?洛桑青是偷偷到大廳去看過,來吃雙皮奶的客人還挺多的,小二哥來來回回跑了好幾次了,看到這一晚小小的雙皮奶能這么受歡迎,洛桑青心里那個(gè)美??!如此看來,自己以后開個(gè)甜品店都大有可為呢!
這將備著的牛奶全部做成了雙皮奶,洛桑青便是讓孫富去通知李掌柜,只剩下多少分量了,提前告訴客人。
樹大招風(fēng),在昨日膳食居推出試吃雙皮奶,其他幾家酒樓就得到風(fēng)聲了,而這日午后,膳食居客人凈增,更是有心者記住了。
錦輝樓跟膳食居是一向不合的,先不說挖走了膳食居好幾位大廚,這次雙皮奶,錦輝樓本打算是打造精品路線,用上等瓷碗來裝;再加上這口味還在試調(diào),前幾次奶皮都不成功,所以一直還沒向百姓推出。但是,膳食居率先打出了雙皮奶,這讓錦輝樓的掌柜何錦年很是憤怒。
這坐著的食客中,有一桌便是錦輝樓派來的眼線,一來是在來平常膳食居的雙皮奶口味如何,二來,也是想著趁機(jī)找茬。
其中一個(gè)是錦輝樓廚房的幫廚叫王盛,他是一口一口的吃著雙皮奶,這賣相跟口感都比錦輝樓廚房里做出來的好多了。膳食居的雙皮奶是十文錢一碗,比起錦輝樓預(yù)設(shè)的一兩銀子一晚,實(shí)在是便宜太多了。這么下去,錦輝樓的雙皮奶生意怎么做呢?
王盛想到這里,就覺得有義務(wù)要幫錦輝樓搞臭膳食居的名聲,只是,這雙皮奶真的口味不錯(cuò),這么糟蹋了真可惜??!王盛的眉頭是凝成的川字,看了身邊兩個(gè)跟著一起來打探的雜工一眼,最后,是示意兩個(gè)人湊過來。
不一會(huì)兒,便是聽得其中一人砰的拍擊桌子,站了起來?!拔遗?,這是什么東西,惡心死爺了!”他是順手將面前的雙皮奶掃落地,那是鐺的一聲,白花花的雙皮奶倒在地上,卻是有黑黑一點(diǎn)還在動(dòng)的蟑螂。
李掌柜正數(shù)錢數(shù)的美美的,這見狀是一個(gè)激靈,示意小二上前去看看情況。
“各位都看看,這是什么東西,哦,天啊,還在動(dòng)啊,這東西怎么吃的下去??!”那人是一臉惡心,做著嘔吐的樣子。
小二見狀,是慌忙解釋道:“這位客官,這一定是誤會(huì),要不,我再給你上一碗。”
“都吃出蟑螂來了,你還說是誤會(huì),你們這東西該不會(huì)是用什么亂七八糟的做的吧,大伙兒都扒拉開看看,有沒有什么老鼠屎之類的。”這人是站著大聲說著,連帶這周邊坐著的客人都有些惡心了。
李掌柜見狀,便是對(duì)一個(gè)小二揮了揮手手,叫到跟前低語道:“去,跟趙廚說下,有人鬧事!”
這人是來找茬的,那小二心里已經(jīng)很清楚了,這個(gè)時(shí)候,是有些硬著頭皮道:“這位客官,我們膳食居都是百年老店了,一向都是童叟無欺的,這是不是誤會(huì)!”
“什么誤會(huì),難道這蟑螂還是爺變出來的不成!”
“哦,這什么東西啊,還要十文錢,吃這還真有些怪怪的!”王盛這也是皺起眉頭說道,“這……這是頭發(fā)絲!”兀然的,他也是站了起來,手里捏著一根頭發(fā)。
這是一伙兒,李掌柜心里一沉,這雙皮奶才推出第二天,就有人來鬧事了,一定是看他膳食居生意好起來存心使壞。
周圍的食客是有些被影響,而那先前叫囂的人這頓時(shí)是將桌上另外兩萬雙皮奶也甩在地上,這瓷碗落地,反彈起的碎片有些是刮擦到了周圍的食客,頓時(shí)是讓那受牽連的食客也站了起來。
“鬧事的在哪里!”猛然間,趙平安是一手拿著菜刀,氣勢(shì)洶洶地跑了出來,他本就是個(gè)子魁梧,這一臉怒火的樣子是猶如一道大山壓過來一樣。
趙平安直沖著王盛這一桌過來,菜刀是刷一聲甩在了桌子上?!皢眩?,還活的,這位爺你這口味真獨(dú)特,還要和著蟑螂吃?。e的客人咋就沒有碰到。頭發(fā)絲,這敢情是您自個(gè)的吧,拔的痛不。我說,你們是傻了還是當(dāng)我們膳食居是傻的,還是當(dāng)這所有的客官都是傻的。這別個(gè)都沒有,就你們這一桌那么好巧不巧都吃出問題來了啊,是要找茬呢?”
趙平安這架勢(shì)擺上來,是真的讓人驚了一驚,他的塊頭就比王盛幾人大,又是譏諷嘲笑的,又是動(dòng)刀的,氣勢(shì)上就壓倒了人。
“你,你們……”王盛有些心虛,也有些膽怯,這趙平安的火爆脾氣,是聽人說起過的?!澳銈兊甏笃劭?。”
“欺客,欺誰了,你是客嗎,你不是找茬的嗎,我們大廚說了,其他客官要是對(duì)本店食材不放心,可依次到廚房查看。對(duì)于別有居心的人,嘿嘿,這三碗雙皮奶加三個(gè)瓷碗,給錢走人,否則,就衙門見,倒要看看你們是哪來的,是受了誰的指使,來我膳食居鬧事!”趙平安說的那個(gè)嗓門洪亮,底氣十足啊,是強(qiáng)勢(shì)地將王盛一行人的氣焰都?jí)旱沽恕?br/>
王盛是強(qiáng)打起勇氣來,憤憤道:“店大欺客,哼,瘋狗一樣,誰稀罕!”這卻還是將碎銀往桌上一放,有些亟不可待地走了。這形勢(shì)不對(duì)啊,他想的是他們先發(fā)制人,膳食居為了留住客人,一定是會(huì)說好話,他們這邊再潑些臟水,煽動(dòng)一下周圍的客人,準(zhǔn)能搞的膳食居一片狼藉,怎么最后會(huì)變成這樣呢?王盛一離席,身邊兩人都是立馬跟上,都是不敢看趙平安。
“哼,看到了沒有,心虛的人才這樣,都不敢對(duì)峙,別說官府見了!”趙平安嘲諷說道,“各位客官,受驚了,這本店受眼紅之人排擠,給各位客官帶來不便,還請(qǐng)見諒。我們大廚說了,誰要是信不過的,盡可以去廚房看看,我們的食材是絕對(duì)的新鮮,絕對(duì)的干凈。為了彌補(bǔ)各位客官受到的驚嚇,在坐的各位客官手頭的雙皮奶,統(tǒng)統(tǒng)半價(jià)!”
趙平安這么一說,在坐的客人心情是立馬被安撫了,正有些意猶未盡的客人干脆是再點(diǎn)了一碗。
李掌柜是始料不及的,但是趙平安都說下了,他自然是不能反口,撥了撥算盤,這就算半價(jià),也是有盈利的,罷了罷了,就當(dāng)薄利多銷。只趙平安要回廚房之際,李掌柜是拉住了他,低聲問道:“趙平安,你怎么突然說半價(jià)了。”
“這是洛大廚的意思,掌柜的,雖說別人來鬧事,只受驚的客人受的是無妄之災(zāi),我們膳食居要好好安撫的,這叫得人心!”趙平安說道。
原來是洛青那小子,李掌柜看客人沒有離席,想想也對(duì)?!靶《?,你趕緊跟上去,看看那幾個(gè)人是什么來歷!”李掌柜是吩咐一個(gè)小二道。
洛桑青是在廚房等候,趙平安回來說事情解決了的時(shí)候是舒了口氣,做生意的最怕就是潑皮無賴了。
又過了半個(gè)時(shí)辰,雙皮奶是只剩三份了,洛桑青便是讓孫富跟李掌柜去說說,只過了一會(huì),李掌柜是有些神色緊張地過來了。
“洛青,衛(wèi)家父子來了,你可千萬別到前頭去!”李掌柜有些緊張,是將洛桑青拉到一邊說的。
洛桑青的臉色頓時(shí)一僵,什么意思,衛(wèi)老爺跟大少爺來膳食居了?