在蘇苒剛把魚湯熬上的時(shí)候,灰和青玉還有阿金也狩獵回來了。
三只獸人一共獵回來一只紅皮豬,三只白頭羊,還有灰手里拎著的四只野雞和一串的青皂果。
要做的食物太多,主要的吃法當(dāng)然還是所有人都能接受的烤肉。
烤肉的工作已經(jīng)不需要蘇苒去動(dòng)手了。
灰和阿火它們自己就能處理了。
阿火在邊上又另升起一個(gè)大一點(diǎn)的火堆,然后灰拿著多功能斧把已經(jīng)處理干凈的體型比較大的紅皮豬分成了幾塊后,才穿到樹枝上抹上鹽粉和碎果肉進(jìn)行燒烤。
蘇苒在一邊幫忙把幾只野雞也給處理了。然后她把抹完料的野雞和之前腌好的魚外面都包上了甜葉脈樹葉,裹上泥后,一起都扔到了火堆邊緣,做成叫花雞和叫花魚。
而剩下的那三只白頭羊,蘇苒本來想用白頭羊肉炸丸子。
但是她隨即想起來還要做魚丸,要是再炸丸子的話,做飯的時(shí)間就有些久了。
于是最后她就只把三只羊身上的肥肉割下來,瘦肉照舊是做成烤羊肉,肥肉則用另一個(gè)鍋煉了些油渣,撒上鹽粉和辣椒果粉,準(zhǔn)備留給幾只獸人當(dāng)小零食吃。
處理完這幾只獵物之后,蘇苒便開始制作魚丸。
小橘早就已經(jīng)迫不及待的把剩下的兩盆魚身上的魚肉剃了下來。
這會她和阿金站在蘇苒做出來的簡易桌子前,用扇貝刀快速的剁著魚肉,那手起刀落的速度甚至都快出了殘影。
一共兩盆半的大藍(lán)魚,看起來很多,但是在全都剁成了肉餡的時(shí)候,卻也才只裝滿了蘇苒的一個(gè)大木盆。
藍(lán)魚的肉質(zhì)好,味道也足夠鮮美,并不需要在里面加入太多的配料。
蘇苒只在里面加了點(diǎn)用錘子砸碎的扇貝粉,然后加鹽,加青皮雞蛋,隨后就開始攪拌魚肉餡兒。
等到魚肉攪拌成醬狀后,便拿著木勺往已經(jīng)燒開水的鍋里下魚丸。
蘇苒做的魚丸很大一個(gè)。
因?yàn)楂F人的胃口大,小小一個(gè)一口根本不過癮。而且這一大盆魚肉也多,做的大一點(diǎn),做完的速度也能快一點(diǎn)。
鍋下面的火勢一直燒的很足。
甚至在這邊呆久了,都會覺得很熱。
這會兒鍋里的魚丸已經(jīng)飄滿了水面,一個(gè)個(gè)白嘟嘟、圓滾滾的,看著就很喜人。
煮魚丸費(fèi)了些時(shí)間。
等到最后一鍋魚丸出鍋的時(shí)候,另一個(gè)火堆上的烤肉基本上都已經(jīng)烤好了。
火堆下面的叫花雞和叫花魚也已經(jīng)被青玉用木棍扒拉了出來,用木頭敲開,把里面的燒魚和燒雞放到了木頭托盤里,然后放到了靠近樹林那邊地上放著的用石頭和木排搭起來的簡易長桌上。
蘇苒本來是想自己做一個(gè)吃飯的時(shí)候用的木頭桌子的,但是后來的事情一件接一件,做桌子的事情就被她一推再推。
然后她索性用一排木頭綁在一起,做成了一個(gè)長方形的木排,在木排的底下墊上石頭,倒也可以當(dāng)桌子用。
….
至于做一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的桌子的計(jì)劃,則直接被她丟到了建完房子之后再說。
要不然的話做完桌子,也沒辦法拿到鳥窩里去用。
因?yàn)轼B窩里面的空地已經(jīng)放不下桌子了,到時(shí)候她和灰還是得在外面吃飯。
而且到房子建完之前,恐怕她都得和小橘它們一起吃飯,太小的桌子也擠不開他們這么多的人。
在叫花雞和叫花魚上桌之后,這片河灘的上空一下子就飄滿了濃郁的肉香味。
其中叫花雞的香味尤其的勾人。
火堆上烤著的紅皮豬有兩條整條的大腿還沒有烤
熟。
阿風(fēng)和青玉一起,先把已經(jīng)熟透的其它肉塊搬到了桌子上。
而趁著火堆上空出了位置,蘇苒連忙用幾根半米長的樹枝穿上一整串的魚丸,在魚丸上面稍稍抹了點(diǎn)油,放到火上面烤著。
魚丸空口吃雖然好吃,但是對蘇苒來說還是有些寡淡了的。
她更想吃爆辣烤魚丸!
蘇苒拿了三分之一的魚丸去做烤魚丸。
然后單獨(dú)給自己穿了一個(gè)只有十來個(gè)丸子的小串,一邊烤著,一邊在上面涂抹上大量的自制辣椒油。
到最后整串魚丸外面幾乎都包裹上了一層紅紅的辣椒果碎,看得過來找蘇苒的灰驚得叫蘇苒的聲音都變了調(diào)。
現(xiàn)在的辣椒果已經(jīng)長得有蘇苒的半個(gè)手掌那么大了。
果子還是圓圓的樣子,外皮的紅色更深了一點(diǎn),味道也比剛開始的時(shí)候更辣了一點(diǎn)。
而且蘇苒覺得曬干后的辣椒果比新鮮的吃起來更辣。
她自制的辣椒油就是用曬干的辣椒果碾碎,用羊油炸出來存在罐子里的。
不過不好的就是羊油總是愛凝固,以至于每次用辣椒油的時(shí)候還要提前把辣椒油化到碗里,才能使用。
魚丸很快就烤好了。
蘇苒拿了一個(gè)大碗。
當(dāng)然,她現(xiàn)在的大碗,都快趕上一個(gè)中等的盆大了。
她把除了自己的那串爆辣魚丸之外的幾串魚丸,都從木簽子上用筷子擼進(jìn)了碗里,然后端到桌子上。
木排桌子雖然在剛做出來的時(shí)候看起來很簡陋,但是看久了之后卻也逐漸順眼。
尤其這個(gè)時(shí)候,桌子上已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[滿了熱氣騰騰的食物,甚至邊上的一個(gè)木托盤里還放了一盤子洗干凈的掛著水珠的厚生菜葉和野果。
食物的香氣在附近的空氣里彌漫,引得人的肚子止不住的咕咕直叫,乍一看,甚至讓蘇苒產(chǎn)生了在春游的錯(cuò)覺。
等不及的灰用筷子戳起一個(gè)烤魚丸放進(jìn)了嘴里,結(jié)果被剛剛烤好的魚丸燙的「嗷」的一聲,但是又不舍得吐出來,到最后慌亂的嚼了幾下就囫圇的吞了下去。
咽下去之后它一臉不開心的看著蘇苒,一臉的可憐巴巴:「苒苒,魚丸燙!」
蘇苒無奈,抬手拍拍它的頭頂:「當(dāng)然燙啊,得咬開吹一吹里面啊!」
她夾了一個(gè)烤魚丸放進(jìn)灰面前的托盤上,順手用筷子將魚丸夾成兩半,然后推給它:「試試。」
「嗚~」
毛絨絨的大尾巴掃了一下,灰用筷子一根一半,將兩半魚丸戳起來,放到嘴邊剛要張嘴,忽然頓住動(dòng)作。
它眼睛斜過來瞄了蘇苒一眼,思考了一下后,微微張開嘴唇對著面前的兩半魚丸吹了吹,然后才一口「啊嗚」的放進(jìn)嘴里!
「嗷嗚~好吃!」
第八十八章,昨天發(fā)的時(shí)候有一小段莫名漏掉了,現(xiàn)在已經(jīng)加回去了,大家刷新后就能看見了哈~
(本章完)
春風(fēng)十九里
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