天氣越發(fā)炎熱。
食肆里賣的是熱騰騰的烤魚,或者螺螄粉,生意漸漸不太好了。
店里的伙計(jì)們一個(gè)個(gè)都皺著眉頭。
光是閑著,汗水不停的往下掉,江晚看了他們一眼,“趁著這機(jī)會(huì)好好休息休息吧,這么熱的天,一直在廚房里忙活,也熱得慌?!?br/>
江晚都怕他們中暑。
大家眉頭皺的更緊了。
“東家,咱們店里的生意都不好了,哪還能想著休息啊?!?br/>
“可不是,你看看,人家都去酒樓里了,聽說(shuō)酒樓里都上些什么涼菜,涼菜吃著可不熱。”
“東家,你說(shuō)過(guò)幾天更加熱了,會(huì)不會(huì)就一個(gè)人都沒(méi)有了?”
江晚?yè)u搖頭,“我讓你們休息,你們就好好休息,過(guò)兩天可就有的你們忙了。”
大家都很不解。
江晚笑了笑,沒(méi)有過(guò)多解釋。
當(dāng)天下午她去買了一點(diǎn)硝石,面粉,花生什么的帶回了家。
放下東西,她提著個(gè)籃子就要出門。
霍辭憂本來(lái)帶著文文和小寶在墻角逗著螞蟻,見(jiàn)她要出門,幾個(gè)小家伙邁著小短腿噠噠噠跟上。
“娘親!等等我,我和你一起去!”
“舅娘,還有我~”
“我也去!”小寶著急忙慌的喊。
江晚停下腳步。
手指在三個(gè)小家伙腦門上挨個(gè)戳了一下,“不可以,我今天要進(jìn)山,山里有蛇有蟲,你們進(jìn)去會(huì)被蛇咬的?!?br/>
三個(gè)小家伙聽到這話瞬間嚇到了。
霍辭憂吞了吞口水,“可是……可是娘親你去也會(huì)被蛇咬的,我要去保護(hù)你!”
江晚輕笑一聲,“放心吧,大人,蛇是不敢咬的?!?br/>
何況,她還跟霍長(zhǎng)安學(xué)了一招,普通的蛇應(yīng)該不敢靠近她。
“而且天氣太熱了,你們出去會(huì)中暑的,也不要在院子里玩,乖乖在屋檐底下躲陰涼?!?br/>
三個(gè)小豆丁只好答應(yīng)。
當(dāng)初挖山藥的時(shí)候和上回和霍長(zhǎng)安進(jìn)山,江晚看見(jiàn)了冰粉籽的身影。
這個(gè)季節(jié)應(yīng)該已經(jīng)結(jié)果,可以采摘了。
果不其然,來(lái)到熟悉的地方,就發(fā)現(xiàn)了一大片冰粉籽。
江晚慢慢采摘著。
而另一邊,眼看著太陽(yáng)曬得自己腦袋都暈暈乎乎的,霍辭憂忽然想到什么。
他忘記了一件天大的事!
他忘記給他的盆栽澆水了!
小家伙連忙拎著小桶,裝了水就跑到了院子角落里的小棚子下。
小棚子是江晚讓霍長(zhǎng)安搭的,棚子下種著他帶回來(lái)的那些盆栽。
不過(guò)盆栽又多了好幾盆,都放在多層的木頭架子上,一盆又一盆。
草莓早就已經(jīng)過(guò)了季節(jié),也只有綠油油的葉子。
但番茄前幾天就開花了。
霍辭憂踩著木頭架子旁邊的小梯子,提著小木桶,剛打算澆水,就發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。
他發(fā)現(xiàn)了一堆綠油油的果子!
小家伙眼睛瞪的圓溜溜,小心翼翼的捧著果子看了又看,這種果子是他從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)的。
還以為只是一種綠綠的草,只是為了好看呢,哪里想到竟然還會(huì)結(jié)果?
湊近果子聞了聞,味道很淡,也不是太好聞。
沒(méi)有一點(diǎn)果子的清香。
小家伙蹙了蹙眉頭,有些失落,“不是可以吃的呀……”
梯子下的小寶和文文仰著小腦袋。
“哥哥,要我們幫忙嗎?”
“哥哥,花花沒(méi)有喝水,有沒(méi)有死掉了?”
霍辭憂晃晃腦袋,“沒(méi)有哦,我不用你們,我很快就澆好水了。”
澆了水,又摸了摸綠油油的果子,小家伙這才下來(lái)。
“我跟你們說(shuō)哦,你們不能爬這個(gè)架子,不然會(huì)摔倒的?!?br/>
“還有,也不能摘這些花花和果果,這些都不能吃的?!?br/>
兩小只乖乖點(diǎn)頭,“好?!?br/>
過(guò)了差不多一個(gè)時(shí)辰,江晚才提著一籃子的冰粉籽回來(lái)。
這東西才摘回來(lái),今天還不能用,等明天曬曬再用。
“娘親,我們今天吃什么呀?”
家里如今也只有江晚和霍辭憂,順便帶著小家伙的兩個(gè)小伙伴。
江嶼安去學(xué)堂了,許言雖然有些寡言,可在一日日的相處中,慢慢敞開心扉,說(shuō)話倒也了些,也愿意出門了。
大家本來(lái)也不愿他出門,但他執(zhí)意要出去。
也不知道出去干什么。
許言只是沉默寡言,并不是笨蛋,這么一個(gè)大男人,大家也不好一直拘在家里。
家里人少了,吃的也就簡(jiǎn)單些。
但江晚手藝好,霍辭憂每次都吃得舔碗。
文文和小寶平日里隔三差五就在這里吃飯,都把這里當(dāng)?shù)诙€(gè)家了。
霍辭憂問(wèn)吃什么的時(shí)候,這兩小只眼睛都亮了。
江晚嘴角翹著,“嗯,你們今天有乖乖聽話嗎?”
三個(gè)小腦袋點(diǎn)得飛快。
“乖!我乖乖!”小寶費(fèi)力證明自己。
霍辭憂:“我們都很乖?!?br/>
文文:“舅娘,我超乖!”
江晚:“既然你們今天這么乖,我就做點(diǎn)特別的給你們吃?!?br/>
三小只恨不得蹦起來(lái)。
每次江晚說(shuō)這話,那說(shuō)明肯定有好吃的了!
于是三小只變成了三個(gè)小跟屁蟲,江晚走到哪里,他們就走到哪里。
江晚要用硝石制冰,肯定是不能讓這三小只看到的。
不然人小,他們管不住嘴,估計(jì)明天就能在不經(jīng)意間說(shuō)出去。
于是便把他們?nèi)齻€(gè)攆了出去。
制了一點(diǎn)冰水,而后開始揉面,搟面,很快就做出來(lái)一小籃子的面條。
做好了面條,又開始炒辣椒油。
在鍋里倒入一點(diǎn)菜籽油,加入蔥姜蒜,花椒,八角和香葉爆出香味。
炒一會(huì)兒,便將炒制得有些發(fā)干發(fā)焦的香料撈出來(lái)。
緊接著加入蒜末,辣椒面,芝麻,花生碎繼續(xù)翻炒調(diào)味。
很快辣椒油的香味徹底釋放出來(lái),整個(gè)廚房里又辣又香。
江晚被嗆的咳了好幾聲。
院子里的小家伙們也聞到了辣椒油的香味。
離得遠(yuǎn),倒是沒(méi)有被嗆,一個(gè)個(gè)都享受地聞著。
辣椒油做好了,江晚又炸了一點(diǎn)花生米,才開始準(zhǔn)備配菜。
黃瓜切成細(xì)絲,可惜沒(méi)有胡蘿卜,不然加點(diǎn)胡蘿卜絲也是挺好吃的。
再準(zhǔn)備點(diǎn)香蔥和香菜就差不多了。
很快燒水開始煮面。
面條一熟就撈進(jìn)冰水里涮一涮,面條經(jīng)過(guò)這么一番操作,迅速降溫,也變得格外勁道爽滑。
碗里撈入半碗面條,放一把黃瓜絲,接著加入一點(diǎn)辣椒油,一點(diǎn)加了糖和冰水的糖醋汁,蔥花香菜,再舀入一勺珍貴的芝麻醬,最后再舀入一大勺花生米
一份涼面就做好了。