過(guò)兩天我去集市買(mǎi)幾只雞。姚紅大姐想,叫化雞肯定比叫化麻雀更好吃,而且可以給相公補(bǔ)身子。
下午的時(shí)候,姚紅將家里的農(nóng)具收拾出來(lái)——自從家中的田地賣(mài)出和租出以后,這些農(nóng)具都被收后院的一角,因?yàn)闆](méi)有護(hù)理,有些工具已經(jīng)生了銹,姚紅把它們拿到陳阿木家中修理,已經(jīng)能夠勉強(qiáng)使用。
第二天吃過(guò)早飯,姚紅和姚黃便出門(mén)開(kāi)荒了,聞人千葉待在家中看孩子——聞人千葉深刻認(rèn)識(shí)到了百無(wú)一用是書(shū)生。
姚黃真心要跪了。她以為鋤地是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的活計(jì),沒(méi)有估算自家當(dāng)前的小身板和前宅女的體力的她歪歪扭扭地挖了半垅地后,就已經(jīng)腰酸背疼腿抽筋了,反觀(guān)嬌柔的姚家大姐已經(jīng)挖出了一垅地。所以說(shuō),人不可貌相。
二妹,你休息一會(huì)兒吧。
不用,我還有力氣。姚黃抹了把汗,垂了垂腰,輪起鋤頭往下一砸——尼瑪,好痛,雙手手心的泡破了——姚二姑娘眼淚汪汪。
兩個(gè)救星抗著鋤頭出現(xiàn)了。
大力哥、二牛哥,你們?cè)趺磥?lái)了?
村長(zhǎng)家的兩個(gè)兒子放下鋤頭,對(duì)姐妹倆道,我爹讓我們來(lái)幫你們。
兩姐妹感激涕臨,村長(zhǎng)大叔真好人??!
被發(fā)了好人牌的村長(zhǎng)大人打了個(gè)噴嚏,揉揉鼻子,發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有感冒的趨向,繼續(xù)挨家挨戶(hù)地通知村民晚上到村里的祠堂開(kāi)會(huì),商量村子的錢(qián)途。
有了兩個(gè)強(qiáng)悍勞力的幫助,兩畝空地一天就開(kāi)辟出來(lái),將準(zhǔn)備好的肥料撒進(jìn)土中,姚紅熱情地邀請(qǐng)趙家兄弟到家里吃晚飯。
不用了,我娘和我大嫂應(yīng)該已經(jīng)做了飯。趙二牛推遲道,看著姚紅如花的容顏,耳根紅了。姚紅可是他的暗戀對(duì)象,當(dāng)初他年紀(jì)小,想著再過(guò)兩年讓他爹幫他向姚家提親,結(jié)果事事變換,一個(gè)突然冒出的書(shū)生娶了姚紅,讓他后悔不已。
是啊,大妹子,我們就不打攪了。趙大力不了解自家弟弟面對(duì)曾經(jīng)的夢(mèng)中情人的糾結(jié)心理,招呼著趙二牛一同回家。
等一下。早一個(gè)時(shí)辰回家的姚黃提著籃子走了出來(lái)。
大力哥,這些菜帶回去加餐吧。姚黃將籃子遞給趙大力。
趙大力接過(guò)籃子,臉上露出大大的笑容,太好了,你們兩姐妹做的菜又新奇又好吃,什么時(shí)候讓你翠花嫂子來(lái)跟你們學(xué)學(xué)。
隨時(shí)歡迎。姚黃笑道。
籃子里放了一大碗姜蔥爆豬肚,還有一碟山藥糕。兩款新鮮的吃食讓村長(zhǎng)一家吃得滿(mǎn)意不已,村長(zhǎng)和趙大力攛掇著兩人的媳婦有空就去姚家向兩姐妹學(xué)習(xí)廚藝。村長(zhǎng)婆娘拉不下面子向兩個(gè)晚輩學(xué)習(xí),便命令兒媳婦去姚家學(xué)廚,回來(lái)以后再告訴自己。
二姐,你做的菜越來(lái)越好吃了。姚青是個(gè)肉食動(dòng)物,一大盆的肚絲,盡一半進(jìn)了他的肚子。小可包子則對(duì)甜甜的山藥糕更感興趣,飯也不吃了,直往嘴巴里塞山藥糕。
小可,晚上不要吃太多,會(huì)睡不著覺(jué)的。姚紅拉住兒子繼續(xù)朝裝山藥糕盤(pán)子伸的手,問(wèn)自己妹妹,二妹,做山藥糕的步驟是怎樣的?
先把干紅棗用開(kāi)水泡軟洗凈去核;山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸半個(gè)時(shí)辰;將整好的山藥和紅棗都碾成泥;山藥中放進(jìn)糖和豬油拌勻團(tuán)成團(tuán),壓成餅,放入棗泥,包好,再放進(jìn)鍋里整一小會(huì)兒,山藥糕就做好了。
姚紅點(diǎn)頭,繼續(xù)問(wèn)道,有什么需要注意的嗎?
姚黃道,蒸山藥的時(shí)候直接把山藥放蒸籠上,不要放容器內(nèi),以防積水;山藥和棗泥都要壓的細(xì)細(xì)滴,那樣才不影響口感。
姚紅受教,家里的山藥夠我們吃?xún)赡?,我們不是可以?jīng)常吃山藥糕了?
姐,疼兒子就直說(shuō)?。?br/>
呵呵,我也疼你們!
花生一事已經(jīng)讓姚家出了風(fēng)頭,姚黃、姚紅和聞人千葉三人商量著將山藥一事先隱瞞下來(lái),等過(guò)兩年再告訴村里的人。也就是說(shuō),這兩年里,山里面的山藥全部屬于他們,想怎么吃就怎么吃。
晚飯后,姚黃作為代表前往祠堂參加清水村的村民大會(huì)。
二丫頭,到四嬸這兒來(lái)。李家四嬸看到姚黃,招手把她叫過(guò)來(lái)。李四嬸身周全是村里面上了年紀(jì)的婦女??吹揭S這個(gè)粉嫩嫩的小蘿莉,大娘大嬸們的母愛(ài)泛濫,而表達(dá)愛(ài)的方式就是用雙手蹂躪小蘿莉可愛(ài)的小臉蛋。當(dāng)村長(zhǎng)大叔宣布會(huì)議開(kāi)始時(shí),姚黃姑娘的小臉已經(jīng)紅得不能再紅了,猴子pp都不能與之相比。
吐出一口長(zhǎng)氣,姚黃迅速地躲到角落中去,再也不要和這些中老年婦女待在一起了,太可怕了!
大家安靜,我要重要的事情同你們商量。村長(zhǎng)身邊坐著幾個(gè)年紀(jì)看起來(lái)很大的老頭子,他們是清水村輩分最高的人,如今村長(zhǎng)把他們都請(qǐng)出來(lái)了,看來(lái)事情一定非常重要。
我們清水村建村不過(guò)一百年,當(dāng)年天下大亂,姚、趙、李、張四家老祖帶著族民們逃到這里躲避戰(zhàn)亂,從無(wú)到友,花了十年的時(shí)間終于將清水村建成如今的規(guī)模……
所有的村民嘴角一抽,村長(zhǎng),講事啊講事,咱們不是來(lái)聽(tīng)你追憶歷史的。村子的建設(shè)史,咱們從小聽(tīng)到大都會(huì)被了。
……我們一輩輩辛苦勞作,好一點(diǎn)兒的溫飽不愁,但不好的連吃飯都是問(wèn)題……現(xiàn)在,有一個(gè)機(jī)遇出現(xiàn)在我們眼前……花生還能夠榨油……多虧了姚黃這個(gè)小丫頭,她不但發(fā)現(xiàn)了花生這種食物,還與百味居簽訂了供貨合同,并且無(wú)私地提供花生種子,讓全村的人一同種花生,共同致富……
所有人看向姚黃的目光親切熱切得讓姚黃心里發(fā)憷,娘誒,這些人看著她就像老貓看到新鮮魚(yú)一樣,太可怕了。
村長(zhǎng)的話(huà)說(shuō)完了,村民們紛紛表示要種花生。有的人當(dāng)即就表示要把全部的田地都用來(lái)種花生,在村長(zhǎng)的勸說(shuō)下才改為一半土地,另一半依然種糧食——否則你一家大小吃什么?保守的村民不敢拿出田地去搏,只種了十分之一田地的花生,或來(lái)花生成熟后,看著別人家因?yàn)橘u(mài)花生賺了一筆的錢(qián),這些村民皆后悔,當(dāng)初為什么就那么膽小呢?當(dāng)然,這些都是后話(huà)了?,F(xiàn)在,村長(zhǎng)開(kāi)會(huì)的目的達(dá)到了,村民各自滿(mǎn)意地離開(kāi)祠堂。
姚黃啊,你家的空地開(kāi)出來(lái)了,要開(kāi)始種花生了吧?明天我讓我家二小子去給你幫忙。李四嬸對(duì)姚黃道。
是啊,你家就你和你姐姐兩個(gè)小姑娘,重活干不了多少,我讓我家的小子們也去幫忙。村長(zhǎng)老婆接著道。
姚黃丫頭,三叔也去幫你。
村民們紛紛表示要去幫姚黃種花生,姚黃含笑著一一感謝并且答應(yīng),這些村民們感激她提供花生種子,更想要知道怎樣種花生,畢竟是一個(gè)不認(rèn)識(shí)的新品種。姚黃了解他們的想法,自然不會(huì)拒絕——再說(shuō)了有免費(fèi)的勞動(dòng)力,何樂(lè)不為?
第二天,在村人們的幫助下,姚黃家新開(kāi)出的兩畝地很快便種上了花生。因?yàn)閬?lái)幫忙的人太多,很多人插不上手,覺(jué)得不好意思,便找姚黃詢(xún)問(wèn)還有什么可以幫忙的。姚黃眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),讓人幫忙在后院修了一個(gè)廁所。對(duì)于古代人的入廁方式,姚黃實(shí)在受不了,特別是在自己房間里放馬桶什么的,原諒她的鼻子太靈敏,實(shí)在受不了那臭味。姚黃早就想修廁所了,可惜家里面沒(méi)有勞力,一直擱置到今天。
茅房修好后,村民們對(duì)這種一沖水就能將污物沖到外面糞坑的設(shè)計(jì)十分感興趣,農(nóng)村的茅房都是又臟又臭的,哪有姚家新建的茅房干凈。村民們將茅房的設(shè)計(jì)記下來(lái),決定回家后自己挖一個(gè)。
茅房連接的糞坑就在空地的一側(cè),姚黃以后施肥會(huì)很方便。
等到所有的村民離開(kāi)以后,姚黃和姚紅兩姐妹在地里每間隔一小段距離挖一條土溝,澆上稀釋過(guò)的自制農(nóng)家肥。施肥這活兒可不是見(jiàn)件容易的事兒,那摻雜了腐爛的葉子、屎尿等東西發(fā)酵后形成的肥料,氣味十分不好聞。姚黃讓姚紅做了兩個(gè)簡(jiǎn)易的口罩,依然擋不住那難聞的臭喂,惡心得兩姐妹幾乎吃不下飯。
回到家后,姚黃立刻從井里面打水洗澡,不洗掉身上的味道,她決不吃飯。姚紅理解妹妹的心情,不過(guò)她不像姚黃那么夸張,只是簡(jiǎn)單沖洗了換了一身衣服便開(kāi)始做晚餐。面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好,姚紅將它們搟成薄薄的,用刀切成細(xì)條,放進(jìn)煮開(kāi)了的水中,滾了兩滾再撈起來(lái),放進(jìn)涼水中讓它們變涼,涼面便做好了。
姚紅走進(jìn)后院里,院子里面的黃瓜已經(jīng)成熟,掛滿(mǎn)了支架。姚紅摘了兩根黃瓜,切成細(xì)絲放到?jīng)雒?,再放上蒜蔥等調(diào)料,將涼面端到堂屋,吃飯了!