第24章：蔡老爺子

    北大街上今天異常熱鬧, 往來(lái)行人都在興奮地談?wù)撝裉熳畲蟮男迈r事——余記一口鮮又開攤了, 還推出了兩種新的叫‘涼粉’的吃食！

    人們一邊在感慨那涼粉的冰爽口感，一邊又都在猜測(cè)這涼粉是怎么做出來(lái)的, 賣相不僅好看, 味道更是不錯(cuò)。

    那甜甜的白色透明的涼粉吃起來(lái)有股果香，那咸口的綠色的涼粉吃起來(lái)則有一股清香, 但是他們都吃不出是什么做成的，只能搖頭感嘆，這余老板, 怎么總能弄出這么好吃又新鮮又受歡迎的吃食！

    小吃攤五六天沒開，一些常來(lái)的老顧客看見小吃攤開了，都紛紛來(lái)關(guān)顧, 還擔(dān)憂地跟余清澤說(shuō)道：“余老板，好幾天沒見你們小吃攤，我們都要以為你不開了呢, 都在可惜?！?br/>
    “是啊, 再找不出你這里味道這么好的涼面涼皮了。”

    余清澤聞言，笑道：“謝謝各位，這幾天出了點(diǎn)事, 在家里休息了幾天。各位放心，小吃攤還是會(huì)照常開的?！?br/>
    “那就好，這大熱天的, 我們都習(xí)慣你家的吃食了, 不然都沒食欲了?！?br/>
    “哈哈哈, 就是，今天這新出的涼粉也很好吃，感覺這個(gè)夏天終于不那么難熬了?！?br/>
    “……”

    幾家歡喜幾家愁。

    這邊熱熱鬧鬧地，另一邊，王老板就要?dú)庹恕?br/>
    這幾天余記一口鮮沒開攤，全城就只有他王記有涼面，雖然味道沒有余記的好，但生意卻回暖了不少。本來(lái)以為那余記的幾人被打了一頓，受了教訓(xùn)就不敢再來(lái)了，誰(shuí)知，只過(guò)了這么幾天，他們就又來(lái)了！

    還推出了新吃食！

    關(guān)鍵是新吃食又這么受歡迎！

    眼看著客流又少了不少，王老板看著面前的男人，道：“你不是說(shuō)那姓余的受傷了嗎？看他那利索的動(dòng)作，哪里像是受傷的樣子？”

    男人低頭道：“確實(shí)受傷了，被砍中了左邊的肩膀?！?br/>
    王老板一拍桌子，怒道：“沒用的東西，找的人也這么沒用！”

    男人身體抖了一下，小小聲道：“爹，要不，我們?cè)僬胰巳ソ逃?xùn)一頓，說(shuō)不定他們都不知道為什么挨打，不然明白地威脅一翻，提示一下？”

    王老板吹胡子瞪眼，伸著手指著男人，怒其不爭(zhēng)：“你你，你這豬腦子，這不是明擺著告訴人家是我們找人打他嗎，?。俊?br/>
    男人撇嘴，道：“怕什么，他們一沒錢二沒勢(shì)的，在這城里，就算他們知道是我們，也不敢干什么?！?br/>
    王老板瞪他一眼，罵道：“你忘記你舅舅說(shuō)過(guò)什么了？他還想往上升的，再給人抓到把柄揪他小辮子，他非剝了你的皮不可！”

    男人聞言，沉默了，良久問(wèn)道：“那怎么辦？總不能看著那姓余的把咱們的客人都搶走吧？”

    “反正不能被人給知道了！”王老板也是煩躁得很，在屋里走來(lái)走去，也沒想到什么好辦法。

    過(guò)了好一會(huì)兒，他才道：“過(guò)來(lái)，你找個(gè)人……”王老板附耳在兒子耳邊這樣那樣說(shuō)了一通。

    末了，問(wèn)了一句，“懂了嗎？”

    男人點(diǎn)頭，“懂了?！?br/>
    王老板揮手，道：“行了，去吧，找靠譜點(diǎn)的人，別再弄砸了！”

    男人應(yīng)聲走了。

    于此同時(shí)，在劉記面館里，劉老板在窗邊看著斜對(duì)面的小吃攤，陷入了沉默。

    他身后，恭恭敬敬地站著他的大兒子。

    良久，劉老板終于開口問(wèn)了一句：“做出來(lái)了嗎？”

    “……還沒?！眲⒓依洗蠡卮鹆艘痪洌查g把皮繃得緊了些，做好了挨罵的準(zhǔn)備。十多天了，他們都沒有將那涼皮給做出來(lái)，也難怪老爹生氣。

    然而讓他意外的是，他老爹這次并沒有罵他，只是輕輕應(yīng)了聲，然后說(shuō)道：“去余記買幾碗涼粉回來(lái)，兩種都要?！?br/>
    說(shuō)著，劉老板就轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備回廚房去了，剛走一步他又停下，似乎很糾結(jié)地皺眉補(bǔ)充了一句：“……順便，你問(wèn)問(wèn)余老板那干涼皮賣不賣？如果賣的話，買一斤回來(lái)?！?br/>
    劉家老大愣了一下，這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，匆匆往對(duì)面走去。

    北大街上行來(lái)了一輛馬車，兩匹馬拉著，寬敞的車廂比一般的馬車要寬大一些，前面坐著個(gè)車夫，旁邊還坐著一個(gè)俊俏的小哥兒。車窗上的簾子拉開了，透過(guò)窗戶可以看到里面坐著一個(gè)老人家，鶴發(fā)童顏，精神矍鑠。

    街上有人認(rèn)出這馬車和老人家，紛紛讓路，待馬車過(guò)去了，便開始跟身邊人議論起來(lái)。

    “這大熱天的，蔡老太爺怎么出來(lái)了？好久沒看到他出門了。”

    “看這方向，莫不是要出城去碼頭搭船去云州？”

    “不像啊，沒見到蔡老夫郎，要去的話，他們可不都得兩人一起去么？蔡老太爺哪里舍得留他夫郎一個(gè)人在這邊?！?br/>
    “唉，這不是沒看到蔡家二少爺么，總得有個(gè)人在這邊看著啊?！?br/>
    說(shuō)到蔡家二少爺，眾人齊齊搖頭嘆氣，也不知他是幸運(yùn)還是不幸。

    他本是蔡文東蔡大人的二兒子，這么個(gè)出身，可比九成九的人都幸運(yùn)了，但是，他又不幸得了那么個(gè)麻煩的病癥，一直到現(xiàn)在都沒好。自從云州回來(lái)后，由于身體病弱，這十來(lái)年都沒出過(guò)府了，外人甚至都沒人知道他長(zhǎng)什么樣。

    十年前，他爹高升做了云州知府，本來(lái)一家人都搬過(guò)去了，可就是因?yàn)樗牟“Y，到了云州水土嚴(yán)重不服，本來(lái)就吃不下東西，因?yàn)閾Q了地方更是一點(diǎn)都吃不下了，蔡大人一家沒辦法，不得不讓他回到了桐山城。

    蔡老太爺夫夫倆心疼孫子，便也跟著一起回到了桐山城，照顧他。

    “唉，可憐蔡大人他們一家人，常年都分隔兩地……”

    “可不是么……”

    馬車慢慢悠悠地到了街上人群最集中的地段，最后在一個(gè)熱鬧的小吃攤前停下了。

    小哥兒和車夫下了馬車，小哥兒將馬車簾子撂開，對(duì)里面說(shuō)道：“太老爺，到了?！?br/>
    老人家彎腰下了馬車。

    小吃攤和周圍的人看到他，有認(rèn)識(shí)的，都紛紛尊敬地稱呼他‘蔡老太爺’，還有人親切地跟他寒暄：“您可好久沒來(lái)街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了?！?br/>
    蔡老爺子嘆口氣，道：“這天氣太熱，老頭子了，就不愛動(dòng)了?！?br/>
    “那您今天這是？”

    蔡老爺子笑呵呵道：“聽說(shuō)余老板這出了新吃食，我就來(lái)看看?！?br/>
    眾人看到老爺子身邊扶著他的小廝，頓時(shí)了然，這小廝也是小吃攤的?？土?。

    小廝就是米哥兒了。

    他扶著老爺子穿過(guò)人群，走到小攤前，早已經(jīng)有人起身讓出了一張空桌子，米哥兒也不客氣，跟人道了謝直接扶著老爺子先坐下，然后到攤前跟余清澤道：“余老板，來(lái)三碗涼粉，一碗甜的，兩碗咸的?！?br/>
    余清澤在馬車到的時(shí)候，看到上面坐著米哥兒和一個(gè)老人，便已經(jīng)猜出來(lái)老人家是誰(shuí)了，不過(guò)他沒有特意上前去打招呼。

    “好嘞，馬上來(lái)。”余清澤笑著回答，快速裝好三碗涼粉，自己端了兩碗，常浩端了一碗，親自送到了桌上。

    “三位慢用?！闭f(shuō)著便準(zhǔn)備回去繼續(xù)煮面。

    不過(guò)米哥兒喊住了他，跟他介紹道：“余老板，這位就是我主家的太老爺。”

    余清澤十分客氣地道了一聲：“見過(guò)蔡老太爺?！?br/>
    常浩有模有樣地也學(xué)著余清澤的樣子叫了一聲，見過(guò)禮，便又回去繼續(xù)忙去了。

    蔡老爺子笑道：“不用這么客氣，你們做的吃食，我們一家都很喜歡，正好今天有空，就想親自來(lái)向你道謝，還多謝你給的菜譜，我家孫兒總算能正常吃飯了?！?br/>
    周圍人一聽蔡老爺子這話，紛紛驚訝，蔡家二少爺能正常吃飯了？原因是這個(gè)余老板給的菜譜？

    難怪這大熱天的，蔡老爺子還親自來(lái)道謝。

    他們又看到米哥兒從車夫手里接過(guò)好幾個(gè)禮盒，然后在蔡老爺子說(shuō)完話后，就適時(shí)地將禮盒遞到了余清澤手里。

    正好聽聞蔡老爺子到了北大街而剛好趕過(guò)來(lái)的王老板一聽這話，看到這一幕，一時(shí)都懵了。

    這鄉(xiāng)下的姓余的什么時(shí)候跟蔡家搭上線了？還給了人家菜譜，把那個(gè)病秧子二少爺給‘治’好了？

    看蔡老爺子對(duì)這姓余的態(tài)度，像是很欣賞。王老板心中一沉，不妙了。

    那邊，余清澤看到這些禮物，愣了一下，他們已經(jīng)送過(guò)兩次禮了，這次……

    他看了看周圍的人和笑呵呵看著他的蔡老爺子，心中一動(dòng)，雙手稍微推拒了一下，對(duì)蔡老爺子道：“老太爺太客氣了，區(qū)區(qū)幾個(gè)菜譜，不足掛齒，而且，您已經(jīng)送過(guò)兩回禮了，這些，真不能再收了?！?br/>
    蔡老爺子揮手，笑瞇瞇道：“收著收著，我還指望著你什么時(shí)候有空到府上做做客，多給福伯示范示范。據(jù)米哥兒說(shuō)，你做的菜可比福伯做的要好吃太多了。就不知道我老頭子有沒有這個(gè)口福了？”

    余清澤笑道：“那就多謝老太爺了。改天一定去府上拜訪?！?br/>
    見他答應(yīng)了，蔡老爺子高興道：“行了，你忙去吧，還這么多人等著呢，我們吃完這涼粉就該回了，有空我們?cè)俸煤昧?。?br/>
    余清澤點(diǎn)頭，道：“好的。那您吃好?！?br/>
    周圍人一聽兩人這對(duì)話，頓時(shí)明白了，蔡老爺子這是看上人家的廚藝?yán)?，這余老板要走大運(yùn)咯。

    在一旁的王老板心情就不那么美麗了，他本來(lái)還想著跟蔡老爺子打個(gè)招呼，混個(gè)面熟，這會(huì)，他只匆匆轉(zhuǎn)身，趕緊往自己面鋪趕，得趕緊把兒子找回來(lái)，取消計(jì)劃。

    另一邊，劉家老大買了涼粉也匆匆回了面鋪，對(duì)他爹把剛才看到的事情說(shuō)了一遍。

    劉老板聽了，很沉靜地道：“是嗎？蔡家二少爺能正常吃飯了？那很好。”

    劉家老大不禁問(wèn)道：“爹，您不擔(dān)心嗎？”

    劉老板覷他一眼，又轉(zhuǎn)頭繼續(xù)看桌上的涼粉，問(wèn)：“擔(dān)心什么？”

    劉家老大道：“那個(gè)余老板要是跟蔡家搞好關(guān)系了，那咱們可怎么辦？咱們最近的客人都少了很多了?！?br/>
    劉老板瞪了兒子一眼，罵道：“你腦子里成天都在想什么歪門八道的？有這心思，不如好好研究一下人家的涼皮怎么做的，人家這涼粉又是怎么做的！我們開面鋪，最重要的是手藝，手藝比不上人家，沒客人不是活該嗎！”

    劉家老大被訓(xùn)得一頭蒙，原來(lái)他爹擔(dān)心的是這個(gè)嗎？自己會(huì)錯(cuò)意了。他趕緊道歉，一溜煙跑到廚房去了。

    劉老板恨鐵不成鋼，這個(gè)樣子，怎么成器？！

    跟那王胖子有何區(qū)別！