?如果把豆腐比喻成是一個充滿水的女人,那現(xiàn)在的寒冰就是一個肌肉壯碩的男人,有一種讓人望而生畏的感覺。(本書由.xiazailou(下載樓)整理發(fā)布)
古代,不知道那個神棍說過,冰凍三尺非一ri之寒。
楊威也不知道說出這句話的神棍是誰,但是他現(xiàn)在很像罵這個混蛋,你能不能說點(diǎn)兒吉祥的話?手都凍紅了,你覺得很好玩嗎?
楊威雖然自己感覺動作很慢,但是看在李毅他們幾人眼里,已經(jīng)屬于‘超神’了,一個個瞪大著雙眼,滿臉激動之se。
李毅自認(rèn)為自己也能做到,但是,那都是需要時間的,先別說手法上和質(zhì)量上能不能勝過楊威,僅僅就憑這一點(diǎn)兒敢和烈陽爭分奪秒,就已經(jīng)把他爆了好幾條街。
怪不得爺爺這么賞識他,看來這家伙除了那張嘴比較令人討厭,技術(shù)還是很不錯的,這讓他對楊威慢慢的開始佩服起來。
楊威直到雕刃完最后的一刀,背脊已經(jīng)微微的升上的一層寒霜,一條栩栩如生的冰龍出現(xiàn)在了眾人眼前。
兩翼龍須左右大開,龍爪如同一匹脫韁的野馬異常囂張,身尾上下起伏彎曲,如同一座座石門拱橋。
整個畫面給人一種極致的美感,囂張而不適jing美,jing美而不適大氣。
任剛在心里咽了咽口水,剛才他以為楊威找他要冰塊是用來幫忙做菜的,沒想到轉(zhuǎn)眼間就做出來了這么一條冰龍,這已經(jīng)超出了他的認(rèn)知。
用袖子擦了擦額頭上不知道是被楊威震撼而激動冒出來的冷汗,還是被烈陽照she出來的臭汗:媽的,能打敗洋鬼子的家伙就是厲害。
這,對于楊威他們來說,其實(shí)只能算是第一步,剛才楊威所做的努力,不過只是想有個好一點(diǎn)兒的門面吸引顧客罷了,不然這么多家酒店代表參賽,沒有兩樣拿的出手的東西,人家憑什么要來捧你的場?
這就如同一個男人看見一個漂亮的女人一個道理,即便知道她不是屬于自己的,但是眼光還是會不自覺的被她所吸引。
接下來楊威要做的就是加工食材,這也是關(guān)系到成敗的關(guān)鍵時刻。
楊威將粗加工好的‘豬蹄’倒入了一個鐵質(zhì)的鹵水捅里侵泡,升上小火煨熟,熟而不爛,豬蹄在行內(nèi)也有一個簡稱——豬手。
鹵水是前兩天楊威在食仙居就已經(jīng)制作好的,今天只要薛寶亮派人把他帶過來的就行了,這樣也省得了一些不必要的加工時間。
回仙鹵——宮肴菜的秘制鹵水,據(jù)說當(dāng)年有一位皇室帝王久病無食yu,龍體ri漸消瘦,后來在一次偶然的機(jī)會下,楊佳寶用秘制鹵水做了一道咸豬手進(jìn)貢皇宮,就是因?yàn)檫@道菜使得皇上龍顏大悅!
并治好了皇上的厭食癥,最后被賜名為——回仙鹵。
豬手通體金黃,如同黃金而制,如同一塊碩大的金磚,金光閃閃。
爆丸蝦球——用上等海蝦而制,加上‘肥膘’和鮮魷魚一起腌制,使其口感鮮而不悶,肥膘滑而不膩,帶蝦丸成型之時加上‘豬油,一起混合攪拌,使其口感彈xing十足,入口而咬,立馬爆漿開來。
當(dāng)年星爺?shù)娜瞿蚺M枰彩菂⒄盏倪@個原理,并讓食神這部電影一路飄紅,持續(xù)數(shù)十年而‘今久不衰’。
楊威接著又做了幾道菜肴,使其一并擺在了食仙居展臺給大家免費(fèi)品嘗。
反觀渝味堂,人氣異常爆滿,場地面前已經(jīng)琳瑯滿目的擺滿了一道道se香味俱全的菜肴,單慶山對于這樣的場面仿佛已經(jīng)習(xí)以為常,一雙眼睛并沒有放在渝味堂的客人身上,卻時不時飄向楊威的食仙居。
迷蹤菜——第十九代傳人,單慶山,天生怪才,這是楊威爺爺當(dāng)年給他的評價。
年僅十四歲就受到了楊天成如此高的評價,可謂是美食界的曠世奇才,六年之后再次相遇,是否又能再次逾越神話,打造另一個傳說。
阿拉木汗宮,馮一格手里的菜刀如同一把俠客的劍,士兵手里的槍,每下一刀頓時引來群眾歡呼聲一片,尖叫聲此起彼伏,場面堪比杰克遜演唱會,讓人忍不住熱淚驚呼!
“我靠!那小子還真有兩下子。”李毅看著馮一刀,對楊威說道。
“嗯,看看吧,就當(dāng)他是在耍猴好了?!睏钔χf道。心里卻是在暗自稱贊,不歸是有‘一刀之淮’的外號。
菜刀所下之處如同一把jing良的尺量所測試,長度絕均,不偏不倚,沒有一絲一毫的偏差,動作瀟灑至極。
美食界有一句古話——七分真墩子、三分假爐子、面前這個家伙對于這兩樣的發(fā)揮可謂是淋漓盡致。
馮一刀看了看楊威兩人,眼神里無不有戲戲虐,他低調(diào),但是一個低調(diào)的人,并不代表他不驕傲。
反而這樣的人比誰都要驕傲,低調(diào)只是代表著他不喜歡與人交往,驕傲卻是代表著他那沸騰而渴望勝利的血液。
他比誰都渴望勝利,因?yàn)橹挥羞@樣才能讓他繼續(xù)驕傲下去,沒有人喜歡失敗,更何況是一個骨子驕傲血液沸騰的男人。
貴妃海景巧手鮑魚——上等雙頭鮑被他用刀‘片’成了一片片薄如紙張的薄片,用‘朝天椒’爆炒而成。
整道菜成通體的晶瑩紅,鮑魚片如同海景覆蓋與辣椒之上,辣椒的紅又恰好存托出了鮑魚的晶瑩。仿佛如同點(diǎn)上了一盞盞小油燈,讓人一眼看上去就食yu大動。
楊威皺了皺眉,這家伙還真是一個土豪,這種美食節(jié)居然用雙頭鮑來做食材,要是讓薛寶亮用雙頭鮑,恐怕他心里都在滴血吧?
先不說他這‘貴妃海景巧手鮑魚’口感如何了,就憑他的食材就已經(jīng)把自己爆上好幾條街了。
接下來的環(huán)節(jié)就是群眾ziyou品嘗每個酒店的菜肴了,每個品菜的人都必須去臨時登記處領(lǐng)上一張小票,如果覺得對那家的菜肴滿意,便把此小票投給此酒店。
楊威看了看門前稀稀落落的幾個人,接著看了看自己旁邊的兩個家伙,心里微微皺眉,這人家門前都已經(jīng)人滿為患了,而自己面前這幾個人還是那種擠不進(jìn)場,才愿意來自己這里的家伙。臉上還微微帶著怨氣。
“媽的。真想找人把那小子揍一頓?!崩钜憧粗T一刀看向食仙居譏笑的臉se,沒好氣的說道。
楊威拍了拍他的肩膀,說道:“想去干就干吧,最好,這事兒得趁早,不然一會兒人散了,容易被抓住。”
李毅沒好氣的說道:“別以為我在和你開玩笑,一會兒他走出廣場我就開保時捷裝死他,讓他得瑟?!?br/>
楊威配合著點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“主意不錯,不過,你得提前告訴我,我好先下車躲藏起來,不然,到時候你進(jìn)局子里,沒人給里送飯?!?br/>
李毅白了楊威一眼,一副像似看膽小鬼,滿臉的鄙視。
楊威才難得理他,你如果要去我就jing神上支持你,想我跟著你一起去干這**事兒,別做夢了!
正在這時,一個帶著大號蛤蟆墨鏡的女孩子朝食仙居這邊走了過來,披肩的長發(fā),瓜子臉,由于墨鏡實(shí)在是太大了,楊威看不清楚她的長相。但從那張標(biāo)準(zhǔn)的瓜子臉來看,女孩子應(yīng)該十分的漂亮。
上身是一件米紅se的體恤,下身是一條反舊se的修身牛仔褲,腳下一雙白se帆布平底鞋,整體給人一種十分時尚的青chun活力感。
女孩子身后跟著一個三十歲左右的女人,一身職業(yè)裝,整潔的小短發(fā),讓人看上去十分的干練。
“哇——劉姐,你看這個真漂亮?!迸⒆訚M臉激動的看著食仙居玻璃展臺擺放著的冰龍,對身后的女人興奮驚呼道。
叫劉姐的女人點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上并沒有女孩子興奮之感,上前對女孩子說道:“冉冉,你小聲點(diǎn)兒,看看就行了,走吧。”
劉姐看了看四周,一副很是害怕被別人發(fā)現(xiàn)似的表情。
“哎呀,沒事兒的劉姐,反正我這樣也沒人認(rèn)識。”女孩子卻是不理會劉姐的提醒,自顧自的朝楊威這邊走了過來。
劉姐見女孩子并沒有聽從自己的意見,無奈的搖了搖頭,跟在身后走了上去。
女孩子走到食仙居展臺,一雙眼睛便開始不停的游走起來,一副很是好奇的表情。
“劉姐,這個看起來味道挺不錯的,要不,咱們嘗嘗?”女孩子對劉姐問道。
“冉冉,說好了,嘗完咱們就得回去?!眲⒔阋荒槦o奈的表情,對女孩子講起了條件。
“好好?!比饺铰犚妱⒔闼煽诹?,連忙點(diǎn)頭敷衍著說道。
“你這個叫什么?給我來一個。”冉冉指著展臺里的鹵豬手,對楊威問道。
“咸豬手——”楊威回答道。
“什么?”
女孩子臉一下紅了下來,一臉憤怒的看著楊威,罵道:“流氓——”
“冉冉,我早就說過了,這里沒有適合你吃的東西,你看現(xiàn)在遇見流氓了吧?咱們快回去吧?!眲⒔銉春莸牡闪藯钔谎?,上前就準(zhǔn)備拉著冉冉的小手準(zhǔn)備離開。
楊威一臉莫名其妙的看著兩人,不知道自己到底什么地方得罪了——這兩個來之不易的顧客。
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