?清早的油條攤，一個(gè)cāo著魯西南口音的中年漢子，個(gè)子矮矮的，高聲叫著：“油了，油了”；晃著膀子，雙手只有指間輕托著一碗小米稀飯，瞬間躥過人群前往店堂深處。

    這是一個(gè)普通中國人的生活，另一個(gè)普通的中國人——我，比他早了3分鐘進(jìn)來，花了7塊錢，買了2個(gè)餡餅、2只肉包、1個(gè)茶蛋、1碗豆腐腦。

    魯西南的漢子個(gè)子矮矮的、壯壯的，像尊黑黑的小鐵塔，花了5塊錢，買了2根棒槌油條、2只茶葉蛋和1碗小米稀飯。

    這是中國人的早飯，這早飯一定不怎么健康，因?yàn)橛驼ǖ囊欢ú缓?，SD這地方人們吃咸，鹽的攝入量一直遠(yuǎn)超聯(lián)合國指導(dǎo)的劑量，好像聯(lián)合國建議一天是6克吧！

    可是這頓早飯喂飽了兩個(gè)中國人的肚子，待會他們就會前往他們的工作場所，完成他們的工作，為這個(gè)正在rì復(fù)一rì發(fā)生翻天覆地變化的國家做貢獻(xiàn)！

    直到寫這篇文章時(shí)，我還在回憶我美味的早飯，我選擇的油條攤是方圓1公里以內(nèi)味道最好的，同樣的攤子1公里內(nèi)，至少有5家，口感各有不同，最好吃的就是我選的這家。

    但是，所有的油條攤價(jià)錢都是一樣的，區(qū)別只在于好吃與否，如今大多數(shù)國人都不再計(jì)較那塊八毛的，既然吃飯就得有個(gè)好味道。

    5－7塊是我所在城市的早餐基本標(biāo)準(zhǔn)，只要外購早餐就是這個(gè)價(jià)錢。

    KFC早餐6元起，麥當(dāng)勞也是，通常這個(gè)價(jià)位可以有一杯熱飲料（豆?jié){或者沖調(diào)橙汁）熱量不超過260千卡的食物組成，當(dāng)然如果你還能接受還可以選擇肯德基那味道奇形怪狀的粥。

    除了洋快餐以外，還有幾種豆?jié){、油條和鹵蛋的組合，總之，大同小異，一個(gè)樣子！

    洋快餐的起步價(jià)是6塊，封頂?shù)脑绮蛢r(jià)直奔20塊，但說句實(shí)在話，真沒有我們吃的油條攤順口，可如果你把這話對人一說，馬上有人跳出來反駁你，洋快餐至少是安全的，你看看，那些油條攤的人，手都不洗，做得東西還不知道里面放了什么呢！

    得，洋快餐的一定洗手，油條攤的一定不洗，為啥？因?yàn)閮r(jià)格！

    人們會自動按照這種習(xí)慣對我們身邊的一切事物進(jìn)行自動估算和分類，不僅僅局限在商品，甚至包括自己的同類。

    早上去吃油條攤的人是一個(gè)檔次，去吃洋快餐的是一個(gè)檔次，去**致廣式早茶的是一個(gè)檔次。這些都是已知物品的價(jià)格，還有你不知道的物品或者人。沒關(guān)系，看衣服！

    這人穿著李寧！

    這人穿著耐克和阿迪達(dá)斯！

    這人穿了PRADA!

    看看檔次出來了吧！這不一樣，有錢人，這是個(gè)有錢人！

    這人穿的牌子不詳！

    這人檔次不一定低，可能這人帶了條愛馬仕的圍巾你不認(rèn)識，一條圍巾夠我一年衣服錢！怎么辦，看干不干凈，看哪？看鞋！

    這人一腳黃泥，得，這不行！

    剛巧一位超級有錢人，從湯城一品出來，穿著他正在樓上辦公室里自設(shè)的健身房揮汗如雨的運(yùn)動裝，準(zhǔn)備前往街角的小攤吃份幾乎絕跡的酒釀餅，前天晚上路邊有棵樹被吹倒了，這位事主沒瞧見絆一跟頭，一腳踩在黃泥里，一邊嘟囔一邊買了餅返回，倒了樓下，保安就不讓進(jìn)了！為啥！因?yàn)槟氵@水平，一身運(yùn)動服，鞋上全黃泥，手里拎著塑料袋早餐，你還上樓！就不讓上！拿卡來，我管你說你是誰老總！我的工資又不是你發(fā)，就你這水平！不準(zhǔn)進(jìn)！哥們我認(rèn)卡不認(rèn)人，你愛誰誰！

    行了，物價(jià)不相符，事主也自然有辦法進(jìn)去！可是，這說明了一個(gè)道理！

    我們所知的物品價(jià)格才是物價(jià)，我們不知道的物品價(jià)格對我們來說毫無意義！

    其實(shí)，這位一腳黃泥的大爺手上戴著百達(dá)翡麗的手表！沒辦法，140萬一塊的手表超出本保安的想象，我也不認(rèn)識，沒用！

    當(dāng)然，品牌和價(jià)格的關(guān)系還是小事項(xiàng)，也和我們大多數(shù)人無關(guān)。

    我家附近路口有家賣水果的攤子，我和媳婦每天光顧，各種水果吃個(gè)遍，成了老主顧，很少買別人家的水果，也不知道人家賣給我們的水果是貴是賤。直到有天，湊巧在媳婦單位旁邊見到了特別想吃的芒果，一問價(jià)錢10塊！

    意外，我們在常攤買的芒果一直都是9塊或者8塊5。

    原來一直受到人家的照顧都不自知。心情馬上好轉(zhuǎn)，開心的不得了，之前，我們一直在感嘆芒果的價(jià)格真夠貴的，可是又拒絕不了這種美味，一直在商量著吃點(diǎn)別的水果！

    這世界上永遠(yuǎn)有比你認(rèn)知的價(jià)格更便宜的同類產(chǎn)品，你不知道的時(shí)候，你就會認(rèn)定你所持有的是最便宜。你不知道的價(jià)格對你就毫無意義。

    12只野山雞蛋10塊，一升巴氏消毒鮮牛nǎi8塊，12只普通雞蛋5塊，一升普通牛nǎi4塊，怎么選？選哪個(gè)？

    我們能夠消費(fèi)的物品價(jià)格才是物價(jià)，我們不能消費(fèi)的物品價(jià)格對我們來說也同樣毫無意義！

    野山雞蛋價(jià)格上不上漲和吃普通雞蛋的人沒有絲毫關(guān)系！愛漲不漲！

    喝牛nǎi的茬也是一樣！

    既然價(jià)格與我們無關(guān)，那么這物價(jià)漲不漲的還有什么大關(guān)系！

    有個(gè)故事挺有意思。

    兩家人，鄰居，生活水平相若。

    一家喜歡吃白菜，一家喜歡吃土豆，吃白菜的絕對不吃土豆，吃土豆的絕對不吃白菜！

    這一年，白菜欠收，白菜價(jià)貴，土豆家rì子過得好，天天吃土豆，變著花樣的吃，白菜家想吃頓熬白菜都費(fèi)勁！

    第二年，土豆欠收，土豆價(jià)貴，白菜家rì子過得好，天天吃白菜，變著花樣的吃，土豆家想吃頓熬土豆都難。

    同樣兩家人，鄰居，生活水平也相若。

    一家喜歡吃白菜，一家喜歡吃土豆，吃白菜也會吃土豆，吃土豆也會吃白菜！

    這一年，白菜欠收，白菜價(jià)貴，土豆家rì子過得好，天天吃土豆，變著花樣的吃，白菜家沒辦法也吃土豆，努力向土豆家學(xué)習(xí)土豆烹飪技術(shù)！

    第二年，土豆欠收，土豆價(jià)貴，白菜家rì子過得好，天天吃白菜，變著花樣的吃，土豆家沒辦法也吃白菜，努力向白菜家學(xué)習(xí)白菜烹飪技術(shù)！

    還是兩家人，鄰居，生活水平相若。

    一家喜歡吃白菜，一家喜歡吃土豆，這年白菜和土豆都欠收，這兩家人餓死了！

    活人能讓物價(jià)逼死？

    小的時(shí)候，家里窮，早餐全家一只雞蛋都在我肚子里！

    我媽后來常問我一句話：等我老了你會把雞蛋讓給我吃嗎？我說：那時(shí)候，我買足夠的雞蛋。

    家里窮的時(shí)候，家里人就總是去市場上選擇當(dāng)年旺產(chǎn)的蔬菜來烹制美味佳肴。

    我給大家數(shù)數(shù)。

    3歲的時(shí)候，家里吃不上瘦肉，都是肥肉，爸爸用糖和肥肉以油炸做了掛霜丸子，味道好到終生難忘。

    7歲，蓮藕、花生豐收，當(dāng)年整個(gè)夏天家里都擺著一盤菜，蓮藕拌花生，美味至極，

    10歲，恰逢毛蚶傳染甲型肝炎，S市銷售一落千丈，毛蚶流到了我的家鄉(xiāng)，家里人把毛蚶煮熟，再用猛火紅燒，這菜我吃了整整一個(gè)夏天。

    12歲，有幸家里父母做盒飯生意，我吃了3年的土豆燉肉，菜品口味如出一轍，但是說實(shí)話，好吃！

    就這么些菜品，白菜和土豆不可兼得，至于鮑魚和海參，坐在家里想想吧！

    18歲之前，我人生的蔬菜就集中在白菜和土豆，尤其是北方的冬天，在我年幼時(shí)的SD，蔬菜絕對不能輕易換樣，因?yàn)槊恳淮尾似返母鼡Q，都意味著父親和母親綿薄的收入必將遭受慘重打擊。

    以至于大白菜的價(jià)格很大程度上決定了zhèngfǔ菜籃子工程的保障力度，可是掌控菜籃子工程的人不吃自己保障出來的菜，搞米袋子工程的人不吃自己負(fù)責(zé)的米，負(fù)責(zé)決策校車的安全與否的那些人的孩子都不坐校車，抑制米面油價(jià)格上漲的人吃的都是山雞蛋和好大米。

    怎么辦?

    怎么才能讓這些不消費(fèi)普通食品和事物的人為普通食品和普通事物負(fù)責(zé)呢？

    這就真是一個(gè)土豆和白菜的問題，明明喜歡吃白菜不喜歡吃土豆的人卻要掌握土豆的120種烹飪方法。這是一個(gè)問題！

    首先肯定這白菜家和土豆家里面沒有壞人，別一說什么大米價(jià)格沒控制住，就要砍頭的話！這話都是外行話，都是不知所謂的話。

    你家孩子剛出生，老婆nǎi不好，你起床給你們家寶貝沖調(diào)了一瓶牛nǎi，水燙了，孩子的燙的哇哇哭，怎么辦?

    當(dāng)?shù)哪阕詺⒁灾x天下？

    不存在，沒有人能夠保證自己不犯錯(cuò)誤，人無完人。

    好大米和普通大米都能填飽肚子，山雞蛋和普通雞蛋也不會出現(xiàn)太大的區(qū)別，普通雞蛋據(jù)說有毒，我們也吃了20年，長了這么大一個(gè)人；普通大米我們吃的年頭更長。

    自從市場經(jīng)濟(jì)開始，物品的價(jià)格就開始細(xì)分，過去的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，全國產(chǎn)品都被限制，大米幾種，雞蛋幾種，現(xiàn)在你去超市，大米幾十種，雞蛋十幾種，其他的油鹽醬醋自不用說，價(jià)格出現(xiàn)了差異，從幾塊的到幾十塊的不等。

    官員們，家里自然不會吃和老百姓一樣的米，那么在工作單位呢？食堂里總該一樣了吧！這就是問題，也是最大的問題，一個(gè)主抓糧食的人從來吃不到他管理的最差的大米，原因不是他不想吃，而是吃不到！

    有個(gè)吃飯的地方名字叫食堂，我們大家都吃過，但是食堂和食堂是不一樣的。

    我吃過學(xué)校食堂，吃過餿飯，排骨包子，從沒吃過小炒。

    還有一種食堂叫做機(jī)關(guān)食堂，伙食大鍋菜，味道好好的，分量妥妥的，價(jià)錢低低的。

    另外還有一種叫做干部食堂，各種小炒，jīng致、細(xì)膩，透亮，一吃心情好，一嘗味道好。

    我們不是說價(jià)錢的問題，幾塊錢都正常，不少民企現(xiàn)在都有食堂補(bǔ)貼，至于您這，這么貴的飯多少錢一份？1塊、2塊還是3塊，我們就不提了！

    關(guān)鍵在于，干部食堂也吃不到老百姓們吃的飯，這就麻煩了。俗話管這叫不接地氣，你吃不到老百姓的飯，你怎么可能知道民間的疾苦，老百姓最低水平的伙食您不親口嘗一下，怎么知道老百姓的rì子苦不苦？

    管理城市公共交通的官員都坐專車上班，管理城市教育官員的子女都念了重點(diǎn)學(xué)校，管理城市排污治理官員的房子沒在主要排污口。

    怎么辦？

    以后，城市交通局的都只允許做公交車出行，管理城市教育的子女只允許念最差學(xué)校，環(huán)保局的宿舍都蓋在主要排污口。

    呵呵，上面是個(gè)笑話，別當(dāng)真，真要這樣，更完蛋了！

    但是，督促這些管理部門的同仁們多下下基層，這還是很有必要的。物價(jià)水平不僅僅具備統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，對于白菜家和土豆家，這些小小的數(shù)字，代表了子女的學(xué)業(yè)，意味著未來他們房產(chǎn)的大小，關(guān)乎他們的生老病死。

    土豆和白菜不能兼得，因?yàn)槭虑榈膬擅娑际菢O致，我們都只能于中間前行，但是切記，只要價(jià)錢別太貴，勞苦大眾們總能忍耐，錢多錢少不在話下，心情高低總能考量，最重要的是要買白菜的各位切記土豆的120種烹飪方法。因?yàn)檫@是唯一能夠解決土豆和白菜問題的方法。

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