沒(méi)有一道菜可以拿得出手?
原本李川還覺(jué)得呂仕林就剛才的那道回鍋肉,說(shuō)的是非常的正確??僧?dāng)聽(tīng)到呂仕林最后這一句的時(shí)候,李川徹底怒了。
他心說(shuō),你一個(gè)小孩子,就算是擁有一條好舌頭,你也不能說(shuō)我沒(méi)有一道菜可以拿出手的。
掇——
一只瓷盆子掇在了呂仕林的面前,李川怒目而視,直截了當(dāng)?shù)牡溃骸斑@道菜,水煮魚(yú),是我最拿手的一道菜,曾經(jīng)也是依靠它,獲得了我人生第一次美食大獎(jiǎng)。”
周?chē)黄贝罄?,面面相覷,從李川的表情里面,他們就知道,呂仕林前面點(diǎn)評(píng)的那道回鍋肉,看來(lái)是說(shuō)對(duì)了。
可是,有些大佬就有些無(wú)語(yǔ)了。
他們好歹也是最少的也有個(gè)兩三百萬(wàn),不能說(shuō)是珍饈美味全吃過(guò),但也吃過(guò)不少的美食啊??赡堑阑劐伻?,他們確確實(shí)實(shí)覺(jué)得,比其他地方的好吃。一點(diǎn)毛病都沒(méi)有吃出來(lái)。
在他們想來(lái),同樣是吃菜,怎么人家就能吃到這個(gè)份兒上呢?
呂仕林心中更喜,他跟著曹鋒來(lái)到這宴會(huì)上,就是為了測(cè)試各種美食的。剛開(kāi)始,他還想著要用什么樣的方法多測(cè)試一些食物呢?,F(xiàn)在好了,就算是不吃都不行了。
其實(shí)不知不覺(jué)當(dāng)中,李川竟然開(kāi)始有些在意呂仕林的意見(jiàn)了。要不然,他也不會(huì)如此較真。
呂仕林夾了一片魚(yú)片放進(jìn)嘴里,同時(shí)用筷子翻看了一下魚(yú)頭和魚(yú)骨,吧唧著嘴搖了搖頭。
臥槽,又搖頭!
李川此時(shí)覺(jué)得十分沒(méi)有面子,他從二十出頭走上做菜這條路,聽(tīng)到最多的都是“天賦高”、“天才”等詞匯,可沒(méi)有想到,今天在這百人宴會(huì)上,被一個(gè)高中生說(shuō)的一無(wú)是處。
魏獻(xiàn)也在不知不覺(jué)中,完全將自己的眼神定格在了呂仕林身上,翹首以盼等待著呂仕林的下文。
“又不行,又不行?到底哪兒不行???”李川的語(yǔ)氣明顯是急了。
他急了,呂仕林反而更加淡定了。
“的確,就像你說(shuō)的,這道水煮魚(yú),可以說(shuō)是你所有菜品當(dāng)中,能放在第一位置的菜品了。只可惜,瑕疵太多,我都懶得說(shuō)了?!眳问肆忠材闷鹆思茏印?br/>
“別呀,你倒是說(shuō)啊,哪兒不行,只要你說(shuō)出來(lái),后面有一道限量菜,我多給你做一份?!崩畲ǖ拇_是豁出去了。
他心中雖然不高興,臉上也覺(jué)得沒(méi)有面子,但呂仕林說(shuō)拿到回鍋肉的時(shí)候,所有的工序,都像是親眼看著他完成的似的,搞得李川一顆心七上八下的。
李川不知道呂仕林到底是無(wú)意中蒙對(duì)了,還是真的可以在吃了菜之后,連他做菜的順序都能猜出來(lái)。
呂仕林眼神一亮,他等的就是這句話。
他從進(jìn)入宴會(huì),就一直在想著,如何才能吃到那限量菜。畢竟,限量菜是給更高級(jí)別的大佬準(zhǔn)備的,怎么可能給他這么一個(gè)小孩子吃呢?
而現(xiàn)在呢,呂仕林利用自己被強(qiáng)化過(guò)的味覺(jué),將李川做菜的工序都能?chē)L出來(lái),導(dǎo)致李川心思全在呂仕林的話上了。
其實(shí),從李川出來(lái)時(shí),呂仕林多多少少是有些故意的。
先前他也只是憑借著自己的味覺(jué)評(píng)價(jià)一番菜品的味道而已,沒(méi)有想到,這一動(dòng)作卻引得大廚李川出現(xiàn)了。
所以,他才會(huì)說(shuō)出那么重的話,引李川和自己較真。
因?yàn)閰问肆种?,只有這樣,他才有機(jī)會(huì)吃上那限量菜品,不然的話,他來(lái)到這里的目的,算是白費(fèi)了。
剛才吃了那么多菜品,呂仕林心中就已經(jīng)隱隱的猜測(cè)到了,看來(lái)普通的菜品,根本就沒(méi)有辦法將食物技能激活。
他也只能將希望,放在限量菜品上了。
“哦?限量菜啊,我還挺想嘗一下的。好吧,既然你想知道,那我就直接告訴你。不過(guò),李大廚,我不得不承認(rèn),你的確是少有的天才,只可惜,做菜的一些細(xì)節(jié),你處理的太粗糙了?!?br/>
呂仕林適當(dāng)?shù)恼f(shuō)一點(diǎn)好聽(tīng)的,畢竟覺(jué)得不能將李川得罪死了,他的目的就是那限量菜品,既然對(duì)方已經(jīng)開(kāi)口了,那就已經(jīng)算是十拿九穩(wěn)了,再得罪下去,萬(wàn)一李川惱羞成怒,限量菜品就泡湯了呀。
李川無(wú)語(yǔ),心說(shuō),被一個(gè)小孩子貶低成這個(gè)樣子,最后被夸了一句天才,怎么還是那么讓人不高興呢?
“水煮魚(yú)講究的是鮮香麻辣,首先是食材方面,三種主要的食材,你全部出現(xiàn)錯(cuò)誤?!?br/>
全部出現(xiàn)錯(cuò)誤,周?chē)娜硕颊痼@了。
他們可是什么都沒(méi)有吃出來(lái)啊,如果三種主要的食材全部出現(xiàn)錯(cuò)誤,那這樣的大廚,卻是容易遭人詬病啊。
連魏獻(xiàn)都好奇的等待著呂仕林的吐槽。
“三種食材,分別是魚(yú)、豆芽、雞蛋。我說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò)吧?所以,請(qǐng)……您告訴我,我這三種主要食材,哪里錯(cuò)了?”李川對(duì)呂仕林還算是信服,從開(kāi)頭到現(xiàn)在,呂仕林還沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)一個(gè),雖然他心里不高興,但是非還是分得清的。
更何況,李川對(duì)菜方面是一個(gè)非常執(zhí)著倔強(qiáng)的人,如果遇見(jiàn)別人比他強(qiáng),他就會(huì)謙遜一些。此時(shí),就連對(duì)呂仕林的稱(chēng)呼,都改成了“您”。
發(fā)現(xiàn)李川稱(chēng)呼改變了,呂仕林心中更是開(kāi)心了,心說(shuō),看來(lái)今天的限量菜是吃定了。
“的確,三種食材沒(méi)有錯(cuò),可做水煮魚(yú)要用的魚(yú),應(yīng)該是草魚(yú),但是你卻用了大黃魚(yú)。一個(gè)是淡水魚(yú),一個(gè)是海水魚(yú),主要食材的錯(cuò)誤,你都沒(méi)有注意到。好,就算你用海水魚(yú),說(shuō)不定也別有一番風(fēng)味,可這大黃魚(yú),在做成菜之前,至少死亡提前死亡有十分鐘?!?br/>
唰——
李川臉色大變。
因?yàn)?,呂仕林全部說(shuō)對(duì)了。
“再有,豆芽應(yīng)該用黃豆芽,你看,你這是綠豆芽;雞蛋也應(yīng)該用蛋清,蛋黃應(yīng)該濾出去才對(duì),可你將整個(gè)雞蛋都丟了進(jìn)去。我說(shuō)你三種食材全部錯(cuò)誤,有什么不對(duì)嗎?”
呂仕林說(shuō)到最后,起勢(shì)一下子就翻騰了起來(lái)。
周邊一票大佬竟然一句話都說(shuō)不上來(lái)。
從剛開(kāi)始的質(zhì)疑,到呂仕林將李川說(shuō)的面紅耳赤,他們就明白,看來(lái)呂仕林說(shuō)的全對(duì)了。
此時(shí),所有人都看向了曹正啟,他們都想知道,這個(gè)高中生,到底是何方神圣啊,竟然能夠?qū)⒁恢北蛔u(yù)為川菜小天才的李川,講的一無(wú)是處,還讓對(duì)方得虛心接受。
這就太扯了吧?
問(wèn)題是,就是感覺(jué)很扯,卻偏偏在眼前發(fā)生了,這種感覺(jué),太怪異了。
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