再回憶下那位阿廖沙小姐，看起來有十八九歲，成熟、高貴。

    參照俄國女性年齡的特點，她應(yīng)該也就十六七歲，身高一米七左右，高挑的像個丹頂鶴，凹凸有致的身材，像熟透的蜜桃，魅力無限。

    小九子對她模樣沒什么興趣，倒是擔(dān)心起了自己這道拿手菜，已經(jīng)受到半個城食客的歡迎，她怎么就能挑出毛病來。

    李二眼看著忙乎著的小九子，滿臉洋溢著慈祥的微笑。

    照例，小九子給他弄了幾道下酒菜，上了兩壺田家燒鍋酒。

    這酒足有五十七八度，每回都是專門安排人去酒廠拉回來。

    這弄回來的酒也分好幾種，有酒頭酒，有直接從酒槽子上接的，直接灌到酒壇子里。

    再往下的酒度數(shù)就低了不少，口感還算好。

    只不過，常年喝酒的人，最喜歡喝的還是高度的。

    這種酒就像草原上的駿馬，性子烈，霸道中帶著柔和，柔和中鋼勁十足，入口火辣辣的感覺，再配上爽口的小菜，那才叫喝酒。

    盡管是去銷售點直接拉酒，酒帶回來以后，他都直接存入酒窖里，困上一定時間才啟壇開喝。

    否則酒勁鋼勁太大，刺激胃，也缺乏了一種清香和綿長。

    他目光在小九子臉上尋索著，看一會就舉起酒杯喝一口。

    剛夾起一塊肉來，看著是點綴了胡蘿卜隨便的油梭子，小口咬了下，又放下了，端起酒杯了一飲而盡，不由地自語道：“小東家，因為有了你，整座城市都不一樣了，臻味居是個叫人想著，盼著來的地方。”

    趕上趙滿升穿著圍裙過來，聽到了這話，他知道小九子這會高興著呢，就指著李二說：“小東家啊，看看，這老頭喝的吃的……一個勁夸你仁義呢，大家都聽著點啊，他這是這么說的……”

    趙滿升平時在后廚忙乎，很少到大堂來，今天太陽從西邊出來了，估計也是想湊熱鬧，站在人群中間，把李二的話說了一遍。

    這些夸人的話，李二是發(fā)自肺腑的，小九子聽得卻有些不自然。

    “他，他，灶頭啊，你，你怎么不叫二大爺呢，小東家都這么叫，我們也……”劉大錘忍不住提起了意見，叫他別老頭老頭的。

    待人接物上，小九子早就交代過，無論是什么人來吃飯，都是客。

    哪怕是殺人兇手來了，臻味居也得管好飯，客人就是酒樓的衣食父母。

    借著劉大錘的話，小九子愣了愣，似乎想起了什么事來，他走了過來，坐在李二身邊，和顏悅色地說：“二大爺，您吶，今兒見外了，別說咱爺幾個聊得來，就算是陌生人，我小九子也不能看著誰在門口落難，要不，我心里難受?！?br/>
    “二大爺，我就干這活的，您不都知道嗎！”徐巖也過來了，熱情地笑著說。

    他指了指門口一塊牌子，牌子是新的，蒙著紅布，看樣還沒用。

    劉大錘眼見小九子一說起這事來，眉開眼笑的，知道小東家開心，就去庫房里搬來幾個長條凳，還有幾個桌子，放在了門廳角落里，指著這些物件說：“他，他，小掌柜他二大爺啊，明兒開始，俺家就開‘一碗飯’驛站了……”

    眼看著這個辦法不錯，很多食客都放下碗筷，好奇地過來看。

    這是小九子想了很久的事，今天終于要公布了。

    臻味居開張那天，他就和鄭興國商量了，本店堅持三成利。

    多了不賺，要是貪多貪大，就得在食材上下功夫，那樣就缺少了探索精神，

    錢可能暫時賺了，沒情意的飯店再好也不長久，那樣客流流失勢必嚴(yán)重。

    盡管沒明說，他倆當(dāng)時都想到了大冷天街頭上那些孤苦伶仃，甚至因為饑餓等死的叫花子。

    每天飯口前，擺出桌椅板凳，凡是來乞討的人，一律給一碗飯。

    張不凡聽說這個計劃后，當(dāng)時就哭的泣不成聲，他以前就是個在大街上乞討混飯吃的叫花子，無數(shù)次眼睜睜地看著有人餓死凍死，好的有人拉著尸體扔到了亂墳崗，命苦的都叫野狗撕扯吃了。

    眼見眾人發(fā)出了贊許的聲音，趙滿升擔(dān)心地問：“東家啊，要是那些沒長眼不懂事的花子飯口來呢，臟了吧唧的，渾身臭乎乎的，耽誤事啊?！?br/>
    這話說的有些不合時宜，張不凡立馬就不高興了，橫了他一眼，反擊說：“誰說的啊，叫花子就臟啊?！?br/>
    小九子顯然想到了這一點，態(tài)度堅決地說：“做了就做了，施舍給人吃飯，不能分什么三六九等，記著點，就是飯口來人了，也得像對待客人一樣，盛飯加菜……”

    “九子，九子，我想把一個月減一半的工錢，那一半能夠一份湯的嗎？”

    張不凡眼含淚水，想起過去的一幕幕，暢想未來，提出了想法。

    他是要支出自己一半的工錢，給乞丐和落難者一碗熱乎乎的湯。

    “俺，也一半，他奶奶滴，俺娘說了，積德行善的人，都能早點娶個好媳婦。”劉大錘沉著臉，想哭沒出哭出來的模樣，猛地攥了攥錘把子，也附和起來。

    “老夫子，那一個月咱得賠多少錢啊？一個月平均三十天呢，要是來幾百人，那不完了嗎？”徐巖站在柜臺那一直看著，一下子心算出了成本，滿嘴疑惑地問諸葛良佐。

    “和人心相比，黃金都不值錢嘍，小九子啊，沒和我商量就干大了，去，這事別人不敢干，他有膽啊。”老夫子舉著煙袋鍋，上面冒著火星，也沒抽，就感慨地回答了。

    “盛飯加菜端湯！我也算一股?！毙鞄r吆喝著，過來說也算自己一份。

    就這樣，在一片熱烈掌聲中，臻味居的“一碗飯”善心驛站就弄起來了。

    當(dāng)晚，他們比任何時候都開心，端著飯菜坐在大桌子上，張不凡不時看著門口那些桌椅板凳，還有“一碗飯善心驛站”的牌子，臉上都笑出褶子來了：“九子啊，明天要是來人多，叫老掌柜的替我，我忙乎去，就是累死了，我心甘情愿?！?br/>
    “這事就這么辦，只要臻味居不賠錢，能撐下去，咱就這么辦了?！毙【抛庸麛嗟卣f著，旋即，又看向了白天李二坐過的那張桌子，嘆了口氣說：“最近咱們的酒菜質(zhì)量咋樣??？我感覺不太對勁?！?br/>
    說話間，他刻意看了眼廚房那。

    趙滿升在里面清點一天的剩料呢，這人和劉大錘等人聊不來，不參加這種話題。

    “嗯，灶頭一天除了掌勺，問的可多了，自己還偷著練你那道菜……”徐巖目光從廚房那收回來，壓低聲音說。

    幾個人小聲聊著，一直到子夜時分了，張不凡還毫無睡意，站在門口，遙望漆黑的夜空，仿佛看到了昔日那些同伴花子們的面孔。

    次日上午，日上三竿了，大街上行人越來越多，連最常來的幾個食客都已經(jīng)落座點菜了，“一碗飯”那還沒人來。

    趙滿升交代廚子做菜，自己擦著手站在門口，不陰不陽地說：“店家做的是買賣，賺的利，古往今來都是這樣，能多賺絕對不少賺，賠本的買賣不干，哪有這么干的！就跟我叔那似得，要是總承讓，早就關(guān)門大吉了，走南闖北這么多年了，沒見過這么嚯嚯自家店的，唉……”

    張不凡橫了他一眼，真想拽住他好好問問，想過那些街頭的窮人嗎，一碗飯能叫他們免受饑餓，甚至能救了一條人命。

    顯然，趙滿升發(fā)現(xiàn)了的敵意了，掃了他一眼說：“張掌柜的，咱得守規(guī)矩，要是客人照應(yīng)不好，那是你柜臺的事，別算在我廚子頭上，損失多了，咱可得說道說道?！?br/>
    分明，他這是準(zhǔn)備看熱鬧，要是來的人山人海的，影響了店里的生意，他這個灶頭可不管，責(zé)任都是張不凡他們的。

    小九子也有些擔(dān)憂，卻不后悔，他想好了，要是真都來了，那就停業(yè)半天，好好招待這些窮苦人兒。

    這不，來人了。

    是和張不凡年齡差不多的兩個半大小子，個頭不高，穿著破棉襖，拿著打狗棍，手里提溜著飯碗。

    “能，能給飯嗎！”前面的叫花子二狗猶豫地問。

    說著，他覺得鼻子不舒服，想擦擦，回頭看了眼后面的小個子矬子，馬上就吸溜進(jìn)去了。

    矬子捅了捅他，裝著膽子說：“那還用問嗎，小九子出了名的人好，他家的飯——能吃，兄弟們說了，臻味居都不帶給吃剩菜剩飯的?！?br/>
    “他奶奶的啊，就來了兩個啊，真是叫花子，打狗棍我都見多少了，

    看到了嗎，棍子上有毛，天天打狗嘛?！眲⒋箦N躲在大堂里，探著身子看著說著。

    “大錘，你就沒發(fā)現(xiàn)他們有什么不對勁嗎！”小九子看的真切，就隨口考起了劉大錘。

    這倆小家伙昨天就早早地得到了消息，今天臻味居開始設(shè)施飯菜。

    這個消息傳播速度絕對不亞于當(dāng)天最報紙頭條文章，試想偌大的哈爾濱城里，得有多少叫花子！

    他們奔走相告，很快就傳遍了。

    這是第一個大消息，隨后又有消息傳來了，中國大街上出了名的徐天義當(dāng)時落難，也是小九子豁出了性命救的。

    再后來，有人傳話說，這是聽說的，最近很久沒看到徐天義了。

    徐天義傳說很多，單說他一彈弓打破了謝文亨的腦門，就已經(jīng)叫這些人佩服的五體投地了。

    何況是他的恩人呢。

    二狗和矬子是受了一群叫花子委派，來看個究竟的。