大概是怕這個(gè)特地大動(dòng)干戈送來的人武功太高，兩日過去，沒人敢到清暉院放肆。
秦歡趁著這兩天的功夫，做了個(gè)半年計(jì)劃。
酒樓已經(jīng)快重裝開業(yè)了，但掌柜的人選還沒有定下。
長(zhǎng)吉是個(gè)不錯(cuò)的人選，但最近事忙，也沒來得及去找他談?wù)劇?br/>
院子不被禁足了，她也該出去活動(dòng)活動(dòng)了。
出了清暉院她才感覺到，府中下人對(duì)待自己的態(tài)度有些不對(duì)勁。
似乎都在躲著她，怕她？
怕她什么？大概是因?yàn)樵谙喔鞒龅倪@些事，在他們眼里，她是個(gè)遲早都要被她那個(gè)渣爹收拾的對(duì)象，那便是避之不及。
一路來到廚房，果然敬業(yè)的長(zhǎng)吉在忙碌著。
“大小姐找你有話說?！?br/>
長(zhǎng)吉眉心蹙了下，最近相府里的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)全都和這位有關(guān)，她來找自己做什么？
“沒空。”
長(zhǎng)吉冷淡道。
碧桃在幾步之外聽到，上前，“小姐有正事找你?！?br/>
長(zhǎng)吉知道碧桃，之前她的性子太弱，經(jīng)常被管家欺壓這些他都隱約察覺到。現(xiàn)在跟了大小姐，人似乎變得抬頭挺胸，自信了許多。
“等我忙完的?！?br/>
碧桃只好在一邊等，“小姐？”
秦歡視線從長(zhǎng)吉身上轉(zhuǎn)移到正在做紅燒魚的廚子身上。
“你現(xiàn)在用鹽會(huì)破壞魚的鮮味?！?br/>
這鱸魚是番邦進(jìn)貢，如此，便是糟蹋了。
大廚是廚房的最高話語(yǔ)權(quán)者，聽到有人對(duì)自己指手畫腳，頓時(shí)不快道，“誰(shuí)多管閑事？你能你來！”
等到一抬頭，是個(gè)貌美的小姑娘，穿著華貴，這府中除了箏兒小姐，還有一位，應(yīng)該就是眼前這位了。
再一想到這位那些的事跡，丞相都不放在眼里，頓時(shí)心里怕的不行，完了，他得罪了最不應(yīng)該得罪的人了。
“勺子給我?！?br/>
秦歡不理嚇壞的大廚，眼里只有那條即將焦了魚。
廚房里的人都不動(dòng)了，詫異的看著身著華服的秦歡揮舞著大勺。
香氣忽然彌漫開，這味道，在廚房里從來沒出現(xiàn)過，他們一人兩只眼，分明看著用的香料都與平常無異，可就是這香味勾的人饞蟲都起來了。
從烹制到出鍋全是秦歡親自掌勺，總算是救了這條魚。
大廚愣愣的說不出話來。
秦歡走到長(zhǎng)吉身邊，“什么時(shí)候有空，到清暉院找我。”
說完，她帶著碧桃走了。
長(zhǎng)吉意外的看著與傳聞中有出入的大小姐，陷入了思考。
“小姐，他能來嗎？”
秦歡笑了下，前世，她就知道長(zhǎng)吉對(duì)美食是有要求和熱愛的。
以他的能力完全有更大的成就，但是因?yàn)闊釔?，他將熱情都投入廚房中，做個(gè)廚房的管事。
但現(xiàn)在，她要將他的眼界打開。以他對(duì)飲食方面的能力，絕不在這相府的一方廚房里。
天黑之前，長(zhǎng)吉出現(xiàn)在清暉院門口。
通報(bào)之后，被人帶了進(jìn)去。
院中有會(huì)客的屋子，秦歡和他對(duì)面而坐。
“長(zhǎng)吉，我找你，是想讓你從相府辭去廚房管家之職?！彼f著，給碧桃使眼色，讓她倒茶。
長(zhǎng)吉愣了下，他離開相府，為什么？
“如果我要你幫我經(jīng)營(yíng)一家酒樓，你愿意嗎？”
長(zhǎng)吉震驚的頭皮發(fā)麻，這種話若是別人對(duì)他說，他定以為對(duì)方在看玩笑，說說就罷了，但看著眼前人，他感覺到了對(duì)方的認(rèn)真和他的認(rèn)可。
垂頭看向茶盞，他一時(shí)間沒開口。
“不著急做決定，明日你去一趟靖安坊槐里街，那有一家正在籌備的酒樓。你若是喜歡那里，再來答復(fù)我。不過這事，你不能讓別人知道，我是這家酒樓的幕后之人。”
秦歡敘述道。
長(zhǎng)吉終于將茶盞拿起抿了一口，然后起身，“在下知道了?！?br/>
他不是奴籍，當(dāng)初是秦箏兒將他代入府中的。
原本，他此生是不會(huì)離開相府的，但現(xiàn)在箏兒小姐變了，而且，大小姐口中的酒樓，不知道為什么，對(duì)他來說有一種莫大的吸引力。
等到長(zhǎng)吉離開后，碧桃有些擔(dān)心問道，“他真的不會(huì)和別人說嗎？”在外面做生意這種事，別說世家子弟沒有，未出閣的女子就更沒有了。
“他的人品不錯(cuò)?！?br/>
這是秦歡前世就知道的。
翌日。
不出所料，長(zhǎng)吉果然到了酒樓。
秦歡已經(jīng)在等著他了。
大俊將人帶進(jìn)去。
長(zhǎng)吉的表情，從進(jìn)入酒樓之后就開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。這里的設(shè)計(jì)保留了酒樓特色的同時(shí)，還有許多他不曾見過的新鮮創(chuàng)新，比如有幾處隔斷，比如大堂中有自取桌臺(tái)……
這種讓他眼前一亮的設(shè)計(jì)和想法還有很多。
“這酒樓，是誰(shuí)設(shè)計(jì)的？”
“是小姐?！贝罂〉?。
長(zhǎng)吉震驚，不曾想到相府小姐還有這般創(chuàng)新的想法。
“怎么樣，在這里做掌柜？將來可不止這一家春風(fēng)樓，我要讓這個(gè)招牌，像是春風(fēng)拂綠一般，遍布大鄴。”
秦歡不是鼓吹，她手中的美食方子足以讓春風(fēng)樓一舉躍到京都第一。
長(zhǎng)吉被震懾，一時(shí)間沒反應(yīng)。
秦歡以為他還在考慮，說道，“到后廚看看?！?br/>
兩人走到后廚，灶臺(tái)邊站著一位師傅，頭上戴著干凈的帽子，身上系著他沒見過的一塊布，但不難想到，這是為了衛(wèi)生穿上的。
“大劉，開始吧?！?br/>
聽到秦歡吩咐，他開始烹飪一道糖醋魚。
這道菜在京都算不上什么特色，但是也很尋常見。
但隨著大劉的烹飪，逐漸顯得不平常起來。大鐵勺在空中一轉(zhuǎn)，調(diào)料醬汁撒入鍋中，剛爆過香的廚房，瞬間充斥一鮮美的味道，雖然比不過前一日秦歡掌勺的那條海魚，但這味道已經(jīng)是在別的酒樓里聞不到的。
長(zhǎng)吉的眼神逐漸激動(dòng)起來，整個(gè)人像是有一股力量推著，讓他下定了決心。
等到糖醋魚出鍋，入口的瞬間，他的眼睛完全亮了。
這輩子，也沒吃過這么好吃的魚。
糖醋的香味被完全保留下來，而且以往吃過的，不管用多少配料多少都有土腥味，是酒都很難去除的，而此時(shí)入口的，不但美味還沒任何土腥味。
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