?商量完生煎的事兒,俞敬謙當(dāng)天就趕了回去。
俞敬安因?yàn)橹骶€任務(wù)三,也就是養(yǎng)豬那事兒,便與俞和團(tuán)說(shuō)起修豬圈的事兒。俞敬安現(xiàn)在住著的這家里是沒(méi)有豬圈的,攏共就這么三間房子加上廚房邊上的小塊兒菜地,還有五尺左右寬的小前院兒,菜地后邊搭了間簡(jiǎn)陋的茅房。前院肯定是不能修豬圈兒的,這不是著臥室就是對(duì)著廚房,到時(shí)候豈不是熏死人。
俞敬安找俞和團(tuán)主要是想問(wèn)問(wèn)平了家里那小菜地,將這豬圈搭在菜地上是否可行。
“咱家有豬圈啊,不用另外搭,我年年有修,要用了現(xiàn)成就能用?!庇岷蛨F(tuán)聽(tīng)俞敬安說(shuō)是日后想著養(yǎng)豬,心里也頗為欣慰,不由便說(shuō)起來(lái)這豬圈的事兒。
俞敬安聽(tīng)俞和團(tuán)一說(shuō)才知道,原來(lái)他們家不是沒(méi)有豬圈,而是豬圈根本沒(méi)有設(shè)在家里。
“當(dāng)年你爺爺怕我們?nèi)值軤?zhēng),我一成了親就給我們?nèi)值芊趾昧思?,還給我們?nèi)值芏碱I(lǐng)了宅地建新屋,當(dāng)時(shí)豬也有三頭。不過(guò)咱這村子地少,申領(lǐng)下來(lái)的宅地也就夠蓋三間半房,院子也沒(méi)多大,還要修茅房,修豬圈養(yǎng)豬定是只能在前院的,不是對(duì)著廚房,就是對(duì)著臥房,那味道可是受不了。后來(lái)你爺爺干脆拍板,讓那豬還在老屋那兒養(yǎng)著,他們兩老還能幫著看顧,所以咱家的豬圈都在老屋呢。”
“老屋?”
“是啊,在老屋。不過(guò)前些年咱家接連遭了變故,這豬是養(yǎng)不起了。不過(guò)那豬圈是與老屋連在一起的,我怕豬圈倒了累著老屋,倒是年年去修。你什么時(shí)候抓了豬,立即就用得上的。”
“那敢情好,就趁著今兒個(gè),三叔您帶我去認(rèn)認(rèn)路?”俞敬安道。
“行啊?!庇岷蛨F(tuán)也笑著答應(yīng)。
俞敬安一聽(tīng)便轉(zhuǎn)身朝院外走去。
俞和團(tuán)見(jiàn)俞敬安沒(méi)去拿盲杖就直接往外走,不由問(wèn)道:“你的竹杖呢?”
“村子里我都走熟了,用不上竹杖,就是不知道咱家老屋是哪一間?!庇峋窗不氐?。
俞和團(tuán)一直都很忙,本來(lái)見(jiàn)這俞敬安的時(shí)間就不太多,自從鄭青梅經(jīng)常過(guò)來(lái)給俞敬安做飯后,更是連吃飯點(diǎn)兒都不太見(jiàn)著俞敬安了,才有的這一問(wèn)。這時(shí)聽(tīng)俞敬安這么一說(shuō),自然是相信的,他還笑著道:“好小子,你阿伀就該早些讓你出來(lái)多走走?!?br/>
俞敬安嘿嘿一笑,一路上向俞和團(tuán)打聽(tīng)起以前的事兒,俞和團(tuán)見(jiàn)俞敬安感興趣,也便挑了些緊要的說(shuō)一說(shuō)。
原來(lái)當(dāng)年俞秋山夫夫倆年紀(jì)小,在父伀去世之后被家里大哥大傁坑害,家里四畝水田三畝旱地,只分得兩畝旱地,家里老屋更是半點(diǎn)沒(méi)得著,一氣之下帶著剛成親的夫郎外出跑商,一跑就是十四年,三十歲才帶著夫郎與四個(gè)孩子回村置辦田地,又申領(lǐng)了宅地新蓋了房子,搖身一變變成了村里的有錢人,還幫著村里辦起了當(dāng)時(shí)的私塾,在村里很有些話語(yǔ)權(quán)。
俞秋山最怕人爭(zhēng)產(chǎn),當(dāng)年俞和喬一定親就從村里批下三塊宅地,兩塊在村東,一塊在村尾。村尾的那塊兒最是不好,離哪兒都遠(yuǎn);村東的那兩塊,一塊靠近河邊洗洗涮涮的比較方便,一塊離村中水井近點(diǎn)兒,離河邊也不太遠(yuǎn),最是好。也是怕三兄弟爭(zhēng),俞秋山便讓三兄弟自己抽簽,抽到哪塊算哪塊,誰(shuí)都不得反悔。最后老大俞和喬抽了村東離河邊較近的那塊,老二俞和方抽了村尾的那塊,老三俞和團(tuán)抽了最好的那塊兒。
俞敬安聽(tīng)得津津有味,兩人一會(huì)兒就到了老屋。
老屋是在村西,離傅家私塾很近,就在進(jìn)傅家私塾的那條巷子邊上。
“當(dāng)年?duì)敔攷椭k起來(lái)的私塾,就是這傅家私塾嗎?”俞敬安不由問(wèn)道。
“是啊?!庇岷蛨F(tuán)回憶道,“這傅夫子是九年前來(lái)到咱俞家村的,當(dāng)時(shí)他想用錢買下了原私塾辦個(gè)傅家私塾,正好當(dāng)時(shí)村里也沒(méi)錢辦私塾了,便賣給了他。傅夫子買下后又將泥胚房翻蓋成了青磚瓦房,這才有了如今的傅家私塾?!?br/>
“這傅夫子咋想著買下私塾,是想辦私塾賺錢嗎?”俞敬安記得好像前世的電影電視劇都說(shuō)秀才當(dāng)夫子教書(shū),那是為了掙點(diǎn)糊口的錢糧,目的還是為了教書(shū)育人,特高風(fēng)亮節(jié)的那種,他想不到竟有人特地買了,辦私塾賺錢,這不就像現(xiàn)代的那些私立學(xué)校嘛,也太超前了。
“自然是要賺錢的,”俞和團(tuán)笑,一邊推開(kāi)老屋的門,說(shuō)道,“每年一人二兩銀子的束脩,不過(guò)教得挺好,這傅家私塾里可是出了兩個(gè)舉人老爺?shù)?。?br/>
“那真厲害。”俞敬安本就不太喜歡傅家,此時(shí)便口不在心應(yīng)了聲。
說(shuō)話間,兩人已經(jīng)在老屋的院子里了。俞和團(tuán)帶著俞敬安穿過(guò)院子,繞過(guò)墻邊,來(lái)到了老屋的后院,豬圈就在這后院里。按著大陳朝規(guī)矩,這老屋該是俞敬謙這個(gè)長(zhǎng)子長(zhǎng)孫的了,不過(guò)因?yàn)樨i圈當(dāng)時(shí)也算在分家里頭,這后院的三格豬圈,三兄弟是一家一格的。
“當(dāng)時(shí),這豬雖是兩老幫著照看,豬圈卻是與豬一起隔開(kāi),分成三份的了。你家的豬圈就是中間的那間,來(lái)我引這你摸摸這些隔墻,你心里也有個(gè)數(shù)?!庇岷蛨F(tuán)一邊說(shuō)著一邊領(lǐng)著俞敬安摸摸界限,也好認(rèn)下。
俞敬安答應(yīng)一聲,隨著俞和團(tuán)的步子,一邊聽(tīng)一邊記,腦子里二維地圖功能早就打開(kāi),將這間老屋走過(guò)的地方都繪制清楚,重點(diǎn)照顧了這豬圈,存檔為“老屋的豬圈”。
有了豬圈,俞敬安的心就放下了一半,現(xiàn)下就是怎么將那兩支豬仔拿出來(lái)放進(jìn)豬圈的問(wèn)題了,之后還得想想怎么合理分配目前他手上的這些活計(jì)。
四月二十一大集,俞敬安賣了柴火,拜托了劉家夫夫攤位的事兒,帶回來(lái)下等面粉十斤,下等肉八斤,五斤豬皮,又買了些許香料與堿面,還扯了六尺的麻布,總共花費(fèi)一百七十九文錢。還買了二十個(gè)盤(pán)子,二十個(gè)碟子,兩斤香醋,花費(fèi)六十六文。當(dāng)天,他就在家熬了好幾鍋豬皮凍,結(jié)好凍就放在系統(tǒng)包裹里。
四月二十二,俞敬安凌晨丑正就偷溜出去躲在村外百米處,趁著寅末卯初天還未亮全,一手敲著竹杖,一手抱著一只豬仔,背上背著另一頭豬仔從村外抱進(jìn)村里,養(yǎng)在了自家豬圈,至此打豬草成了俞敬安日?;顒?dòng)。
四月二十二,俞敬安上山給菜苗澆了水,打了盡可能多的豬草存了一部分在空間包裹里,又請(qǐng)俞和平他爹打了一個(gè)排包子的木盒,長(zhǎng)兩尺,高一尺六,分四層,花費(fèi)六十文。下午,剁了半斤系統(tǒng)五花肉與下等肉的混合肉沫,加了幾兩皮凍,再加系統(tǒng)的細(xì)鹽與味精,調(diào)勻拌好備用。本想拿了老面想發(fā)面,但俞敬安卻是不咋會(huì),干脆事先在下等面粉里也摻了便宜又精細(xì)的系統(tǒng)面粉,去找了俞齊氏。
四月二十二,鄭青梅已經(jīng)三天沒(méi)過(guò)來(lái)了,俞敬安想著是不是什么事情耽誤了,又想著有空便去河?xùn)|看看。
四月二十三,俞敬安在俞齊氏、俞和團(tuán)、俞敬謙的幫助下,將做生煎包生意的家伙事兒拿到了鎮(zhèn)上,暫時(shí)放在王記飯肆的后院里,這是俞敬謙與掌柜說(shuō)好了的。之后,幾人又一起去看了劉家夫夫幫忙找的攤位,雖相對(duì)來(lái)說(shuō)有些偏,現(xiàn)下也只能湊活。
四月二十四,俞敬安發(fā)現(xiàn)鄭青梅有五天沒(méi)來(lái)了,這一天已經(jīng)是第六天。俞敬安開(kāi)始翹首以盼鄭青梅的到來(lái),可惜鄭青梅一直沒(méi)有出現(xiàn),他有些擔(dān)心。做好家里的事兒,俞敬安干脆去了一趟鄭家,鄭青梅倒是見(jiàn)著了,只是他舅伀不讓出門罷了,俞敬安心也就放下了。
四月二十五,清平鎮(zhèn)大集,俞記生煎包開(kāi)業(yè)。
寅初,俞敬安、俞和團(tuán)、俞齊氏三人背著準(zhǔn)備好的面團(tuán)與肉餡兒,挑著俞敬安早就曬好的柴火出發(fā)了。本來(lái)還想說(shuō)不要太累著俞齊氏與俞和團(tuán),但后來(lái)又商量了新法,兩人便都說(shuō)若是生煎包賣得好,勞累反正不是長(zhǎng)期,幾天的忙而已。俞敬謙與俞敬安兩兄弟見(jiàn)實(shí)在說(shuō)服不了,只得作罷。但有了兩位成人的幫助,好處肯定是顯而易見(jiàn),至少那渾水摸魚(yú)的就能克制不少。
大陳朝宵禁是自晚間酉正至凌晨寅正(小鎮(zhèn)小村監(jiān)管不嚴(yán)),鎮(zhèn)上擺攤的一般卯初就出攤準(zhǔn)備,到了卯正基本上鎮(zhèn)上的人就開(kāi)始多了起來(lái)。鎮(zhèn)里的鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)了,鎮(zhèn)上的人也出來(lái)做工買菜溜達(dá)了,有些離鎮(zhèn)有些距離的村人在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)途跋涉之后,也是愿意花一兩文錢填上一頓肚子的。俞家村離鎮(zhèn)上離鎮(zhèn)上不太遠(yuǎn),腳程快些半個(gè)多小時(shí)也就到了,但因?yàn)橛峋窗睬弥裾饶_程不快,三人到王記的時(shí)候,已經(jīng)距寅正也不遠(yuǎn)了。
俞敬謙的房間在王記側(cè)門旁不遠(yuǎn),側(cè)門有人敲門也是聽(tīng)得見(jiàn),三人敲門時(shí)俞敬謙還沒(méi)起床。待喊醒了俞敬謙,幾人又在俞敬謙的房間里稍作休息,讓俞敬謙收拾收拾,便四個(gè)一起抬著那些家伙事兒到了東市擺攤的地兒。他們來(lái)得早,但也沒(méi)想占著別人家的位置,便好好待在自個(gè)兒地界上,只是剛擺好家伙事兒,卻發(fā)現(xiàn)忘了帶面案。
幾個(gè)被這狀況弄得目瞪口呆,相互對(duì)視了幾眼突然笑了。
俞齊氏更是直接點(diǎn)了點(diǎn)俞敬安的腦袋,笑話道:“說(shuō)時(shí)倒是說(shuō)的頭頭是道,咋忘了帶面案?”
“也是迷糊了,在家都是直接用的桌子?!庇峋窗惨彩前脨赖男?。
“忘記面案了?”就在這時(shí),一個(gè)聲音突然插丨入說(shuō)道。
俞敬安一聽(tīng)竟然是鄭青梅,不由有些驚喜:“你咋來(lái)了?”
“表兄昨日說(shuō)今兒個(gè)是第一天出攤,我便想著來(lái)幫忙?!编嵡嗝沸Φ?,“面案的話,我現(xiàn)在去我外公家借一借吧?!?br/>
燃眉之急能得到解決,俞敬安自然欣喜。隨后,俞敬謙與俞和團(tuán)去東市水井打了水倒在家里拿來(lái)的小水缸里,俞敬安與俞齊氏則先在桌子上揉起了面做起了包子,包子包好先放在之前定做好的盒子里,等將這盒子放滿,就到了該做生煎包的時(shí)候了。