第62章 處理野豬
林思言起床后,李明澤已經(jīng)做好早飯,她聽(tīng)了他的打算,也看到了他昨晚扛回來(lái)的巨物的真面目,所以,吃過(guò)早飯后,她就讓李明澤在家燒水,她向村里走去。
走了一段平路下了坡后就看見(jiàn)幾個(gè)小孩子在樹(shù)下玩耍,她走過(guò)去看著他們?cè)谕婺喟?,身上都弄的臟兮兮的,不由有些懷念上輩子自己的小時(shí)候,感慨了一會(huì)兒,就往林宇家走去。
江林思言到林家的時(shí)候林宇正準(zhǔn)備背著鋤頭和崔氏一塊下地里去,被她叫住。
崔氏見(jiàn)她急匆匆地模樣不禁問(wèn)道,“言丫頭,有急事么?”
“沒(méi)事,就是明澤讓我來(lái)找爹和哥哥去家里幫忙?!绷炙佳哉f(shuō)著見(jiàn)二人一臉困惑忙說(shuō)道,“明澤昨天打了一頭野豬回來(lái),一個(gè)人料理不了?!?br/>
林宇聞言,立刻回屋放下鋤頭,再次走出來(lái)對(duì)林思言說(shuō)道,“走吧?!?br/>
林思言一愣,回頭看了看屋里,又看看二老,“我哥呢?”
“別提了?!绷钟畈粣偟乩履榿?lái),“你娘寵的好,現(xiàn)在天天不是鎮(zhèn)上就是縣里跑?!?br/>
林思言聞言,有些無(wú)語(yǔ)。她一直以為林思行娶到了自己心心念念的女人會(huì)好好疼愛(ài)呢,現(xiàn)在一天到晚不歸家是幾個(gè)意思?難道是讓這位新嫂子守活寡?
崔氏給林思行辯解道,“你哥說(shuō)去縣里學(xué)東西,等學(xué)會(huì)了就回來(lái)……”
“學(xué)個(gè)屁!”林宇聞言直接黑了臉,“他那是去學(xué)東西嗎?每次回來(lái)要嘛像個(gè)叫花子幾天沒(méi)睡,要嘛一身女人味……不說(shuō)了,言丫頭我們?nèi)ツ慵??!?br/>
林思言見(jiàn)再說(shuō)下去要吵起來(lái)了,于是急忙帶著林宇往家里走去。一路上林宇一直黑著臉,她也不好和他多說(shuō)什么,只是大概清楚,自家那位哥哥恐怕是在外面叫了幾個(gè)朋友恢復(fù)了沒(méi)結(jié)婚之前的風(fēng)花雪月了。讓她納悶的時(shí),林家也沒(méi)多少錢(qián)啊,他哪來(lái)那么多的錢(qián)去揮霍?
林宇來(lái)到竹屋后,第一眼就看到了在門(mén)口兩張長(zhǎng)板凳上的野豬時(shí)忍不住嚇了一大跳,仔細(xì)打量了李明澤一圈后問(wèn)道,“這野豬那么大,你一個(gè)人抓的?”
李明澤聞言說(shuō)道,“好像是被什么野獸追趕,自己踩中了陷阱卡住了,我去的時(shí)候還沒(méi)死折騰了好久才弄上來(lái)?!?br/>
林宇翻著野豬看了一下,“這野豬腿受傷了,不過(guò)頸部的傷才是重點(diǎn),應(yīng)該是你殺的吧?!闭f(shuō)著他盯著李明澤的眼神滿(mǎn)是贊賞,“這么大頭野豬,就算被卡住力氣也不小,你小子不錯(cuò)啊?!?br/>
林思言看著他們相談甚歡,就進(jìn)竹屋去繼續(xù)燒水,她看著灶上的鍋不是她家燒水的那個(gè)小鍋,頓時(shí)明白李明澤應(yīng)該是去問(wèn)誰(shuí)家借的,畢竟靠小鍋燒水,恐怕最前頭一痛涼了,后面的都還沒(méi)燒好。
有了大鍋頓時(shí)方面了許多,燒好了兩鍋水后,劉大柱拿著兩把砍刀進(jìn)來(lái)。林思言瞧了一眼,認(rèn)出那種刀是刮毛最好的,誰(shuí)讓她家窮,很多東西都沒(méi)有,只能東一家西一家去借。
水燒好了,三個(gè)大男人開(kāi)始忙活,尖刀、菜刀、砍刀齊上陣,他們是在竹屋門(mén)口處理野豬了,因此吸引來(lái)不少村里的小孩子,林思言也像個(gè)小孩子一樣端著板凳坐在不遠(yuǎn)處圍觀他們處理野豬。
上輩子也只有很小的時(shí)候才在家看過(guò)殺豬,不過(guò)那都是快過(guò)年的時(shí)候了,之后長(zhǎng)大了,家里三姐弟都要上學(xué),爸媽沒(méi)精力養(yǎng)豬,之后每年過(guò)年都是靠買(mǎi)點(diǎn)豬肉回來(lái)吃吃就行了。
李明澤和劉大柱都是打獵好手,對(duì)怎么處理獵物都有自己的一套,而林宇雖說(shuō)不會(huì)打獵,不過(guò)在殺豬方面卻是不錯(cuò)的好手,村里關(guān)系不錯(cuò)的也都喜歡請(qǐng)他去殺豬。所以三個(gè)大男人很快就將這頭三百斤的野豬給清理干凈了。
三個(gè)人弄了半個(gè)時(shí)辰就把毛脫了,把豬下水掏出來(lái),豬也分了幾大塊。
忙活完后,眼看著就快到中午了,村里不少人從小孩嘴里聽(tīng)說(shuō)了李明澤弄回野豬的事情,于是不少人過(guò)來(lái)買(mǎi)肉,想拿回去嘗嘗鮮。
野豬肉比豬肉稍微貴一點(diǎn),不過(guò)李明澤看在都是村民的份上價(jià)格稍微便宜了一點(diǎn),饒是如此也只是買(mǎi)了一小半肉而已,畢竟大主顧是縣里的有錢(qián)人,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的不過(guò)是解解饞而已。
中午,林思言開(kāi)始做菜,難得請(qǐng)了人幫忙,做菜也必須豐盛點(diǎn),于是她直接用生姜和辣椒炒了個(gè)腰花,又問(wèn)崔氏拿了不少酸菜,炒了個(gè)酸菜炒豬大腸,酸辣豬肝、紅燒肉等不少特色菜,最后還燉了一鍋骨頭豬肚煲,留了不少湯在鍋里,打算不夠吃的時(shí)候放些蔬菜進(jìn)去。
然后去請(qǐng)了劉大柱一家人和她娘親崔氏和嫂子宋氏一起過(guò)來(lái)吃飯,宋氏一開(kāi)始不愿意,被崔氏和林思言拖出來(lái)了,實(shí)在是她在家了天天不是女紅就是沒(méi)事做,她哥哥又經(jīng)常不在家,擔(dān)心她積郁成疾,所以拉出來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
林思言從崔氏這里借了碗筷,又從劉大柱家借了桌子和凳子,直接把吃飯的地方放在竹屋門(mén)口的空地上才解決了吃飯地方的問(wèn)題,誰(shuí)讓她家竹屋就巴掌那么點(diǎn)大,人多了吃個(gè)飯都麻煩,好在人多力量大,東湊西湊很快就解決了。
因?yàn)闆](méi)多少人,所以直接也沒(méi)分男女,就直接在一張桌子湊合。當(dāng)林思言將最后一盤(pán)炒豬肝放在桌上后,李明澤等人已經(jīng)開(kāi)吃。
四個(gè)男人坐在一邊,方便拼酒,林思言就和五個(gè)女人坐在另一邊,她見(jiàn)大家已經(jīng)開(kāi)吃,自己也夾了一筷子豬肝,因?yàn)榧依餂](méi)有紅薯粉,又不舍得用蛋清,所以豬肝顯得沒(méi)那么嫩,好在火候合適,她對(duì)自己的廚藝還是挺滿(mǎn)意的。
尤其是炒腰花,她最喜歡吃了,因?yàn)槟欠N脆脆的感覺(jué)讓她十分喜愛(ài)。只可惜上輩子腰花一對(duì)總是要二三十塊,而豬肝卻只要幾塊錢(qián),所以為了省錢(qián)她吃的最多的反而是豬肝而不是腰花。
她炒的紅燒肉讓在場(chǎng)的男人們吃得滿(mǎn)嘴生香,林宇夸贊道,“這個(gè)肉做的味道真好,回頭你爺爺壽辰你也給他做個(gè),讓他嘗嘗?!?