比賽的規(guī)則很簡單，做一道拿手菜。

    十位評委，每人有從零到十分的評分權(quán)限，總分合計一百分。

    分?jǐn)?shù)最高者，即為金牡丹的獲得者。

    王遠看看其他的參賽隊伍，已經(jīng)開始預(yù)熱爐灶，耳邊叮叮當(dāng)當(dāng)，盡是一片切墩的聲音。

    他有些犯難了，沒有個幫手來。

    江雪晴上學(xué)去了，蕭鳴鳳那丫頭笨手笨腳的，王遠怕帶她來做不成事，反而當(dāng)?shù)姑?，沐長心為現(xiàn)在疲勞的很，而且他也不忍心讓一向十指不沾陽春水的長心下廚當(dāng)幫手。

    就在這個時候，從觀眾席上站起一人，徑直走向八號位，沖主持人嘀咕兩聲，主持人搖搖頭，一臉很為難的樣子。

    “這有什么好申請的，我也是云軒閣的?！彼龘?jù)理力爭，大有不讓我進賽場我就不罷休之勢。

    主持人沒辦法，只好請示總導(dǎo)演，總導(dǎo)演又請示汪正遠，汪正遠大手一揮，隨他怎么搞，這回我就讓云軒閣聲名掃地！

    那人得了允許，來到王遠的八號位，沖他粲然一笑。

    王遠一看，樂了，及時雨來了！

    來人正是趙庭芳。

    趙庭芳早就知道了翠云樓的打算，在郝記時她就據(jù)理力爭，不允許翠云樓的資本入主郝記，可是架不住郝忠哲那一套資本運營的歪理，這也是她憤而辭職的一個原因。

    今天她知道這里有比賽，就混了進來，果然看到了王遠和他的云軒閣也參賽了。

    正好，去給王遠打下手。

    王遠善刀工和搭配，楚湘靈對烹煮頗有研究，兩人搭伴，正好優(yōu)勢互補。

    “今天我們做什么？”趙庭芳也是灶臺前轉(zhuǎn)了十幾年的人了，一切都駕輕就熟，王遠吩咐了兩句，她連聲應(yīng)著，開始有條不紊的準(zhǔn)備起來。

    主持人眨著明亮的大眼睛，看著王遠，心中納悶這個看起來有些瘦弱的年輕人，為什么會有這么大的魅力？

    單從剛才和他交往的兩個姑娘來看，無論身材、相貌，都是萬里挑一的，尤其是那個送東西的，更是美得不像話。

    如果說這個世界上有嫡仙下凡，那么一定就是她。

    “這個姑娘也不錯……長得也就比我差一點點吧……”主持人雙眼直勾勾的盯著忙碌中的趙庭芳看，腦中不由自主的將兩人做了對比。

    至于剛才那個，我是自愧弗如了。

    再怎么化妝也比不過人家。

    王遠指揮著趙庭芳將雞蛋煮熟，這些雞蛋都是他從仙神菜園里取來的，選取上好的山雞雞蛋，過鹽水清洗之后放在籠屜上蒸熟。

    之后將雞蛋表皮敲裂，進行二次蒸煮，直到雞蛋的表皮出現(xiàn)裂狀花紋為止。

    至于接下來的步驟，就至關(guān)重要了。

    王遠從包裹里拿出兩棵拇指粗細，須尾俱備的樹根狀植物，洗干凈后放進了鍋里。

    “王大哥，你剛才放進去的是什么？”趙庭芳不敢相信自己的眼睛，那，那不是傳說中的……

    老山參？

    “沒錯，是老山參?！蓖踹h笑道，老山參么，在仙神菜園里找到的。

    雖然王遠對人參研究的不多，他也知道人參是看蘆頭的，蘆頭上有幾個碗，就代表長了多少年。

    這兩棵人參有幾個蘆碗？

    王遠沒有細細的數(shù)，不過看形狀，看顏色，看須子，沒有一百年也差不多。

    乖乖的，這要是被外人知道還得了？

    一百年的老山參，現(xiàn)在幾乎打著燈籠也難找了，平均一棵也得十幾萬。

    而他竟然一下子拿出兩棵！

    而且，還用來燉湯！

    想想沸騰的鍋里煮著的，是價值三十幾萬的老山參，趙庭芳就是一陣胸疼，我的哥哥，你出手也忒大方了吧！

    不過現(xiàn)在不是爭論老山參的時候，趙庭芳將煤氣灶調(diào)到中間溫度，將已經(jīng)切好的各種配料倒了進去。

    空氣中彌漫著一股淡淡的藥香，讓人忍不住吸了下鼻子。

    王遠將剝掉外皮的雞蛋一個個的放進鍋中，開始第三次加工。

    攝像機鏡頭慢慢轉(zhuǎn)過來，對準(zhǔn)王遠。主持人的話筒也湊上前來，準(zhǔn)備來個賽中采訪。

    “請問，您現(xiàn)在做的是什么菜品？”主持人看著王遠，似乎想在他臉上找到一點迷人的地方，或許這樣能夠解釋為何連那種天仙美女都傾心于他？

    憑什么？

    “保密?！蓖踹h忙得熱火朝天，將話筒推開。

    主持人討了個沒趣，轉(zhuǎn)到一邊去采訪錦江之星的代表馮春林。

    “請問……抱歉他是個啞巴，鏡頭調(diào)整一下，換下一家！”主持人一看馮春林那張嘿嘿賤笑的豬哥臉，二話沒說，轉(zhuǎn)身走了。

    “長得丑是我的錯嗎？丑比就沒有權(quán)利嗎？干什么呀，都都是一群什么玩意啊……”馮春林憤怒的罵道。

    時鐘滴滴答答，比賽已經(jīng)進行了一半。

    王遠將雞蛋一個個撈出來，進行第四次加工。

    這回，他用上了沐長心專門給他準(zhǔn)備的秘密武器。

    趙庭芳站在一旁，看得有些不知所以了究竟是什么菜式，還用得著這個東西？

    而且王遠的手法也不對，這種重手，對待已經(jīng)煮熟的雞蛋，不怕一不小心壓碎了嗎？

    王遠看她一臉驚訝的表情，笑了笑，豎起食指做了個噤聲的手勢。

    趙庭芳明白，點頭一笑。

    其余幾家做的都是比較知名的菜品，錦江之星馮春林做的是他賴以成名也是錦江之星的鎮(zhèn)店之寶：九轉(zhuǎn)大腸。

    果然人如其名?。?br/>
    主持人看著這道豬腸子做成的菜，心中腹誹不已。

    而七天連鎖派出的廚師做的也是一道名菜：剁椒魚頭。

    而大年初一主打的還是標(biāo)準(zhǔn)東北菜：鍋包肉。

    ……

    參加此次比賽的店家，除了王遠的云軒閣比較低調(diào)外，其余的無一不是全國知名的連鎖酒店，他們也將此次邀請賽當(dāng)成一個難得的宣傳平臺，紛紛派出高手，爭奪金牡丹。

    每家廚師都竭盡全力，將自己最好的手藝展現(xiàn)出來，比賽現(xiàn)場煙霧蒸騰，香氣環(huán)繞，讓觀眾們?nèi)滩蛔⊙柿撕枚嗫谒?br/>
    “最后一道工序！”王遠按照《蕪園青齋錄》記載，將最后一味料放入鍋中，十幾個雞蛋再次下鍋，進行最后一道蒸煮。

    人們紛紛翹首以待。

    叮！

    墻上的掛鐘發(fā)出悅耳的提示音，時間到！

    比賽結(jié)束！

    參賽的廚師們紛紛放下了手中的廚具，一臉緊張的看著坐在對面的十名評委。

    王遠將最后一個雞蛋撈出來，擺放在盤子里，還不忘放上一點香菜點綴。

    十幾個菜盤擺放在一起，顏色各異，造型各異，爭奇斗艷。

    唯獨一盤雞蛋，黑黢黢的，光溜溜擺放在盤子里，十分扎眼。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。