她在羊的腹腔內(nèi)和后腿內(nèi)側(cè)肉厚的地方用刀割若干小口，在羊腔內(nèi)放入蔥段，姜片，花椒，大料，小茴香末，并用精鹽搓擦入味，羊腿內(nèi)側(cè)的刀口處，用調(diào)料和鹽入味。
將羊尾用鐵簽別入腹內(nèi)，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油，糖色略涼，再刷上香油。
將全羊腹朝上掛入架好的火堆上，時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)翻動(dòng)，烤這個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以他們也不急著吃。因?yàn)榭救蛎娣e大，而烤羊排倒是挺快的。牛小花已經(jīng)熟練了，烤的還真算是過(guò)癮的很。
沈思思看人都已經(jīng)來(lái)了，便笑著道：“爹，你們先喝酒吃著呢，羊排快好了，這全羊還要等一會(huì)兒，你們?nèi)酝萌夂脱蚬菧?，還有雞肉湯吧，熊肉也燒好了，也端上來(lái)吃，一會(huì)兒等這些弄好了，我再切了送上來(lái)……”
“好……”鐘根生便招呼人都坐上來(lái)，便依次端上來(lái)菜，兩大木桶的熊肉，裝了，放在了里正，韓驥，親兵們等人的面前，然后是兩大火鍋燒好的干鍋兔肉，但底下還是加了木炭，在小火煨著，真是極香的。男人們這邊是兩桶熊肉，女人們和孩子這邊便是一桶了，不過(guò)也算是多的，還不一定能吃得掉，一個(gè)干鍋兔肉，何阿秀便讓大寶他們幾個(gè)孩子先吃了，她還幫著牛小花烤羊排。
清冽的酒，配上這熊肉，這兔肉，這雞湯，這羊骨湯，桌子上真是一個(gè)素菜都沒(méi)有，光吃這些就能吃到飽了，人人都心滿意足的很。
里正更是贊嘆道：“這真是羊骨嗎，真是鮮，比豬骨還要鮮呢，不過(guò)卻一點(diǎn)也不膻，也不知土妞咋做出來(lái)的，真是好喝……又不膩……”
“是啊……”劉土根看二狗子吃的頭也不抬了，嘴角抽了抽，真想拍他一巴掌。
牛老根笑道：“土妞做什么都是好吃的……”
鐘根生聽(tīng)他們夸自己女兒，便笑的合不攏嘴的，都招呼著他們吃。
那幾個(gè)親兵一開(kāi)始因?yàn)轫n驥在還放不太開(kāi)，韓驥只笑說(shuō)了一句道：“盡管吃吧，晚上可沒(méi)有飯吃了，吃這肉也管飽，肉管夠，放開(kāi)肚皮吃……”
親兵們這才放開(kāi)了手腳，想著這畢竟也是將軍打下來(lái)的，有啥好吃不得的，便吃的狼吞虎咽的，他們做兵士也算辛苦，一年到頭也吃不到幾頓好的，跟在將軍身邊還算是不錯(cuò)的了，那些其它士兵，一年除了幾個(gè)餉銀真是啥也沒(méi)有……所以個(gè)個(gè)是吃的滿嘴流油。
沈思思在另一邊烤羊，時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)一下，不過(guò)她也與牛小花開(kāi)始吃了，一面吃一面烤著，倒也自在，反正都是自家人，也不在意這些個(gè)規(guī)矩，況且那些男人的桌子離她們這邊也有些路，現(xiàn)在喝的都有些高了，哪還在意她們的形象。
牛小花很快就將羊排烤的差不多了，切了一小塊下來(lái)吃了，味道正好，肉也熟了，便送了一大半上去，一上去就被搶了個(gè)精光。
羊肉最是滋補(bǔ)的了，加上味道好，油而不膩，一個(gè)個(gè)吃的連形象真的也不顧了，這頓飯吃喝到很晚才停下，畢竟沈思思烤全羊費(fèi)時(shí)，直到烤好后送進(jìn)了眾人嘴里，他們都才吃的打嗝的笑了，這才算真的是心滿意足的很，酒足飯飽后，一個(gè)個(gè)都顛著腿，挺著撐著的肚皮回家，里正，牛老根和劉土根還是大寶和四寶幫著忙一個(gè)一個(gè)的送回家的。
韓驥的親兵們是沒(méi)有喝酒的，他們?cè)谲姞I(yíng)里任職是絕對(duì)禁酒的，所以也并不違例，只是吃肉吃到了飽，一面眼睛還發(fā)亮，心中暗忖，怪不得將軍舍不得離開(kāi)這兒，原來(lái)這里有這么多的好吃的……要是他們也能天天在這兒吃都好啊，比在軍營(yíng)里啃大饃好多了，唉，不過(guò)他們也是知道這是絕對(duì)不可能的事情……
一家人是吃的肚皮溜圓，菜還是沒(méi)有全部吃完，不過(guò)現(xiàn)在天涼了一些，何阿秀便將菜都放在盆子里放到井底里去冰著了，明天也不會(huì)壞。
韓驥打發(fā)親兵們回了老屋去住，自己也跟長(zhǎng)生回了屋。
長(zhǎng)生嘀咕道：“這熊可是將軍打來(lái)的，怎的連一只熊掌也沒(méi)看見(jiàn)，明明看她是燒了呀……”
韓驥笑笑不語(yǔ)，正說(shuō)著呢，大寶已經(jīng)端了兩碗的湯過(guò)來(lái)，道：“將軍，土妞讓我送兩碗湯過(guò)來(lái)，你們喝了早些歇息吧……”
他也不多話，將湯放下便跑了。
韓驥看著這燉的滋補(bǔ)的湯，笑著道：“這不是已經(jīng)看到一只熊掌了嗎？！”
長(zhǎng)生囧道：“還好她沒(méi)有忘記將軍。(平南)”
“我看她是無(wú)法不忘，還是看著我住在這兒才得的，不然那個(gè)鬼精靈的丫頭才不會(huì)這么好心，沒(méi)見(jiàn)她晚上都沒(méi)把湯端出來(lái)嗎？！親疏里外她分的清著呢，有些時(shí)候可以分享，有些好的就是自家人吃了，我們主仆能得這一只掌算不錯(cuò)的了……”
長(zhǎng)生無(wú)言以對(duì)，韓驥看他不動(dòng)，笑著道：“兩只碗呢，喝吧，一人一碗?！?br/>
“將軍喝吧，我……”長(zhǎng)生哪里肯喝這個(gè)，畢竟這還是熊掌。
“讓你喝你就喝吧，別辜負(fù)了土妞的一番心意……”韓驥道。
長(zhǎng)生這才應(yīng)了，端起了碗來(lái)喝，湯很香很稠，吃到嘴巴上粘粘的，他急忙喝完，將半只熊掌肉也給吃了，這才將嘴巴擦干，生怕嘴巴粘起來(lái)，而韓驥已經(jīng)放下碗坐到一邊去處理公務(wù)了。
長(zhǎng)生也不打擾他，將碗收了送到廚房。
廚房里一家人正在分吃熊掌呢，二寶三寶還不怎么愛(ài)喝，雖然很香很好吃的樣子，可是這湯黏稠的很，吃到嘴里怪怪的感覺(jué)，沈思思也不敢讓他們吃多，只讓他們喝了一碗湯便打發(fā)他們回去了，他們?nèi)诉€小，又沒(méi)娶妻，萬(wàn)一補(bǔ)的太過(guò)了就麻煩了，牛小花，何阿秀和沈思思自己也只是喝了一些湯，剩下的三只熊掌就進(jìn)了大寶四寶和鐘根生的肚子，他們推辭不掉便全給喝了。
四寶心里還納悶的很，他怎的有這種好運(yùn)氣，竟然能吃到這種東西，真是太難得了……
沈思思心里卻偷笑，萬(wàn)一晚上那個(gè)啥，大寶和鐘根生都有妻子，四寶就得自己解決了，哈哈，想到這事，她就忍不住發(fā)笑，這個(gè)四寶，誰(shuí)讓他不肯娶親，看不上村姑？！哼，再是名門之后也是落魄成這個(gè)樣子的還嫌棄別人？！
切，落水的鳳凰還不如雞呢，就你這寄人籬下的樣，還傲嬌個(gè)啥？！
至于晚上的事，她也懶得再管，回了屋就睡了，她就喝了一點(diǎn)子湯，倒是無(wú)礙的，睡的很沉。
果然第二天的時(shí)候看四寶的眼圈是黑著的，四寶見(jiàn)她看自己，便狠狠的瞪她一眼，這個(gè)腹黑的女娃，打的竟是這么一個(gè)主意，還以為……還以為她是真的對(duì)自己好呢，讓他昨晚還胡亂感動(dòng)了一把……
沈思思便腹黑的笑了起來(lái)，這么一笑，把四寶的所有感激全給笑沒(méi)了。四寶懶得理會(huì)她，自去作料坊里了。
王駝子昨晚的菜還沒(méi)吃得完，他一個(gè)人的食量并不大，加上大寶送來(lái)的菜極多，又都是肉，他怕年紀(jì)大了不克化，便沒(méi)敢多吃，但是心里卻是極感激鐘家人的，此時(shí)看到四寶過(guò)來(lái)，便急忙開(kāi)了門，笑著道：“今天來(lái)這么早?。?！”
“是啊，在家也沒(méi)事就來(lái)了……”四寶朝他笑了笑，便進(jìn)去了，自去記賬，出庫(kù)多少作料，磨了多少包料子出來(lái)，又制作出來(lái)了多少的底料，一一記清入庫(kù)，又將今天被拖走的東西出庫(kù)，看賬目便一目了然。
忙了許久才出來(lái)，王駝子羨慕的看著四寶道：“認(rèn)識(shí)字可真好啊，又會(huì)算賬，哪像我大字不識(shí)一個(gè)，你年紀(jì)這般小，就這么有出息了，以后肯定不得了……”
王駝子說(shuō)的真心，若是別人得了這夸，只怕都笑出來(lái)了，不過(guò)四寶卻笑不太出來(lái)，有個(gè)土妞那丫頭擋在前面，他再出色，竟還是比不上她，這讓他又郁悶又難受，又覺(jué)得是一種激勵(lì)，他可不想一輩子混的都不如一個(gè)女娃。
四寶便只朝他笑了笑道：“王叔客氣了，我只是會(huì)算一些賬罷了。”又與他聊了幾句，這才帶著賬本回了鐘家。
王駝子看著他的背影，心中卻知道他現(xiàn)在可是村子里的香餑餑，他可是鐘家管賬之人，日后也只有富貴的，所以村子里頭有姑娘的都盯著四寶呢，大寶成了親，二寶三寶要科考，人家也自覺(jué)配不上，便提也不提了，只有四寶，條件好，又會(huì)管賬，人也長(zhǎng)得好，就有不少人有了想法，甚至還有人去與鐘家說(shuō)的，只是鐘家的態(tài)度始終不明確，人家碰了個(gè)不軟不硬的釘子也沒(méi)辦法，只是到底是不甘心的。
此時(shí)四寶經(jīng)過(guò)村子的時(shí)候，就有好幾個(gè)婦女想要拉著他進(jìn)自家坐一坐，四寶早唯恐躲之不及，幸虧學(xué)了一些武功，不然還真的跑不掉，到時(shí)跟大寶一樣被塞了一個(gè)女人回來(lái)就郁悶了，雖然大寶到最后還挺心甘情愿?？伤膶毑辉敢?。打死也不愿意。