看到了自家店里的燈光?;ɑ▉?lái)了。
“花花?”淺云霞推門而入,叫霧里花的名字。
“人呢?”淺云霞推開(kāi)里屋也沒(méi)有看到霧里花。不會(huì)開(kāi)著門出去吧?
“這兒呢,快過(guò)來(lái)救我!”淺云霞正四處張望的時(shí)候好像聽(tīng)到了霧里花的聲音。
“你在哪兒呢?”
“床下床下啦!”
淺云霞把床單卷起,看到霧里花就在床下最里面的角落里縮著。“你怎么了?”
“我下來(lái)?yè)鞏|西,被卡在這里了!”霧里花好懊惱!
“卡住哪里了我看看?!闭f(shuō)著淺云霞自己也彎下腰,朝床底鉆去?!斑?,你怎么做到的?”淺云霞有些哭笑不得,霧里花把自己的右腳塞到了床腿和墻之間的夾縫里。
霧里花見(jiàn)她進(jìn)來(lái)往旁邊挪了挪,索性雙手一堆,頭趴在上面,“我哪里知道!我郁悶死了!快把我弄出去!”
淺云霞忍著笑,“你轉(zhuǎn)一下我看看?!?br/>
霧里花試著轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)腳,淺云霞把夜明珠舉得近些,“還好,卡在腳面,不是腳踝。我來(lái)推床,你就使勁往外走,來(lái)吧。”
淺云霞湊過(guò)去,用手使勁往外推床,霧里花的腳也往外走,不一會(huì)兒就出來(lái)了。
兩人狼狽地從床底下出來(lái),互相看看都大笑了起來(lái)。
這房子竟然也會(huì)生蜘蛛網(wǎng),這會(huì)兒兩人頭上各自頂著一個(gè)破掉的網(wǎng),灰撲撲的一臉,尤其是霧里花,已經(jīng)在下面自己瞎折騰了好一會(huì)兒,渾身都臟兮兮的。
清潔了衣服,兩人坐到床上。
“說(shuō)說(shuō),你怎么就跑下面去了?”淺云霞問(wèn)。
霧里花嘆了口氣,“還不是為了它!”說(shuō)著霧里花掏出一顆珠子。
“咦?你哪里來(lái)的?”淺云霞拿過(guò)那顆珠子研究,她還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這小東西呢。
霧里花從床上起身,“我和別人換的,想著你可能有用就給你拿過(guò)來(lái),結(jié)果它掉下去了!”
淺云霞笑瞇瞇地起身:“謝謝花花了!”
“那我就走了!外面那堆貨交給你處理!”
“等等!”淺云霞叫住她,“這里的牌匾是可以獨(dú)特一點(diǎn)的,只要你拿設(shè)計(jì)去給木匠,他就可以做。我們可以好好設(shè)計(jì)一下!”
“還有這選項(xiàng)???!”霧里花有點(diǎn)驚喜,她還沒(méi)有仔細(xì)看她的權(quán)限呢?!暗昝兀愣藛幔俊?br/>
“還是姐妹小店?!睖\云霞理所當(dāng)然地說(shuō)。
霧里花低頭想了想,“換一個(gè)吧,那個(gè)不好聽(tīng)了!而且不好設(shè)計(jì)?!?br/>
ps:
前半截寫的自己流口水。。。。那是小時(shí)候的記憶?。?!尤其是炒面!不過(guò),小時(shí)候是媽媽做的~~~~