豆腐入口，剛剛出鍋的豆腐滾燙滾燙，但就是這么燙的豆腐，卻讓佐佐木感覺到了一種異樣的感覺。

    那無比的美味，即便是燙嘴，也讓佐佐木不舍得吐出來。

    伴隨著咀嚼，其醬料的麻辣也隨之而來。

    而在麻辣之后又伴隨著一陣獨(dú)特的香味，從嘴巴瞬間游蕩全身。

    更讓佐佐木驚訝的，那就是豆腐之中的絞肉，如果非要用一個(gè)字來形容這肉的口感的話。

    那么只能夠用酥來形容。

    麻婆豆腐佐佐木并不是沒有吃過，但是卻并沒有吃到過這樣的麻婆豆腐。

    “尋常的麻婆豆腐，講究的是麻、辣、色、香、燙，五位一體，但是這道菜在其基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，絞肉的酥形成了第六位，六位一體的麻婆豆腐，還真是有意思的創(chuàng)意??！”堂島銀將麻婆豆腐之中的肉取出。

    用勺子輕輕壓下，頓時(shí)那絞肉斷成了兩節(jié)。

    “怎么會這樣酥，就算是再好的肉，應(yīng)該也會有筋，怎么可能會這么有彈性？”一旁的佐佐木驚訝道。

    “因?yàn)椴⒉皇墙g肉，而是大豆，用醬汁調(diào)味的豆泥然后經(jīng)過油炸鎖味的豆泥?！崩顣匀恍χ忉尩?。

    “用大豆代替牛肉當(dāng)做絞肉，還真是特別的想法?！碧幚硗曜糇裟镜氖虑楹螅脥u銀看著李曉然贊嘆道。

    料理本身就是不斷的創(chuàng)新，從來就沒有什么一成不變的菜譜。

    就如同有的人不喜吃肉，那么這一盤不用絞肉，而是用大豆充當(dāng)絞肉的麻婆豆腐，就是這類人喜愛的料理。

    應(yīng)對特定的人，制造出獨(dú)特的料理，這只是一個(gè)料理人的基本而已。

    “這一道料理，我已經(jīng)全力去制作了。”李曉然搖了搖頭，朝著堂島銀說道。

    這一道料理是自己全力去制作的，而堂島銀的只不過是實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的料理而已。

    其中的差別自然不言而喻。

    不過李曉然也沒有多少失落，畢竟年齡放在這里，如果真的讓李曉然到了堂島銀這個(gè)年紀(jì)。

    李曉然相信自己憑借系統(tǒng)的幫助，不敢說其他的，至少達(dá)到跟堂島銀一樣的高度是絕對有信心的。

    “那么恭喜你至少在我這，你算是合格了，我可以給予你推薦信，不過能不能夠留下，還得憑借你自己的本事，料理的餐廳你也可以隨意選擇，除了遠(yuǎn)月離宮?！碧脥u銀看著李曉然說道。

    聽見堂島銀的話，李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    離開遠(yuǎn)月離宮后，李曉然拿著堂島銀的推薦信，找到自己之前就已經(jīng)決定好想要進(jìn)入的餐館之中。

    遠(yuǎn)月度假村之中唯一的一家中華料理酒店。

    中華樓！

    一方面是其中的主廚謝恩跟李曉然一樣是中華人之外，再來是李曉然也想要學(xué)習(xí)關(guān)于中華料理方面的知識。

    而中華樓的主廚謝恩，跟四宮小次郎一樣是一個(gè)四星級廚師，曾經(jīng)甚至在陽泉酒家擔(dān)任過副主廚，只不過后來才離開中華前往霓虹并且加入遠(yuǎn)月度假村。

    如果有人問霓虹的什么地方能夠吃到最美味的中華料理，那么毫無疑問就是遠(yuǎn)月度假村之中的中華樓。

    可以說在霓虹中華樓的料理，代表的就是最為經(jīng)典的。

    “雖然你是堂島銀推薦來的，不過根據(jù)資料上，你好像更擅長的是法國料理吧！”看著站在自己面前的李曉然，謝恩有些好奇的問道。

    自己來到霓虹開創(chuàng)中華樓，并且站住跟腳加入遠(yuǎn)月度假村已經(jīng)有不少年了，自己店中的廚師也是換了一批又一批。

    但是卻從來沒有一個(gè)是由遠(yuǎn)月度假村的負(fù)責(zé)人推薦而來的。

    而且也從來沒有聽過任何一個(gè)店會有人推薦過來。

    從前沒有，堂島銀擔(dān)任負(fù)責(zé)人后也沒有。

    有實(shí)力的人不需要推薦，而沒有實(shí)力的人即便是推薦了也會被拒絕。

    所以謝恩對于眼前的這個(gè)跟自己來自一個(gè)國家的年輕人，有著一絲的好奇。

    “的確如此，但是單純專精法國料理，雖然可以讓我的廚藝進(jìn)一步，不過我還是希望能夠?qū)W習(xí)更多系列的料理，走出屬于我的料理之路。”看著謝恩，李曉然也并沒有隱瞞，直接開口說道。

    雖然有著系統(tǒng)的幫助，而且自己也是以系統(tǒng)幫助為主的。

    但是李曉然卻也從來沒有忽略過系統(tǒng)之外的料理技藝學(xué)習(xí)。

    “雖然你這樣說，但是這里可不是讓你學(xué)知識的學(xué)園，如果你的技藝不過關(guān)的話，即便是堂島銀推薦而來的，我也是不會接受的?！敝x恩收起笑容，看著李曉然道。

    “當(dāng)然！”輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，對此李曉然早有覺悟。

    “跟我來吧！”謝恩朝著李曉然道。

    中華樓，雖然并沒有中心區(qū)的‘遠(yuǎn)月離宮’那樣的豪華，但是卻也是一等一的餐廳了。

    中式的建筑，并非是如同四宮小次郎shino`s的店面只能容納大約三四十人左右的中型餐廳一樣。

    一共有兩層，類似于復(fù)古近代的酒樓一樣。

    在一旁工作人員好奇的目光之中，李曉然跟著謝恩來到廚房之中。

    “謝恩師傅！”廚房里面的廚師，看見謝恩后連忙招呼。

    全部都是霓虹人，這跟李曉然想象之中的不一樣。

    本來李曉然還以為中華樓之中的廚師，應(yīng)該大多數(shù)都是中華人才對的。

    但是現(xiàn)在看來應(yīng)該是自己想多了。

    “恩……信田一郎，你跟他進(jìn)行一場料理對決吧。”看著廚房之中的眾人，謝恩頓了頓隨即朝著一個(gè)三十歲左右，正在清洗雙手的廚師道。

    包括信田一郎在內(nèi)的眾人，都是微微一愣。

    “料理的命題，就定為最為常見的紅燒肉吧?！笨戳艘谎垡慌缘氖巢?，從中挑出一塊五花肉，謝恩朝著兩人說道。

    紅燒肉，任何一個(gè)中華人，或者是對中華料理了解的人都不會陌生的一道料理。

    只要會一點(diǎn)廚藝的人都能夠燒出的一道菜，但是真正能夠?qū)⑵淞侠淼酵昝赖娜藚s是沒有幾個(gè)。

    而且因地區(qū)的不動(dòng)，紅燒肉的料理處理方法，也有許多的種類。

    眾人將位置讓了出來，周圍其他的廚師都是用好奇的目光看著李曉然。

    所有人都在猜測其身份，被謝恩指名的信田一郎也是用好奇的目光看著李曉然。

    竟然讓謝恩主廚親自帶到廚房里面，并且指定信田一郎與其進(jìn)行料理對決。

    要知道信田一郎可是中華樓的副主廚。

    身為主廚的謝恩，即便是一年也不會做多少料理，大多數(shù)是進(jìn)行每個(gè)月例行的考核，以及菜譜新增的審查。

    除非是有重要的客人，否則的話謝恩是不會親自進(jìn)行料理的。

    所以中華樓里的料理目前都是由信田一郎負(fù)責(zé)制作把關(guān)的。

    看著李曉然呈上的料理，謝恩品嘗了一口后，輕輕的搖了搖頭：“雖然很美味，但是還不行啊！”

    “料理的路，可不是一蹴即成的。你自己嘗嘗看，你覺得你輸在哪里？”謝恩指著一旁信田一郎的料理，朝著李曉然說道。

    從菜色上看，兩者相差并不大，但是為什么這個(gè)肉！

    輕輕的將肉放入口中，李曉然臉上不由得露出無比驚訝的神色。