?食客們愈是對(duì)料理要求高,廚師們就不得不拼上一生所學(xué)的技藝來滿足那些挑剔的食客們。尤其是當(dāng)那些高要求的食客早已嘗遍大江南北無數(shù)廚師的手藝后，在他們面前，廚師們甚至?xí)杏X到一種無從下手的挫敗感。
要如何做才能滿足他們?cè)桨l(fā)龐大和挑剔的胃口？要如何做才能讓他們從嘴巴里吐出好吃二字來？
對(duì)于遠(yuǎn)月的學(xué)生們來說,僅僅只有兩個(gè)月不到的時(shí)間,要去研究出一道能讓幾乎把天下所有美味都端上了自己的餐桌上的人感到滿足的料理,這件事本身或許有些……殘忍呢。
二者以一種絕非平等的位置去評(píng)價(jià)一道料理，得到的結(jié)果,應(yīng)該是天差地別吧。
千云卻不在乎,她想要知道這個(gè)世界料理的‘真諦’,這些料理對(duì)她而言,正是了解這個(gè)世界的第一步！
“您好像很期待的樣子呢，千云大廚?！弊谇г婆赃叺乃畱敉蝗粡埧趩柕溃c(diǎn)了點(diǎn)桌面：“是因?yàn)樗麄兌际沁h(yuǎn)月的學(xué)生,而您是薙切家的廚師嗎？”
千云看向他，頗有些不解的挑了挑眉毛：“水戶先生不也是因?yàn)槠诖?所以才會(huì)來到這里的嗎？”
水戶自從來到這里，坐在審查員這個(gè)位置上之后，便幾乎不曾讓挺直的腰背彎曲過。此時(shí)他稍稍整理了領(lǐng)帶，又微微昂起了頭，讓他看上去更加挺拔。片刻后他才向千云回答道：“只是因?yàn)槲覀兯畱艏瘓F(tuán)的繼承人現(xiàn)在正在遠(yuǎn)月初等部就讀，所以我才會(huì)來看看。但是看過這些學(xué)生剛剛烹飪后的樣子,我卻不覺得有什么可以期待的地方。說到底,就算是在遠(yuǎn)月中,擁有才華的人也并非比比皆是。”
水戶就差把‘我壓根看不上這些學(xué)生烹飪的料理’,這幾個(gè)字寫在臉上了。
“的確呢……僅僅是在這樣遠(yuǎn)距離的觀察下，也會(huì)在某個(gè)學(xué)生身上感到失望的情緒……”
隨著千云的回答，水戶眉眼微微緩和，不自覺的輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“可是，料理這件事啊，你不看到最后，不把烹飪好的食材放入口中，哪怕全程都跟在廚師身邊，眼睛都貼在廚師身上，也不會(huì)知道烹飪最后的味道。”
千云話音剛落，第一位學(xué)生已經(jīng)帶著自己的料理走上前來，主持人恰到好處的介紹到：“這是全日本都非常出名的一道料理！不管時(shí)在大眾食堂，還是在傳承多年的日式料理店中都有的身影——炸雞！請(qǐng)各位審查員品嘗！”
千云拿起筷子，小塊被炸的橙黃的雞肉還冒著微微的熱氣，邊上被裝飾了檸檬，也能從雞肉上嗅到一點(diǎn)點(diǎn)甜酸，大概在鹵汁中，或者最后的調(diào)味上使用了檸檬去除油膩感。
不過……沒想到啊。
千云小心翼翼的夾起一塊雞肉來，心中感慨萬千。
第一道要品嘗的料理就勾起了她的回憶，曾經(jīng)和繪里奈一起探討研究的辣味炸雞塊，那一幕幕就仿佛是在昨天發(fā)生的一樣。
她們兩個(gè)人忽略了對(duì)方與自己的年歲差，僅僅以兩名廚師的身份在廚房共同努力……
為了這樣的未來再度重現(xiàn)，她一定會(huì)找到一條她和繪里奈共同認(rèn)同的烹飪理念。
抱著這樣的想法，千云吃下了第一口。
不是雞胸肉，而是脂肪較多，口感也十分討人喜歡的雞大腿肉。鹵汁選擇了以洋蔥為底，加入了多種水果的甜辣口感，外殼是用面包糠和燕麥碎片制成，香脆的口感和洋蔥微微辛辣，加上多種水果混合在一起的奇妙組合也十分有趣
總得來說……
千云用了比其他審查員快了幾倍的速度吃下自己餐盤中的雞肉，隨后按下了打分器。
千云對(duì)著那學(xué)生露出了些許抱歉和遺憾的神色，大屏幕上也剛好出現(xiàn)了千云所打的分?jǐn)?shù)。
一個(gè)大大的數(shù)字，零。
這樣一個(gè)不論在哪里都十分顯眼矚目的數(shù)字露在了所有遠(yuǎn)月學(xué)生面前，頓時(shí)引起了不小的騷動(dòng)?？粗г瞥缘挠挚煊侄啵匀嗽缇驮谛睦镉辛藗€(gè)這道料理應(yīng)該很好吃的先入為主的概念，這樣的結(jié)果一出來，觀看比賽的觀眾們心里只有些不可思議。
“零分？不會(huì)吧……明明全都吃掉了……”
“是不是按錯(cuò)了??？”
“千云大廚給了零分，可其他審查員們好像也沒有給太多的分?jǐn)?shù)呢?！?br/>
小小的討論漸漸越來越多，聲音也越來越大，主持人不得不捏起話筒，將那一道料理最后的分?jǐn)?shù)大聲念出來了：“那么讓我們來看一下總分……16分！真是殘酷的分?jǐn)?shù)呢！那個(gè)，請(qǐng)問各位審查員對(duì)于評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn)是什么？”
主持人雖然說了審查員，可話筒卻直接對(duì)準(zhǔn)了千云。
千云道：“首先是我本人在這道料理內(nèi)發(fā)現(xiàn)的不足，也就是可以改進(jìn)的地方。其次則是我個(gè)人的喜好?！?br/>
她話音剛落，就有人質(zhì)疑：“個(gè)人的喜好？！那是否會(huì)有點(diǎn)不負(fù)責(zé)任！這里可是一年一度的秋季選拔賽！”
千云不慌不忙，手指朝下指著已經(jīng)空掉的餐盤繼續(xù)說道：“拋去我們審查員，學(xué)生這樣的身份，他是廚師，我是食客，廚師的職責(zé)是滿足食客，也就是滿足我個(gè)人對(duì)食物的喜好，我覺得哪怕是在這樣嚴(yán)肅的賽事中，這個(gè)原則也絕不會(huì)被撼動(dòng)。不過也正是由于現(xiàn)在是比賽，所以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只作為一個(gè)輔助標(biāo)準(zhǔn)，主要的還是……”
千云的話點(diǎn)到為止，但大部分人都知道她要說的是什么。
發(fā)現(xiàn)料理的不足之處。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還真是標(biāo)準(zhǔn)的比賽評(píng)分模式，眾人也不能再說些什么。
“那么，讓我們帶著期待的心情來請(qǐng)下一位的料理！”
“餃子？”
“餃子也可以叫做肉料理嗎？”
下一道料理是從表面看上去和肉完全無關(guān)的餃子，水戶搖搖頭，正準(zhǔn)備放棄評(píng)分，卻突然發(fā)現(xiàn)餃子的皮和以往看過的有些許不一樣。
他拿起筷子，輕輕的壓在了餃子皮上。
只聽見脆弱的咔嚓聲音響起，那本該綿軟富有韌性的餃子皮就好像是脆弱的纖維，從中間斷裂，讓內(nèi)里的餡料散發(fā)出了濃烈的異香。
“這是……做成了餃子皮樣子的配菜？”千云也跟著扒開一個(gè)餃子，她將那脆弱的皮吃下，恍然大悟道：“是用了芝士和蔬菜泥再加上了少許面粉做成的？而且因?yàn)檎承圆蛔悖趯⑼鈱雍婵靖珊蠓湃胝翦亙?nèi)蒸熟的，不過這么漂亮的白色，只用了大白菜白色的根部嗎？”
“原來如此！這并不是外皮，而是里面那肉丸子的配菜?。 ?br/>
不過，新奇有余而味道不足，分?jǐn)?shù)也不可能高到哪里去。
哪怕學(xué)生那一閃而過的創(chuàng)意會(huì)讓在座的審查員們眼前一亮，可是決定分?jǐn)?shù)的還是料理的味道。
“總共40分！”
“21！”
“4分……”
一道道料理被挨個(gè)端上來，可是至今為止排在第一位的分?jǐn)?shù)任然是40分的那一道，似乎想要從這些嚴(yán)格的審查員手中拿到超過10分就是一件讓人非常高興的事情。
除了學(xué)生們外，審查員中也有一位受到了異常的矚目，就連主持人都忍不住看著她，小心翼翼的問道：“那個(gè)，千云大廚，您真的沒事嗎？”
不管千云大廚給了一分還是其他什么分?jǐn)?shù)，只要放在她面前的餐盤內(nèi)有食物，千云大廚就會(huì)毫不猶豫的把他們吃得一干二凈。
好厲害……不、好可怕??！
難不成三十位學(xué)生的料理，千云大廚都打算全部吃完？
當(dāng)千云再次把一道菜肴仿若人間難得美味一樣的全部吃下肚中，卻給了一個(gè)個(gè)位數(shù)的2分后，所有人的腦海中都不免有了這么一個(gè)連自己都有些不敢置信的猜測(cè)。
那可是三十人份啊，三人份都很難說，怎么可能把三十人份的都吃掉??？
“不用擔(dān)心我?！鼻г崎L(zhǎng)長(zhǎng)呼出一口氣，看著主持人：“不想浪費(fèi)食物嘛。”
“是、是呢，浪費(fèi)食物是不好的——啊，下一位的參賽者，請(qǐng)端上你的料理！”
“對(duì)不起……那個(gè)，這是我的料理，燉煮牛肉的關(guān)東煮！”
當(dāng)這一位女生端上了自己的料理后，場(chǎng)內(nèi)立刻響起了一片歡呼聲音。
“是木久知園果?。〕醯炔咳雽W(xué)成績(jī)第三位，初中三年烹飪的料理評(píng)價(jià)都是A或者B，從沒有得到過那之下的評(píng)價(jià)！而且……”
“還是個(gè)大美人??！”
這位木久知園果出場(chǎng)的那一瞬間，場(chǎng)內(nèi)無數(shù)男生自覺地拉起了巨大的橫幅為其歡呼。然而被這樣的歡呼聲音包裹的木久知園果就好像是被嚇到的倉鼠，用著仿佛要哭出來一樣的語氣快速的把自己的料理介紹了一遍：“這是用了日式高湯和西餐常用的紅酒燉煮的牛肉，然后重新在日式高湯中徹底燉煮成熟……”
聽上去倒是很簡(jiǎn)單，那么品嘗起來呢？