所謂的表現(xiàn),只是何修文腳踏實(shí)地的努力。
他們談戀愛(ài),何修文做課題,他們玩,何修文還是在學(xué)習(xí),不管什么時(shí)候,基本是書本不離手, 不在教師就是在圖書館。
不光王彥,還有其他的師兄弟,也都忍著笑意,畢竟老師在場(chǎng),又加上何修文現(xiàn)在升職了,不是前幾年的小跟班了,不管怎樣, 不能駁何修文的面子。
何修文也是老師最喜歡的學(xué)生,這種時(shí)候, 在不滿意,面子必須給到位。
在場(chǎng)所有人,剛才還又說(shuō)有笑,聽(tīng)到何修文這樣說(shuō),大家都不說(shuō)話了,都在靜悄悄的喝著茶,心里在嘲笑著何修文到底是窮苦人家出來(lái)的,土氣這種東西是根里就有的。
一個(gè)文會(huì)宴,竟然找一個(gè)燒大席的來(lái)辦,燒大席就是行走在鄉(xiāng)間的土廚師。
現(xiàn)在這些師兄弟們,都是比較成功,一般宴請(qǐng)他們吃飯的人,還要各種預(yù)約, 想不到今天來(lái)赴宴,何修文竟然找一個(gè)燒大席的招待他們。
只有譚啟涵在一旁是真心的,說(shuō)著:
“嗯,修文就是有創(chuàng)意,正好能品味一下不一樣的味道,也有幸能夠感受一下鄉(xiāng)間的熱情?!?br/>
老師說(shuō)完后,其他人都不說(shuō)話了。
因?yàn)槔蠋熓冀K力挺何修文,以前也是,現(xiàn)在也是。
現(xiàn)在老師維護(hù)何修文,其他人更不敢說(shuō)什么,也都紛紛迎合著,說(shuō)道:
“嗯,老師說(shuō)的對(duì),我還沒(méi)有正經(jīng)的去吃過(guò)大席師傅的菜,真希望有機(jī)會(huì)去嘗一嘗?!?br/>
“不必專門去品嘗,今天這不就是最好的機(jī)會(huì)?!?br/>
“修文已經(jīng)都準(zhǔn)備好了,今年天這飯菜絕對(duì)合你口味?!?br/>
話是這樣說(shuō)。
聽(tīng)著都是夸獎(jiǎng)的話,但是沒(méi)有一句是真心的,基本都是在說(shuō)大席的土風(fēng)土味。
王彥說(shuō)完后心里想著,一會(huì)吃幾口就算了,一個(gè)大席廚子能有什么好菜,這可是文會(huì)宴, 不是隨便上幾道燒肉就可以萬(wàn)事的。
楊云志看著老師還是如此偏愛(ài)何修文, 倒是沒(méi)有很在意,但還是不開(kāi)心。
也在心中盤算著, 一會(huì)吃幾口意思意思,差不多就找個(gè)借口走吧。
何修文看著大家的樣子,也知道大家的意思,他又不是傻子。
何修文說(shuō)道:
“時(shí)間也差不多了,我去后廚跟廚師準(zhǔn)備一下,先上前菜,一會(huì)咱們就開(kāi)始今天的主菜?!?br/>
何修文說(shuō)完后,其他人都說(shuō)著:
“好,期待今天的飯菜?!?br/>
譚啟涵第一個(gè)說(shuō)著自己的態(tài)度想法。
其他人也回應(yīng)著自己的想法。
這時(shí)候。
廚房中,云溪已經(jīng)準(zhǔn)備好盤子了,這次的飯菜基本是一人一口的量。
菜品比較多,菜的量不是很大,一人一口,讓大家吃不同菜品的味道。
何修文到后廚,看著云溪做好的前菜,十分驚喜。
想不到云溪不光做飯好吃,這雕刻的技術(shù),也十分棒。
剛進(jìn)廚房,首先出現(xiàn)在眼前的就是煮麩干,今天的前菜。
麩干是一種面筋,云溪這樣的做法,味道醇香,視覺(jué)上也十分享受。
宴會(huì)廳的餐桌上,餐前的茶飲,就是蓮花茶。
清香的蓮花香味,譚啟涵是第一個(gè)喝的。
譚啟涵喝完后,學(xué)生們才能行動(dòng),這時(shí)餐桌的基本禮儀。
這蓮花茶相當(dāng)于是飯菜的預(yù)熱菜品,讓茶的香味,打開(kāi)今天的飯菜序幕。
眾人喝著蓮花茶,都在品著其中的味道,老師沒(méi)有說(shuō)話,其他人也都不開(kāi)口說(shuō)話。
飲用完蓮花茶,譚啟涵說(shuō)道:
“這茶真是一翻精心炮制,美,真美。”
“嗯,老師說(shuō)的對(duì),今天這茶也大概能猜到是以什么為背景做的菜?!?br/>
“嗯,好茶,這應(yīng)該是元末,倪瓚的作品?!?br/>
“開(kāi)頭這茶是不錯(cuò),但是光這蓮花茶,本草綱目里也提到,銀質(zhì)的茶壺泡這茶,最香,這蓮花茶也提到過(guò),可降心火?!?br/>
譚啟涵說(shuō)著:
“這沁人心脾的蓮花香,光炒制就不是一般的手法,工具應(yīng)該極為復(fù)雜,純銀的制品炒制,這茶壺也是純銀?!?br/>
“老師說(shuō)的對(duì),咱們手中的茶杯都是銀質(zhì)品?!?br/>
“嗯,這茶是好茶,就是不知道這菜是不是好菜?!?br/>
眾人喝著茶,都在夸何修文備的蓮花茶,屬實(shí)是極品了,沒(méi)人說(shuō)菜的好壞。
就在剛品完茶,隨后就有人端菜出來(lái)了。
何修文走來(lái)說(shuō)著:
“這是煮麩干,今天的前菜,第一道涼菜,廚師用心還原了,品嘗一下吧,這菜是出自云林堂食記,基本都是這一帶的特產(chǎn)?!?br/>
何修文給大家介紹著菜品。
楊云志看來(lái)一眼麩干,說(shuō)道:
“修文,這擺盤是你做的?還是另外找了一個(gè)擺盤的人?”
楊云志看著盤子的麩干,擺盤倒是不錯(cuò),只不過(guò),不知道這菜味道如何。
楊云志很明顯沒(méi),就是瞧不起何修文找的燒大席廚師,瞧不起大席廚師,也是等于就瞧不起何修文,這樣問(wèn)就已經(jīng)說(shuō)的很明白了。
這話一出,所有人都看著何修文,誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)話。
王彥在一旁喝著茶,估計(jì)何修文今天最驚艷的就是蓮花茶了,后邊這東西,估計(jì)是一般般。
這擺盤勉強(qiáng)的看著還可以,只是這燒大席廚子做的飯菜,實(shí)在不敢恭維。
一桌子的人,都沒(méi)說(shuō)話,看著楊云志跟何修文倆人。
何修文笑著說(shuō)道:
“哦,這都是廚師做的,沒(méi)有另外找人,一會(huì)廚師就過(guò)來(lái)了,其他的菜品已經(jīng)好了。”
何修文說(shuō)完后。
譚啟涵緊接著說(shuō)道:
“嗯,看著不錯(cuò),修文找的廚師這雕刻的手藝很精湛呀。”
“謝謝老師,您嘗一下這道涼菜。”
說(shuō)完后何修文把菜夾給老師,隨后自己也入座了。
桌山只有老師一人先動(dòng)筷,夾著麩干,嘗著這麩干的味道。
其他人在老師夾完后,也一人一塊的夾著,吃著麩干。
剛吃完第一口,一人看著筷子上的麩干,說(shuō)道:
“哇!這味道真不錯(cuò),比我之前在上海吃的麩干好吃太多了。”
王彥聽(tīng)后,知道這位師弟說(shuō)的是上次的文會(huì)宴。
也有麩干這道菜,當(dāng)時(shí)王彥最喜歡的就是那道麩干。
王彥聽(tīng)后,也趕快吃著麩干。
這一口進(jìn)嘴,有酒香跟甘草紫蘇橘子皮的味道,十分醇香清爽。
王彥吃完后,說(shuō)道:
“果然比上次的好吃?!?br/>
楊云志聽(tīng)后,也十分好奇,一個(gè)村里的廚師,能讀過(guò)幾本書,怎么能做的了文會(huì)宴。
楊云志也抱著好奇心,想嘗試一下,到底味道怎樣。
沒(méi)等楊云志吃,其他人說(shuō)著:
“這味道真的很香?!?br/>
“好吃,這麩干吃著很新鮮。”
“四季烤麩就是參照著這個(gè)菜做的,這可是原版?!?br/>
“我知道你說(shuō)的四季烤麩,那可是上海的名菜?!?br/>
楊云志被他們說(shuō)的,趕快嘗一口麩干。
吃完后,楊云志瞬間瞳孔都放大了,這菜怎么能這么好吃。
想不到一個(gè)燒大席的,還能有這手藝。
楊云志還想吃第二口的時(shí)候,已經(jīng)沒(méi)有了,菜的量基本是一人一口。
(本章完)