小小的風(fēng)波過(guò)去,謝韻迎接新年的心情并沒(méi)有受到影響。
雖然現(xiàn)在提倡節(jié)儉過(guò)年,但農(nóng)村人尤其是生活在北方的農(nóng)村人可不管這個(gè),冬歇期那么長(zhǎng)好不容易有時(shí)間了還不讓我們好好過(guò)個(gè)年?所以過(guò)年的準(zhǔn)備一樣不少。
現(xiàn)在的年味比后世可要濃郁得多。物質(zhì)豐富導(dǎo)致幸福感降低是后世人普遍的感受。當(dāng)下雖然大部分人的生活并不富足,但對(duì)傳統(tǒng)的遵循,對(duì)新年的重視是后世所不能比的。平時(shí)舍不得吃的東西都留在過(guò)年這幾天吃個(gè)夠,攢了一年的布票拿出來(lái)給老人、孩子做件新衣服。
謝韻入鄉(xiāng)隨俗,二十四掃房子,她燒了好幾鍋的熱水,讓顧錚把草棚子里的被子都拆了加上臟衣服都給洗了徹底。草棚子雖破但老宋他們也都仔細(xì)打掃了一遍,連平時(shí)寫(xiě)思想?yún)R報(bào)用的破桌子都擦了好幾遍,顧錚還幫謝韻把她家里房梁上她碰不著的蜘蛛網(wǎng)都撣了一遍。
二十五,磨豆腐。謝韻用分來(lái)的黃豆去做豆腐的老孫家換了五斤豆腐。一半放在外面做凍豆腐,一半放在碗柜。
二十六,割豬肉。除了要交的任務(wù)豬,大部分人家還留了一頭豬,除了自家吃剩下的腌起來(lái)做咸肉,明年一大半油水就從這里來(lái)。有些人家肉多還拿出一部分出來(lái)賣(mài),價(jià)格比副食品店便宜,謝韻就從上次幫她收拾屋子的周大娘家買(mǎi)了2斤豬皮、 5斤肘子肉、1條里脊、2個(gè)前蹄,還有3斤肥肉回去煉豬油,周大娘還給她搭了根剃的干干凈凈的骨頭。
村里人好多都選擇今天去縣里買(mǎi)年貨,聽(tīng)從縣城回來(lái)的周大娘的小兒媳說(shuō),縣里供銷社人多得門(mén)都擠不進(jìn)去,她好不容易才從人堆里搶了塊花布,出來(lái)時(shí)鞋都被擠掉了。謝韻不由慶幸,沒(méi)去湊這熱鬧。
二十七,洗晦氣。謝韻早就知道她們這片有地?zé)豳Y源,其實(shí)白山就是一座活火山,地?zé)崾仲Y源豐富。即使知道溫泉的大概位置,因?yàn)橐粋€(gè)人不方便,怕山里迷路,所以一直沒(méi)成行。有了顧錚就不怕了,過(guò)了半下午,跟顧錚兩個(gè)人翻了三個(gè)山頭,終于發(fā)現(xiàn)灌木掩映下一個(gè)水潭往外冒著熱氣,散發(fā)淡淡的硫磺氣味。周邊灌木因?yàn)闇囟龋€泛著綠。水池的溫度適中,不是把人燙得下不去水那種,謝韻讓顧錚幫忙看著,歡快的下了池子。雖然有空間洗澡方便,但泡澡跟洗淋浴能一樣嗎?尤其還是泡溫泉。如果再飄點(diǎn)小雪就好了,謝韻愜意泡在池子里,恨不得從空間里倒杯紅酒邊泡邊喝。
謝韻泡完舒服地出來(lái),讓顧錚也進(jìn)去泡一下,她幫忙看著。這冰塊平時(shí)看著挺唬人,這時(shí)候還鬧別扭不想在她面前洗澡,真是的,她都不怕他占她便宜,他還怕她占便宜怎么滴?被謝韻連推帶搡給弄到池子邊,丟了塊供銷社買(mǎi)的四海皂跟毛巾給他。
想想還直樂(lè),自己穿過(guò)來(lái)的時(shí)候剛畢業(yè),跟現(xiàn)在的顧錚年紀(jì)差不多,棚子里住的其他人跟她年齡差得都很大,她都當(dāng)長(zhǎng)輩對(duì)待,但顧錚因?yàn)榛靖g,自己拿他當(dāng)男閨蜜,雖然他冷冷的,但很可靠,所以跟他最親近。
他們倆洗完高興地回來(lái),還沒(méi)完事。謝韻讓顧錚把棚子里放的王大哥做的澡盆找出來(lái)刷干凈,家里冬天用澡盆洗澡不太方便還冷,謝韻得到后就沒(méi)怎么用,此時(shí)用來(lái)給其他三人洗澡正好,她燒水讓顧錚把燒好的水用桶子提過(guò)去。謝韻萬(wàn)分慶幸,自己住的雖偏,但是當(dāng)時(shí)村里在這養(yǎng)牛,打了口井,所以用水很方便。
老吳他們洗了舒服的熱水澡換上干凈衣服,再次感嘆這才是人過(guò)的日子。
二十八,謝韻蒸了一大鍋白面苞米兩合面棗饅頭,一鍋苞米面酸菜餡包子。問(wèn)顧錚想吃什么,他說(shuō)想吃甜的,謝韻想了想,用煉出來(lái)的油渣跟核桃仁、白糖做餡包了一鍋糖三角,剛出鍋顧錚顧不得燙嘴,連吃了三個(gè)。
忙忙碌碌的到了除夕,一早謝韻打了漿糊,顧錚過(guò)來(lái)幫她貼上在村里董老師家換的春聯(lián),當(dāng)時(shí)看到內(nèi)容,謝韻還笑了好久?!芭ιa(chǎn),隨便過(guò)年”,“家進(jìn)人口,隊(duì)增勞力”,老吳說(shuō)一點(diǎn)也不對(duì)仗。
當(dāng)?shù)氐哪暌癸埗贾形绯?,?jiǎn)單吃了早飯,謝韻就開(kāi)始準(zhǔn)備中午飯。買(mǎi)回來(lái)的豬皮,已經(jīng)做成了傳統(tǒng)食物豬皮凍,蘸醬汁吃,是當(dāng)?shù)卮汗?jié)飯桌上必吃的一道菜。還有豬蹄凍,吃前蹄寓意刨錢(qián),謝韻開(kāi)小差地想不知道大奶奶家這些年吃了多少豬蹄子?調(diào)了大白菜海蜇皮粉絲涼菜,顧錚套的野雞拿蘑菇燉了,豬肉做了受歡迎的紅燒肉,酸菜燉豬肚,魚(yú)是去縣城黑市里買(mǎi)的大黃花魚(yú),凍得硬硬掛在房梁下,取回來(lái)化凍稍微腌制,下油鍋,兩面煎黃去腥,加佐料燉20分鐘齊活出鍋。過(guò)年都要吃豆腐,用前兩天換的豆腐做了個(gè)鍋塌豆腐。因?yàn)轭欏P愛(ài)吃甜的,正好在縣城因?yàn)楹闷嫖兜蕾I(mǎi)了幾個(gè)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蘋(píng)果,謝韻做了個(gè)拔絲蘋(píng)果。主食除了前天蒸的包子、饅頭,謝韻還做了鍋大米飯。
午時(shí)一過(guò),滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[了一桌子。大家都在家里過(guò)年,謝韻請(qǐng)棚子里的人來(lái)她這里吃,老吳、老宋其實(shí)是第一次上謝韻的門(mén),一進(jìn)堂屋看著桌上各種好吃的都眼底濕潤(rùn),去年過(guò)年的時(shí)候他們的年夜飯也就是比平時(shí)稍微稠點(diǎn)的苞米糊糊,今年連肉都吃上好幾種了。許良不知足說(shuō):“這么好的菜,要是有酒就好了?!敝x韻一聽(tīng)打開(kāi)碗柜,拿出個(gè)酒瓶說(shuō):“縣城供銷社賣(mài)的散裝白酒不要票,我就買(mǎi)了一斤回來(lái),便宜你了。”老宋一看竟然有酒也高興壞了。他沒(méi)別的愛(ài)好,就是好點(diǎn)小酒,這幾年可是饞壞了。
中午,五個(gè)人圍了一桌,一人倒了一杯酒,老吳先拿起酒杯:“今年我們能過(guò)上這樣的日子以前連想都不敢想,多虧了你們兩個(gè)年輕人,我們?nèi)齻€(gè)老家伙先敬你們兩個(gè)一杯?!?br/>
老吳跟許良也舉起杯,許良還說(shuō):“有了你們,我肚子都長(zhǎng)了一圈肉了?!?br/>
老宋說(shuō):“而且上面對(duì)我們的看管還? 你現(xiàn)在所看的《七十年代小財(cái)女》 19.過(guò)大年只有小半章,要看完整版本請(qǐng)百度搜:() 進(jìn)去后再搜:七十年代小財(cái)女