牛車回到村里剛過(guò)巳時(shí)。
秦孟商把藥交給孫大旺，讓他去里正家跑一趟，自己順路去趙家將桌子的事與趙玉山說(shuō)了。
聞言，趙玉山和紀(jì)氏都很高興。以往家里收入微薄，勉強(qiáng)能養(yǎng)家糊口。如今幾個(gè)孩子大了，春花今年也十五了，再不過(guò)不久便要相看人家。嫁妝得慢慢開始攢了，多一筆收入可是件大好事。
紀(jì)氏拉著她說(shuō)了一通感謝的話，家里沒(méi)什么好送的，只說(shuō)等回頭秋收了，給她送點(diǎn)糧食去。
周家剛搬來(lái)沒(méi)有田地，糧食只能去鎮(zhèn)上買。日子短還好，長(zhǎng)久下去也是筆不小的開銷。
秦孟商推辭不了，只好應(yīng)下。
沒(méi)有田產(chǎn)這件事是她一直以來(lái)的心事，作為一個(gè)農(nóng)學(xué)生，最在乎的還是有田有房。如今房子勉強(qiáng)算有，卻沒(méi)有屬于自己的地。
村里的良田三兩一畝，荒田一兩一畝，山腳下那塊荒地最便宜，只要五百文一畝。
賣了幾天的涼面加上給長(zhǎng)興酒樓送貨結(jié)的錢，她手里共有五兩銀子。山腳那塊地離家近，日照少，拿來(lái)種魔芋最合適不過(guò)。等這個(gè)月過(guò)去，賺的錢應(yīng)該能買下那塊荒地了。
心里有目標(biāo)，做起事來(lái)自然更有動(dòng)力。
回到家，秦孟商將白面拿出來(lái)，準(zhǔn)備做涼皮。
涼皮做起來(lái)是麻煩了點(diǎn)，不僅要掌握水量，還得洗面、燙粉皮。
以前在家里老媽就愛搗鼓這些玩意兒，凡是放假回家，必會(huì)被老媽拉著一起做。那時(shí)她嫌麻煩不耐煩，沒(méi)想到現(xiàn)在倒成了謀生計(jì)的方子。果然，聽媽媽的話沒(méi)錯(cuò)。
秦孟商先勺了碗面粉放進(jìn)秤盤，一手扶著秤桿，盯著上面的刻度看了半天，也沒(méi)弄明白這秤到底該怎么用。
路溪明抱了柴進(jìn)來(lái)燒火，見她拿著秤無(wú)從下手，出聲問(wèn)道：“姐姐，這是要做什么？”
“你來(lái)得正好，過(guò)來(lái)幫我看看這有多重?！?br/>
這秤對(duì)于她來(lái)說(shuō)是老古董了，是真不會(huì)用。
路溪明接過(guò)來(lái)一看，道：“加上碗剛好八兩?！?br/>
秦孟商記下這個(gè)數(shù)字，又將面粉倒出來(lái)，單獨(dú)稱了碗的重量，確定好每碗的重量便開始揉面洗面，重復(fù)了四五次，洗出了一大盆面粉水。
路溪明看著她將洗出來(lái)的水倒進(jìn)秤盤里，隨后放入鍋中。雖然感到疑惑，但表姐這么做定有她的道理。
鍋蓋一揭開，滾滾水霧涌出來(lái)，秤盤里的面粉水變成了一張半透明狀的面皮。
路溪明驚奇地睜大了眼睛：“姐姐，這就是你說(shuō)的......涼皮？”
“沒(méi)錯(cuò)，”秦孟商拿筷子沿著邊緣劃了一圈，輕輕一揭涼皮脫落下來(lái)，“這一盆面粉水應(yīng)該可以做一二十斤涼皮。去拿兩根胡瓜過(guò)來(lái)切絲，中午就吃這個(gè)。”
“好。”路溪明應(yīng)了聲，去背簍里翻了兩根胡瓜出來(lái)。
這邊正忙著，外邊來(lái)人了。
秦孟商還沒(méi)動(dòng)，進(jìn)寶率先躥了出去，元寶緊跟其后。
養(yǎng)了小半個(gè)月，兩只小家伙長(zhǎng)大了不少。進(jìn)寶氣勢(shì)洶洶叫兩聲，把陳老太太嚇了一跳：“哎呦！這狗崽子咋這么兇呢，去去去！”
“進(jìn)寶，回來(lái)?！鼻孛仙毯戎挂宦?，順手將元寶扔進(jìn)屋。
陳老太太緩過(guò)神，撫著胸口道：“你養(yǎng)的這兩條狗可真夠有靈性的，平時(shí)從沒(méi)聽見狗叫，這一進(jìn)門就叫，難怪老三媳婦會(huì)被咬......”
“兩只小家伙平時(shí)挺乖的，從不到處亂跑，”秦孟商頓了頓，話音一轉(zhuǎn)，“嬸子，你怎么這時(shí)過(guò)來(lái)了？”
陳老太太神色一僵，下意識(shí)將挎在臂彎的籃子往身后藏了藏：“剛從地里摘了菜回來(lái)，看見你家冒著煙，順路過(guò)來(lái)看看......”
秦孟商眨了眨眼，她記得里正家的菜地跟她家好像是反方向？
陳老太太也意識(shí)到自己說(shuō)錯(cuò)話了，尷尬地咳了一聲：“你大中午的開火做啥？又在搗鼓啥玩意呢？”
村里除了河堤廚房中午會(huì)開火做飯外，其他人家只在早上和晚上做飯，一天吃三頓飯的除了秦孟商也沒(méi)誰(shuí)了。
她笑了笑，說(shuō)：“嬸子，我做了涼皮，待會(huì)兒做好了給您和里正叔送點(diǎn)過(guò)去?！?br/>
“涼皮是啥子哦？”
“跟涼面差不多，您嘗過(guò)后就知道了?！?br/>
秦孟商先前做的涼面，陳老太太是嘗過(guò)的，想想涼皮也有些期待。轉(zhuǎn)頭看到那一片菜地，眼里閃過(guò)一絲驚訝。
“咋種了這么多茄子，那有啥好吃的？這快立秋了，你家沒(méi)地冬天可不好過(guò)。蘿卜容易活也放得，這時(shí)候種下去，冬天就能吃。你要蘿卜種嗎？我家有……”
陳老太太絮絮叨叨從種蘿卜扯到田里的稻子，最后才把菜籃子遞給她。
“地里的豆角和絲瓜都老了，我家吃不完，給你拿點(diǎn)。”
兜了一圈，原來(lái)是為了這個(gè)。
秦孟商受寵若驚。籃子里的豆角和絲瓜都還新鮮，一看就是剛成熟摘下的。仔細(xì)翻翻，下面好像還藏著點(diǎn)別的東西......
“誒誒誒！”陳老太太急忙制止了她，“你既然在做飯，我就不耽誤你了，回頭記得把籃子給我?guī)н^(guò)來(lái)?！?br/>
說(shuō)完便急匆匆走了，看那背影莫名有種落荒而逃的意味。
秦孟商無(wú)奈失笑，提著籃子進(jìn)屋，才發(fā)現(xiàn)底下放著十個(gè)雞蛋。
這年頭的雞蛋可不便宜，一文錢一個(gè)。陳老太太平時(shí)連黃菜葉子都舍不得丟的人，如今卻拿了給她拿了十個(gè)雞蛋來(lái)。
難怪老太太要藏著掖著，多半是想為方氏的事謝謝她，又拉不下臉。
這別扭的樣子跟周令祈還真是像。
秦孟商收好雞蛋，回到灶房將剩下的面粉水全部燙成涼皮。取了茱萸和芝麻碾成碎末用熱油炸香，加上胡瓜絲和芫荽，光是瞧著便好吃。
路溪明聞著香味兒，從灶臺(tái)后面鉆出來(lái)站在旁邊眼巴巴地看。
“嘗嘗，”秦孟商分了一碗給他，“好吃的話，我們明天賣這個(gè)?！?br/>
路溪明捧著碗嘗了一筷子面，眼睛亮了亮：“可以，這個(gè)比涼面還好吃！”
涼面用的是粗面，堿水味重，一些吃不慣的人會(huì)覺得怪。但涼皮是用白面做出來(lái)的，沒(méi)什么特別的味道，吃著味道自然會(huì)更好。
秦孟商給周令祈留了一份，剩下的給里正家、趙家和胡老頭家都送了點(diǎn)。