看到她做的菜，其中一和評委打趣道：“哈哈，看看這幾道菜的賣相，也太好了吧？硬是把家常菜做成了我吃不起的樣子！”

    “可不是嘛，這擺盤就跟特別講究賣相的法國菜一樣?！?br/>
    剛才他們看到的基本上都是家常菜，擺盤很普通，沒什么特別的。但是念昔的這幾道菜，讓他們眼睛一亮，有種走進了高檔餐廳的錯覺。

    這擺盤，不管是從顏色搭配，還是食材放置上，都沒得說。

    評委們迫不及待地開始品嘗起來。

    然后，一個個的眼睛紛紛又亮了起來，感慨不已。

    “這個魚生是我至今吃過的最好吃的！魚肉新鮮軟嫩，清爽可口，調味恰到好處，太棒了！”

    “是??！你看看這魚片，切得跟蟬翼一樣薄，但又不會爛掉，這刀工不得了！”

    “因為薄，所以味道特別好！這樣的魚片，沒有高水準是做不出來的?！?br/>
    黃松儒也不由得向念昔豎起大拇指，“很棒！這道菜不但刀工了得，而且配料也非常好。檸檬和薄荷葉，極大程度保持著魚的新鮮度和爽嫩口感，搭配著辣蘿卜蓉一起吃，真是錦上添花?！?br/>
    念昔笑了笑，卻沒有因此放松，畢竟還有三道菜等著評委品嘗呢。

    一道魚片就征服了這些評委，他們又連忙去嘗其余幾道菜。

    不出他們所料，其余幾道菜也沒讓他們失望。

    雖然口味清淡，但是勝在跟其他人不同，沒有像其他幾個廚師一樣做家常菜，而是有自己獨到的想法，用最常見最普通的食材做出了不常見不普通的菜式！

    這才是關鍵。

    一個廚師必須要有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力才行，不能一味按部就班，這樣才有擁有更多的可能。

    而且，口味雖然是清淡了些，但是味道絲毫不輸其他重口味的菜式。

    再加上評委們品嘗了那些重口味菜式之后，再品嘗到念昔的這幾道清流一般的菜，感覺整個人身心舒暢。

    評委們基本上都上了年紀，也偏愛這種清淡口味的菜式。

    重鹽重油調味料又多的，他們有點兒吃不消。

    所以品嘗了念昔這幾道菜之后的感覺，就好像在烈日炎炎的夏天，突然間喝到了一杯清涼的泉水！

    念昔在賽前就了解過這次的評委是誰，他們都是年過半百的老人，又看到其中三個評委到場時，隨身攜帶著保溫杯，時不時就喝上一口，應該是比較注重養(yǎng)生的。

    所以，他們應該會更喜歡清淡的菜式，念昔便特意做得清淡了一些。

    事實證明，她是對的。

    做菜就是要迎合對方的口味，如果對方不喜歡，那么做得再好也是徒勞，沒有什么實質意義，只是讓自己滿意了而已。

    比賽并沒有什么懸念。

    評委們向主辦方遞交了自己認為可以晉級全國比賽的兩位參賽者，主辦方統(tǒng)計了之后，把名單交給主持人。

    主持人走上臺，拿著話筒，激情四射的大聲宣布，“現(xiàn)在，由我來宣布入圍全國比賽的兩位廚師！他們分別是——”百镀一下“甜心私房菜：少爺，咬一口！爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。