雖然李勝男知道鹵肉生意不會太難做，但是她壓根沒想到居然賣的這么火！

    眼看著一搪瓷盤子鹵肉已經(jīng)見了底，排隊等著買鹵肉的人還有三四米長……

    “哎，早知道就多鹵一點了?！?br/>
    李勝男在心底哀嚎了一聲，將手探進褲兜里捏了捏，掙來的錢面值不一，已然有了挺厚的一沓。

    只是大庭廣眾之下不適宜數(shù)錢，李勝男只能一邊收攤一邊賠著笑同那些排隊等著買肉的人解釋。

    “不好意思啊，我頭一天開張做生意，生怕鹵多了賣不動，沒想到才這么一會兒就賣沒了，讓大家白跑一趟，大家還是請回吧，明天我會照常鹵肉的，盡量鹵多點兒，大家只要聞著香味就能來買，如果我沒有出攤，那直接進院子里去買就好了！”

    李勝男樂呵呵地將搪瓷盤子收起來，又沖著排隊買鹵肉的食客們補充了一句，“如果有人要買熬煉好的豬油，可也以提前同我說一聲，我都給你們準備著，這鹵一斤肉就能熬二兩油出來，每天鹵個幾斤肉下來，攢一斤豬油還是沒問題的，有需要的就知會我一聲！”

    一位面色略微帶些蠟黃的婦人手中牽著一個頭上扎著羊角辮、身上穿著碎花裙子的小姑娘問，“你那豬油的味道怎么樣？和這鹵肉香味比起來，哪個香一些？”

    “這還用問？自然是肉更香一些了！”

    李勝男將桿秤放搪瓷盤子上一放，雙手抓住桌子的邊沿用力一提，一下就將那張小方桌搬了起來，她向那個帶孩子的婦人說道：“不過雖然豬油不如豬肉香，但好歹是鹵肉的時候鹵出來的，味道比一般的豬油好太多了，那些豬油都是我買肉的時候花肉價錢買回來的，如果你想要的話，我按肉的價格給你，在鹵湯里熬煉加味的過程就不收你的錢了！”

    瞧瞧李勝男多么會做生意！

    憑借她那一條三寸不爛之舌，愣是將她原本計劃用來拌貓食的‘廢物’利用起來，并且還賣出了豬肉的價格！

    偏偏這個年代的人對豬油的鐘愛程度遠勝于對豬肉的鐘愛程度，一聽李勝男說愿意將帶有鹵肉味道的豬油按照豬肉的價格賣給她，那黃臉?gòu)D人頓時樂得眉開眼笑，連連道謝，當下就跟著李勝男回了院子，將李勝男鹵肉時熬煉出來的油全部打包帶走。

    李勝男原本以為這黃臉?gòu)D人只是想要買一些豬油回家吃，不料這黃臉?gòu)D人竟然靠這鹵豬油做出一番不小的事業(yè)來，當然，這都是后話。

    白天一大早，李勝男就去菜市場選好豬肉，然后回家就開始鹵，第二天的鹵的肉是第一天的一倍有余，然而還是出現(xiàn)了供不應(yīng)求的場面，一直持續(xù)了四五天，李勝男才大致摸準這個縣城里的居民對于鹵肉的消化量。

    一天得鹵二十斤肉左右，偶爾會不夠賣，偶爾也會剩下一些，但好歹不會相差太多，于是她就按照‘二十斤’為標準量，不夠賣了就提早打烊收攤，如果賣的剩下，那就給周圍鄰里送點兒，打好人際關(guān)系。

    就這樣，將近十天過去，鹵肉生意的名頭在縣城內(nèi)漸漸走紅，不僅縣城里的居民喜歡買上一斤半斤的鹵肉擺上餐桌，周圍村子里的人們也知道了鹵肉的名氣，甚至有些人還以能在紅白喜事上擺一盤鹵肉上飯桌為榮。

    好吃還不太貴，李勝男的鹵肉生意在縣城內(nèi)得到了極高的口碑。

    李勝男白天一醒來就買肉準備開鹵，得空了去縣圖書館借一些書來看，日子過得殷實自在，吃飯睡覺都挺香。

    相比于李勝男那優(yōu)哉游哉的日子，賀家人的生活那叫一個水深火.熱，慘不忍睹。

    在李勝男與賀家人翻臉之前，賀家人可是已經(jīng)找好鹵肉店鋪的，結(jié)果李勝男一掀鍋，賀家人的鹵肉生意就泡湯了。

    朱秀珍原先對李勝男心里是有愧疚的，畢竟是賀虎冤枉了李勝男，還對李勝男動了手，但是當她‘抓奸’李勝男與周正后，那點兒愧疚就煙消云散了。

    看看她這個兒媳婦多么有本事，前腳剛鬧離婚出了賀家的門，后腳就找到了新的小白臉，這是給她兒子頭上扣綠帽呢！

    朱秀珍心里氣不過，兩三天都下不了床，看什么都覺得心煩，吃什么都覺得寡淡，賀虎張羅著要給賀朝生打電話，將李勝男做的事情告知賀朝生，但是朱秀珍擔心影響了賀朝生在部隊的前途，于是就做主將這件事壓下來，只等賀朝生再次放假回家的時候再告訴賀朝生。

    沒過幾天，朱秀珍就聽村里人談起了縣城里風頭正盛的鹵肉，她差點氣得暈過去！

    村里人是這樣說的，“那鹵肉生意火的不得了，一天賣二十多斤鹵肉，一斤鹵肉掙個五六毛，一天就是十幾塊錢呢！那些辦紅白喜事的人家還會上門預(yù)定，一預(yù)定就是幾十斤，你說人家這掙錢多容易？一個月五六百塊進口袋，比一般人干一年都掙得多！”

    朱秀珍想想，她一向引以為豪的二兒子賀朝生在部隊上，一個月的緊貼也就四十出頭，一年省吃儉用掙個四百八，沒想到還不如李勝男賣一個月鹵肉掙得多！

    李勝男怎么這么能掙錢？朱秀珍想不明白。

    “不就是將各種調(diào)料擱在一塊兒煮一煮，然后把肉放進去煮熟嗎？這有什么難的！她李勝男能靠鹵肉掙錢，我們賀家也能！”

    為了不白費那房租，朱秀珍抱著‘不爭饅頭爭口氣’的想法，強拉上蘇紅梅開始熬制鹵湯，并且依樣畫葫蘆地在租來的那間門面坊里開了鹵肉店。

    為了搶李勝男的鹵肉生意，朱秀珍十分豪氣的降價銷售，每一斤鹵肉都比李勝男賣的便宜三毛，甚至為了能夠掙到比李勝男更多的錢，朱秀珍讓賀天生一次性買了三十斤肉來鹵。

    ‘低價營銷’確實吸引人，但是能舍得花錢買鹵肉的人，會缺那三毛嗎？

    如果味道一樣的話，大概朱秀珍的鹵肉店還能搶李勝男的一些生意，可是味道不一樣??！

    當初李勝男配鹵湯的時候，賀家人壓根沒在旁邊看，故而關(guān)于鹵湯的配制方法，賀家人一概不知。

    朱秀珍鹵肉的鹵湯完全就是靠著自己這么多年做飯的經(jīng)驗弄出來的，加點鹽，再加點醋，最后再將花椒大料等放進去，甚至朱秀珍還習慣性地挑了一筷子醬油放到鹵湯里。

    當鹵肉出鍋時，蘇紅梅就先看愣了。

    為什么李勝男鹵出來的鹵肉是醬紅色，看著就讓人食欲大動，而朱秀珍鹵出來的鹵肉就黑乎乎的，看著就無法下嘴？

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