我回頭一看對方是一個20來歲的年輕人,笑了笑﹕“沒什么意思,那個余興節(jié)目是不錯,比什么?”
“我們就簡單的切個土豆絲吧,切得快,切的細為勝利?!?br/>
“小軒,不要胡鬧?!?br/>
“宋姐,人家王師傅都不介意,我們就當是一個余興節(jié)目看看唄?!?br/>
“行,我看一下火,你先來?!?br/>
那個小年輕笑嘻嘻的上來撿了一個大土豆拿出了一把小的切菜刀,煞有其事的在案板上比劃了一下還不忘回頭拋個媚眼耍個酷才開始切了起來。
小刀一陣翻飛,看得出來這小伙子下刀的時候很專注,看著基本功也非常的扎實,估計已經(jīng)是一個切菜的老司機了。
“好了!”小年輕一臉得意的把眼前的土豆絲放在水里等一下水,拿出來瀝干放在案板上攤開﹕“嘿嘿,如絲如發(fā),請大家看看?!?br/>
大家對視了一眼圍觀了過來,看著如絲如發(fā)淡黃色的土豆絲一陣贊嘆聲也隨之傳來。
“你小子有一招,”宋麗瞄了一眼過去也說了一句。
“嘿嘿,王師傅該你了?!?br/>
我點點頭來了一個馬鈴薯看了看,拿了一把刀開始削了起來。
“王師傅,嘿嘿,好像是切土豆絲不是削土豆皮也不是雕刻土豆吧。”
我回頭笑了笑把土豆放在案板上開始切起了花刀,幾十秒以后貼好了慢慢的攤開,從桌子的這頭到了另一頭。
“哇,什么東西?,”
到桌子的另一頭,我一抖動手臂,整條的土豆柵欄如同波浪一樣翻滾了一下然后立了起來。
“請看!”
大家一下子圍了過來看了一眼頓時目瞪口呆了起來。
“奶奶的,什么東西?”
“土豆絲還能搞成這樣?真是開眼界了。”
“土豆絲柵欄?居然還是連起來的,真是牛逼!”
“哈哈,小軒,人家這才叫牛氣的土豆絲,你的那個鉆地縫去吧?!?br/>
“服了吧?小軒,”宋麗帶頭的鼓起了掌。
廚房里傳來了一陣稀稀拉拉的掌聲。
“師傅,請收下小徒吧,”小軒突然沖了過來跪了下去。
“師傅就算了,”我一手把人扶了起來﹕“我這幾天有空教教你,讓你也可以出去裝逼出去飛。”
“行了,小軒一邊呆著去別妨礙王師傅做菜。”
看看時間差不多了我去看了一下那些花膠,我剛才用了蒸、煮、燉幾種方式,把東西拿出來試了一下味道,味道是有了,但是也的確有些奇怪。
“我試試,”宋麗也上來試了一下,試完了眉頭微微一皺﹕“這個味道…”
“是不是有一些怪,”后面的主廚也說了一句。
“應該是不習慣,因為我們以前吃的都是做成湯,現(xiàn)在這樣吃是有些不習慣吧?!?br/>
“是有些怪,我把它做成成品看看?!?br/>
看了看高湯,看了看旁邊的水果,我開始動手了,旁邊的人一直在看著,包括狄七葉也在一邊定定地看著。
一共做了九種魚膠,按照顏色深淺,厚薄處理好,厚的魚膠中間部開放入了適量的時令蔬菜,然后別在了一起放到高湯里面燉煮。
半小時后香味就出來了。
“味道挺香的…”
“去,你就沒吃過香的東西…”
在大家的議論聲中,我抱著手看著那一大片的蔬果食材摸著下巴來回徘徊著,總感覺里面還應該一些東西。
“王大哥,是不是還缺點什么?”
“對,總感覺還少些什么,但是一詞之間想不到?!?br/>
“別著急,等成品出來了我們再試試味道,在慢慢的豐富?!?br/>
“我再想想!”
香氣越來越濃,仿佛整個廚房都尼曼著一股香香的高湯氣味。
我還想不出一個所以然來,突然,肩膀被人輕輕的拍了一下,我扭頭一看,不知什么時候狄七葉已經(jīng)來到我身邊,嘴角帶著淡淡的微笑。
這是我認識她以來,她第一次給了我這么好的臉色。
“已經(jīng)失傳了幾百年的菜,你想一天就能做完不太可能,別著急慢慢來?!?br/>
“這話暖心,那我們看看成品怎么樣。”
,收汁、起鍋、裝盤,丟上去幾粒枸杞子點綴,白湯黃肚點綴枸杞子品相還是不錯,我小心翼翼的為狄七葉盛了一碗挑了一下眉遞了過去。
“美容養(yǎng)顏試試,大家也過來試試。”
宋麗帶著大家伙也過來品嘗,看著那個品相有人就稱贊了進來,大家逐一的小心翼翼的品嘗著,結(jié)果大家都說好。
“感覺非常不錯,軟硬適度,有口感,也比較香,加上里面的時蔬我感覺是神來之筆。”
“哇,很好喝?!?br/>
“對,絕品靚湯?!?br/>
“雖然添加了時令蔬菜,但是,個人覺得還有一些雜味,話說回來,能做出這樣的,你真是極品的了?!敝鲝N說了一句。
這句話我聽見了,而且我一直在留意他們的評點,的確不愧是主廚,能吃出來還有雜味,其實雜味還挺多,
這只能算是一個失敗品。
“我回去再想想?!?br/>
“王大哥,等等,”宋麗一路跟著過來﹕“你別著急,我覺得已經(jīng)非常不錯了。”
“一道大菜不應該是這樣?!?br/>
“好吧,王大哥果然是一個認真的人,非常榮幸能遇上這么認真的人,那我們明天繼續(xù)?!?br/>
“不,不能老妨礙你做生意,我自己找個地方試就行?!?br/>
“好,那我?guī)г线^去?!?br/>
出了門我已經(jīng)看見歐陽園園翹著腳站在對面的棕櫚樹下好像在等我們,和宋麗客氣了一句,我和狄七葉就走了過去。
“看來你們是吃飽了喝足了,虧我一天只喝了兩杯咖啡?!?br/>
“回家給你弄一個彩虹炒飯?!蔽乙豢蹥W陽園園肩膀就往回走﹕“哈哈,看你這個風/騷的樣子,看來一定有所收獲?!?br/>
“滾犢子,你才風/騷,”歐陽園園踹了我一腳把我踹出了老遠老遠,追過來把一個文件夾重重地拍到我的頭上﹕“給騷悶的你,這個應該夠分量了?!?br/>
我填起文件打開一看,雖然全是英文的,看清楚上面的內(nèi)容還是大吃了一驚﹕“好吧,夠分量,這個可以交給是陳秀處理了?!?br/>
“夜晚彩虹炒飯絕對少不了…”
“嘿嘿,給你炒兩碗…殺手锏,”我突然撲上去抱住了歐陽園園親了一口笑著跑了。
“你這個流/氓,給我站住,”
歐陽園園和狄七葉在后面追了過來…