侯大盛當(dāng)然不會(huì)親自前往，既然已經(jīng)定下鐵臂是自己的接班人那么他就不會(huì)過(guò)多的插手這類事情。當(dāng)然，火炮過(guò)去是代表著可以送死的炮灰過(guò)去。
主要的指揮者，是博士和鐵臂。侯大盛相信，他們兩個(gè)足以處理好這些事情。這也是侯大盛在實(shí)驗(yàn)，火炮他們是否靠得住?？康米〉脑挘敲丛谒麄儜?zhàn)死后給予他們的家屬豺狗成員的待遇。
這不是不可以商量的。既然愿意為豺狗赴死，那么給予合適的、合理的待遇自然也會(huì)被納入考量。
把鐵臂、博士和火炮送上飛機(jī)，侯大盛直接在巴黎呆了下來(lái)。之前有事情，一直沒(méi)有找伯努瓦。但現(xiàn)在空下來(lái)了。再不去就說(shuō)不過(guò)去了。
悄然的拜訪，卻很不巧的伯努瓦外出了。讓管家通知他自己的到來(lái)，然后侯大盛就溜達(dá)到了廚房里給伯努瓦開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐。伯努瓦的飲食習(xí)慣和麗薩無(wú)二。
兩個(gè)人都是法式牛排的堅(jiān)定支持者，只要條件允許他們都會(huì)以法式牛排作為晚餐。
胡椒、海鹽腌制了一下上好的大塊肋排，拍好的大蒜、迷迭香放入一起腌制。算好時(shí)間，在伯努瓦距離回到家里還有十五分鐘時(shí)候，熱鍋下橄欖油。
不得不說(shuō)，伯努瓦繼承了法國(guó)人對(duì)美食狂熱愛(ài)好的天性。至少他家里的廚房，侯大盛看著比一般餐廳的廚房設(shè)備都要齊全、原材料都要齊全。燉上了一鍋蘑菇濃湯，剩下的就是等待。
“運(yùn)氣不錯(cuò)，居然還有藍(lán)龍蝦?！笨粗芗掖掖颐γλ蜕蟻?lái)的食材，侯大盛笑了笑。
藍(lán)色龍蝦非常稀少，捕獲機(jī)會(huì)只有百萬(wàn)分之一。自15世紀(jì)開(kāi)始，藍(lán)色龍蝦就受到法國(guó)貴族的追捧。布列塔尼的漁夫一旦成功捕到藍(lán)龍蝦，漁夫會(huì)將它們直接送到巴黎的高級(jí)餐廳。
即使在法國(guó)餐廳，也不容易吃到鮮品。所以，侯大盛在這里看到藍(lán)龍蝦先得非常的驚訝。管家則是高興的道：“今天運(yùn)氣好，我們?cè)诤＿叺娜丝吹接腥瞬东@了。趕緊就給送回來(lái)了，知道先生喜歡吃。”
這便是權(quán)勢(shì)的好處，你可以享受到一般人享受不到的一切。最昂貴的食材，最珍稀的美酒。最好的景致，最舒適的豪宅。侯大盛要看好時(shí)間，藍(lán)龍蝦的烹飪非常的講究技巧和時(shí)間。
一只1磅重的龍蝦煮3分鐘即可。煮熟要立即切開(kāi)、去殼，否則蝦殼的熱力會(huì)滲入蝦肉，熟過(guò)頭。煮好后也要馬上食用，蝦肉遇冷就會(huì)變得口感干硬。
為了讓藍(lán)色龍蝦的口感更加鮮美，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做，以保證藍(lán)色龍蝦的原汁原味。所以侯大盛需要算準(zhǔn)時(shí)間。牛排在鍋里“滋滋滋……”的作響，侯大盛很快的翻面。
迷迭香在油脂下面散發(fā)出一股特有的香氣，大蒜也在油脂間揮發(fā)著香味。切下一小塊上好的黃油，讓油脂在牛排上融化。融入到牛排里，侯大盛很快的將牛排拿起來(lái)。
再不拿起來(lái)，牛排就太老了。裝盤(pán)、擺盤(pán)，放上推車讓人送到餐廳里。當(dāng)伯努瓦走進(jìn)大屋的時(shí)候，侯大盛開(kāi)始下龍蝦。同時(shí)奶油蘑菇濃湯開(kāi)始被端出來(lái)。
龍蝦被從水中撈起的時(shí)候，伯努瓦已經(jīng)坐在了餐桌上了。端上來(lái)藍(lán)龍蝦，伯努瓦的眼睛就亮起來(lái)了！
將蘑菇湯倒上去，伯努瓦迫不及待的開(kāi)始大快朵頤。侯大盛則是笑著卸下圍裙，和伯努瓦開(kāi)始一起吃起龍蝦來(lái)。藍(lán)龍蝦要趕快吃，否則遲了味道就變了。
滿足的將龍蝦殲滅了，伯努瓦這才慢條斯理的開(kāi)始切著牛排。蘸著醬汁，伯努瓦吃進(jìn)了第一口牛排。滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)著侯大盛笑著道：“你的手藝還是那么好！”
“從來(lái)沒(méi)有放下過(guò)，如果不是因?yàn)槭虑閷?shí)在太多。我現(xiàn)在應(yīng)該回去給麗薩做飯了?！焙畲笫⑴e起杯子，杯中的紅酒已經(jīng)醒好了。遙遙的和伯努瓦示意一下，兩人輕抿杯中酒。
這就是西方喝酒的好處，大家輕抿一口就好。要是換在國(guó)內(nèi)，這一口那必須干了。連干三杯，才是開(kāi)始吃飯。
“事情忙完了，就回去看看吧！麗薩和孩子們挺想你的?！辈卟亮瞬磷?，放下餐巾嘆氣道：“人在江湖身不由己，從前我不是很能理解漢語(yǔ)中的這句話?，F(xiàn)在，體會(huì)頗深啊……”
侯大盛微微一嘆，苦笑著道：“您能理解就好。對(duì)于麗薩，我是愧疚的。只希望退休后，能好好的陪陪她。只是現(xiàn)在，我暫時(shí)還得忙碌一段時(shí)間……”
“國(guó)內(nèi)的事情，很多我沒(méi)有辦法處理了。只能是麻煩您，多幫襯一些……”