見老家主逶迤而來,雖然面如朽木,但硬挺的鼻梁,突兀的眉峰映襯下,依稀可辯少年時(shí)的俊朗形容,尤其一雙貓眼石色澤的眼眸,似能揣摩人心,教人不敢不虛心受教。周身散發(fā)的松針氣息,聞著如置身懸崖峭壁,只顧貪婪的吮吸生的氣息般,憤而向上,不為困頓揉搓。
賈意:“香主外道了,才剛的椰子蟹,許是以椰子肉為食,吃著鮮嫩可口,教人受用?!?br/>
家主:“中原地大物博,啥阿物沒有,不過偶爾吃點(diǎn)子異域本色圖個(gè)新鮮罷了。要我,就想點(diǎn)子宜興紫筍,那可是茶中翹楚??!你可否讀些詩詞與我?!?br/>
賈意:“這有何難,現(xiàn)成的就有白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》
遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界,燈前各作一家春。
青娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍齊嘗各斗新。
這是寫的品茶盛況趣事!
再有是吳興太守張文規(guī)的《湖州貢焙新茶》
鳳輦尋春半醉回,仙娥進(jìn)水御簾開。
牡丹花笑金鈿動(dòng),傳奏吳興紫筍來。
這是對(duì)當(dāng)時(shí)紫筍茶進(jìn)貢情狀的生動(dòng)描??!
釋皎然的《顧渚行寄裴方舟》也是吟詠顧渚紫筍的詩作:
我有云泉鄰渚山,山中茶事頗相關(guān)。
是夫鳴時(shí)芳草死,山家漸欲收茶子。
伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時(shí)。
昨夜西峰雨色過,朝尋新茗復(fù)如何。
女宮露澀青芽老,堯市人稀紫筍多。
紫筍青芽誰得識(shí),日暮采之長太息。
清冷真人待子元,貯此芳香思何極。
還有杜牧的《題茶山》:
山實(shí)東吳秀,茶稱瑞花魁。剖符雖俗吏,修貢亦仙才。
溪盡停蠻棹,旗張卓翠臺(tái)。柳村穿窈窕,松澗度喧逐。
等級(jí)云峰峻,寬采洞府開。拂天聞笑語,特地見樓臺(tái)。
泉嫩黃金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,輕騎疾奔雷。
舞袖嵐侵澗,歌聲谷答回。磬音藏葉鳥,雪**譚梅。
好是全家到,兼為奉詔來。樹陰香作帳,花經(jīng)落成堆。
景物殘三月,登臨愴一杯。重游難自克,俯首入塵埃?!?br/>
家主:“真是妙啊,文采斐然!”
賈意:“此茶品脫胎于當(dāng)時(shí)陽羨所出的紫筍貢茶,需配上金沙泉水烹制,方見精妙?!?br/>
家主:“我最喜紫筍的諢號(hào),聽著顏色別致,形容細(xì)嫩,嘴上沒曾吃,倒先覺出茶湯的鮮爽甘醇了!”牛牛中文網(wǎng)
賈意:“一位叫陸鴻漸的說過,陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次。它所生長的顧渚山地勢較低,山坡平緩不顯突兀,四周花菜果蔬環(huán)繞,土壤多爛石,殊不知,那正是地靈匯聚所在,長出的茶樹,制成的茶湯滋味比旁的地方有大大的分別。芽葉細(xì)嫩不說,芽色竟還帶紫,芽形生得如筍,被列為朝廷貢茶。
我家也不過是掛了皇商的名頭,才有幸得一些,既然香主喜歡,都贈(zèng)予您便是,算不得什么!”
家主:“這怎么成,竟白掙了您的茶,說出去豈不是罪過!”
賈意:“這有何難,我此番出來就包了些,待會(huì)兒您給我送香過去,順道讓送過來,還請(qǐng)香主笑納?!?br/>
家主:“一來一回,不僅掙了你的金銀,又破費(fèi)你的好茶,怎么當(dāng)?shù)闷鹉???br/>
賈意:“怎么當(dāng)不起,世人多以衣冠表自身做派,我偏不是。就好比說治香,總歸在婦孺揉搓身子保養(yǎng)得宜,抑或擦脂抹粉故作麗質(zhì)天生。殊不知,若香能用得對(duì),用得巧,用得好,更能讓自己倍添光彩!”
家主心道:別看他年紀(jì)不大,端的一身氣派,兼心思巧,好好籠絡(luò),沒準(zhǔn)能在大唐長安也開上一家香局。于是乎,湊趣道:“說分明些!”
賈意:“就比如香主,雖已近暮色,仍舊給人氣韻出塵之感,便是吹落的華發(fā),也更顯晶光。殊不知,是自身的韻香所致,可見其妙用!”
家主:“可是要折價(jià)?”
賈意:“異域香難得,我只以高價(jià)購得,再不愿低就的!”
家主:“你倒有些乖張性情,還十分耿直,也罷,你所求何事,但凡能辦的,必不推辭!”
賈意:“香主不愧幾輩子的積香世家,旁的不論,先就這規(guī)矩香,拿矢車菊和桂櫻淘澄熏制,聞著幽揚(yáng)新雅,且又名規(guī)矩香,更是合了中原的教化之道。拿回去脫銷是必定的!可終究有限,到底不能多多帶上些,要是能有個(gè)伶俐點(diǎn)的調(diào)香師,同我一道兒走,往后也不用來回折騰!”
家主:“敢情真是李唐來的,專曉授之以魚,不如授之以漁的道理,想個(gè)得力的人使,很不用再同我做生意,盈虧上更有利可圖?!?br/>
賈意:“您老看得真,我也不講虛的,這赤土國離我們中原委實(shí)遠(yuǎn)了些,雖大運(yùn)河往來得便,到底損耗不小。講真,還得冒著被水匪劫掠的風(fēng)險(xiǎn),這是拿命在博呀!不趁此機(jī)緣,求個(gè)長遠(yuǎn),還學(xué)什么營生進(jìn)益。”
家主:“了不得了,曉得生意行商的三昧,就沖你這股機(jī)靈勁兒,就很該折你一個(gè),只是你才剛也瞧見了,我這里的香也是日趕夜趕的,唯恐不足備,若再去了一個(gè)調(diào)香師,改明兒我上你們中原,找你進(jìn)些香料得了!”
賈意:“正經(jīng)的調(diào)香師自然不敢求,你家出去的,時(shí)常沾惹這些個(gè)香啊粉啊的,恐怕外邊尋得差不多的調(diào)香師都不及您這里的一半哩。”
家主:“嘴跟抹了蜜似的,都誰叫你的,年級(jí)也不大,好話跟倒了車的核桃,一把一把的?!?br/>
賈意:“您老說的,這都是肺腑之言??!”
家主:“虧得我漢話說得,不然你這些個(gè)心里話,誰曉得里!”
賈意:“那您老肯勻出個(gè)把奴幾,就讓我同香貨一道帶回去,今晚就要啟程的,趕了些,不好再勞您招待!”
家主:“那你就把她一并買了去吧?!?br/>
賈意:“十兩銀子可夠了?”
家主:“一斗金?!?br/>
賈意:“貴了些?!?br/>
家主:“那規(guī)矩香已教你殺了個(gè)自虧,還不準(zhǔn)這女奴賣得高?。 ?br/>
賈意:“那規(guī)矩香按原價(jià)出,這女奴,十兩銀!”
家主:“半斗金,再不能少的了!”
賈意:“成吧,就當(dāng)交個(gè)朋友,往后需要什么,捎上信來,您給我托送過去,怎么樣?”
家主:“車馬辛勞,香料貴價(jià),有個(gè)閃失也不好說,還是常來常往的好!”
賈意:“成吧!”
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