”我們可以先賣(mài)鹵肥腸,鹵豬蹄。因?yàn)榉誓c這些豬下水和豬蹄的進(jìn)貨成本相對(duì)低一些。等打開(kāi)銷(xiāo)路后,我們可以慢慢增加新品種,比如鹵豬耳朵,鹵雞爪子,鹵鴨脖子,這些都是不錯(cuò)的下酒菜呢。“林筠萱耐心的跟大伙兒解釋。
”姨父,你明天早上跟朱屠戶再買(mǎi)兩個(gè)豬蹄回來(lái),我中午鹵好后,我們后天就可以去集市賣(mài)鹵味了。“
買(mǎi)食材的任務(wù),林筠萱還是交給了趙大林。但是賣(mài)鹵味這個(gè)事情,林筠萱決定還是自己去比較好。
”好?!摆w大林一口應(yīng)下。
第二天早上,趙大林帶回來(lái)兩幅肥腸和兩個(gè)豬蹄,還有一些其他豬下水。林筠萱把豬下水和豬蹄分開(kāi)來(lái)鹵制。
第三天早上,趙大林送貨去醉仙樓,林筠萱和趙安帶上鹵味也跟著一起出發(fā)去鎮(zhèn)上了。
到了鎮(zhèn)上,林筠萱和趙安先去集市上擺攤賣(mài)鹵味,趙大林則送貨去醉仙樓,送完貨后他再去集市跟林筠萱他們會(huì)合。
林筠萱他們?nèi)サ郊斜容^晚了,又只剩下一些比較偏僻的位置了。林筠萱只好挑了一個(gè)相對(duì)好一些的位置,然后把裝著鹵味的木盆從籃子里拿出來(lái)。
木盆上面蓋著一層白棉布,但沒(méi)蓋嚴(yán)實(shí),有一個(gè)角是掀起來(lái)的,露出一些鹵肥腸和鹵豬蹄出來(lái),這樣看起來(lái)比較干凈。畢竟做吃食買(mǎi)賣(mài),干凈衛(wèi)生是首當(dāng)其沖。
木盆剛擺放好,便有人來(lái)收擺攤費(fèi)了。
林筠萱交完擺攤費(fèi),鹵味正式開(kāi)賣(mài)。
”瞧一瞧,看一看,美味可口的鹵肥腸,鹵豬蹄,下飯吃酒絕佳伴侶。走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!“林筠萱見(jiàn)路過(guò)他們攤位的人不多,半天都無(wú)人問(wèn)津鹵味,有點(diǎn)著急了,于是放下矜持扯開(kāi)嗓子來(lái)大聲吆喝了。
趙安聽(tīng)到林筠萱的吆喝聲很愕然,他沒(méi)想到原來(lái)做買(mǎi)賣(mài)還可以這樣吆喝的,也沒(méi)想到姐姐會(huì)通過(guò)這種方式來(lái)招攬生意。愕然過(guò)后,他也放開(kāi)了,加入吆喝的行列,學(xué)著林筠萱說(shuō)的吆喝起來(lái)。
兩人的吆喝聲很大,廣告詞又比較奇特,慢慢的吸引了一些路人過(guò)來(lái)瞧瞧。
一個(gè)身形微胖,長(zhǎng)得白白凈凈的中年男人見(jiàn)兩個(gè)孩子眼睛明亮,吆喝得那么起勁,駐足在他們攤位前。
”這個(gè)是肥腸?收拾干凈了嗎?“男人指著盆里的鹵肥腸問(wèn)道。
”大叔你放心,我家的肥腸收拾得很干凈的。這個(gè)鹵肥腸是我們家獨(dú)家秘方做出來(lái)的,味道極好,包你吃了還想再吃?!傲煮掭嫖⑿χ卮穑缓笫疽廒w安從籃子里拿出一個(gè)碗來(lái),碗里面放著幾塊小的已經(jīng)切好的鹵肥腸。原來(lái)這個(gè)是她提前準(zhǔn)備好的試吃品。
”大叔,你可以先嘗一下?!傲煮掭嬗靡桓≈窈灤亮艘粔K鹵肥腸遞給那男人。
那男人沒(méi)有馬上接過(guò)肥腸,遲疑了一下,最終還是低擋不住鹵肥腸那肉味的香氣,接過(guò)了那塊鹵肥腸。
把肥腸放入口中嚼了兩下后,男人的臉色由遲疑變成了驚喜。
”小姑娘,這個(gè)肥腸怎么賣(mài)?“男人一口吞下肥腸后問(wèn)道。
”一文錢(qián)五塊,買(mǎi)十塊送一塊?!傲煮掭婊卮稹?br/>
來(lái)集市之前考慮到他們沒(méi)有稱,也不會(huì)用這里的稱,林筠萱就把鹵肥腸切成了一塊塊,一塊四五厘米長(zhǎng),可以一口吞掉也可以作兩口吃。這樣他們就可以輕松的按肥腸的數(shù)量來(lái)買(mǎi)賣(mài)了。
”給我來(lái)兩文錢(qián)?!澳腥藦难锩鰞蓚€(gè)銅錢(qián),林筠萱見(jiàn)狀正想接過(guò)銅錢(qián),卻見(jiàn)男人的手停在半空中,問(wèn)道:”我沒(méi)帶碗,拿啥裝肥腸?“
”我們用荷葉給你裝,荷葉都已經(jīng)洗干凈的了。“林筠萱說(shuō)完就從竹籃里取出一片剪裁過(guò)的荷葉來(lái),用筷子飛快的夾了十一塊肥腸放到荷葉上,然后交給男人。
男人見(jiàn)狀放心的把銅錢(qián)遞給站在林筠萱旁邊的趙安,然后接過(guò)肥腸,嗅著肉香味,原本要走的腳邁不開(kāi)腳步了,忍不住站在原地直接用手抓了一塊肥腸放入口中。這一吃,就停不下來(lái)了,裝著肥腸的荷葉很快就見(jiàn)底了。
”老李,你在吃什么?“有熟人見(jiàn)到男人站在那里吃得滿嘴是油,好奇的問(wèn)道。
”肥腸!“男人吞下嘴里的肥腸,砸吧了一下嘴巴才回答道。
”這肥腸沒(méi)有臭味嗎?“熟人繼續(xù)問(wèn)。
”這個(gè)肥腸沒(méi)有異味,又香又好吃!“男人贊不絕口,轉(zhuǎn)身用實(shí)際行動(dòng)說(shuō)明這個(gè)肥腸有多么美味?!痹俳o我來(lái)四個(gè)銅錢(qián)的?!?br/>
林筠萱開(kāi)心的接過(guò)銅錢(qián),然后再給男人裝了二十二塊肥腸。
熟人見(jiàn)男人買(mǎi)了這么多鹵肥腸,忍不住也跟著買(mǎi)了兩文錢(qián)。旁邊的人看到,紛紛圍了過(guò)來(lái)。
林筠萱見(jiàn)來(lái)了這么多人圍觀,更加賣(mài)力的吆喝了起來(lái):”瞧一瞧,看一看,新鮮出爐的鹵肥腸,味道頂呱呱,買(mǎi)十塊送一塊?!?br/>
”味道怎么樣?“
”收拾干凈了的嗎?“
”肥腸想做的好吃可不容易?!?br/>
圍觀的人有的蠢蠢欲動(dòng),但是還帶著最后一絲猶豫。
林筠萱再次把試吃品拿出來(lái),給站在最前面的幾個(gè)人各嘗了一塊。
”我要兩文錢(qián)的?!?br/>
”給我四文錢(qián)的?!?br/>
......
嘗過(guò)鹵肥腸的人不淡定了,紛紛下單購(gòu)買(mǎi)。
林筠萱和趙安兩人分工合作,一個(gè)負(fù)責(zé)收錢(qián),一個(gè)負(fù)責(zé)用荷葉裝肥腸給客戶。
不到一刻鐘,帶來(lái)的肥腸全部賣(mài)完了,順帶著鹵豬蹄也賣(mài)出去了一半。
正在這時(shí),趙大林送完貨找過(guò)來(lái)了。
林筠萱見(jiàn)還有鹵豬蹄沒(méi)賣(mài)完,想著家里還要曬筍干,便讓趙大林先回家,她和趙安賣(mài)完了再回去。
趙大林想著兩人都來(lái)過(guò)集市好幾次了,也認(rèn)得路,便放心的自己一個(gè)人先回家了。
又過(guò)了一炷香的時(shí)間,鹵豬蹄也賣(mài)完了。
林筠萱帶著趙安收拾好東西,準(zhǔn)備回家。
”還有肥腸賣(mài)嗎?“
忽然一個(gè)七八歲的小胖墩氣喘吁吁的跑過(guò)來(lái)問(wèn)道。
”賣(mài)完了?!摆w安提起籃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。
”那明天還有嗎?“小胖墩聽(tīng)到肥腸賣(mài)完了,臉頓時(shí)跨了下來(lái),見(jiàn)他們要走了,一把拉著趙安的籃子,急急忙忙的問(wèn)道。
”明天有,還是在這里賣(mài),你要早點(diǎn)來(lái)哦?!傲煮掭嫘Σ[瞇的對(duì)小胖墩說(shuō)。
”好,好,好,我明天一定早點(diǎn)來(lái)!“小胖墩激動(dòng)的連聲說(shuō)好,在趙安的示意下才松開(kāi)了抓住籃子的手。
林筠萱和趙安便跟小胖墩告別,離開(kāi)了集市,往主街道的布坊走去。
今天來(lái)集市之前林筠萱就想好了,賣(mài)完鹵味,她就買(mǎi)些布料回去,給每人都添置兩身衣服。
從她穿越到這里來(lái),她就沒(méi)看到過(guò)趙大林一家有哪件衣服是沒(méi)有補(bǔ)丁的。就連她的那兩套換洗衣物也是用何翠芳的舊衣服改做的。
林筠萱特意去問(wèn)過(guò)趙安,才知道他們已經(jīng)三年都沒(méi)穿過(guò)新衣服了,他和趙云兒平時(shí)穿的衣服都是何翠芳用自己的和趙大林的舊衣服拆了改小后再縫制的。
想想都覺(jué)得苦,林筠萱當(dāng)時(shí)就暗暗下定決心,有錢(qián)后就給每人添置兩身衣服。
兩人來(lái)到賣(mài)衣服和布料的大街上,走進(jìn)了一家門(mén)面看起來(lái)挺大的名叫“錦繡布莊”的鋪?zhàn)?,店里面沒(méi)有客人,只有一個(gè)年輕的伙計(jì)正百無(wú)聊賴的撥弄著柜臺(tái)上的算盤(pán),看到林筠萱兩人進(jìn)來(lái),眼皮抬了一下又耷拉下去了,沒(méi)理睬他們。
林筠萱站在柜臺(tái)外面,抬頭看了看柜臺(tái)上面花花綠綠的各色花布粗布,有些頭大,不知道要買(mǎi)哪種。
在前世,她可從來(lái)沒(méi)買(mǎi)過(guò)布,都是直接去商店或者直接網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)的成衣。而且,在她的認(rèn)知里,她也只認(rèn)識(shí)棉,麻,雪紡,絲綢這些布料的大類,再細(xì)分下去她也不是很懂,更不用說(shuō)價(jià)格了。
“你好,請(qǐng)問(wèn)這種布料怎么賣(mài)?”林筠萱指著一匹藏青色的麻布問(wèn)。
“九百文錢(qián)一匹,十文錢(qián)一尺?!毙』镉?jì)抬頭看了一眼,懶洋洋的答道。
“姐...”趙安聽(tīng)到價(jià)格嚇了一跳,拉了拉林筠萱的衣袖,壓低聲音說(shuō)道:“要不我們還是別買(mǎi)布了,咱們現(xiàn)在的衣服還能穿的,可以不做新衣裳,太花錢(qián)了。”
林筠萱擺了擺手,示意趙安不要著急,低下頭默默在心里算起賬來(lái)。
“買(mǎi)不起就趕緊走,別浪費(fèi)我時(shí)間?!本驮诹煮掭娴皖^盤(pán)算的時(shí)候,耳邊傳來(lái)了小伙計(jì)譏誚的聲音。原來(lái)小伙計(jì)看到他們二人穿著滿是補(bǔ)丁的衣服,又聽(tīng)到趙安的話,料想他們肯定買(mǎi)不起布料,都不想接待他們了。
林筠萱抬頭看了一眼臉帶不屑小伙計(jì),一聲不吭的拉著趙安走出了鋪?zhàn)?。這種狗眼看人低的商販,自己沒(méi)必要去跟他計(jì)較。有錢(qián)到哪里都可以買(mǎi),何必要花錢(qián)受氣,大不了去別家買(mǎi)就是了?;ㄥX(qián)也要花得舒心。
兩人徑直走進(jìn)了對(duì)面的一家名為“禮記”的小布坊。布坊里就只有一個(gè)看上去三十多歲的婦人正在挑揀著布料,四十多歲的老板娘微笑著接待她。
看到林筠萱兩人進(jìn)門(mén),老板娘向他們點(diǎn)頭示好。
林筠萱抬頭環(huán)顧了一下四周,就站到離老板娘不遠(yuǎn)的地方,一邊打量柜臺(tái)上的布料,一邊聽(tīng)老板娘和那婦人的對(duì)話。
過(guò)了一會(huì)兒,老板娘送走了買(mǎi)布的婦人,走了過(guò)來(lái),和善的說(shuō)道:“小姑娘,想買(mǎi)些什么?”
“老板,這個(gè)布料怎么賣(mài)?”林筠萱指著一匹跟剛才那個(gè)店里一樣的藏青色布料問(wèn)道。
“這種是細(xì)棉布,八百五十文錢(qián)一匹,旁邊那個(gè)藍(lán)色的是粗一點(diǎn)的棉布,七百五十文錢(qián)一匹。”老板娘沒(méi)有說(shuō)出價(jià)格更高的布料,是怕說(shuō)出來(lái)女孩買(mǎi)不起,覺(jué)得難堪,所以她把店里便宜一點(diǎn)的布料說(shuō)了出來(lái)。
林筠萱心領(lǐng)神會(huì),有些感動(dòng)。這般會(huì)看人臉色,確實(shí)是個(gè)會(huì)做生意的好手。
“那這兩匹布我都要了。”林筠萱笑著說(shuō)。
老板有點(diǎn)訝異小姑娘的大手筆,不過(guò)很快回過(guò)神來(lái),喜滋滋的說(shuō)道:“兩匹布總共是一千六百文錢(qián)。小姑娘,你們?cè)谖疫@里買(mǎi)了這么多布料,禮嫂我就送你兩條手帕吧?!?br/>
林筠萱卻搖了搖頭:“老板娘,謝謝您的好意了。”
若是禮嫂不說(shuō),林筠萱都差點(diǎn)忘記了,這古代的大家閨秀平時(shí)都會(huì)帶著手帕之類的。她一個(gè)現(xiàn)代人沒(méi)有用手帕的習(xí)慣,自然想不起這茬。但是,林筠萱是絕對(duì)不會(huì)要禮嫂免費(fèi)送的手帕的。所謂天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,拿人手短。
兩個(gè)人推脫了好一會(huì)兒,看著林筠萱一臉堅(jiān)決的樣子,禮嫂只好作罷,心底卻高看了這個(gè)小姑娘幾眼。
人雖然窮,但是志氣卻不短,以后會(huì)是個(gè)有出息的。禮嫂對(duì)林筠萱的好感又多了幾分。
付了布匹的錢(qián),林筠萱和趙安一人抱著一匹布走出了布坊的大門(mén),迎面撞上了錦繡布莊的那個(gè)小伙計(jì)。
小伙計(jì)看到兩人懷里的布匹,腸子都悔青了,誰(shuí)叫他狗眼看人低呢。
林筠萱和趙安像是解氣一樣,腰桿挺的筆直的,驕傲地在那小伙計(jì)面前走過(guò)去。兩人像是心有靈犀一般,待到走到人少的地方,兩人頓時(shí)松懈下來(lái),相視一笑。
今天他們鹵味賣(mài)得快,這會(huì)兒買(mǎi)完布都還沒(méi)到午時(shí),所以他們不打算等水根叔的牛車(chē)了,直接走路回去。
兩個(gè)人一路有說(shuō)有笑的出了鎮(zhèn)子,朝著崗頭村的方向走回去。