“都讓開點(diǎn)?！焙Ｖ槟昧耸^往菜刀上砸，菜刀一寸一寸砸進(jìn)火腿里，肉沫順著刀鋒掉在案板上，又在一下下震動(dòng)里飛濺起來(lái)。

    冬珠被這動(dòng)靜招進(jìn)來(lái)了，見人都圍著灶臺(tái)，她坐到灶下去燒火。

    秦荊娘特意問(wèn)海珠要了個(gè)大塊兒的肉片，她拿去遞給冬珠，“味道挺好的，你嘗嘗。”

    冬珠猶豫了一瞬，伸手接了過(guò)來(lái)，垂眼聽到頭頂?shù)暮粑亓艘环帧?br/>
    齊老三把剩下的一半火腿提走了，廚房就剩她們娘四個(gè)。海珠揭開鍋蓋見水開了，她把切成塊兒的火腿肉和冬筍都倒下去焯水。

    反復(fù)焯水兩遍，她給灶下燒火的人說(shuō)：“燒大火，爐灶也生火，冬筍煨火腿待會(huì)兒轉(zhuǎn)到瓦罐里燉。”

    這道菜她上輩子沒看過(guò)怎么做，海珠就按食方上寫的，火腿和冬筍過(guò)油炒，加水煮沸后轉(zhuǎn)到瓦罐里，然后丟兩塊兒方糖進(jìn)去。

    “加糖？”冬珠驚得瞪大了眼，“甜肉？”

    “我也不知道，食方上是這么講的。”海珠蓋上蓋子，過(guò)了須臾，瓦罐里冒熱氣了，她拿來(lái)筷子攪拌攪拌。

    方糖融化了，但水還不甜，她又加兩塊兒糖進(jìn)去。

    秦荊娘一言難盡地看著她，冬珠皺巴著臉，風(fēng)平只管老實(shí)燒火不吱聲。

    “別看我，食方上寫的用蜜水燉煮?！焙Ｖ閿偸?。

    第42章 芋頭豆沙餅

    “龜龜——”潮平騎在門檻上指著院子里喊, 齊老三走出去一看，盆里的海龜爬出來(lái)了。他走到廚房門外說(shuō)：“海珠，你的龜看樣子是餓了, 爬到院子里來(lái)了?！?br/>
    海珠“哎呦”了一聲, 兵荒馬亂的一天，她把躲在盆里睡覺的老龜忘了。

    “你們?cè)诩铱粗?，我?guī)Ю淆斎ズ＠飳な??！彼断聡勾钜伪成?，交代燒火小能手：“一直燒小? 用小火燜煮, 湯沸而不溢。”

    老龜已經(jīng)爬到大門口, 海珠去給它開門，一人一龜踩著濕淋淋的泥土出去了。

    陰雨天天色昏得早，海珠把依著原路前行的龜轉(zhuǎn)個(gè)方向, 她要帶著它去碼頭, 路雖然遠(yuǎn)了些，但安全。

    “再等幾天，等木板車打好了我拉車送你去海邊。”她縮著脖低聲嘀咕。

    沿路的人家大門緊閉, 東家在說(shuō)笑, 西家在拌嘴，偶爾摻雜著砸東西的聲響, 海珠豎起耳朵細(xì)聽。

    前方不遠(yuǎn)處的腳步聲加重, 海珠抬起頭看過(guò)去，她還沒敢確定，對(duì)方先認(rèn)出了她。

    “我聽你二哥說(shuō)你養(yǎng)了只大海龜, 想著就是你, 你這時(shí)候要帶它去哪兒？”

    是沈遂大哥，海珠喊了一聲, 說(shuō)：“去碼頭，帶它下海捕食?！?br/>
    “這寒冬臘月天，碼頭上多冷，到我家來(lái)，讓它幫我們把小池塘里養(yǎng)的魚清理了?！鄙蚶洗笸依镒撸^續(xù)說(shuō)：“聽說(shuō)這場(chǎng)雨要下五六天，雨水多了池塘里的水漫出來(lái)，院子里腥臭難聞?！?br/>
    沈家的奴仆聽到說(shuō)話聲開了門，得了吩咐小跑到路上把大海龜抬了起來(lái)，海珠只得跟上去。

    沈二嫂得了信繞到前院來(lái)找海珠，見面就說(shuō)：“你送來(lái)的醬我吃了，拌粉的時(shí)候滋味不錯(cuò)。”

    “烤肉沾肉的時(shí)候也好吃，你下回試試，吃得慣的話，我下次再做了給你送來(lái)?！眱扇说纳钊ψ硬煌谝黄鹨矝]多少話可說(shuō)，也只能談吃喝。海珠又說(shuō)了她今晚燉了蜜汁火腿，“不知道好不好吃，我還是頭一次用糖水燉肉?！?br/>
    “好吃了給我說(shuō)，我也燉了嘗嘗。”

    “行——”

    水面蕩起大動(dòng)靜，老龜從水底游出水面，海珠正琢磨著它這么快就吃飽了，就見它又沉了下去。

    “二嫂你回去吧，外面挺冷的，我等它吃飽了就走?！焙Ｖ辄c(diǎn)了點(diǎn)水面，說(shuō)：“我們都是熟人了，哪還用得著你站寒風(fēng)里招待我?！?br/>
    傍晚比白天還陰冷，沈二嫂為了好看穿得單薄，站在寒風(fēng)四起的池塘邊的確受不住，她也不假意客氣，說(shuō)：“行，我先回屋了，你走的時(shí)候也不用打招呼。天暖了你再過(guò)來(lái)玩，正好再過(guò)幾天小六也回來(lái)了?！?br/>
    “剿匪情況如何？”

    這時(shí)一墻之隔的偏院響起一聲干咳，沈二嫂咽下到嘴的話，說(shuō)：“具體情況我不清楚，等小六回來(lái)了你問(wèn)他?！?br/>
    老頭管得住兒媳婦的嘴，他兒子可不聽他的。

    健壯的奴仆搬了梯子來(lái)給燈籠添燈油，院子里有了光，陰雨朦朧的沉重削減了許多。海珠托人幫她留意著水里吃魚的龜，她跑回去拿了銀子，快步跑到街上買燈籠。

    燈籠拿回去就用上了，一盞墜在廚房的墻壁上，兩盞掛在堂屋里。屋里亮堂堂的，人的心情也明媚許多。

    蜜汁火腿燉了近兩個(gè)時(shí)辰，海珠在誘人的香味里又炒了兩盤香干，想著要是火腿燉得不好吃，還有下飯菜。

    “聞著香，吃著應(yīng)該不差?！苯义伾w時(shí)，秦荊娘吸了吸鼻子，她用勺子舀了塊兒火腿問(wèn)：“誰(shuí)先嘗嘗？”

    各個(gè)閉緊了嘴巴不出聲。

    “我先嘗?！焙Ｖ樽栽傇诔允成辖邮苣芰Ω鼜?qiáng)，她拿起筷子挾走勺子上棕紅色的火腿肉，肉上掛著濃稠的汁水，像煮化的豬油附在肉上。

    冬珠和風(fēng)平俱是仰著頭眼巴巴地盯著，隨著她的咀嚼皺起了眉頭。

    “味道如何？”秦荊娘問(wèn)。

    “軟爛香甜，汁水偏甜火腿偏咸，糖水燉化了，跟火腿的肉香和咸味混在了一起，不是方糖在水里融化的純甜?！焙Ｖ楸硎痉浅？煽冢岸松献腊?，我把米粉煮熟了就開吃?！?br/>
    鍋里的水已經(jīng)沸騰了，海珠把泡發(fā)的米粉丟進(jìn)鍋里，煮透了撈碗里，在屋里憋了小半天的齊老三和齊阿奶出來(lái)端飯。

    蜜汁燉火腿極受歡迎，當(dāng)?shù)氐娜丝谖侗揪推?，菜里多放兩顆花椒就嫌棄麻嘴，這種甜而醇厚的滋味在她們嘴里是另一種鮮。

    冬珠和風(fēng)平都是舀了火腿汁拌在粉里，一口火腿肉一口粉，桌上的香干從頭到尾就沒碰過(guò)。

    吃得暢快，心情自然極好，也不知道是不是齊阿奶的勸說(shuō)起作用了，冬珠不再對(duì)秦荊娘臭著臉說(shuō)硬梆梆的話。

    飯后齊老三去洗碗，齊阿奶打水先給小孫子洗臉洗腳，她問(wèn)海珠晚上是怎么安排的，“你娘是跟風(fēng)平睡一屋？”

    海珠看向冬珠，說(shuō)：“今晚我一個(gè)人睡，你去跟娘睡？”

    “太擠了，我不過(guò)去，白天又不是不能見面。”冬珠端著水盆鉆進(jìn)姐妹倆的小屋。

    她不稀罕風(fēng)平稀罕，樂(lè)顛顛地拉著秦荊娘到他睡覺的屋，手腳勤快地拿盆舀水。

    秦荊娘見了趕緊奪過(guò)盆她去打水。

    “好了，風(fēng)平有人照顧了，我也能輕松幾天?！焙Ｖ檩p快地說(shuō)，“我也回屋睡覺了?！?br/>
    一家八口人就齊老三最后睡，他要等所有人都躺床上了，再端水進(jìn)去伺候他二哥洗漱，一早一晚各一次，洗得勤了身上才能沒味道。

    “姐，明天是不是就不去擺攤了？”冬珠縮在被窩里問(wèn)。

    “嗯，沈大哥說(shuō)要下五六天的雨，下雨就不去擺攤?！?br/>
    “我們要是也有鋪?zhàn)泳秃昧恕！倍猷?br/>
    海珠睜開眼，側(cè)過(guò)身說(shuō)：“你還想一直擺攤賣餅？不打算回去了？”

    冬珠愣了一下，她都忘了年后還要回去的事了。她煩躁地在被窩里彈腿，她想賣餅賺錢，不想回去了。

    “要不我們不回去了吧？我們就租房住在這里?！倍閺淖约旱谋桓C鉆到海珠的被窩，摟著她的脖子撒嬌，“我們賣餅?zāi)阋膊挥孟潞Ａ?，你撐船出海的時(shí)候我跟風(fēng)平很擔(dān)心?！?br/>
    “回自己的被窩去。”海珠推開她蹭過(guò)來(lái)的腦袋，熱乎乎的呼吸撲在她臉上有些不舒服。

    “你不答應(yīng)我就不松?！倍樗Ｙ?。

    海珠哼笑一聲，拿出殺手锏，翻個(gè)身按住她撓她癢癢肉。這么一折騰，被窩里的熱氣散干凈了，但姐妹倆誰(shuí)都不覺得冷。

    冬珠像只沙里的螃蟹拼命用被子把自己裹住，笑得都要喘不過(guò)來(lái)氣了才連滾帶爬縮進(jìn)她的被窩里。

    “大姐！”風(fēng)平隔著墻喊，“你們?cè)谕媸裁?？?br/>
    海珠不搭腔，冬珠不理他，他又喊了兩聲才消停。

    “睡吧，這事年后再說(shuō)。”海珠已經(jīng)打定了主意年后要留下，但齊阿奶和齊老三不一定愿意，他們住在這里不太自在，出門玩都找不到相熟的人說(shuō)話。還是過(guò)了年再說(shuō)，免得起了爭(zhēng)執(zhí)，過(guò)年都不痛快。

    院里傳來(lái)潑水聲，齊老三關(guān)上門進(jìn)去睡覺了，院子里徹底安靜下來(lái)。

    海珠翻個(gè)身正準(zhǔn)備睡覺，肩上突然搭上一只手，她幽幽地問(wèn)：“還要說(shuō)什么？”

    “就是娘……你不怪她嗎？”冬珠壓低了聲音，生怕被誰(shuí)聽了去，“我心里還是不舒服。”她有點(diǎn)怨，她開始懷疑她娘的真心，她甚至覺得她的眼淚都摻著假意。

    “我覺得我不太對(duì)勁，我總想跟她對(duì)著干。”冬珠覺得這想法不好，“爹還活著的時(shí)候，娘對(duì)我很好的。”

    “她現(xiàn)在也對(duì)你好，以后也會(huì)對(duì)你好?！焙Ｖ閭?cè)過(guò)身，手搭在冬珠的被子上，對(duì)著這個(gè)倔強(qiáng)的小姑娘，她耐著心說(shuō)：“日子還長(zhǎng)，以后如何我們邊走邊看?！?br/>
    “可是以后我可能就不需要了?！倍殚]上眼，一行熱淚滑進(jìn)枕著的棉襖里，她細(xì)著聲音說(shuō)：“我能陪你賣餅，我能賺錢買米買肉吃，我有姐姐關(guān)心，做錯(cuò)事阿奶會(huì)訓(xùn)我，你看，她不陪著我，我也會(huì)長(zhǎng)大的。”

    海珠沉默了，不住在一起肯定是比不上同住一個(gè)屋檐下的感情深厚，不說(shuō)冬珠，就是風(fēng)平，待他再大幾歲，可能半個(gè)月不見娘也不會(huì)專門跑一趟找過(guò)去。

    “姐，你就不怪她嗎？”冬珠執(zhí)意要個(gè)答案，或者說(shuō)是想拉個(gè)同盟。

    海珠睜眼看著漆黑的屋頂，她不是原主，她嘗試著代入原主，如果那個(gè)姑娘還活著……

    “我長(zhǎng)大了，能理解她。”她代入不了原主，多了份記憶她始終是局外人，她跟冬珠說(shuō)：“你如果因此對(duì)她有了隔閡，你可以在心里拉開距離，把娘看成近親相處，是個(gè)可親的姑姑，可敬的姨娘。不過(guò)你如果這么選擇了，也要承擔(dān)這個(gè)選擇帶來(lái)的后果，等你長(zhǎng)大了能理解她了，再想親近可能就不如現(xiàn)在容易了，沒有人能一直巴巴地站在原地等你?！?br/>
    冬珠閉著眼思索。

    “但有一點(diǎn)，你不能恨她，這么點(diǎn)事不值得你恨她，她也沒那么大的罪惡讓兒女憎恨她?！焙Ｖ槎?，“我不想有個(gè)偏執(zhí)的妹妹，更不想照顧個(gè)沒良心的妹妹?！?br/>
    這句話比任何話都管用，冬珠停止胡思亂想，腦子里幻想的要用決裂的方式讓她娘后悔的念頭煙消云散，她默默把伸出被子的腿收回來(lái)，她才不要凍生病，等天晴了她還要去擺攤賣餅掙錢呢。

    海珠睡著了，冬珠在床上烙了一會(huì)兒餅，悄悄鉆進(jìn)另一個(gè)被窩里，怕把人驚醒了要趕她走，她閉著眼不敢動(dòng)，不知道什么時(shí)候也睡了過(guò)去。

    *

    陰雨不斷，出行不便，一家人窩在家里就是變著花樣做好吃的養(yǎng)膘長(zhǎng)肉。

    小年那天，海珠把鄭家四口人叫來(lái)一起熱鬧熱鬧，她把芋頭蒸熟揉面做餅，還煮了紅豆，紅豆煮了一天，一捻就碎，拌著方糖做餡正合適。

    冬珠這幾天幾乎黏在海珠身上了，海珠煮飯做菜她都要幫忙，今天也是，擼高了袖子搓面團(tuán)，一板一眼跟著學(xué)包餡。

    “以后你們家可要出兩個(gè)大廚了，冬珠這么學(xué)下去沒兩年也能出師了，去食肆當(dāng)廚娘一個(gè)月的工錢可不少?！蔽航鸹w慕極了，她拍拍肚皮，“我怎么就沒能生個(gè)姑娘？”

    冬珠抿唇笑，她得意地說(shuō)：“我才不去當(dāng)什么廚娘，我學(xué)會(huì)做飯了，我姐出?；貋?lái)就有飯吃?！?br/>
    海珠聞言笑露了齒，感謝秦荊娘給她生了個(gè)貼心小棉襖。

    “還是姑娘好啊?！蔽航鸹ㄔ桨l(fā)羨慕了。

    風(fēng)平抿緊了嘴，他也不差，他燒火可厲害了，他二姐都比不上。

    鍋里的水燒開了，海珠揭開鍋蓋把篦子上的芋頭豆沙餅放進(jìn)去，朝灶下吩咐：“燒大火?！?br/>
    “哎！”風(fēng)平應(yīng)得尤為響亮。

    又搓了八個(gè)餅，海珠朝外喊：“娘，你進(jìn)來(lái)幫我把爐灶的火點(diǎn)著，我烙幾個(gè)餅試試。”

    “不用，我能燒?！憋L(fēng)平從大灶里掏兩根帶著火苗的木柴塞爐灶里，大包大攬道：“我能燒，燒火我會(huì)，爐灶里要小火是不是？”

    海珠看出了他的心思，忍俊不禁地夸：“哎呀，風(fēng)平可太能干了，這么乖的小孩竟然是我弟弟?！?br/>
    風(fēng)平抿著嘴笑，樂(lè)滋滋的，燒火燒得更起勁了。