云海市的四月，春暖花開。

    離市中心不遠的南郊，有大片被圈起來的土地。

    因為城市總體規(guī)劃，南郊大片土地要被蓋成商業(yè)區(qū)，部分地段已經施工，未施工地段長滿野草開遍野花。

    一處工地上，工人們正在忙碌，打樁、拌水泥、裝塔吊、運建材……

    工地一角，工人宿舍旁有工地自建食堂，一位40來歲的中年胖女人是工程隊請來做飯的阿姨。

    女人姓趙，名叫趙淑芬，家住工地附近的村子，平時以務農為主，后來這邊工地有人去村子里找做飯的阿姨，她主動報名，因為廚藝好就被留下。

    在工地上，趙淑芬被工人們親切地稱為趙姐。

    她負責給工人們做一日三餐。

    早餐非常簡單，早起蒸包子、煮稀飯、拌咸菜。

    工地上工人們起得早，趙姐起得比工人們還早，天沒亮就將早餐準備好。

    工人們吃完早餐開始上工，趙姐開始忙著準備午飯。

    她每天上午都會先去附近集市買菜。

    工地周圍都是農村，很多村民們會把自家種的蔬菜瓜果拿到集市上賣，趙姐會趁早采購一批。

    買完菜時間還早，趙姐盯著工地外一片綠油油的野草地，心里冒出一個念頭。

    地里面有很多薺菜，還有其他各類野菜，春天吃野菜在農村很正常，不如去挖點薺菜回來中午做涼拌野菜吃，還能省下一筆菜錢。

    想到就開始動手，趙姐從工地里找到一把抹墻的小鏟子，又拿了幾個塑料袋，越過工地的圍欄，進入旁邊的野草地開始挖野菜。

    這片野草地長時間無人進入打擾，野菜長得非常茂盛。

    薺菜、馬齒莧、蕨菜、蒲公英、小根蒜、馬蘭頭、刺兒菜、刺嫩菜……種類非常多。

    不過野菜中最多的是薺菜，葉子寬闊鋸齒狀，有的薺菜已經開出白色的花，結出一串心形種子。

    “野地里的薺菜長得就是好啊，肥嫩肥嫩的?！壁w姐一邊挖薺菜，一邊自言自語。

    不到半小時，兩塑料袋野菜已經裝滿。

    感覺中午用這些做兩盤涼拌野菜完全足夠，她收起鏟子，拎著野菜，回到工地食堂。

    摘菜、清洗、下熱水燙了一遍，撈出來之后再用涼水浸泡一遍，加上醬油、味精、蔥、姜、蒜等調料，一大盆涼拌野菜就做好。

    再把之前從早市上買來的韭菜炒了雞蛋，又做了兩個葷菜，午餐準備好。

    正午，太陽掛在天上，這是一天中最熱的時候，工人們中午下工先來食堂吃飯。

    工人們都有自己的飯盒，拿著飯盒筷子來打飯，看到中午的飯菜比之前多了一樣，有人忍不住笑著問，“趙姐，今天中午加菜了？”

    “對，加了一份涼拌野菜，這菜新鮮著呢，是我上午剛從旁邊空地里挖的，大部分是薺菜。”趙姐一邊給工人們打飯，一邊樂呵呵地聊天。

    “這菜的味道是好，就是少點兒料?！?br/>
    “少啥？”趙姐疑問。

    “辣椒啊，所有的菜都沒辣味兒，這樣吃起來一點不過癮?！庇腥吮г?。

    “嗨，我以為啥大問題呢，咱這是集體食堂，有人不吃辣，菜做辣了沒法吃，但是飯菜裝到自己碗里之后你可以放辣椒啊，我今天上午剛做了油潑辣子，就在那里，自己去加。”

    工地食堂一角的桌上有幾個小罐子，是日常用的調味品，鹽，味精，醬油，醋，還有新做的油潑辣子。

    “趙姐，你不早說，我飯都吃一半了，油潑辣子好啊，我最喜歡吃油潑辣子?！?br/>
    那人端著自己的飯盒找到油潑辣子，挖了兩大勺澆在菜上。

    回到座位后，對旁邊的工友說，“油潑辣子很香，你不加一點？”

    “不加，吃辣椒油有什么意思？加菜不加個葷菜，加個野菜，真省錢?！庇腥吮г?，夾了夾飯里的野菜，撥到一邊，顯然對新增的這個菜不滿意。

    “你就滿足吧，就這野菜還是趙姐自己挖的，我們那點伙食費還想多吃葷菜？等發(fā)了工資自己去大飯館里加餐吧?！?br/>
    “苦，難吃！”剛才的工人小聲抱怨，把飯盒里的葉菜夾出來，扔到旁邊垃圾桶里，只吃了雞蛋和葷菜的一點肉。

    “在工地里吃飯還挑三揀四的，小心吃不飽，下午餓肚子。”

    雖然有幾十個工人在工地食堂吃飯，但吃起來很快，大家都想著趕快吃完飯還能休息一小會兒。

    吃得快的十幾分鐘就把自己飯盒里的飯吃光，慢的也只要20多分鐘，吃完飯大家陸陸續(xù)續(xù)往工棚走，準備瞇一會兒之后再開始下午的工作。

    從食堂開始打飯，20多分鐘后，食堂內只剩下趙姐，還有兩個吃最慢的工人在洗飯盒。

    “哎，老李，你有沒有感覺不對勁兒？我吃完飯怎么感覺頭暈眼花口干舌燥的？”正在洗飯盒的一個工人扶著腦袋很不舒服的樣子。

    “我也是，還惡心?！绷硪粋€工人捂著肚子，也是很不舒服的樣子。

    “別是中午吃壞東西了吧？”

    趙姐也正在水池邊清洗鍋碗瓢盆，聽到工人們的對話，很生氣，“我做的飯很衛(wèi)生，咋就成了壞東西？”

    兩個不舒服的工人已經沒有心思跟她爭辯，就在這時，突然另一個工人急匆匆跑進食堂，喊：“不好了，老李，不好了，出事了！”

    老李還沒來得及說話，哇的一聲，吐了一地。

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