“就是說，那醫(yī)術(shù)這么難學，吃少點都沒法提起精神好好學習?！?br/>
    “還好小娘子去學藥草了，以后我們?nèi)ド嚼?，都不用再費腦子去記那些藥草了。”

    傅明來淡淡看了她一眼，“他們要吃，我就不烤了?！?br/>
    秦敏，“……”

    她學個醫(yī)術(shù)，怎么跟那些備考的初三生、高三生一樣，還有營養(yǎng)加餐了？

    她想起今早壞了扔掉的熏肉，有些擔心剩下的熏肉也存不住，便開口道。

    “大家都好幾天沒吃肉，還是一起吃吧，我再去弄條熏肉和咸肉來，那些味道重，剛好可以就著野菜湯吃。”

    臘肉還要再晾曬一段時間才算得上臘肉，這熏肉和咸肉算是做成了，能拿出來吃的。

    其他人連著吃了幾天野菜湯，其實也都饞肉了，烤兔肉是小娘子的，這熏肉和臘肉他們倒是可以嘗嘗。

    秦敏拿了條熏肉和咸肉。

    熏肉和咸肉下鍋焯了幾分鐘，去掉表面的臟東西和過重的咸味，再改刀切成薄片，穿成一串放在篝火旁烤著。

    其他人見狀都愣住了，這熏肉和咸肉還能烤著吃？

    秦敏想了想，索性又摘來了一些肥厚的香菇和鮮嫩的野菜，洗凈之后，也串起來放在篝火旁烤著。

    其他人見狀，忍不住道：“小娘子，你怎么把這些臘肉、香菇和野菜都拿去烤了？”

    秦敏給烤串翻了下面，“放心吧，萬物皆可烤的?！?br/>
    好一會兒，秦敏將熟得最快的烤野菜和烤臘肉遞給他們，“你們嘗嘗這烤野菜和烤熏肉，可能味道不太好，就吃個新奇吧?！?br/>
    其他人笑了，他們都沒嘗過這種做法，可不新奇么。

    野菜被篝火炙烤過，變干了，吃進嘴里有股淡淡的清苦，卻是越嚼越香，竟也不輸水煮的太多。

    至于那烤咸肉和烤熏肉，雖然都屬于臘肉的一種，卻各有風味。

    烤咸肉被火烤得焦香，不斷冒出油脂，味道變得更濃郁，就像加鹽版的烤五花，嘴里回蕩著久違的肉香。

    有人連吃了幾塊覺得咸了，正好吃上口清淡的野菜湯。

    秦敏比起烤咸肉，更喜歡烤熏肉。

    烤熏肉用的是熟熏，煮熟后再熏制。

    這樣制作的熏肉肉感會比生熏更柔軟，而且沒有過分腌制，切片炙烤后，味道比咸肉更適宜，還帶著很淡的煙熏味。

    秦敏覺得還算好吃，甚至有點烤香腸的味道，只是心底有些懷疑這熏肉壞得快，搞不好是熟熏的緣故，下次還是得采取生熏試試。

    秦敏見著傅明來專心烤著兔肉、一直沒吃過東西，便拿起串烤好的熏肉和香菇遞給他，“你也嘗嘗吧，要是不合胃口就吐出來吧?！?br/>
    傅明來自然不會吐，一手翻動著兔肉，一手接過烤香菇，神色平平地吃了起來。

    秦敏看著他毫無波瀾的表情，這烤物雖然只加了鹽，味道確實寡淡，但有她掌握火候，應該不會難吃得說不出話吧。

    傅明來沒有發(fā)表意見，只是抬眸看向四周好奇評價的幾人，淡聲道：“看我做什么，你們要是好奇是什么味道，就自己嘗嘗?！?br/>
    那些人遲疑不決地拿起串剛烤好的香菇。

    其中有人一入口，被嘴里香菇爆汁濺了一身，那烤香菇汁水豐盈，口感甚至比肉還要柔嫩。

    那人顧不得在意麻衣上的污跡，連忙跟其他人搶起了剩下的烤香菇。

    梁大為趁機搶到了三串，贊嘆道：“小娘子，你這菌菇烤得可真好，味道挺軟嫩多汁的。”

    秦敏笑了笑，“你們喜歡吃就好?！?br/>
    秦敏見著香菇瞬間吃光了，不得不再拿來些香菇，又重新烤了起來。

    等聞到香菇香氣，她拿起小刀在香菇表面劃上花刀，又重新插回去繼續(xù)慢慢烤著。

    烤香菇對火候掌控非常高，需要香菇熟透，又不能烤得太干，烤好后一口咬下還得爆出充沛濃郁的香菇汁水。

    在燒烤攤是很常見的菜品，烤得好的卻寥寥可數(shù)。

    那些燒烤攤更怕香菇不熟、害客人腹瀉，往往烤得很干癟，吃起來口感很差。

    秦敏瞧見他們迫不及待想要拿下一串正烤著的香菇，連忙攔阻道：“不行，這香菇還沒熟，吃了會拉肚子的，不能吃?！?br/>
    那些人不得已只能貓在一旁，虎視眈眈地等著。

    這烤香菇入口柔嫩，味道咸淡適宜，地位明顯比烤咸肉和烤熏肉還要高。

    秦敏怕這次又不夠吃，特意烤得多了些香菇，有些忙不過來。

    其他人連忙上手，幫忙翻面撒鹽，偶爾讓秦敏看看熟了沒有。

    秦敏有了其他人幫忙，才得了閑可以吃東西。

    她認真嘗了三種烤物，等吃完烤咸肉，連忙喝了口野菜湯。

    臘肉果然是下飯神器，梁大為煮的野菜湯一點也沒有剩。

    秦敏暗嘆。

    之前咸肉焯水焯的時間太短，肉還是咸了點，還得找什么壓壓味道才好。

    秦敏想了想。

    在烤好的香菇上放上一片烤咸肉和一條烤野菜，再放進嘴里。

    香菇濃郁的汁水、野菜獨特的清香，咸肉的咸鮮三者在嘴里交織融匯在一起，口感味道瞬間變得不一樣了。

    其他人看著她這吃法，幾乎是可以預想的美味，不由都咽了下口水，紛紛也跟著她做。

    一眾人吃得不亦樂乎，傅明來也烤好了兔肉，直接扯下兩條后腿，遞給秦敏。

    秦敏正好打了個飽隔。

    她看著那油光發(fā)亮又熱氣騰騰的烤腿，一時頓住了，很痛心地遺憾自己沒有兩個胃。

    傅明來看她分明想吃、又擔心自己吃不完的糾結(jié)樣，平聲道：“先拿一條去啃，吃不完剩下的我吃?！?br/>
    秦敏眼眸一亮，笑著接過烤腿，咬了一大口。

    那烤腿口感細嫩還有嚼勁，肉味倒是跟其他肉沒兩樣，要不是親眼看見傅明來烤兔子，她還以為吃的雞肉。

    剩下的兔肉不好分，傅明來像是從她這得到靈感般，切成了片，讓他們夾在香菇野菜里頭吃。

    雖然今天的肉只有一只兔子和兩根肉條，但明顯所有人都吃得很歡，到最后都抱著圓滾滾的肚子，有些走不動路。