邱媽將盆里的魚翻了一面,和了和汁水,準備把碼料時間再延長五分鐘。
用料酒、豉油、姜蔥、生抽、胡椒等先將魚腌制半小時,再上熱鍋蒸制,不僅能使其更入味,還最大限度保留了魚肉本初的鮮嫩。就河鮮而言,這種烹飪方法是最簡單也是最難的,關(guān)鍵點在于火候的把握。
賀占霆最愛這道菜,邱媽也視其為拿手絕活,從無失手。不過今日她沒多少信心,主家出了這么大的事,賀占霆氣得臥了床,再好的美味恐怕也無法改變家里的低沉氣壓。
她洗了手,靜候腌制完成,忽聽見門廊處有響動,猜想是秦洛回來了。作為管家,替主子賣命是秦洛的本分,尤其在這個節(jié)骨眼上,四處游走疏通關(guān)系,爭取把女主人撈出來,是迫在眉睫的第一要務。
她擦擦手走出去,卻發(fā)現(xiàn)進門的不是秦洛,而是另一位在大門外負責守衛(wèi)的家仆,綽號坤仔。
坤仔的行為顯然莽撞,她立馬叉腰怒斥:“誰讓你進來的,吃豹子膽了!”
坤仔頓時滿面通紅,手足無措:“邱嬸,我,我來送東西?!?br/>
“什么東西?”她問,用類似主人的語氣。
“老爺?shù)男拧!崩ぷ袑⒁环庑胚f上,腋下早已出了汗。
“不懂規(guī)矩,信件包裹放外面就行,誰讓你送進來的。”邱媽不樂意的接過信,看都沒看便放在鞋柜上,隨即推開門,“快出去,待會兒讓老爺看見,吃不了兜著走?!?br/>
賀府的主人翁就那么幾位,搬走一個,失聯(lián)一個,被捕一個,只剩賀占霆一人。但這里的家丁仆人卻多達幾十號,遵循著森嚴的等級,嚴苛的規(guī)矩,高低懸殊分明。像秦洛、邱媽這種貼身入室的算頭等,收入地位與其他人大相徑庭。而大門外負責哨守保衛(wèi)的則是末等,一般情況下是不允許進入室內(nèi)的。
坤仔被推搡到門外,邱媽正欲關(guān)門,聽他囑咐道:“好……好像是少爺來的信。”
邱媽的心咯噔一下,回頭看看那封鞋柜上的信。
“少爺……你怎么知道是少爺來的信?”
“送信的說是受少爺差遣,還叮囑務必親手交到老爺手里。”
“人呢?”
“已經(jīng)走了?!?br/>
“認識嗎?”
“沒見過,但跟少爺一樣,一看就是有錢人……”
年輕人說話不分場合,這讓邱媽有些看不慣,她拱拱眉頭將嘴角一撇:“知道了,老爺睡著呢,回頭給他?!苯又?,不等對方再說一句便關(guān)上房門。
在賀家做了十幾年廚娘,她可以說是看著賀沖長大的,關(guān)愛之情早超過主仆之誼。從秦洛嘴里得知少爺又離家出走后,她也是從早到晚的擔憂。
之所以說又,是因為這不算賀沖第一次離家出走。從小到大,他數(shù)次用這種方式與父親對抗,卻鮮有奏效的時候。即便后來單獨置了房產(chǎn),也必須三天兩頭回來簽到,嚴格講從未離開過這個家。這一切只因賀占霆堅守著雷打不動的原則——從不向兒女低頭。
于是賀沖總在出走后不久便又灰溜溜氣鼓鼓的回來,每到那時,她便會單獨開小灶,做些賀沖愛吃的東西幫忙討好哄勸,像極了姑姑姥姥一類的角色。
這次也不例外,她一直在等任性的少爺早點回歸,連要做什么菜都已經(jīng)想好了。所以鞋柜上那封信有沒有透露賀沖回家的時間,她異常關(guān)心,甚至有想拆開的沖動。
沖動終歸是沖動,她不敢那么做。隱隱聽聞家里出了大事,老爺病倒夫人被捕,當家少爺不知所蹤……想到這兒,她不禁暗自喟嘆。
五分鐘過后,魚可以上鍋了,就在準備返回廚房時,秦洛進了屋。
“老秦,少爺差人送來的?!彼⒖讨钢感拧?br/>
秦洛還在脫鞋,看見信,臉上出現(xiàn)不信任的表情。
“不回家不打電話,干嘛寫信?”
“我哪兒知道……”她好事的向他貼過去,壓低聲音,“想必是有些話憋在心里說不出口,便用寫的吧。你快送進去讓老爺看看,求他別生氣了。家里出這么大的事,還是讓少爺趕快回來主事要緊,數(shù)落的話回頭再說也不遲?!?br/>
秦洛拿起信,似乎也有想拆開的意思。
“你去忙吧,我給老爺送進去?!?br/>
“嗯?!鼻駤岦c點頭,折返回廚房。
秦洛手握信件,一步一思忖,慢慢朝賀占霆臥室走去。
砰砰砰——他輕輕敲門,俯在邊上請示道:“老爺,我回來了。”
“咳咳咳……”屋內(nèi)傳來難受的咳嗽聲。
推門而入,賀占霆躺在床上,厚厚的枕頭墊在背后。
“怎么樣?”他直截了當?shù)膯枴?br/>
秦洛恭敬的走到床前將他扶直,賀占霆配合著向后挪動屁股,徹底坐了起來。
“不好辦,事情鬧到省上,十幾雙眼睛盯著,市里那幾個都不敢插手。謝元奎本來就得罪了很多人,這次東窗事發(fā),都等著看他怎么死呢。”
“舅老爺那邊呢?”
“也氣到臥床了,我去的時候還打著點滴呢?!鼻芈鍖嵲趧诶郏蟻淼首幼?,“老爺,聽舅老爺?shù)囊馑?,他恐怕也跟這事有關(guān),能做到不被牽連就謝天謝地了,哪還敢四處游走替夫人周旋。”
“那他只顧自保,外甥女也不救啦?”賀占霆憤憤道。
“不是不保,是沒辦法。舅老爺怎么肯眼睜睜看夫人受罪呢,可惜他早退了,官場上的人脈還不如老爺您呢。這會兒倒是沒查到他那兒去,要主動出面不等于自投羅網(wǎng)嗎。所以他求老爺一定盡全力把夫人救出來,您的大恩大德他老人家下輩子做牛做馬來報答?!?br/>
“屁話,上梁不正下梁歪,要不是他常年驕縱著,辛慕能有這么大的膽子?!辟R占霆一抬手,秦洛忙起身將他扶下床并披上外套,“出了事捂不住了知道求我了,當年請他幫忙的時候,不知看了他多少白眼?!?br/>
“三十年河東三十年河西,老爺大人有大量,都這時候了就別計較那么多了。舅老爺前幾年就失了勢,小急大患的不還都得仰仗著您的主意嗎。我看他不是推脫,是實在沒轍,走的時候?qū)ξ疫@下人都鞠躬作揖的,那是身子不好,要好的話,肯定早登門親自來求了?!?br/>
“得得得,千萬別來,哪有心思招呼他。”賀占霆煩躁的張開虎口,用大指中指捏了捏兩側(cè)太陽穴,“眼下要想救出辛慕,恐怕只能動梁書記那邊的關(guān)系了?!?br/>
“您是說省委的梁世初書記?”
“嗯,梁書記位高權(quán)重,他能出面,事情就還有回還的余地。我已經(jīng)想好了,只要他肯給省廳那邊打個招呼,辛慕就能保命。命保住,麻煩就去了一半,剩下的怎么都好說。一級一級數(shù)上去,哪個不是見錢眼開的東西,到時拿錢開路把人偷偷放出來,神不知鬼不覺的……”
“老爺高明!”秦洛拱手致敬,敬仰之情溢于言表,“看來老爺心上還是惦記著夫人的。”
“哎,吵歸吵,畢竟夫妻一場,怎么可能見死不救。只是鹿江壹號徹底完了,房子還沒修就碰了這么大的晦氣,奧古以后的生意不好做呀?!?br/>
秦洛將手里的信垂在腿前顯眼處,賀占霆一眼看見。
“你手里拿著什么?”
“哦,瞧我給忙的,差點忘了,是少爺?shù)男拧!鼻芈鍖⑿胚f過去,“說務必請老爺親自過目?!?br/>
“那混賬東西呢?”賀占霆瞬間繃起臉。
“不知道,他差人送到府上來的,放大門口就走了?!?br/>
賀占霆皺起鼻子看了看,沿邊緣將信封拆開。
“火上澆油的東西,家里亂成這樣也不知道回來幫忙,老子白疼他了……”
他邊說邊攤開信紙,順著一行行看下去,臉色大變。
秦洛眼睜睜瞧著信紙從他手中滑落,那種難以呼吸的窒息再次寫在賀占霆臉上。
“老爺。”
“噗!”一口鮮血從賀占霆口中噴出,眼珠子也差點掉出來。
“老爺您怎么了,別嚇我?!鼻芈迕Χ自谒デ?,并拾起信紙看。
“我怎么養(yǎng)了這么個沒良心的東西……”賀占霆幾乎是哭著說,絕望得渾身哆嗦。
看完信上內(nèi)容,秦洛明白了怎么回事,當即將他再度扶回床,躺平。
“老爺消消氣,少爺年輕任性,還沒到承傳家業(yè)替父母分憂的年齡,您多給他些時間,怕要不了多久就回來了。以前跟老爺鬧脾氣,不也是出走過嘛,那回不三五天就回來了,您可千萬別著急?!?br/>
賀占霆大口大口喘著氣,早已氣得面色鐵青。秦洛一把扯過放在床頭的家用氧氣罩罩在他嘴上,他卻揚手打翻了柜子上的茶杯。
“老子權(quán)當沒生過這孽子,權(quán)當他死了!”
“老爺息怒,您不能太激動。”
賀占霆不住的咳嗽,難受的樣子似乎快將心肺一并吐出來。
“沒人主事,奧古可怎么辦……”他絕望的說。
秦洛試探著提醒:“還有小姐呢?!?br/>
賀占霆閉上眼,像是接受了一個不得已的現(xiàn)實。好半天才睜開眼,顫抖著吩咐道:“為今之計只能把依娜先叫回來,去,你去找她?!?br/>
秦洛會意的點點頭,幫他將被子蓋好,又確定氧氣罩在出氧,才倒退著離開房間。
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