君亦邪離開廣州餃子大賽后,神不知,鬼不覺的,混成了一名特級廚師考試的考官。
好不容易來到美食為主題的世界,君亦邪怎么可能拿起菜刀,老老實(shí)實(shí)地當(dāng)廚子呢?
美食類型的世界,正確打開方式,就是吃才對啊。
等到特級廚師的考試當(dāng)天,城墻下,熙熙攘攘,站滿了全國各地,前來參加特級廚師考試的廚師。
君亦邪站在主考官的身后,壓了壓官帽。
站在城墻頭,望了下去,在眾多廚師中,見到一道熟悉的身影。
“小當(dāng)家,沒想到又見到你了,這次你又會(huì)給我?guī)硎裁春贸缘牧侠砟兀俊?br/>
這時(shí),一臉嚴(yán)肅,不怒而威的主考官開口了。
洪亮的聲音,響徹上空。
一時(shí)間,所有廚師全部安靜了下來,屏住呼吸聆聽。
“各位參賽者,現(xiàn)在馬上就要開始考試了?!?br/>
“依照慣例,我們還是依照制定料理的順序評分,時(shí)間規(guī)定到今天傍晚為止?!?br/>
“同時(shí),這場考試的錄取合格人數(shù),為5名廚師?!?br/>
“如果在時(shí)間到達(dá)之前,已經(jīng)有5名合格者產(chǎn)生的話,這場考試就到此為止。”
頓時(shí),城樓前的眾多廚師,忍不住竊竊私語起來。
“5名,只有5名啊?!?br/>
“這個(gè)現(xiàn)場的廚師,少說也有上百吧,結(jié)果只有5名廚師才能通過嗎?”
“也就是說,做的越快越好咯?!?br/>
主考官說道:“現(xiàn)在公布題目!”
這時(shí),君亦邪和另外一名考官,把兩個(gè)巨大的白練豎幅,掛在城頭,一下子垂了下去。
“嘩啦”一聲,巨大的豎幅,一展而開。
“題目是面――國士無雙!”
“面?”
“做面嗎?”
“可是……那個(gè)國士無雙又是什么意思?”
眾多廚師一頭霧水,面面相覷。
“請?jiān)谥形缰皽?zhǔn)備好食材!帶到斗味場料理,用完成的作品呈現(xiàn)答案!完畢!”
話音未落,主考官轉(zhuǎn)身離去,既沒有給樓下的廚師一個(gè)提問的機(jī)會(huì),更沒有解答或說明什么!
“面嗎?”
“還有國士無雙?國內(nèi)獨(dú)一無二的人才?”
君亦邪摸了摸下巴,露出思索的神色。
身為考官的他,事先也并不知道考試的內(nèi)容。
“國士無雙面……有趣,小當(dāng)家,你會(huì)怎么做呢?還有其他的廚師,有沒有可以給我?guī)眢@喜的,嘿,真是期待呢……”
旋即,君亦邪轉(zhuǎn)身,隨著主考官一起離開。
同時(shí),樓下的廚師們,一哄而散,全部去廣州各大市場,采購食材去了。
中午時(shí)分,特級廚師考試專用的斗味場打開,準(zhǔn)備好食材的廚師們,一擁而入,紛紛占灶起火,開始準(zhǔn)備工作。
君亦邪作為考官,在斗味場轉(zhuǎn)悠。
“她就是那個(gè)被稱作‘魔女’的人嗎?”
君亦邪的目光掃過,一個(gè)墨綠色頭發(fā),一身紫袍的女人。
“用蛇肉、青蛙肉切丁、剁末,這是要做一碗野味面嗎?”
說起野味,君亦邪在成仙之后,曾經(jīng)有段時(shí)間,非常沉迷“野味”,導(dǎo)致天龍界的蠻龍,天凰界的荒鳳,差點(diǎn)滅絕。
再次想起來,依舊是回味無窮啊。
“受到食材的限制,凡間的料理,終究不及仙界的珍饈美味?!?br/>
“不過……也別有一番滋味?!?br/>
君亦邪又記起了廣州餃子大賽吃的火焰餃子、神龍餃子。
若非君亦邪有一顆“吃貨”的“初心”,身為仙王的他,凡間的料理,又怎么可能入口呢。
正是一顆“初心”,所以即便是凡間的料理,只要做得好,君亦邪也會(huì)覺得好吃的。
“哦,他是伴林酒家的大廚小單吧,他是想用廣州特產(chǎn)海鮮,做一碗海鮮面,來表達(dá)國士無雙的主題嗎?”
“天才廚師阿飛?”
君亦邪看見一個(gè)頗為俊朗的青年,正在不急不緩的揉捏面團(tuán),然后以蓮花、荷葉,精心包裹了起來。
還有其他廚師,都在各顯神通,以料理為話語,闡述面的美味,以及國士無雙的考題。
“小當(dāng)家呢,他準(zhǔn)備的怎么樣了呢?”
君亦邪搜尋了一圈,好不容易找到了小當(dāng)家的身影。
“原來如此,躲在灶臺后面?!?br/>
“咦,看起來蠻沮喪的樣子,到底發(fā)生了什么?難道國士無雙的考題,難住他了嗎?”
君亦邪想起了廣東餃子大賽。
利用不同餃子皮,膨脹程度的不同,做出了驚人的神龍餃子,怎么也不可能在這里被難倒吧?
“小當(dāng)家,你可不要讓我失望啊?!?br/>
君亦邪暗道。
不一會(huì)兒,一個(gè)渾身肌肉,來自東江館的大廚小韓,第一個(gè)做好了他的國士無雙面。
“來,請用吧,各位評審!”
君亦邪端起熱騰騰的面,濃厚的香氣撲面而來。
“雞湯?”
湯面是淡金色的,猶如琥珀的雞湯,一層晶瑩的油光,覆蓋在細(xì)膩的面條上,閃閃發(fā)光。
搭配上深色的肉醬,鮮艷欲滴的綠色蔥花等等,顯得顏色并不單調(diào)。
“色香不錯(cuò),不知道吃起來怎么樣?!?br/>
幾位評審動(dòng)筷了,君亦邪也跟著嘗了一口。
筷子挑起一夾面,立即感受到從筷子上,傳來的柔韌感。
“表面被一層濃厚的淡金色浮油完全蓋住了?!?br/>
勁道的面,吸入口中。
這幾個(gè)評審,目光頓時(shí)一亮,眼底像是燃燒起了熊熊的火焰。
“這個(gè)面,仿佛存在一股強(qiáng)大的力量,從體內(nèi)涌出來?!?br/>
“面經(jīng)過揉打,咬起來嚼勁十足,不知道湯怎么樣。”
想著,君亦邪喝了一口面湯。
“這個(gè)湯,又醇厚,又香濃,以大量的牛骨、雞骨、豬骨,經(jīng)過很長時(shí)間熬出來的湯頭,顯得濃厚無比。”
“面和湯,沒有放多余的調(diào)料,十分濃厚,融入了牛骨、豬骨、雞骨的高湯就足夠了?!?br/>
“雖然看似花樣不多,但是所有的精華,已經(jīng)全部凝聚、濃縮在了面湯之中?!?br/>
一口濃厚的面湯下去,君亦邪仿佛覺得渾身上下充滿了力量,四肢百骸有著使不完的氣力。
當(dāng)然,一切是君亦邪以“初心”品嘗出來的味道。
如果真的站到“美食仙王”的高度,一碗骨頭湯,怎么可能給君亦邪,帶來這么多的感受呢?
不知不覺,濃厚的骨頭面湯,完全下肚,渾身暖洋洋,充滿力量感。
幾個(gè)評審滿意地放下碗。
主考官問小韓:“你這個(gè)面,如何稱得上是國士無雙面呢?”手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。