在這一剎那，隨著老劉發(fā)出的稱(chēng)贊，原本帶著看戲心態(tài)的幫工們內(nèi)心也起了波瀾。
他們不禁在腦海中繪制出種種畫(huà)面：莫非陳天川一直在背后默默錘煉廚藝，只為等待一個(gè)機(jī)會(huì)展示自己的才華？
這種想法讓他們重新審視眼前的陳天川，那份輕視與調(diào)侃已蕩然無(wú)存，取而代之的是深深的敬畏與佩服。
畢竟，能夠在關(guān)鍵時(shí)刻挺身而出，展露一手的人，絕非等閑之輩。
當(dāng)然，此刻的陳天川無(wú)暇他顧，他正在全身心投入到烹飪的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
大鐵鍋被穩(wěn)穩(wěn)放置在灶臺(tái)之上，待火候適中，他慎重地放入一塊豬油，待其緩緩融化。
緊接著，花椒、干紅辣椒等調(diào)料紛紛入鍋，瞬間釋放出濃郁的香氣。
早已準(zhǔn)備好的土豆絲也隨之下鍋，開(kāi)始了關(guān)鍵的翻炒環(huán)節(jié)。
對(duì)于“醋溜”的烹飪方式，陳天川有著深刻的理解，他清楚如何讓每一根土豆絲都均勻裹上滋味，而又不失其本身的爽脆。
火候的掌控在他手中猶如一門(mén)藝術(shù)，恰到好處，既不焦糊，也不過(guò)分軟糯。
最終，在恰到好處的時(shí)刻，食醋、鹽巴和少量蔗糖相繼加入，為這道菜注入了最后的靈魂。
翻炒均勻后，一盤(pán)色澤金黃、香氣四溢的醋溜土豆絲便呈現(xiàn)在眾人眼前。
“完成了，”陳天川輕輕呼出一口氣，自信地邀請(qǐng)道：“主任，請(qǐng)您品鑒。”
食堂主任老劉上前一步，夾起一筷子土豆絲送入口中，細(xì)細(xì)咀嚼后眼中閃過(guò)一絲驚喜之色：“這土豆絲處理得相當(dāng)不錯(cuò)，口感和味道都達(dá)到了很高的水準(zhǔn)?！?br/>
他轉(zhuǎn)向其他人，“大家都來(lái)試試吧，陳天川這次可是給我們帶來(lái)了不小的驚喜。”
隨著一盤(pán)土豆絲被眾人一掃而光，食堂內(nèi)的氛圍也隨之變得熱烈起來(lái)。
老劉主任的贊許聲在耳邊回蕩，讓眾人都對(duì)陳天川刮目相看。
楊師傅和其他廚師們交換著驚訝的眼神，顯然都沒(méi)想到陳天川竟然還有這等廚藝。
“陳天川，你這手藝是從哪兒學(xué)的？”老劉主任好奇地問(wèn)道，眾人也紛紛投來(lái)探尋的目光。
陳天川微微一笑，心中早已編好了理由：“主任，其實(shí)我從小就跟著家里的長(zhǎng)輩學(xué)做菜，菜譜也是他們留給我的。我自己沒(méi)事就喜歡琢磨，慢慢就練出來(lái)了?！?br/>
這個(gè)解釋雖然簡(jiǎn)單，卻讓眾人信服。
他們看著陳天川的眼神中多了幾分敬佩和羨慕。
畢竟，能夠把家常菜做得如此美味，確實(shí)需要一番功夫和天賦。
老劉主任聽(tīng)后滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“很好，晚上的招待菜就由你來(lái)掌勺了。馬華、劉嵐，你們倆給陳天川打下手，務(wù)必把今晚的招待工作做好。”
說(shuō)完，他還特意拍了拍陳天川的肩膀，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“小伙子好好干，表現(xiàn)好了我自然會(huì)向廠長(zhǎng)提拔你。”
陳天川雖然知道這只是領(lǐng)導(dǎo)的常規(guī)畫(huà)餅手段，但還是禮貌地表示感謝。
他心里清楚，只要自己能夠在今晚的招待中表現(xiàn)出色，那么轉(zhuǎn)正的事情自然水到渠成。
就這樣，在眾人的期待和關(guān)注中，陳天川接過(guò)了今晚招待菜的重任。
當(dāng)夜幕降臨，下班的鈴聲響起，陳天川卻反常地留在了食堂。
他臉上沒(méi)有絲毫的不安，反而透著一股從容與淡定，開(kāi)始有條不紊地給劉嵐和馬華分配任務(wù)。
“現(xiàn)在，我們得趕緊把食材準(zhǔn)備好?！彼Z(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)道，“今晚有重要客人，李副廠長(zhǎng)對(duì)我們寄予厚望，可不能有半點(diǎn)馬虎。”
對(duì)于今晚的菜單，陳天川早已胸有成竹。
與傻柱的專(zhuān)長(zhǎng)不同，他掌握著廣泛的烹飪技巧，能夠駕馭各種菜系。
但考慮到軋鋼廠客人的口味和食堂的食材限制，他精心選擇了既符合大眾口味又能展現(xiàn)自己廚藝的幾道佳肴。
在陳天川的巧手下，一道道色香味俱佳的菜肴逐漸成型。
盡管條件有限，他卻憑借著卓越的廚藝和對(duì)食材的深刻理解，將這些普通的食材升華成了令人垂涎欲滴的美食。
看著陳天川一個(gè)人就迅速完成了六道菜的準(zhǔn)備工作，劉嵐和馬華都感到震驚不已。
尤其是馬華，作為傻柱的徒弟，他深知自己與陳天川在廚藝上的差距。
此刻，他不禁對(duì)陳天川的廚藝和效率佩服得五體投地。
“陳師傅，您真是太厲害了！”馬華由衷地贊嘆道。
他心中也忍不住感到一絲惋惜。
如果自己早點(diǎn)遇到陳天川這樣的師傅，或許現(xiàn)在的廚藝水平會(huì)更上一層樓。
然而，現(xiàn)實(shí)卻讓他只能跟隨傻柱學(xué)習(xí)，雖然也學(xué)到了一些東西，但更多的時(shí)候還是在做一些瑣碎的工作。
不過(guò)，馬華也明白師徒之間的深厚情誼和責(zé)任。
在這個(gè)時(shí)代，尊師重道是一種美德，他不能輕易背叛自己的師傅。
即使對(duì)陳天川的廚藝再心生向往，也只能將這份遺憾深深埋藏在心底。
“哪里哪里，畢竟我是第一次露手，領(lǐng)導(dǎo)們未必滿意呢！”陳天川謙虛道。
馬華聽(tīng)了陳天川的話，心中不禁感慨萬(wàn)千，輕嘆一聲。
“哎，陳師傅，您真是太謙虛了?！彼芍缘卣f(shuō)道，“這桌菜色香味俱佳，看著就讓人垂涎欲滴，我相信廠長(zhǎng)他們品嘗后一定會(huì)贊不絕口的。您放心好了，我們送菜的時(shí)候一定會(huì)替您好好美言幾句的?！?br/>
很快，劉嵐和馬華將一盤(pán)盤(pán)精美的菜肴送進(jìn)了房間。
當(dāng)李副廠長(zhǎng)看到這些菜肴時(shí)，眼中閃過(guò)一絲驚訝。
這些菜品的擺盤(pán)和色澤都顯得格外出眾，與他以往見(jiàn)過(guò)的招待菜有所不同。
于是，在劉嵐即將離開(kāi)房間時(shí)，李副廠長(zhǎng)急忙叫住了她，好奇地問(wèn)道：“劉嵐，今天的菜是誰(shuí)做的？不是傻柱吧？”
“不是的，李副廠長(zhǎng)?！眲够卮鸬?，“今天是陳天川師傅掌勺?！?br/>
“哦？陳天川？”李副廠長(zhǎng)微微一愣，對(duì)這個(gè)名字并不熟悉。
由于劉嵐和李副廠長(zhǎng)關(guān)系特殊，她也沒(méi)有過(guò)多隱瞞，便將陳天川的身份和經(jīng)歷簡(jiǎn)單地告訴了李副廠長(zhǎng)。
“哦？你說(shuō)這桌菜是一個(gè)食堂幫工做的？”李副廠長(zhǎng)聽(tīng)后大為震驚，“這怎么可能？這樣的手藝和水平，絕對(duì)是個(gè)難得的人才??！”
這一刻，李副廠長(zhǎng)心中激動(dòng)不已。
他一直在尋找能夠提升軋鋼廠伙食水平的優(yōu)秀廚師，而現(xiàn)在看來(lái)，陳天川無(wú)疑就是那個(gè)最佳人選。