“某天,一個(gè)如我這般的翩翩佳公子,到某一個(gè)土財(cái)主家,購買過年做肉食的牲口。剛進(jìn)土財(cái)主家的牲口棚,就看到一只三條腿的白馬?!?br/>
“沒想到這世界,竟然有三條的馬,你這笨貨,確定自己沒看錯(cuò)?!?br/>
“這不是說故事嘛。再說,我什么時(shí)候說那白馬原來只有三條腿了。其實(shí),白馬還有一條腿?!?br/>
“你這笨貨,肉多無腦,只說四條腿的白馬,或者,直截了當(dāng),說看見一匹白馬,不就完事了。還什么三條腿的馬,還有一條腿。三加一等于幾?看看馬大爺我有幾條腿,會(huì)數(shù)數(shù)嗎?該千殺的臭狐貍,馬大爺饒不了你?!?br/>
“白馬,你扯到哪去了。那是一條木頭刻出來的腿,見過軍中殘疾士兵用的拐杖嗎?一條腿的士兵,扶著兩只拐,能不能算是三條腿?”
“你不早說。不過‘三條腿’,不是你們?nèi)祟惸蚰驎r(shí)候的家伙嗎?按你們?nèi)祟愃銇恚R大爺我,一二三四五,靠,五條腿?!?br/>
獨(dú)孤小寶佯裝憤怒道:“笨馬,老插嘴,我怎么說故事給你聽?!?br/>
白馬聽完沒坑聲。
“你猜土財(cái)主怎么說的?”
白馬想說話,看到獨(dú)孤小寶緊盯自己馬唇,捉賊一樣的目光。不怒反笑,自覺不上當(dāng),把到口邊的話又咽了回去。
獨(dú)孤小寶露出滿意之色:“這匹白馬滿腹經(jīng)綸,上知天文,下知地理,通曉世事,洞察人情,更難得的是對(duì)于文學(xué)、歷史頗有研究,更精通經(jīng)商之道,和美食之道……”
“不錯(cuò),這殘疾馬,不愧是白馬,果有你馬大爺幾分風(fēng)采。”
“別打岔,聽完土財(cái)主一番話,翩翩佳公子,對(duì)這白馬竟然會(huì)這么多東西也很吃驚,但還是不明白,這白馬為什么三條好腿,一條木腿。于是,同樣的問題,又向土財(cái)主問了一遍?!?br/>
“有什么好吃驚的,馬大爺我會(huì)的,比這多多了。卑賤的人類,你這是在歧視我們馬類。一次警告?!?br/>
“我有沒有說那白馬只會(huì)這點(diǎn)東西?且聽我慢慢道來。土財(cái)主聽完,繼續(xù)說道:這匹白馬,不僅會(huì)這些,還熟知九章算術(shù),勾股定理;通曉易經(jīng)八卦,能占卜預(yù)知未來世界之吉兇;還懂得星象之術(shù),觀想之法;又通土木之設(shè)計(jì),營(yíng)造之式樣……”
“肉球,趕快告訴你馬大爺,那白馬用你們?nèi)祟惖脑捳f,是不是一匹小娘皮。若是如此,不是你馬大爺好色,實(shí)在是馬爺我愛才心切,加之萬年修行路,太過寂寞難耐……你不知道,馬爺我來到這個(gè)世界后,原先的本事,百不存一,日日痛不欲生……能得一佳偶,聊慰平生,也不錯(cuò)。再說了,馬爺不會(huì)虧待你的,這不,今天就幫你開啟了靈智。你可知道,為了這事,我軟磨硬泡,和那兩只本領(lǐng)低微的小妖,費(fèi)了多少工夫。雖然馬爺我向來大度,施恩不圖報(bào),但你做人,也不能沒良心沒孝心不是。放心吧,說出來那小娘皮住在哪,事成之后,馬爺我虧不了你。”
“哎……呦……你這蠢馬,口才這么好啊。罷了,本公子今天話講得太多,累了。幾年以后只要沒忘掉這事,哪天心情痛快了,假如那天湊巧還有時(shí)間,再告訴你吧?!?br/>
“別介,貪心不足的人類,有什么條件,你就提吧,馬爺能力所及,一定幫你辦到?!?br/>
“別介,您老尊為神獸,我怎敢讓您替我辦事?這樣吧,等會(huì)我說完這個(gè)故事前,你不許插嘴。說完之后,無論那白馬怎么了,以你神獸的風(fēng)度,斷然你不許報(bào)復(fù)我?!?br/>
“你把那白馬小娘皮怎么了?”
“你看,明顯沒什么什么獸的風(fēng)度。再多一句嘴,這故事,打死我也說不下去了。”獨(dú)孤小寶鄙夷的看著被干著急拉的更長(zhǎng)的馬臉。
白馬知趣的沒有繼續(xù)接話。
“聽完土財(cái)主這番話,翩翩佳公子更吃驚了,心里暗想,如果這土財(cái)主所言不虛,今天無論花多少銀子,也要把這匹瘸腿馬買回去,精草細(xì)料好生養(yǎng)著。但心里還是不明白,這些東西和這馬三條腿,有什么關(guān)系。于是,把開始的問題,又問了一遍。”
“是呀,不過這公子還是挺有慧眼的,把小娘皮伺候好了,馬爺以后虧待不了他。”
“嗯……”白馬循聲看到了獨(dú)孤小寶目光中的怒火。
白馬賠笑,緊閉馬唇,以示決心。
那土財(cái)主聽完公子的話后,心里鄙夷的想,這些士族的公子,怎么一點(diǎn)都不開竅啊。這事不是明擺著的嗎?罷了,雖然這白馬還救過自己一家人的命,想來把這事也告訴這公子,這公子也不一定能明白,就直說了:
“你想啊,這么好的馬,我們?cè)趺瓷岬靡活D就把它吃光,當(dāng)然是一條腿,一條腿的慢慢吃了?!?br/>
說完,又極其好客的對(duì)公子說:“今晚別走了,到我家吃馬的第五條腿去?!?br/>
“該天殺的土財(cái)主,愚蠢的吃貨,我要叫你不得好死……唉,不對(duì),是公馬,算了,和為貴,和為貴。”
“馬爺果然有上古神獸之風(fēng)?!?br/>
“那是……不對(duì),你這奸猾小廝,變著法子咒你馬大爺呢,吃我乾坤一蹄?!?br/>
“等等,神獸居然言而無信。”
白馬不甘心道:“你這肉球,遲早被豺狼虎豹一條腿,一條腿的活吃了。”
“聽完我的故事,某神獸,還有什么約定沒履行吧?!?br/>
“你當(dāng)我是你,言而無信卑鄙無恥的人類。其實(shí),也不是什么秘密,我能從人類的音調(diào)高低組合中,解讀出你說的是什么?!?br/>
“其它獸類能聽懂人說話嗎?”
“不知道,應(yīng)該聽不懂?!?br/>
“剛才那兩個(gè)婆婆呢?”
“應(yīng)該能聽懂,反正來到這個(gè)世界,我就只遇到這兩只本領(lǐng)低微的小妖怪。”
“原來所記載的不假?!?br/>
“不假個(gè)屁,妖怪和人那有這么多的愛情故事?”
“咦,你還懂我們的文字?!?br/>
“不懂,但在你老爹的軍營(yíng)里,聽一個(gè)戴帽子、拿扇子的怪老頭,從頭到底說過。以后,你要乖乖學(xué)你那老爹,遇到這種好事,頭一個(gè)想著帶馬爺去聽聽。人家那講得才是故事,你說的,都是臭屁?!?br/>
“好好,以后一定忘不了您。走吧。”說著,獨(dú)孤小寶就要騎到白馬背上。
“滾,三年前馬爺剛睡醒,就被你那死鬼老爹,帶著半條烤牛腿誘惑了。我看你父子倆本性醇厚,挺可憐的,便也發(fā)善心,沒事把你們放到背上,帶你爺倆出去兜風(fēng)耍耍。用你們?nèi)祟愒捳f,所謂不知者無罪?,F(xiàn)在,你這小肉球,明知道馬爺?shù)匚蛔鸪?,還敢對(duì)馬爺不敬,簡(jiǎn)直膽大包天。沒讓你用八臺(tái)大轎,不,十六,三十二抬大轎抬著馬爺走路,便不錯(cuò)了。還敢使喚你馬大爺,孬子,你也忒大膽了吧。”
聽完這話,獨(dú)孤小寶對(duì)這坯子馬苦笑不得,好在腦中的聲音,又及時(shí)響了起來。
“這白馬就一不要臉的吃貨,用好吃的誘惑它。我傳你一道菜譜,用心記著。”
獨(dú)孤小寶聽完大笑道:“你這蠢馬,不給本公子騎,本公子也不勉強(qiáng)。本公子貌似一無長(zhǎng)處,然而,如本公子這種貴族子弟,怎會(huì)沒有一技傍身呢。只不過廚能,不能登大雅之堂而已。四年前,本公子的師傅,當(dāng)世第一神廚,因?yàn)樽龀隽诉@么一道菜,太好吃了,吃的太飽,活活把自己撐死了。當(dāng)然,這菜貽害無窮,你可知本少爺為何這么胖,便是因?yàn)檫@道菜。本打算今晚少爺我親自下廚,慰勞慰勞你的勞苦功高的,可惜呀,可惜?!?br/>
“馬爺沒空聽你吹牛皮,走了?!?br/>
“吹牛皮,你當(dāng)我是你這滿口跑馬車的蠢馬。別慌跟我蹬蹄子,你也算是個(gè)吃貨,少爺我把菜譜,給你說一遍,好不好吃,你聽完便明白了。”
“馬爺不滿意,你等著吃我乾坤一踢吧?!?br/>
“好說,蠢馬,聽仔細(xì)了。首先選用皮薄、肉厚的豬五花條肉,刮盡皮上余毛,用溫水洗盡,放入沸水鍋內(nèi)氽五分鐘,煮出血水,再洗盡,切成四公分長(zhǎng)寬的方塊。
而后,取大砂鍋一只,用小蒸架墊底,先鋪上蔥、姜塊,然后將豬肉整齊地排在上面,加白糖、醬油、料酒、再加蔥結(jié),蓋上鍋蓋,用旺火燒開后密封邊封,改用微火燜一個(gè)時(shí)辰左右,至肉到八成酥時(shí),啟蓋,將肉塊翻身,再加蓋密封,繼續(xù)用微火燜酥。
然后,用砂鍋端離火口,撇去浮油,皮朝上裝入兩只特制的小陶罐中,加蓋,用桃花紙封罐蓋四周,上籠用旺火蒸半小時(shí)左右,至肉酥嫩。食用前將罐放入蒸籠,用旺火蒸一刻鐘即可?!?br/>
獨(dú)孤小寶說完,皮笑肉不笑的望著白馬唇邊掛著的,足足有三寸長(zhǎng)的口水涎條。
繼續(xù)說道:“此菜,為師傅死前獨(dú)創(chuàng),又親手傳授與我。而今,天下只有我一人知道燒制之法,其秘訣便是:以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。蠢馬,看在大家都是吃貨的份上,我今日便破例,將此法傳授于你,你我之間,從此兩清了,誰也不欠誰的。”