酒安坊中茶肆最為少見(jiàn),大多都是酒肆,在這兒的酒大多都比茶、米更便宜。
每年臨近臘月之時(shí),酒安坊各個(gè)酒肆便會(huì)挑個(gè)日子在門口擺上一大壇桂花酒。
開(kāi)壇酒香四溢,桂花飄香,供四方飲,酒香是為的是喜迎新年,桂花香則是盼著開(kāi)春。
這也是每年臘月不可少的一部分。
“先生可要去喝兩杯?”老城隍見(jiàn)狀說(shuō)道:“不要錢?!?br/>
“不要錢?”
“嗯,往年酒肆開(kāi)酒,是為了給買不起桂花酒的人家添一份喜慶的,如今坊間富裕,各家各戶也都會(huì)釀桂花酒了,也就沒(méi)有多少人來(lái)取酒了,開(kāi)酒也多是給外鄉(xiāng)人嘗鮮的。”
陳九聞言覺(jué)得有趣,又問(wèn)到:“取多少都可以?”
老城隍撫胡一笑,說(shuō)道:“自然不是,酒安坊民風(fēng)淳樸,雖說(shuō)不要錢,但也沒(méi)有取多少都行的道理,每人只限一壺?!?br/>
“有趣?!标惥盼⑽Ⅻc(diǎn)頭,也來(lái)了興趣。
“不如咱們也去討口酒喝?”
“可?!?br/>
陳九抱著狐九,跟在老城隍身旁朝著那酒肆前去。
畢竟也不要錢,不要白不要。
酒肆中的人不少,多是為了買酒而來(lái),臨近年關(guān),總是要置備一些,故而也忙得可不開(kāi)交。
酒肆里還有說(shuō)書的先生,是為了給喝酒的人解悶談趣的,臺(tái)上先生每說(shuō)到精彩之處,喝酒的人總會(huì)齊聲道好,或是奉上打賞,討的也只是一個(gè)高興。
酒肆前擺著一大壇桂花酒,旁邊還擺著一些空的竹筒,酒肆中跑堂的伙計(jì)坐在一旁,守著酒壇子,一人至多一壺,多了可不行。
伙計(jì)見(jiàn)前方來(lái)人,一位是穿著錦衣的老者,另一位則是身著儒衣的先生,就是有些奇怪,這先生懷中怎么抱著一只狐貍。
“兩位可是取酒?”伙計(jì)問(wèn)道。
眼前這二人看著也不像沒(méi)銀子的樣子,估計(jì)也就是圖個(gè)新鮮吧,而且這酒本來(lái)就是拿來(lái)送的。
故而也沒(méi)有什么瞧不起的意思。
“我二人確實(shí)是為這桂花酒而來(lái),但也不要一壺,兩杯足矣?!标惥胚@般說(shuō)道。
伙計(jì)聞言笑道:“先生談吐不凡,不圖小利,想來(lái)也只是為了嘗個(gè)新鮮,且待小的取兩個(gè)酒杯來(lái)。”
“那便多謝了。”陳九笑道。
“先生客氣了?!?br/>
對(duì)于這樣的先生伙計(jì)自然是愿意麻煩的,也沒(méi)有什么說(shuō)道,轉(zhuǎn)頭就去酒肆里取來(lái)了兩個(gè)酒杯。
伙計(jì)取了兩個(gè)酒杯過(guò)來(lái),從壇中舀了一壺酒出來(lái),再分于杯中。
就在伙計(jì)倒酒的時(shí)候,陳九出聲問(wèn)道:“聽(tīng)說(shuō)酒安坊的桂花酒遠(yuǎn)近聞名,桂花隨處都有,酒亦是由桂花所釀,為何酒安坊的就要特別一些,其中又是因何緣故?”
伙計(jì)還未回答,就聽(tīng)一旁的老城隍出言解釋道:“陳先生這就不知道了吧,雖說(shuō)這桂花隨處都有,但桂花亦有不同?!?br/>
“其他縣的桂花雖說(shuō)香氣四溢,可卻不夠醇厚,而酒安坊的桂花多是山上采下,即刻釀下封壇,釀酒最為適宜,乃是獨(dú)有?!?br/>
“這位老爺說(shuō)得在理?!被镉?jì)笑道。
陳九聞言道:“原來(lái)如此,竟還有這么多說(shuō)道?!?br/>
伙計(jì)將那倒好的兩杯酒遞給了眼前二人,說(shuō)道:“酒來(lái)了?!?br/>
雖說(shuō)已經(jīng)喝過(guò)不少桂花酒,但陳九仍舊覺(jué)得這酒細(xì)膩香甜,那份醇厚的桂花香亦是清爽。
陳九抿了一小口,半杯桂花酒下肚,似是桂花綻開(kāi),花香縈繞于唇齒之間,雖不如烈酒來(lái)的猛烈,但亦有他別樣的風(fēng)味,也難怪能遠(yuǎn)近聞名。
“嗚嚶!”狐九眼睛落在那酒杯中,似乎是想嘗嘗這酒什么味道。
“你喝不了?!标惥艑?duì)它說(shuō)道。
伙計(jì)見(jiàn)了覺(jué)得新鮮,好奇問(wèn)道:“先生與它說(shuō)話,它能聽(tīng)的懂嗎?”
“它聽(tīng)的懂?!标惥判Φ?。
伙計(jì)笑了起來(lái),想來(lái)這位先生也是個(gè)妙人,若是不然也不會(huì)帶著一只小狐貍出門來(lái)。
狐九聞言看了一眼那伙計(jì),想起先生不讓它說(shuō)話,也就作罷了。
老城隍?qū)⒛潜泄鸹ň坪认?,他咂嘴?xì)品之下,卻是有些疑惑道:“咦?為何不如往年的甘冽?”
伙計(jì)聞言豎起了拇指,說(shuō)道:“老爺您是行家,竟是一口就嘗出來(lái)了,不瞞您說(shuō),這酒確實(shí)不如往年的?!?br/>
“為何?”老城隍問(wèn)道。
“老爺有所不知,倒也不是我們偷工減料,只是今年來(lái)了一場(chǎng)大雪,這酒才差了些火候,可如今已到了臘月,總是得拿出些來(lái)賣才是,若是要最好的桂花酒,估摸著得等到年初去了?!?br/>
說(shuō)到這兒,伙計(jì)也不由得無(wú)奈搖頭。
釀酒本來(lái)就得考慮許多事情,今年這場(chǎng)大雪又是突如其來(lái),這酒差了幾分火候,也怪不得他們。
‘竟然還不是最好的?’
陳九上前半步,問(wèn)道:“如今桂花酒是何價(jià)錢?”
“回先生的話,往年稍貴一些,一兩酒得五錢,一壇子也得五串錢,今年的酒差了些火候,自然是要賣的便宜些,一兩也不過(guò)四錢,先生也可此時(shí)買下,留到年初開(kāi)壇,那時(shí)味道正好。”伙計(jì)這般說(shuō)道。
老城隍聞言轉(zhuǎn)頭問(wèn)道:“怎么,先生也想要買些酒回去?”
“有這想法,這酒也不算太貴,陳某以為得幾兩銀子,沒(méi)想到竟是這般便宜?!?br/>
“那是自然?!崩铣勤蛐α艘宦暎f(shuō)道:“酒安坊的酒可比糧食都要便宜,雖說(shuō)桂花酒稍貴幾錢,但也貴不到哪里去?!?br/>
“那就拿兩壇吧?!标惥劈c(diǎn)頭道。
“先生得稍等片刻,小的這就給您拿酒來(lái)。”
伙計(jì)帶著滿臉笑意,轉(zhuǎn)身走進(jìn)酒肆里拿酒去了。
老城隍卻也知道今日出來(lái)帶了多少銀兩,便問(wèn)道:“先生買了酒,可就沒(méi)剩多少銀錢了,難不成不買筆墨了?”
“這不是有城隍大人在嗎?”陳九似笑非笑地看著老城隍。
老城隍聞言瞪大了眼眸,說(shuō)道:“老夫來(lái)時(shí)就被先生要去不少銀兩,而后米粉錢也是老夫給的,如今先生竟還想著老夫的兜里的銅子!”
“不然陳某還能找誰(shuí)?”
老城隍卻也沒(méi)想到陳九臉皮如此之后,于是便說(shuō)道:“老夫兜里是一個(gè)子都沒(méi)有了,先生可別再找老夫要?!?br/>
“城隍大人兜里不是還有二兩銀子嗎?!?br/>
“好啊,竟是在這等著老夫,還說(shuō)你不會(huì)卜算!”
陳九聞言大笑起來(lái),反正老城隍今日是跑不了了。
老城隍只是苦笑一聲,倒沒(méi)想到今日竟是破財(cái)之相。
悔不當(dāng)初啊。