陳風(fēng)想不到就這么找到了一份工作。老板出去了，陳風(fēng)坐在在店門(mén)口。臨近四點(diǎn)，老板回來(lái)了，叫伙計(jì)開(kāi)工。餐廳里面的伙計(jì)從店里面的樓上下來(lái)，原來(lái)在餐廳里面還有一間狹窄的宿舍，老板和伙計(jì)就住在里面?；镉?jì)開(kāi)始擺弄桌子?！靶￡?，你跟著他們擺桌椅吧?！标愶L(fēng)開(kāi)始隨著伙計(jì)，擺放桌椅。廚師也下來(lái)了，開(kāi)了煤氣灶，發(fā)出轟隆隆的響。店老板也忙碌起來(lái)，叫他去廚房菜端出去。工人從工業(yè)園出來(lái)，來(lái)這里吃晚飯。老板娘也從樓上下來(lái)，坐在收銀臺(tái)后面，開(kāi)始了下午的工作。老板給他一個(gè)桶，叫陳風(fēng)把工人吃完的飯盒收進(jìn)桶里。餐廳名叫金蘋(píng)果快餐，生意還不錯(cuò)。座椅都坐滿了。大部分的工人都是用飯盒吃。工人吃完后，陳風(fēng)就把他們吃剩的飯盒放在塑料桶里面，清理臺(tái)面。

    不知不覺(jué)天已經(jīng)黑了。陳風(fēng)在快餐店里打雜，已是晚上7點(diǎn)，客人漸漸稀疏了，老板娘叫他去吃飯。陳風(fēng)肚子也餓的很，對(duì)這群伙計(jì)也不熟悉。他們分散的坐著，一邊吃著飯，一邊看電視。吃完飯，把菜臺(tái)桌椅收拾好，也下班了。老板走過(guò)來(lái)對(duì)著陳風(fēng)說(shuō)，你明天早上7點(diǎn)過(guò)來(lái)上班，現(xiàn)在就回去吧。陳風(fēng)回到了旅館。終于有一份工作了，盡管在餐廳里面干活，工作時(shí)間長(zhǎng)，工資低，但能解決陳風(fēng)的燃眉之急，他也是很高興。陳風(fēng)高興的回到了旅館。

    大鵬看到陳風(fēng)喜上眉梢，說(shuō)：“看你走路虎虎生風(fēng)，是找到工作了吧?！?br/>
    “嗯嗯，我在一家餐廳做服務(wù)生。”

    “那也不錯(cuò)，在餐廳里包吃包住，你看你這么瘦，在餐廳里多吃一點(diǎn)。你還要續(xù)租嗎？”

    “再住兩天，老板還沒(méi)安排我住處?！?br/>
    “好，那就再給你續(xù)租兩日?！?br/>
    陳風(fēng)回到房間，他的心總算能夠沉靜下來(lái)一點(diǎn)。他看著旅館里免費(fèi)的報(bào)紙。登載了一條消息，餐廳店老板拖欠店員工錢(qián)跑路的消息。陳風(fēng)擔(dān)心起來(lái)，他也害怕自己遇到這樣的老板。自問(wèn)道：我給這個(gè)老板做事，他不給工錢(qián)怎么辦？現(xiàn)在都講究合同，在這家餐廳做事，老板也不給帶他簽訂合同協(xié)議。陳風(fēng)想要擬一個(gè)合同，有啥不測(cè)，也可以討一個(gè)說(shuō)法。合同應(yīng)該怎么想？他想起了上次，在黑中介的那一份合同，有甲方和乙方，甲方就是自己，乙方就是店老板。他也沒(méi)看合同的模板，就起筆寫(xiě)著合同。

    寫(xiě)完之后，陳風(fēng)看著自己的作品，會(huì)心的一笑。第二日陳風(fēng)起了一個(gè)大早，算是他第一天正式上班了。他來(lái)到到金蘋(píng)果快餐店，店還沒(méi)開(kāi)門(mén)。陳風(fēng)一出門(mén)也忘了看時(shí)間，他在店門(mén)口等了一會(huì)，天越來(lái)越亮了。砰的一聲，店門(mén)拉開(kāi)了，店老板娘走了出來(lái)，店里老板娘40多歲，綁著馬尾，樣子倒有些清純。雖說(shuō)是老板娘，但她也是一把勞動(dòng)高手?！斑@么早你就來(lái)了？”陳風(fēng)說(shuō)：“今天來(lái)的早一點(diǎn)?！薄捌鸫怖玻_(kāi)工啦，7點(diǎn)啦，還不起來(lái)?！崩习遛D(zhuǎn)過(guò)身，催促店里伙計(jì)起來(lái)?；镉?jì)陸續(xù)從樓上下來(lái)。帶頭的伙計(jì)叫阿文，第一個(gè)從樓上下來(lái)。老板起的最早，去市場(chǎng)買(mǎi)菜，老板把菜放在門(mén)口，伙計(jì)開(kāi)始切菜。這家餐廳在小兩口的悉心的經(jīng)營(yíng)下，生意做的紅紅火火。陳風(fēng)沒(méi)有做過(guò)刀工，老板娘給他一把削皮刀，讓他給土豆打皮。陳風(fēng)坐在矮凳上，削著土豆皮。

    工人也開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的上班了。他們行色匆匆，手上拿著早餐，進(jìn)入工業(yè)園。工人服裝各異，一種顏色的工衣代表著一個(gè)工廠。陳風(fēng)打皮，和他一起打雜的人叫老王，身體有些肥胖，也穿著工衣?！澳闶莿偝鰜?lái)工作嗎？”

    “是的?！?br/>
    “怎么不進(jìn)工廠？”

    “我身份證是臨時(shí)的，進(jìn)不了。來(lái)快餐店工作的人，要不就是身份證丟了，要不就是你這種情況?！?br/>
    “誰(shuí)說(shuō)的，老王？我不想進(jìn)工廠，工廠管的嚴(yán)像坐牢，還是在快餐店里干活，自由自在，能說(shuō)能笑，能走能動(dòng)?！?br/>
    在他前面是一個(gè)刀工，年齡比陳風(fēng)略長(zhǎng)2歲。他叫曾超。“工廠有什么好進(jìn)的？在流水線上做事，手腳都不能停，一停下來(lái)，拉長(zhǎng)就會(huì)走過(guò)來(lái)訓(xùn)你，上個(gè)廁所還要拿離崗證，像一臺(tái)機(jī)器一樣干活?！绷硪粋€(gè)刀工與陳風(fēng)年歲差不多，但比陳風(fēng)出來(lái)得更早，叫羅小航。他們都進(jìn)過(guò)工廠，厭倦了在工廠里面干活，老王和阿文則是工廠效益不好或倒閉或裁員，所以才來(lái)到餐廳做事。他們這樣說(shuō)著，陳風(fēng)眼前也浮現(xiàn)出一幕幕場(chǎng)景。產(chǎn)品不停的從產(chǎn)線上的流下來(lái)，工人伸出手給產(chǎn)品加工一道工序，然后又放回到拉上。陳風(fēng)似乎有幾分慶幸，他沒(méi)有進(jìn)工廠。陳風(fēng)害怕沒(méi)有自由的生活，但畢竟在快餐店里做事，也只是一個(gè)權(quán)宜之計(jì)，以后要想有更大的發(fā)展，還是要進(jìn)工廠。

    伙計(jì)一邊說(shuō)話一邊做事，陳風(fēng)屬于那種沉默寡言型的人，他默默的聽(tīng)著。陳風(fēng)削完土豆皮，又削萵筍皮。老王是一把干活高手，他幾下就把萵筍的皮給削完了，像剃發(fā)一般，把葉子一摘，削皮刀一打，一塊萵筍皮就落了下來(lái)。陳風(fēng)是個(gè)生手，干活也不利索，但老板也沒(méi)有責(zé)怪他。老板叫他揀豆角，他把豆角揀好，給曾超和羅小航他倆切。廚房里面還有一個(gè)大媽洗菜。她把菜切好，已經(jīng)九點(diǎn)多了。師傅在廚房里面炒了一盤(pán)菜給他們吃，都是昨晚留下的剩菜?；镉?jì)有時(shí)候貪吃，跑到菜臺(tái)上，弄些剛炒出菜吃。干了一早上的活。食欲大增，陳風(fēng)飽飽的吃了一頓。吃飽飯后，他們開(kāi)始從廚房里，端出菜，開(kāi)始了一日的營(yíng)業(yè)。

    伙計(jì)把菜端出來(lái)放在菜臺(tái)上。擺菜也是有講究，把葷菜擺在前頭，蔬菜擺在后面，阿文教陳風(fēng)如何擺菜，“蝦啊，魚(yú)啊，要擺正中間，客人能夠看到，有好菜吃，他們就來(lái)吃飯了?！卑⑽恼f(shuō)話帶著饒舌音，像棉花糖一般柔軟。工人來(lái)吃飯的高峰期，大概是11點(diǎn)半至12點(diǎn)半，其余時(shí)間工人還是比較少?；镉?jì)在后面坐著。曾超打開(kāi)了架子上的電視。電視中午不允許放電影，只放音樂(lè)。老板擔(dān)心，工人吃完飯，在里面看電影，占著位置不走。

    臨近中午，是快餐店里面最忙碌的時(shí)間。店里店外坐滿了人。陳風(fēng)在外面忙碌不停，他把客人吃剩的飯盒收走。太陽(yáng)火辣辣的照在陳風(fēng)的臉上，陳風(fēng)滲滿了汗水。都沒(méi)有座位給工人坐了，有的客人干脆就叫陳風(fēng)過(guò)來(lái)把飯盒收走。陳風(fēng)忙不過(guò)來(lái)，老王也過(guò)來(lái)幫忙?？觳偷晟夂芎?，座無(wú)虛席。陳風(fēng)把飯盒收了一扎又一扎。過(guò)了12點(diǎn)半之后，客人才漸漸稀疏了。阿文帶著伙計(jì)，又開(kāi)始切晚上的菜。陳風(fēng)又拿起削皮刀，削著土豆皮。曾超和羅小航飛速的切著土豆。陳風(fēng)打皮的速度供應(yīng)不上他們切的。曾超和羅小航兩人切菜的速度非常之快，十幾秒就能把一個(gè)土豆切成絲。他們還要切很多菜。蘿卜，白菜，蓮藕，把它切成一段一段，一條一條。陳風(fēng)也不覺(jué)為他們的刀功而感嘆。差不多到兩點(diǎn)的時(shí)候，把菜全部切完?；镉?jì)把快餐店收拾一下就開(kāi)始吃午飯。