?江南的秀色若有十分,那么至少有七分是在杭州。(本章節(jié)由網(wǎng)網(wǎng)友上傳)
杭州的秀色若有十分,那么至少有七分是在西湖。
有人說(shuō),西湖美景如畫(huà)如圖,但世上又有誰(shuí)能畫(huà)得出西湖的秀色?
你路過(guò)杭州,若不到西湖去逛一逛,實(shí)在是虛度一生。
你到了西湖,若不去嘗一嘗樓外樓的“宋嫂魚(yú)”,也實(shí)在是遺憾得很。
現(xiàn)在藍(lán)馨恰巧路過(guò)杭州,到了西湖,他當(dāng)然絕不會(huì)留下個(gè)遺憾在心里。
宋嫂魚(yú)就是醋魚(yú)。
魚(yú)要活殺的而且要清蒸才是最上品的,蒸熟了之后,才澆上佐料送席,所以送到桌上還是熱氣騰騰,那真是入口就化,又鮮又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”,醋魚(yú)叫做宋嫂魚(yú),就因?yàn)檫@種作法是南宋時(shí)的一位姓宋的婦人所創(chuàng)始的。
但西湖水淺,三尺以下就是泥淖,魚(yú)在湖水里根本養(yǎng)不大。
而且西湖根本就不準(zhǔn)捕魚(yú),在西湖捕魚(yú),攪混了一湖碧水,豈非也就跟花間問(wèn)道,焚琴煮鶴一樣,是件大煞風(fēng)景的事。
所以醋魚(yú)雖然以西湖為名,卻并不產(chǎn)自西湖,而來(lái)自四鄉(xiāng)。
尤其是塘棲鄉(xiāng),不但梅花美,魚(yú)也美。
那里幾乎是戶戶魚(yú)塘,裝魚(yú)入城的船,船底是用竹篾編成的,比西湖的畫(huà)舫還大,魚(yú)在船底,就好像在江水里一樣。
船到武林門(mén)外,在小河埠靠岸,赤著足的魚(yú)販子就用木桶挑進(jìn)城里去。
木桶里也裝滿了江水,桶上的竹籮里,還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上,幾十個(gè)健康快樂(lè)的小伙子,挑著他們一天的收獲,踏著青石板路往前走,那景象甚至比醋魚(yú)更能令人歡暢。
于是臨湖的酒樓就將這些剛送來(lái)的活魚(yú),用大竹籠裝著,沉在湖水里,等著客人上門(mén)。
西湖的酒樓,家家都有醋魚(yú)。
望月樓,棲鳳樓,都用這種法子買(mǎi)魚(yú)的,只有樓外樓是例外。
杭州最古道熱腸的蕭老爺子最欣賞的就是樓外樓,只要到了西湖,少不了要到樓外樓去活殺條鮮鯉魚(yú),清蒸了來(lái)下酒。所以藍(lán)馨也到了樓外樓。
樓外樓就在湖邊,面臨著一湖春水,用三尺高的紅漆雕欄圍住。
欄桿旁有十來(lái)張洗得發(fā)亮的白木桌子,每張桌子上都準(zhǔn)備有魚(yú)餌和釣竿。
魚(yú)已放人湖里,用竹欄圍住,要吃魚(yú)的,就請(qǐng)自己釣上來(lái)。
自己釣上來(lái)的魚(yú),味道總仿佛特別鮮美。
藍(lán)馨釣了兩尾魚(yú),燙了兩角酒。面對(duì)著這西湖的春色,無(wú)魚(yú)已可下酒,何況還有魚(yú)?
所以兩角酒之后,又來(lái)了兩角酒。
藍(lán)馨在喝酒的時(shí)候,一直看著窗外的美景,但是美景雖怡人,這次她看的卻不是美景,而是一個(gè)人,個(gè)騎著毛驢搖著羽扇的人。
只可惜這個(gè)人還沒(méi)說(shuō)出現(xiàn)。
看來(lái)烏龜快還是不夠快啊,想起小弟,藍(lán)馨嘴角泛起一絲淺笑,在秋日陽(yáng)光的映襯下,那笑很美很純粹。
藍(lán)馨從小就有一個(gè)好酒量,這一點(diǎn)無(wú)論是賀蘭舟還是鳳歌都比不了。所以每當(dāng)賀蘭舟賣(mài)弄音律或者鳳歌賣(mài)弄?jiǎng)πg(shù)的時(shí)候,藍(lán)馨都會(huì)很不屑一顧地說(shuō),有能耐咱們喝酒。
對(duì)此鳳歌和賀蘭舟只能笑而不語(yǔ),他們也沒(méi)有關(guān)照她,叫她少喝酒,只因?yàn)槿巳硕贾励P歌的干妹妹有干杯不醉的海量。
無(wú)論誰(shuí)要想將她灌醉,那簡(jiǎn)直就好像要將魚(yú)淹死一樣困難。
酒是用錫做的“爨筒”裝來(lái)的,一筒足足有十六兩。
四角酒就是四斤,藍(lán)馨喝的是比遠(yuǎn)年花雕還貴一倍的“善釀”。
這種酒本就是為遠(yuǎn)來(lái)客準(zhǔn)備的,雖然比花雕貴一倍,卻未必比花雕好多少。
真正好的是陳年竹葉青,淡淡的酒,人口軟綿綿的,可是后勁卻很足,兩三碗下了肚,已經(jīng)有陶陶然的感覺(jué)。
藍(lán)馨喝的雖不是竹葉青,現(xiàn)在也已有了那種陶陶然的感覺(jué)。
她喜歡這種感覺(jué),準(zhǔn)備喝完這兩筒,再來(lái)兩筒,最后才叫一碗過(guò)橋雙醮的蝦爆鱔面來(lái)壓住這陣酒意。
聽(tīng)說(shuō)這里的面并不比官巷口的“柳瑤館”做得差。
杭州人大多都能喝酒。
他們喝酒用碗,一碗四兩,普通喝個(gè)六七碗都不算稀奇;但一喝就是五六斤,就有點(diǎn)稀奇了,何況喝酒的又只不過(guò)是個(gè)十**歲的年輕人,更何況明眼人一眼就能看出這是一個(gè)大姑娘。
所有人都開(kāi)始注意她了,但是有一個(gè)人自始至終沒(méi)有看她一眼,也沒(méi)有說(shuō)一句話。
她只是這西湖小樓上一賣(mài)唱的女子,很漂亮,很清秀,很符合江南這種秀氣的感覺(jué),讓人一見(jiàn)就我見(jiàn)猶憐。
藍(lán)馨已經(jīng)近樓外樓將近兩個(gè)時(shí)辰,期間她打賞過(guò)她三次,每次都不少于一百兩銀子,但是她連頭都沒(méi)抬一下,更別說(shuō)看她一眼。
她在想這是不是一個(gè)又聾又啞的人。
有時(shí)候人的心理真的很奇怪,越是不知道,越是想知道。所以藍(lán)馨決定再打賞一次,看看她是不是真的是聾啞人。
但是藍(lán)馨還是坐在那里沒(méi)有動(dòng)。
她沒(méi)有動(dòng)倒不是因?yàn)樗呀?jīng)收去了她的好奇心,而是因?yàn)橐呀?jīng)有一個(gè)人站了起來(lái),走到了那賣(mài)場(chǎng)女子的身邊。
這人衣衫色彩鮮明的,很輕,很薄,剪裁得很合身,再配上特地從關(guān)外來(lái)的小牛皮軟馬靴,溫洲“皮硝李”精制的烏梢馬鞭,把手上還鑲著比龍眼還大兩分的明珠。一看就是年少多金的世家公子。
世家公子藍(lán)馨喜歡的不多,認(rèn)識(shí)的自然也不會(huì)太多,但是這人藍(lán)馨卻恰好認(rèn)識(shí)。
他叫蕭冷風(fēng),杭州金刀孟嘗蕭老爺子的獨(dú)子。
是當(dāng)年公子黨中除了鳳翔之外最招搖的一個(gè)。所到之處,香車(chē)寶馬,美人名器,無(wú)不把玩。
提起公子黨,當(dāng)年可謂氣吒風(fēng)云,名動(dòng)天下,他們無(wú)不是出身名家的世家公子,如果你認(rèn)為他們不學(xué)無(wú)術(shù),那你就錯(cuò)了。公子黨以鳳翔為首,鳳翔是何人,伊人一劍,名動(dòng)四方,當(dāng)年大雄山一戰(zhàn),鳳歌都沒(méi)有絕對(duì)的把我戰(zhàn)勝他,所以沒(méi)有一兩把刷子的世家公子,鳳翔也斷然不會(huì)放在眼里的。
而在公子黨中,除了鳳翔,最出名的就是玉簫宮的玉子服和杭州金刀門(mén)的公子蕭冷風(fēng)。
玉子服掌劍雙絕,再加上是天下第一夫人玉冰兒的胞兄,名聲自然響亮。而蕭冷風(fēng)之所以如此名聲大噪?yún)s不是因?yàn)樗系鸬睹蠂L蕭老爺子,而是因?yàn)樗呐涯妗?br/>
叛逆是每個(gè)人少年的天性,可是蕭冷風(fēng)不同,他生下來(lái)似乎就是要和蕭老爺子作對(duì)的。他老子用的是金刀,他偏偏用劍,而且十六歲獨(dú)自走上江湖,一炳春水劍,硬是在江湖上創(chuàng)出了一片名堂。
但是蕭冷風(fēng)始終不愿再回金刀門(mén),沒(méi)有人知道為什么。
現(xiàn)在蕭冷風(fēng),就站在那賣(mài)唱女子對(duì)面,眼睛赤紅地看著她,很明顯他喝了很多酒,已有點(diǎn)醉意闌珊。
蕭冷風(fēng)冷冷地看著那女子,女子始終沒(méi)有抬頭看他一眼。
蕭冷風(fēng)身體開(kāi)始顫抖,他一掌拍在了女子放金箔的桌面上,里面的銀子灑落了一地。
女子還是沒(méi)有抬頭看他一眼。
蕭冷風(fēng)一把抓住那女子的手,就要往外走。
那女子終于抬頭,滿臉驚慌地看著蕭冷風(fēng)。
這難道是傳說(shuō)中的強(qiáng)搶民女,藍(lán)馨可是第一次遇到這種情況,所以他當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣英雄救美的機(jī)會(huì)。所以藍(lán)馨現(xiàn)在激動(dòng)的就要跳起來(lái)了。