“什么？線路走火，把發(fā)動(dòng)機(jī)燒了？！”
忽然，馮琨接到一個(gè)電話，他一握剎車，摩托車外本還呼嘯的風(fēng)立刻停了下來(lái)。
馮琨臉色有些著急，他這些滾筒殺青機(jī)是靠電力工作，一旦停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，那滾筒里的茶葉可就全毀了！
真是屋漏偏逢連夜雨，他不由歉意的回頭向易寒說(shuō)道：“兄弟，抱歉了！出了點(diǎn)急事，喏，你走那條小路上山吧，也不遠(yuǎn)了，十多分鐘的樣子！”
易寒點(diǎn)頭下了車，反而催促著馮琨：“沒事，你快去吧，茶葉要緊。”
馮琨感動(dòng)的看了看易寒，也沒多做猶豫，掉過(guò)車頭火急火燎的駛向另一條公路。
“呼……”
吐出一口濁氣，易寒聳了聳背著背包的肩膀，按馮琨指的路走去。
這雖然是條小路，但也鋪著石板，看看石板上的痕跡，平日里應(yīng)該經(jīng)常有人經(jīng)過(guò)。
身前身后，都是人工種植的茶園，一些茶樹上，甚至長(zhǎng)著淡黃色偏綠的茶花。
看起來(lái)非常漂亮，還有嗡嗡的蜜蜂穿梭，普洱茶葉的清香和濃密的花香混合在一起，如同發(fā)酵的蜂蜜。
但易寒卻嘆了口氣。
茶農(nóng)最害怕的，就是茶樹開花。
茶樹一旦開了花，便會(huì)消耗大量養(yǎng)分，影響所采茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致茶樹的早衰。
而最大的原因，便是土壤的問(wèn)題了。
易寒家里那幾畝廢掉的茶園差不多也是如此，只不過(guò)土壤退化的更加嚴(yán)重，嚴(yán)重酸堿化，只有些命賤的雜草還頑強(qiáng)生長(zhǎng)著。
以易寒的體質(zhì)，常人需要十多分鐘的山路他只花了五分鐘便登頂，此刻一眼望去，視野極為開闊，整個(gè)茶園山都印入眼底。
喜人的綠色極為養(yǎng)眼。
“你們看，這些毛茶的殺青工藝非常講究……”
易寒身后，圍著山頂分布著十多畝上好的茶園，一處地勢(shì)稍微開闊的地方臨時(shí)搭著簡(jiǎn)易棚子，此刻有聲音從里面?zhèn)鞒觥?br/>
易寒慢慢走進(jìn)，便見棚子里用土磚搭著火灶，上面放著鐵鍋。
有柏樹和樟樹的樹枝摞在一旁，還有剛采摘下來(lái)不久的新鮮茶葉。
看起來(lái)十分原始和落后。
但偏偏最頂級(jí)的罐裝茶，大多都是出自這些簡(jiǎn)單落后的設(shè)施里。
因?yàn)檫@種茶，最忌諱工業(yè)的躁氣。
而在此刻，簡(jiǎn)易棚子里有四個(gè)人聚集在一起，圍著一面攤放著茶葉的簸箕，聊的熱火朝天。
忽然，一個(gè)年紀(jì)大概四十多歲，穿著地道的中年男子注意到棚子外的易寒，不由疑惑道：“你是？”
易寒走入棚子，輕笑道：“你們好，我叫易寒，是新來(lái)的炒茶師傅。”
炒茶師傅？
四人面面相覷，中年男子走到棚子外，向四周看了看，不由疑惑道：“就你一個(gè)人？馮老板呢？”
易寒回道：“哦，炒茶廠那邊出了點(diǎn)事，馮老板先去了那里?！?br/>
中年男子點(diǎn)了點(diǎn)頭，伸出手自我介紹道：“你好，我叫劉子琪，也是這里的炒茶師傅?！?br/>
在易寒的超乎常人感知中，這叫劉子琪的炒茶師傅給他非常舒服的感覺。
有點(diǎn)像雨后的清茶，茶氣如煙絲，味道初時(shí)有些苦澀，但卻回味無(wú)窮，有淡淡的雋永沉淀在舌尖。
給人很清新的感覺。
這是個(gè)大半輩子都奉獻(xiàn)給茶葉的老師傅，易寒暗暗點(diǎn)頭。
另外三人都有些年輕，跟易寒差不多歲數(shù)，看應(yīng)該是給劉師傅打下手的學(xué)徒。
而此時(shí)，三個(gè)年輕人看著易寒那年輕的外表，臉色都有些奇怪。
炒茶師傅？
這‘師傅’這個(gè)稱呼，可不是隨便哪個(gè)人想用就用的，沒有過(guò)硬的辯茶知識(shí)、精湛的做茶手藝，根本配不上這個(gè)名頭。
他們?nèi)齻€(gè)都是農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的應(yīng)屆生，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，更清楚這做茶行業(yè)里的底細(xì)。
一個(gè)跟他們同樣年紀(jì)，才半只腳踏入社會(huì)的同齡人也敢自詡炒茶師傅？
他們心底暗暗輕笑，卻并未開口，也不愿意平白無(wú)故的得罪易寒。
而易寒看著四人的表情，心底有些犯嘀咕了。
他們，似乎不認(rèn)識(shí)自己？
倒不是易寒覺得自己的名氣有多大，而是按照常理而言，馮琨應(yīng)該先給這些‘老人’們打個(gè)招呼，畢竟自己也算是空降過(guò)來(lái)的。
他卻不知，馮琨經(jīng)常在外考察行情、收購(gòu)茶葉，忙得狗血淋頭。
昨天晚上本還在附近的一個(gè)市里談生意，臨時(shí)接到劉子琪的電話，說(shuō)那十多畝上等的茶葉因?yàn)樽罱鞖廪D(zhuǎn)涼，濕度驟升的緣故，提前到了采摘的時(shí)候。
他這才連夜趕回來(lái)，也就搞忘了要介紹易寒。
剛才，更是臨時(shí)有事，趕去了炒茶廠。
“我們接著看，你們?nèi)齻€(gè)每次放入新茶的時(shí)候，都愛下意識(shí)的攪動(dòng)嫩葉，這個(gè)壞習(xí)慣得改！”
劉子琪不單是個(gè)炒茶的老師傅，更是個(gè)良師，此刻從面前簸箕中捻起一根已經(jīng)殺青過(guò)的茶葉，向自己帶的三個(gè)學(xué)徒仔細(xì)說(shuō)著。
“但你們看這個(gè)茶，卻是提前……”
說(shuō)到這，劉子琪似乎想到了什么，忽然笑著向易寒說(shuō)道：“嗯，我年歲稍長(zhǎng)，就不客氣的叫你一聲易老弟了，你來(lái)看看這些茶葉的品質(zhì)怎么樣？”
劉子琪是個(gè)老師傅了，雖然平日里待人溫和，但卻不代表心底沒有一桿秤。
尤其是在他的領(lǐng)域里，他便是真正的大家。
所以，他有資格、也有底氣質(zhì)疑的能力。
畢竟，易寒的年紀(jì)，對(duì)于茶道這個(gè)以經(jīng)驗(yàn)論輩分的行業(yè)里，實(shí)在是太年輕了。
易寒哪里不知道劉師傅的意思，也沒拒絕，徑直走到劉師傅指向的那面簸箕前。
“這些茶已經(jīng)殺青過(guò)了，本來(lái)該渥堆進(jìn)行快速陳化、發(fā)酵的，但我覺得這些茶很有意思，就拿出來(lái)教這幾個(gè)娃娃，這樣……”
劉師傅裝作有些疲倦，拿起自己的茶杯，一邊扭著蓋子一邊說(shuō)道：“我也說(shuō)累了，你就幫我分析一下，順便教教這些大學(xué)生?！?br/>
有意思的茶？
易寒頓時(shí)上了心，能被劉師傅說(shuō)一聲有意思，那這茶恐怕也并非普通了。
易寒小心捻起一根茶葉，先揉后聞，繼而看著這根顏色泛灰的茶葉，心底有些愕然。
這些茶……似乎是自己賣給馮琨的那批茶?。?br/>
看著本就是自己做出來(lái)的茶葉，易寒咳嗽一聲，有些蜜汁尷尬。
卻還是摸了摸鼻尖，老實(shí)道：“我覺得這茶，不行……”