每去一個新地方，我的內(nèi)心開始都是忐忑不安的，因為我不夠強大，擔(dān)憂這行途太坎坷?？僧?dāng)我真正踏上心中期待的目的地時，我才明白只要心中有期待，千山萬水亦不再阻隔，它們會歡呼，它們在歡喜，而我一直都在路上，看一個又一個風(fēng)景，走一個又一個地點，來邂逅到最真的自己?！?br/>
    　　背負(fù)行囊匆匆去輾而轉(zhuǎn)折終到來——

    　　有時候，生活是很孤單的，例如伴侶都不在、沒有重合的時間，所以一個人要想干點想做的事情時都是孤軍奮戰(zhàn)，一個人來回闖蕩的。好不容易捱到能有一天的休息時間，所以我迫不及待的趕去我原先想去而沒有去的地方，因為不想再拖了。其實每去一個新地方時，我的內(nèi)心都是忐忑不安的，因為我不夠強大，擔(dān)憂這行途太過坎坷，雖然事實上真的蠻坎坷的。但當(dāng)我真正踏上心中期待的目的地時，我才明白只要心中有期待，千山萬水亦不再阻隔，它們會歡呼，它們在歡喜，而我一直都在路上，看一個又一個風(fēng)景，走一個又一個地點，來邂逅那個最真的自己。(畫外音：其實坐車遠(yuǎn)行真的很容易使人疲憊不堪，即使要去的距離并不是很遠(yuǎn)。）

    　　行海翻騰插花鎮(zhèn)一派榮光好個春——

    　　說來也巧，當(dāng)我匆匆趕去插花鎮(zhèn)時正好逢上當(dāng)?shù)氐募瘯?，不出所料，這場面真可謂是摩肩接踵，熙熙攘攘，人山人海的。其實在我二十多年的經(jīng)歷中，每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的集會、廟會都很熱鬧，更何況以牛肉湯而名絕于小吃界的插花鎮(zhèn)呢，肯定會吸引十方的吃客來款款品嘗，所以場面要比一般的鄉(xiāng)鎮(zhèn)更熱鬧。但當(dāng)我獨行走在這漫漫人潮中時，我并沒感覺到有一絲擁擠，也許是這時我的整個注意力都被眾多美食氣味給黏住了。其實在我的舊印象中，形容美食氣味的詞語并沒有諸如“酸”、“甜”這種本是表達味覺滋味的詞語，但當(dāng)我遇到“香甜爆米花”時，我才知道原來嗅覺味覺真能共通，當(dāng)然，這就是扯多了的題外話了。據(jù)當(dāng)?shù)亍兜胤街尽酚涊d，“插花鎮(zhèn)”原名“呂家鋪子”，事因在東漢時期出了一個德行高尚的、用一碗牛肉湯拯救還未成為光武帝劉秀的“插花娘娘”而被御封成歷史名鎮(zhèn)“插花鎮(zhèn)”，同時那碗味道鮮美、肉質(zhì)勁道的牛肉湯亦聲名大噪，千百年來吸引著絡(luò)繹不絕的食客們來臨，這成了插花鎮(zhèn)未曾歇止過的動人風(fēng)景。而我，就是奔它而來。

    　　但等我終于逃離出人潮，等我找尋好一會兒時，才發(fā)現(xiàn)在不遠(yuǎn)處竟然有四五六家“高家牛肉湯”，也就是令食客垂涎的名吃“插花牛肉湯”了，但給我的第一印象就是人真多，或許是趕上了午飯點了，所以我并沒有立刻前去飲食，而是選擇到處行走，先避開這段高峰期。在我漫無目的隨意走著的途中，有這樣一種感受：我去過很多地方，也看過很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的景色，卻沒看到過真正天然的風(fēng)光，很多都是人工痕跡很明顯的人造的，也許這就是時代必然的趨勢吧！現(xiàn)在，不管是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至于農(nóng)村，那生存環(huán)境的狀況都不是很樂觀，甚至可以說繁榮昌盛的場面是以破壞自身環(huán)境為代價的，只是這代價太巨大了，大到不知道后果是什么(此處扯遠(yuǎn)了，省略1億字......)

    　　阜陽插花牛肉湯味道鮮美潤肝腸——

    　　等時間流逝半個小時快一個多小時，我終于前去期待已久的牛肉湯館，這時已不是那么多人了。等我走得更近點時，我看到館前陳列著許多狀如磐石的牛肉塊食材，其間夾雜著白璃色的肌腱，像是更為一碗鮮嫩可口、嚼勁十足的牛肉湯增添了幾分顏色幾分滋味，更別提館內(nèi)空氣氤氳著噴香誘人的氣息了，十足調(diào)動一個吃客的感官與腸胃。等我往里看時，這里面的食客依舊蠻多的，但還好有空閑位子可坐。牛肉湯的上桌速度沒話說，只要你向主人家說好要大碗、中碗還是小碗后，立刻就有人為你端上桌了，這也是這種熬湯食物所擁有的一種時間優(yōu)勢吧！

    　　話不多說，開始食用。但當(dāng)用筷子夾起一塊牛肉放入口內(nèi)慢慢咀嚼時，首先感受到的是一股來自主人家用心炮制時的心意，爾后才是牛肉熬煮后所特有的嚼勁十足。等吞到喉道、滑入肝腸時，唇齒間還依稀留有醇香的味道，回味無窮。而與牛肉相搭配的細(xì)粉也不知經(jīng)受了多少次錘煉，可入口時依舊滑柔，沒有一絲刺激舌苔反感的滋味，讓我在此時愛上了這得天獨厚的特殊組合，迫使人想吃一口兩口三口，最終還未心滿意足時就給吃完了，真不開心好不歡喜啊！

    　　后記：由于時間原因，在插花鎮(zhèn)逗留時間并不長，除卻這里有點雜亂的環(huán)境，光美食小吃這一點就已經(jīng)很讓人滿意了，不虛此行。其實現(xiàn)在有很多小吃在原產(chǎn)地并不一定能吃到正宗的，有時根本就不知道哪家地道，就像太和板面、曹集蜆子、瓦店烤山羊，做的人多了，宣傳力度小了，所以也就不知道哪家最好了，但這次行走在插花鎮(zhèn)上，我還是慶幸品嘗到了還算可以的食物。當(dāng)然，在阜陽吃牛肉湯去插花鎮(zhèn)的好，而在安徽省吃牛肉湯還是去淮南的最好，只有在原產(chǎn)地才有可能吃到最正宗最地道的小吃。

    　　附注：從阜陽市去插花鎮(zhèn)要從潁匯大市場的潁東汽車站坐車，費用5元，從這去插花鎮(zhèn)的人很少。但從插花鎮(zhèn)返回阜陽市就不好坐車了，不僅因為插花鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐慕煌ū容^擁擠，而且從插花鎮(zhèn)去阜陽市方向的人也比較多，我一直沿著柏油馬路走了至少半個小時才等到車，也算是痛并快樂著吧！當(dāng)然，期間從我身邊經(jīng)過的汽車也不少，只是我看到人太多就沒擠。哦，對了，我的室友知道我去插花鎮(zhèn)之后，還讓我?guī)退訋Щ貋硪煌氩寤ㄅＨ鉁?，也算是圓了一個吃貨對美食的愿望吧！