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林修遠(yuǎn)之前之所以會(huì)把四喜丸子和紅燒獅子頭搞混，是因?yàn)樵谒挠洃浝?，這兩道菜實(shí)在是很相近，都是大肉丸子。但是在接收了系統(tǒng)給他的做法之后，他就知道四喜丸子和紅燒獅子頭有很大的區(qū)別。
四喜丸子并不是像很多人想得那樣是北方菜，它其實(shí)是一道典型的魯菜，由四個(gè)色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中做壓軸菜。既然能做壓軸，自然有它的獨(dú)特之處。
以為沒(méi)有系統(tǒng)提供的頂尖食材，林修遠(yuǎn)只能盡可能地在冰柜里面挑選好的食材。
“系統(tǒng)啊，我還記得你最初的時(shí)候跟我說(shuō)啥來(lái)著？”林修遠(yuǎn)拿了食材往案臺(tái)走，賊兮兮地笑道，“非本系統(tǒng)提供的食材將不再系統(tǒng)的計(jì)算范圍內(nèi)，也不在系統(tǒng)任務(wù)的計(jì)算范圍內(nèi)，若不使用系統(tǒng)提供的食材，宿主的廚藝將無(wú)法使用?！彼室馄ぷ有÷曊f(shuō)。
“……”系統(tǒng)打了一排點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，然后回道，“特殊情況特殊處理，而且宿主的等級(jí)提高了，權(quán)限也提高了。”
切。林修遠(yuǎn)鄙視了一下系統(tǒng)?？赡苁锹曇籼?，旁邊的廚師扭頭看了他一眼。
“看什么看，沒(méi)看過(guò)邊做菜邊唱歌的嗎？！”林修遠(yuǎn)瞪了他一眼。那個(gè)廚師趕緊把頭扭回去，看嘴型還能看出他說(shuō)了三個(gè)字。
神經(jīng)病。
食材準(zhǔn)備好了，整齊地碼在一邊。林修遠(yuǎn)從背包里面拿出盒子，打開(kāi)，陶瓷的溫潤(rùn)光芒并不耀眼，但卻也吸引了很多人的目光。
“那個(gè)廚師很面生啊?！庇腥烁`竊私語(yǔ)著。
“應(yīng)該不是京城的廚師，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)人?！?br/>
“好像是今天才出現(xiàn)的吧？”
裁判席上，黃庭芳也咦了一聲：“老韓，這是你帶來(lái)的吧？”
“嗯，江南省新晉的年輕廚師，在江南省挺有名的。之前那個(gè)端午，就是他搞出來(lái)的?！表n春簡(jiǎn)單說(shuō)了幾句。
林修遠(yuǎn)的名氣在其他地方不是很大，主要是在江南省和網(wǎng)上傳播，黃庭芳年紀(jì)大，基本上已經(jīng)和網(wǎng)絡(luò)絕緣了，當(dāng)然不會(huì)知道這個(gè)人。
“你說(shuō)端午我就知道了?！秉S庭芳有些意想不到，“沒(méi)想到是個(gè)這么年輕的廚師?！?br/>
“長(zhǎng)江后浪推前浪啊，現(xiàn)在的年輕人可是不得了了?！表n春笑著說(shuō)，“他前段時(shí)間剛剛考的初級(jí)廚師，本來(lái)是沒(méi)有資格來(lái)這里的，是彭相宜大師的強(qiáng)力推薦，他才能來(lái)?！?br/>
“彭相宜大師的推薦？”黃庭芳收起了聽(tīng)見(jiàn)林修遠(yuǎn)是初級(jí)廚師后產(chǎn)生的那幾分輕視，“難道他做的菜被彭相宜大師品嘗過(guò)了？彭大師覺(jué)得很好？”
“誰(shuí)知道呢？反正這兩個(gè)人認(rèn)識(shí)。”韓春漫不經(jīng)心地說(shuō)，看似隨意，實(shí)際上是給林修遠(yuǎn)身上加了砝碼，單方面見(jiàn)過(guò)彭相宜的人當(dāng)然多，但是互相認(rèn)識(shí)的可就少了。就好像是明星，你見(jiàn)過(guò)也知道他的資料，但是對(duì)方知不知道你可就難說(shuō)了。
“有點(diǎn)意思?！秉S庭芳看了看林修遠(yuǎn)手里的廚具，不說(shuō)話了。
彭云葉就坐在旁邊，這一段對(duì)話自然也是落入了她的耳朵里面。她抬頭，把目光移到了林修遠(yuǎn)身上。
“難道他得到了爺爺?shù)恼J(rèn)可？”彭云葉喃喃道，有些不甘心地咬住了嘴唇。可是他只是一個(gè)初級(jí)廚師啊，能厲害到哪里去呢？
看臺(tái)上的觀眾和裁判當(dāng)然能東張西望，但是下面的廚師可是全神貫注地面對(duì)著自己的食材，自然也沒(méi)有人去關(guān)注林修遠(yuǎn)的刀是什么做的了。
四喜丸子與紅燒獅子頭最大的區(qū)別可能就在于，紅燒獅子頭都是用豬肉做的，而四喜丸子還可以用魚(yú)肉等來(lái)做。
做四喜丸子的第一步就是把豬肉打成餡，不用打得太細(xì)。林修遠(yuǎn)握著兩把菜刀，篤篤篤地把豬肉翻來(lái)覆去地剁著。
彭云葉本來(lái)是不想再看他的，但是掃了一眼全場(chǎng)，基本上每個(gè)人她都心里有數(shù)。
“玉蘭坊的那個(gè)廚師簡(jiǎn)直是愚不可及，又不是第一次和李幼河交手了，怎么還會(huì)選那種菜?！?br/>
“這要是一對(duì)一，桂香飯店的這個(gè)廚師只能做一個(gè)炮灰了，李幼河用一只手做出來(lái)的菜都比他做得好吃?！?br/>
“我的天，基本功都沒(méi)學(xué)好，師父是怎么同意把他放出來(lái)的，上來(lái)丟人現(xiàn)眼的嗎？”
每一個(gè)廚師，彭云葉都在心里狠狠地吐槽了一番，包括林修遠(yuǎn)。
“本來(lái)以為有兩把刷子，沒(méi)想到也是一個(gè)大水貨！”彭云葉看著林修遠(yuǎn)對(duì)著案板上的豬肉亂砍一氣，氣得都要跳起來(lái)了，“拿著那么好的刀具，結(jié)果用成這個(gè)樣子，真是暴殄天物??！”她痛心疾首地在心里大喊。
林修遠(yuǎn)雖然知道怎么做一道菜，但是基本功實(shí)在是慘得不忍直視，在系統(tǒng)的作弊下，他可以在最后完美地端出來(lái)一道菜，可如果你看了他的做菜全過(guò)程，一定會(huì)大吃一驚。切細(xì)絲的時(shí)候手是抖的，雕花的時(shí)候下刀是隨心所欲的，但偏偏最后都是成功的。假如現(xiàn)在脫離了系統(tǒng)，林修遠(yuǎn)說(shuō)不定就被打回了原形。
彭云葉看著林修遠(yuǎn)把肉餡剁好了，包成一個(gè)球，然后開(kāi)始處理別的食材。肉餡是很多菜的基本材料之一，可以選擇的菜很多。
“如果是紅燒獅子頭的話，那就沒(méi)必要用到別的那些材料啊?！迸碓迫~看見(jiàn)旁邊還有海鮮和香菇，心里一琢磨，“難道是四喜丸子？可是四喜丸子是不是有點(diǎn)太普通了呢？”
就在她沉吟的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)旁邊有人驚呼了一聲。
“你看，李幼河在做什么？！”
什么？所有人的目光都盯在了李幼河身上。李幼河用的食材是蝦子，然后還有一些常規(guī)的調(diào)味品比如大蔥生姜什么的，除此之外好像就沒(méi)有別的了。
他將蝦子放進(jìn)盆子里，然后撒入了一些粉末，蓋上蓋子。之后就是調(diào)制調(diào)味品，其他就沒(méi)了。
這么簡(jiǎn)單？
“我知道他要做什么了！”韓春瞇著眼睛，打量了一下說(shuō)，“他要做的是，醉蝦?！笔謾C(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。